禹州市颍河水利风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。
颍河水利风景区依托颍河三座橡胶坝水利工程而建设，颍河自西至东贯穿我市全境。三座橡胶坝水利工程分别建于1972年、2003年和2007年，单跨长度均在110米以上，上游第一橡胶坝做为我市重要的饮用水源地，水源充足、水质达标，与第二橡胶坝、第三橡胶坝形成三级梯级走势。主景区面积20.7平方公里，颍河湖蓄水总量1390万立方米。景区内有宋钧官窑址博物馆、森林植物园，周边有神垕古镇、画圣吴道子故里、周定王陵等众多景点。湿地分布广泛，自然环境优美，空气清新，生物种类和数量繁多并在逐年增加。