高岭位于瓷都景德镇东北40公里处,为国家4A级风景名胜区。是古代景德镇制瓷业最主要的原料产地。数百年大规模的高岭土开采,留下了大量的历史文化遗存和人文古迹,主要有采矿遗址、淘西坑、水口亭、东埠古街、古码头等,尤其是高岭土白色尾纱堆积蔚为壮观,被誉为“青山浮白雪”。
景德镇高岭地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。从烹饪手法上看,善蒸,讲究火功;从菜品的材料选择上来看,多有山珍、野味和水产,朴实量足,注重原味,而且制法各异,颇有特色。如:饺子粑、碱水粑、油炸馄饨等,都是其它地方吃不到的美味佳肴。特色菜主要有:粉蒸肉、瓷泥煨鸡等。
人口 | 面积 | 行政代码 | 邮编 | 区号 | 地图 |
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-- | -- | 360222105 | 333000 | 0798 | 查看 高岭村谷歌卫星地图 |
地区 | 人口 | 面积 | 下属行政区域 | 卫星地图 |
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暂无数据 |
地区 | 简介 |
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绕南村 |
绕南村,这里四面环山,一条清澈的小河绕村流过。这里植被茂盛,矿产丰富。从宋代以来,这里就以烧瓷为生,明末后,这里更是景德镇制瓷原料--釉的重要出产地。所以村中大部分人都是靠做釉为生。陶源逸秀之称的瑶里镇绕南村,民风淳朴,韵味悠长。瑶里绕南村的古窑遗址,现在还用古法水碓制作釉果等工序展示,可以让大家感受到古代制陶瓷的过程。 |
高岭村 |
高岭位于瓷都景德镇东北40公里处,为国家4A级风景名胜区。是古代景德镇制瓷业最主要的原料产地。数百年大规模的高岭土开采,留下了大量的历史文化遗存和人文古迹,主要有采矿遗址、淘西坑、水口亭、东埠古街、古码头等,尤其是高岭土白色尾纱堆积蔚为壮观,被誉为“青山浮白雪”。 景德镇高岭地方菜基本上符合江西菜肴的整体风格。从烹饪手法上看,善蒸,讲究火功;从菜品的材料选择上来看,多有山珍、野味和水产,朴实量足,注重原味,而且制法各异,颇有特色。如:饺子粑、碱水粑、油炸馄饨等,都是其它地方吃不到的美味佳肴。特色菜主要有:粉蒸肉、瓷泥煨鸡等。 |
瑶里村 |
瑶里村位于江西景德镇市瑶里镇,经省旅游局2007年第8次局长办公会研究决定:正式命名瑶里村为“江西省乡村旅游示范点”。近几年,浮梁县乡村旅游蓬勃兴起,成为拉动乡村经济社会发展、吸纳农民就业、促进农民致富增收的有效渠道。根据国家旅游局、农业部《关于大力推进全国乡村旅游发展的通知》精神,依照《江西省乡村旅游示范点管理暂行办法》,为了加强示范引导作用,浮梁县旅游局积极向省市旅游部门申报。瑶里镇瑶里村凭借自身乡村原味和地方特色,在众多申报点中脱颖而出,成功入选“江西省乡村旅游示范点”。 |
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