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韭菜花是曲靖名特产品，创于清光绪年间，用科考究，制作精细，浓郁清香，脆嫩味美、甜、咸、辣味适口、风味别具，食昧甚佳；能生津开胃，增进食欲，实为酱菜产品中的珍品之一。自一九八六年以来，连续三次评为地区优质食品和省优秀食品称号，在国内享有一定声誉，产品远销北京、上海、海南等地。一九九六年又荣获首届“中国妇女儿童用品四十年，博览铜奖，第二十六届亚运会指定的专供产品。并获得组委会颁发的锦旗，题词是“曲香花飘万里，鼎立相助亚运” ( 曲靖)
