烧牛蹄筋介绍_ 亿合公镇特产烧牛蹄筋

　　以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。