龙凤酸辣汤介绍_徐汇区特产龙凤酸辣汤

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　　【原料】
　　熟鳝丝100克，熟鸡脯丝100克，香菇丝100克。
　　【制作过程】
　　 1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味；
　　 2、加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。