野菜豆腐介绍_ 永燊乡特产野菜豆腐

　　野菜豆腐
　　“野菜豆腐”清淡、回甜，若蘸上豆豉粑辣椒水，更为爽口，传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。
　　配方：野菜500克，酸汤20克，豆浆800克。
　　制作工艺：将豆浆放入锅内烧开，把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟，在放入酸汤煮至4至5分钟点清，装入汤碗即成。