牛角沟起义纪念地为四川省文物保护单位。　　牛角沟位于蓬溪县大石镇，1929年6月29日邝继勋将军在发动起义。　　在现代历史上，蓬溪具有光荣的革命传统，是革命老区，其中以1929年6月29日邝继勋将军在蓬溪大石镇牛角沟率部起义，建立“中国工农红军四川第一路军”和四川第一个县级红色政权“蓬溪县苏维埃政府”为典型事件。　　史实　　1927年　　1927年8月，曾在北京朝阳大学入党的王武林、刘孔庸、蒋瑞琪先后回到蓬溪，传播马列主义和民主革命思想。同年冬天，共产党员刘汉民和进步青年蒋述法（此人后来叛变）从重庆来蓬溪东乡（今任隆片区），打入何政远、冯玉成两个匪部，开展匪运工作。　　1928年　　1928年8月，共产党员吴而笃经刘汉民介绍，率参加潼南双江镇起义的30余名战士到蓬溪东乡活动。同年，四川省委、军委书记李鸣珂在蓬溪发展党组织。　　邝继勋，号吉臣（集成），贵州省思南县人。生于1895年，1912年入川军服役，1926年加入中国共产党，1928年代理国民党江防军第七混成旅旅长。1936年6月被张国焘秘密杀害于通江县，时年38岁。　　在大革命失败，特别是蒋介石于1927年4月12日判变革命，国民党发动清党运动，到处搜捕，-共产党人的-中，邝继勋所指挥的川军第七混成旅继续坚持革命斗争，使四川军阀倍感不安，故频施诡计，阴谋消灭邝旅。　　1928年冬，邝继勋所率领的第7混成旅，移驻李家玉防区的遂宁、蓬溪边境，旅部驻遂宁永济镇。江防军司令黄隐命令邝旅开回成都“整编”，妄图吃掉旷旅，遭到拒绝。黄隐遂断绝了邝旅的给养。同时，罗泽洲等军阀亦频繁调动部队，阴谋消灭邝旅。面对危急局势，邝继勋和旅党组织连续向省委报告，请求省委批准邝旅发动武装起义。省委批准了邝旅的请求，并派罗世文、邹进贤前往参加领导起义工作。1929年6月初，罗世文、邹进贤赶赴旷旅旅部驻地，同邝继勋等共同研究制订了起义计划。由于时值夏汛，涪江发水，加之遂宁驻防军阀固守防区不易攻取，故决定取道蓬溪，经西充、南部、营山、渠县、大竹向下川东进军，在梁山农民运动配合下，渡过长江，进入鄂西；如不能打过长江，则北上经开江去万源，与王维舟、李家俊的川东游击队汇合，再向西去通江、南江、巴中一带开辟川陕根据地。遂成立了前敌委员会，邹进贤任前委书记，罗世文任党代表，邝继勋任总指挥，李伯平任政治委员，王金辂任参谋长，进行起义准备工作，并用最短的时间制作了军旗、臂章、帽徽、大印、标语、口号等。（据牛角沟现年74岁老人张维连转述前辈口碑，旷旅于起义前派驻有三两连兵力在牛角沟，历时近一个月。）　　1929年　　1929年6月29日下午6时许，邝继勋等根据省委的决定和起义计划，以“打野外”的名义，指挥全旅4000余名官兵开往蓬溪县大石镇牛角沟召开大会，庄严宣布举行武装起义，同时树起了“中国工农红军四川第一路军”的大旗，将部队改编为红一师、红二师和先遣师，即刻向蓬溪县城进军。　　邝继勋等指挥红军星夜向蓬溪县城挺进。午夜时分，红军到达离蓬溪县城5华里的双星桥，兵分两路攻占县城：一路由川鄂公路（今318国道）直攻南门；另一路沿遂蓬古道，经欢喜垭、白塔寺（鹫峰寺）攻取西门。经过三四小时的激战，原驻防蓬溪县城的李家钰部所属边防军尹克诚骑兵团（不足1000人），死伤20余人，经北门外跪象山向文井方向狼狈逃窜。6月30日凌晨，红军胜利解放了蓬溪县城，摘下了国民党蓬溪县指导委员会的吊牌，捣毁了衙署机关，没收了县衙大印，烧毁了粮册档案，释放了在押人犯，宣布建立“蓬溪县苏维埃政府”，以“四川省工农革命委员会”的名义委派随员刘汉秋（原邝旅旅部副官）为蓬溪县苏维埃政府委员长，并张示布告。　　邝继勋、罗世文等带领红军指战员，分别到街头、茶馆、学校开展革命宣传活动，四门张贴“四川工农红军革命委员会”布告，沿街张贴了“工农朋友组织起来暴-动”、“打倒地主财东”、“打倒土豪劣绅”、“杀尽-污吏”、“建立苏维埃政府”等标语。红军纪律严明，无一士兵滋事、扰民、取财。是日，蓬溪县城一片欢腾。　　为了进军的需要，红军和县苏维埃政府召集法团士绅，筹集了军饷多元，白布数十疋。7月1日，旷继勋等按原订计划，指挥红军告别了蓬溪县城，向南充、西充、南部方向继续进军。7月4日，解放了南部重镇新政坝（今属仪陇县），宣布建立了“新政县苏维埃政府”。7月6日，红军撤离新政东移，继续向营山、渠县、梁平、大竹方向进军。由于四川军阀刘存厚等调集重兵阻击，红军无法按原计划打过长江，去鄂西与贺龙会师，乃北上向开江、达县、万源方向进发。7月下旬，在达县境内被军阀部队所击溃。　　起义失败后　　起义失败后，有少数人历尽艰辛去了鄂西，部分党员干部转到地方工作，有的到军阀部队继续从事兵运工作，并成为革命骨干。旷继勋由省委派人护送去上海。　　影响　　邝继勋率部牛角沟起义，是在中共四川省委直接领导下进行的一次震惊全川的革命武装行动。当邝继勋在牛角沟宣布举行武装起义，树起红军大旗的时候，省委向全省各级党组织和全川人民发布了《为江防军第七混成旅举行革命兵变的宣言》。四川各地，纷纷响应。起义历时月余，行经12个县，从川中转战到川东北，行程一千多华里，征战中先后建立了蓬溪和新政两个在四川乃至西南地区最早的县级苏维埃政府。这次起义，既打破了-的危局，震撼了国民党军军阀统治，又极大地激励了全川人民，对四川革命形势的发展起了推动作用，对鄂西根据的开拓，起到了支援与配合作用，在四川播下了革命火种，产生了深远的政治影响。　　题字　　1990年4月，徐向前元帅和张爱萍将军分别为蓬溪题写了：“邝继勋牛角沟起义纪念碑”、“蓬溪县苏维埃政府纪念碑”、“邝继勋纪念馆”、“邝继勋牛角沟起义纪念碑”。

　　赤城湖风景名胜区地处四川盆地中部，位于东经105°33′45″至105°45′00″，北纬30°45'00″至30°53′38″之间。赤城湖水库始建于1976年，集雨面积101.4平方公里，正常库容3080万立方米，有效库容2745万立方米，有效灌面5.2万亩。有3条干渠和12条支渠，总长140.12千米，贯穿8个乡镇。景区内气候温和，降雨充沛，四季分明，呈亚热带季风气候。多年平均气16.6℃，最高39.4℃，最低-4.6℃。多年平均降雨量937.5毫米。　　区位优势和交通条件　　赤城湖是四川省唯一滨临县城的中型水库，有着较好的区位优势和得天独厚的交通条件。滨邻县城1.5公里，近邻318国道线，相距50公里的南充、遂宁、射洪三个中等城市有着近450万流动人口；景区内近50平方公里范围内乡道水泥路和旅游道路四通八达；与达成铁路蓬溪站和城南高速公路、绵渝高速公路蓬溪出口仅隔15公里，各地游客进入蓬溪交通便利。　　景点和旅游线路　　赤城湖旅游资源是历史文化沉淀和人与自然友好相容的产物，由自然景观、人文景观和宗教场所构成。“平湖茫茫驻溪水，倒影叠叠映蓬山”，山青水秀、葱郁恬静是赤城湖的主要特征，景区内容丰富，有湖水森林、田园风景、餐饮娱乐、住宿购物、道教佛教、历史遗迹等。上世纪90年代是省内著名的风景名胜区，年游人量约20万人次，高峰期达1.5万人/日，被誉为“川中明珠小西湖”。2004年赤城湖注册更名为“东方活湖”。库首景区现已形成8个不同的风景模式，日环境容量可接待游客2万人。　　1、园林区。由库首的4个小岛开发形成，迎春阁片区，以仿古建筑物迎春阁为中心，映霞桥、步云桥将岛相连，建有至湖心亭的九曲桥和儿童游乐园，是休闲、品茗、钓鱼、赏景的好去处，沿岸配置有不同风格的餐饮娱乐场所。　　2、青幽岛。四面环水，松柏荫茵，引进的墨西哥柏树已育种成林。岛上建筑群仿故宫格调建有三殿，一殿是蓬溪县城明代建筑鹫峰寺迁建而成，鹫峰寺曾被载入《中国建设史》；二殿是遂宁市爱国主义教育基地，以旷继勋将军生平事迹为内容建成了旷继勋烈士纪念馆和雕塑像；三殿为仿古宫殿建筑物，是岛上最高建筑，登上楼顶，可俯瞰湖光山色，令人心旷神怡。精美的仿古长廊将三殿连成一片，岛上地形开阔，可举行大型文娱活动，是渡假休闲的好去处。　　3、船舫岛。四面环水，岛上建有一艘古船，远远望去，漂浮水面，美不胜收。　　4、乌龟岛。四面环山，上有教孝台，以二十四孝之一的孟宗哭竹为题材，建有园林设施和雕像群。　　5、农家乐。分布于湖边的莲珠桥村，有铁索桥与青幽岛相连。现已初具规模，在遂宁市内有较大影响，首屈一指。　　6、附西农场。有园林景观和近百亩果树基地，种植有特色水果，养殖有珍奇动物，供游人观赏。　　7、仿古街。依县城进入湖区的公路建成，长1.5公里，有各类商店、茶室和休闲山庄。　　8、水上旅游线路。依水系构成而分为两条，可赏尽湖区自然风光，阅遍古代遗迹，一条乘舟沿洗芝溪而上，有牛头垭自然林景区，其中有三株参天榕树环抱一古石牌，是明清两代西充文井至蓬溪县城的古驿道里程碑，有树木茂盛的白鹤林，上千只白鹤在此繁衍生息；有陡峭的金竹山，远看似一森林屏障；有久负盛名源于晋代的洗芝源石刻；有寺庙香火旺盛的观音岩。第二条沿马桑溪而上经连珠桥，红庙子、金仙寺，一路观赏两岸田园风光和自然景观，可刻竹留念，观赏鹭鸶野鸭戏水飞翔。　　周边景点　　县城内有建于宋嘉泰四年（1204）的舍利宝塔——白塔；有建于清嘉庆六年（1801）的奎阁。县城至赤城湖之间有新建的佛教圣地白塔禅院。赤城湖距享誉国内外的宝梵寺及明代壁画仅15公里；距“川北第一名山”，国家AA级风景区高峰山25公里；距始建于唐贞观12年（638年），重建于明宣德年间（1426—436年）的常乐寺23公里。　　公共基础设施　　赤城湖是全国人工湖中唯一用上天然气的水库，景区内市政公用设施配套完善。自来水、电力充足，闭路电视可收视30套以上节目，通讯方便，消防、医疗、防洪、防灾等安全设施比较完备。

蓬溪金仙寺为四川省文物保护单位。　　2008年7月,遂宁市文物普查队在第三次全国文物普查中,于四川遂宁市蓬溪县赤城镇周家店村发现一座元代建筑金仙寺,现仅存大殿.建筑特色鲜明,保存的题记数量较多,包含的信息较为丰富。从题记判断,该寺应建造于元泰定四年(1327).是四川省现在仅存的元代十大古建筑之一，是遂宁市境内首次确定的元代现有建筑。与川内其它元代建筑相比，金仙寺显示出诸多川内元素的共性，也显示出其因时因地的建筑特色。　　 据《蓬溪县志》记载：“蓬溪县城北二十里，有古寺名金仙者，故大伽南也。 ”“金仙寺在城北二十里，有飞轮八角亭，高三寻，周八十围。为层二，上层列诸佛像，下为莲台，内设香龛，其外有台有柱，可环倚二十余人，令健者推之，机发则左旋右磨，乡人甚以为奇。相传元天历二年僧德性所捐制，历四载始就者也。”　　 金仙寺大殿原面阔三间，进三间，然横纵有殊，盖地形所限，不得已而为之。有台基，高五尺，垂带踏道八级。单檐歇山顶，青瓦素屋面，正脊原有鱼龙吻、宝瓶顶，早废。后增架一进在前。檐下柱头施斗拱十二朵，前后明间、山面前两间各补施一朵，共计十八朵，前繁后简。斗拱颇素，劈木而成，少跳无昂，论者以为于元构常见。翼角递角梁，后尾置转角铺作。又递角梁端头横有一木支撑，以托放虾须及角椽，论者以为蜀地常法也。有题记多处，多言何时何人建造，何地何人捐银捐木云云。　　金仙寺与川内其他元代建筑的相同特征， 挑梁采用的满置斗参考了东大寺南大门和大佛殿的前檐插拱，每一跳跳头的垂直线上方都摆满小斗，这才是典型的满置斗。此殿虽然用材很随意，或圆或方或大或小的串枋与蜀柱、立柱之间互相襻拉，体现出很强的架构式思路。　　 现金仙寺所在村落已经更名为蓬溪县赤城镇的金仙村，2012年被四川省人民政府评定为四川省第八批省级重点文物保护单位。（

鹫峰寺塔为全国重点文物保护单位。　　鹫峰寺塔，全称“鹫峰寺禅院佛顶舍利宝塔”，建于南宋嘉泰四年(1204年)，位于四川省蓬溪县赤城镇白塔街所倚鹫峰山，平面呈四方形，为楼阁式砖石塔。《中国建筑史》（梁思成著）有专文记载。　　据《蓬溪县志》记载：鹫峰寺塔由南宋蓬溪县彦李氏白琳创修于南宋嘉泰年间。该处原有鹫峰寺,寺肇建早于塔，其中殿堂后因兵灾渐毁，至明正统年间得以重建。二十世纪八十至九十年代间，寺内戏楼、天王殿、大雄殿、毗卢殿陆续迁建，今原址仅存此塔。1962年，鹫峰寺被蓬溪县人民委员会核定为蓬溪县县级文物保护单位。1988年，被遂宁市人民政府核定为遂宁市文物保护单位。2002年12月，以“蓬溪白塔”之名被被四川省人民政府核定公布为四川省文物保护单位。　　塔座西向东，由塔基、塔身、塔刹组成，总高36米。塔基为四方形，束腰须弥座，高0.85米，边长8.2米。塔身共十三层，底层边长5.7米，向上则逐层内收，尺度巧妙，外形挺拔秀丽。塔身各层均为四柱三间仿木结构外观。一至六层柱头及补间施一斗三升装饰性斗拱，每层二十四朵。第一层各面当心间均设卷拱门，但仅正东门可出入。二层以上每层各边开龛三个，总计144个，既可通光采气，又可嵌供神像。十三级塔檐，均在撩檐枋上棱砌一层砖，其上再叠涩五层，使塔檐厚重深远。塔芯为四方形，塔芯与塔身之间为石阶，可盘旋至顶。各层塔芯均开设佛龛（塑像已毁），佛龛顶也用砖仿制成庙宇藻井形式，小巧精致，龛壁彩绘背光、祥云。塔刹施五级球形葫芦攒尖收结，刹尖为宝瓶形。　　鹫峰寺自宋代始建以来，除白塔外，其殿堂楼阁多次毁败，塔则仅有塔檐等有少量局部的损坏，而其主体之完好，无疑是建筑史上的奇迹，充分体现了中国传统建筑技术的高超水平。　　鹫峰寺塔属典型的楼阁式砖石塔，体态高大，色泽淡雅，仿木作工艺毕尽妙肖，粗犷豪放又尺度合谐。塔座落于鹫峰山阿，前临芝溪，山水映照，高塔入云，其景被誉作“蓬莱一顾”，至今仍是本地最具特色的人文景观。　　保护范围：东至塔基移动16.2米，及沿蓬溪人民医院现有道路西边线为界，南至塔基以南60米，及以塔正南第一幢建筑北边线往北扩10米为界，西至现塔基以西70米，及现白塔街西段为界，北至现有蓬溪白塔街道道路红线为界。　　建设控制地带：东至蓬溪人民医院现有用地东边界，南以蓬溪人民医院外科楼西南方的住宅楼南边线为界，西至蓬溪县林业局北边临街建筑物最西处为界，北至西河街南边线为界。　　　　赤城镇　　蓬溪县辖镇，县府驻地。1911年名城厢镇，1950年改名城关镇，1981年更名赤城镇。位于县境东北部，蓬溪河左岸。面积89.4平方公里，人口8.3万。318国道(川鄂)经此。辖城东、城北、蓬珠桥、大石桥、城西、城南、福光、屏风、金仙、水磨咀、转水、周家店、长兴、澄水、粉壁、凉风垭、禹城、东良、来龙山、唐家沟、长发店、谭家坝、下店子、姚家坪、天灯埝、瓦店子、天…… 详细++

蓬溪高峰山（寺）为全国重点文物保护单位。　　高峰山，又名高凤山，位于蓬溪城北25公里处文井镇高峰村，属文井镇所辖，与射洪、西充二县交界。高峰山海拔高度547米，是蓬溪县境内较高的山峰。山中有寺名为高峰寺（又称广教寺），山腰筑有古寨墙，开有东、西、南、北四门。　　据《四川通志》、《蓬溪县志》记载：高峰寺建于初唐，至今有1300多年的悠久历史。后因兵乱屡废屡兴。到清末约1100年间一直是佛教寺宇，是时有古庙房屋面积100余平方米。清朝末年，有道人名王源清者寓此传道。清光绪24年(1898年)邻县西充缝纫工匠范明清弃艺学法，来高峰寺投拜王源清为师，授道号名范云峰。王源清于1919年仙逝。1932年10月，经国民革命军29军第一路司令李炜如所属西（充）蓬（溪）两县公产清理处提卖此庙产业，由范云峰出资买下。从此，范云峰及其门徒、信众合力经营，对寺庙进行了两次大的培修和扩建。1933年至1939年，由范云峰主持培修山门、三教殿、药王殿、玉皇殿、韦驮殿、宗师殿、罗汉殿、西南客厅、王范碑亭、戏楼、柴房和塑造了全部神像。1939年至1947年，由范云峰的五个门生经手，扩建寮房、丹房、西南客厅和王范碑亭、像亭，使寺庙一新，规模渐增。范云峰及其五个徒弟，同国民党政军要人往来目频繁，据查先后有林森、何应钦、孙科、居正、于右任、戴传贤、陈诚、陈果夫、陈立夫、张群、王陵基、王缵绪、杨森、冯玉祥、邓锡侯、白崇禧、刘湘、刘文辉、田颂尧等30多名国民党军政重要人物向高峰山寺庙书额赠匾。从清末到民国期间，寺庙中陈列有各地名人题署的匾对300多块(幅)。因此，高峰山寺庙成了四川省有较大影响的道教寺庙之一。　　解放初，党和政府对高峰山寺庙十分重视。1950年3月25日，川北行署主任-、副主任秦仲方、刘聚奎发布布告严令对高峰山进行保护。与此同时，蓬溪县人民政府也出布告强调必须保护好高峰山寺庙及林木。　　但是由于历史的原因，二十世纪五十年代末起，特别在“文革”破“四旧”期间，高峰山寺庙及文物遭受了较为严重的破坏：部分建筑、雕刻、全部塑像被损坏，木制匾额对联被毁坏或分散移作他用，山上古树大量被伐。尽管如此，由于一直被有关单位轮流使用，高峰山文物古建筑的主体框架一直保持着清末至民国时期的基本格局，为以后高峰山（寺）的维修、复建留下了基础。　　1985年，蓬溪县文化部门派专人进驻高峰山，行使文物保护和管理职责，并着手文物修缮以及散失文物的清收。1986年，遂宁市人民政府开放高峰山（寺）为道教活动场所。由此至今二十余年，经过各方面的多方努力，高峰山（寺）历经浩劫遗存下来的古建筑已得到完好的培修，部分散失匾额被收回，碑刻文存得到妥善保护，风景林木渐次复苏，新的配套景观已经形成。2003年10月，高峰山被评定为国家AA级风景旅游区。　　高峰山（寺）占地面积近200亩，建筑面积5200余平方米，现存文物由主庙、王源清墓及碑亭、范云峰墓及碑亭、寨垣及寨门四大部份组成，另有石碑、匾额三十余块。　　主庙占地面积3900多平方米，循山布局，上下二层或三层，由山门、三清殿、老君殿、文昌殿、客堂、寮舍组成。三清殿建于清末，居主庙最高位置，座北朝南，其余各式建筑多建于民国时期，依山取向，密集围绕三清殿，形成楼阁环绕，结构复杂巧妙，间设暗室、暗道、隔壁墙，天桥、楼梯重重叠叠的壮观景像，被世人称为“迷宫”建筑。　　王源清墓及碑亭：墓在“文革”中被扰乱。其碑亭为1989年重建，又叫真仙境，木结构重檐歇山式，原建于民国。面阔5.4米、进深7.3米、通高10.5米，祀王源清。　　范云峰墓及碑亭：建筑面积697平方米。墓在“文革”中被扰乱。其碑亭又叫选仙台，建于民国，木结构重檐歇山式，面阔十五间64.3米，进深六间10.5米，通高6.5米，祀范明清。亭内现存多处戏剧人物浮雕构件，另有民国时期水墨水墨仙佛人物壁画23幅，工艺水平均较高。　　寨垣及寨门：相传建于宋元时期。位于山腰，按需间次修建，现总长约3公里，最高处约13米左右，形势险要，解放前乡村地方武装常设冬防岗哨于寨上。东、西、南、北设寨门四道，保存情况不一，但无改建现象。高峰山寨垣及寨门是保存较完好的山寨遗址。　　匾、对、碑刻：从清末至民国时期，高峰山寺庙中陈列有各地名人题署的匾额300多块。据查民国时先后有林森、何应钦、孙科、居正、于右任、谢无量、丰子恺、张澜、戴季陶、陈诚、陈果夫、陈立夫、张群、王陵基、王缵绪、杨森、冯玉祥、邓锡侯、白崇禧、刘湘、刘文辉、田颂尧等30多位国民党军政要员向高峰山寺庙书额赠匾。但幸存至今者，仅有三十余块。匾额中“为善最乐”匾系国民党政府主席林森(1867—1943)于民国三十一(1942)年二月十五日所赠；“山中逸士”匾系民国时四川省主席王缵绪于民国二十七(1938)年冬月所赠；“接武重阳”匾系民国时四川省主席邓锡侯于民国三十一(1942)年三月五日所赠；于右任书的“川北胜景”最佳。　　风景林木：山中有古柏十余株，其中一株三人围抱，树龄约500余岁。其余柏树香樟等风景树5000多株，各种果树1000余株。　　高峰山（寺）较好地保存了历史原貌。

明月关庙为文化旅游景点。　　遂宁市蓬溪县明月镇宇安村,有一座明月关庙，2005年6月被核定公布为蓬溪县县级文物保护单位，现在已经成为四川省级保护文物。　　 明月关庙建筑面积1300平方米，占地面积约2800平方米。由戏楼、正殿、两侧书楼组成，坐西北朝东南，呈四合院布局。　　 戏楼:木结构单檐歇山式屋顶,穿逗式梁架,七架梁前后双、单步梁用七柱，面阔22.3米，进深9.5米，通高8.2米，檐高5.8米，老檐柱高6.3米，柱径0.31米，素面台基高0.4米。　　 正殿:木结构单檐歇山式屋顶,穿逗式梁架,七架梁前后双、单步梁用五柱，面阔原为五间，现实存4间15.25米，进深4间10米，通高7.4米。檐高4.1米，老檐柱高4.6米，柱径0.43米，抱鼓式柱顶石，素面台基高0.4米。　　正梁题记为“皇清乾隆已卯岁次孟冬月”。　　 书楼:有左、右两侧书楼。均为木结构单檐悬山式屋顶，穿逗式梁架，二层建筑。左书楼现存建筑为面阔5间17.1米，右书楼现存建筑为面阔7间24米，进深均为3间5米。　　 明月关庙内保存一块清代记事木匾，匾木质，全长3.59米，全宽1.85米，不含边框长3.21米，宽1.47米。记载的是当时明月场镇的善士在附近买地置办义田和义塚的过程。记叙详尽，是研究清代民间教育、葬俗文化以及金融变革的珍贵资料。

蓬溪奎阁为全国重点文物保护单位。　　名称：奎阁　　时代：清　　地址：四川省蓬溪县赤城镇　　奎阁，原名鳌峙阁，建于清嘉庆六年（1801年），位于蓬溪县赤城镇奎阁公园内。奎阁座北朝南，为五重檐八方形穿逗式与抬梁式结合造型的木结构建筑。奎阁由阁基与阁身组成。阁身为正八边形，建筑面积113平方米。阁基为条石砌筑，正八边形，高2.4米，面积188平方米，前后均施垂带式踏道。奎阁总占地面积220平方米，通高约26米。　　奎阁由底层立内柱八根，并逐层墩接至五层。底层首立八根檐柱，檐柱和内柱之间置抬梁，抬梁上立柱作为上一层檐柱使用。以上各层均如此结构。第五层则在内柱间穿枋，置承重梁，置刹心木，角梁攒结于刹心木。基余各层均为在檐柱柱端间置老檐檩，檐柱与用作上一层檐柱的柱脚之间置挑枋，挑枋伸出，置檐檩，承接层面。　　宝顶由束腰须弥座形刹座和葫芦形刹尖组成。内部各层均设有楼梯。底层柱础、各层撑栱、雀替、角梁端全部为圆雕或浮雕人物、瑞兽、花草。　　奎阁的建筑形制独特，雕刻装饰造型丰富，工艺水平极高。　　解放前，奎阁作为本地的人文景观，与鳌峙堰溪水交相辉映，“鳌峙流泉”是蓬溪县城最负盛名的八景之一。1962年被蓬溪县人民委员会公布为县级文物保护单位。1988年被遂宁市人民政府公布为市级文物保护单位。现由蓬溪县文物管理所管理使用。　　奎阁较好地保存了历史原貌。　　保护范围：以塔基外缘为基线向四周外延15米。　　建设控制地带：保护范围向东、南、西外延50米，向北外延160米。　　　　信息来源：蓬溪县政府网　　赤城镇　　蓬溪县辖镇，县府驻地。1911年名城厢镇，1950年改名城关镇，1981年更名赤城镇。位于县境东北部，蓬溪河左岸。面积89.4平方公里，人口8.3万。318国道(川鄂)经此。辖城东、城北、蓬珠桥、大石桥、城西、城南、福光、屏风、金仙、水磨咀、转水、周家店、长兴、澄水、粉壁、凉风垭、禹城、东良、来龙山、唐家沟、长发店、谭家坝、下店子、姚家坪、天灯埝、瓦店子、天…… 详细++　　信息来源：蓬溪县政府网

　　该项目位于蓬溪县宝梵镇龙洞湾，是由四川红海生态农业旅游开发公司投资打造的生态旅游度假区,建设时间2012年-2018年，系市重大项目。该项目规划面积8平方公里，计划总投资15亿元人民币，主要包括彩林园、龙洞古镇、龙洞水乡(含龙洞石城)等三大组成部分，分三期建设将其建设成为国家4A级景区和省级、国家级旅游度假区。截至目前，项目累计完成投资约7亿元人民币，已成功创建为国家4A级景区（现已正式授牌）。2013年，景区所在地的红星水库获得了“四川省十佳人工湖”荣誉称号。从2013年10月26日开园营运至今，红海景区共接待游客近43.2万人次，实现旅游收入约7820多万元。目前，公司正计划投资约8亿元人民币，规划启动景区二、三期建设。　　该项目依托3000多亩彩林和红星水库优异的自然生态资源,以“巴蜀文化”“为核心,汇聚自然之红、革命之红、民俗之红,塑造景区主题特色。自然之红是指3000多亩特色彩林红叶；“龙洞古镇”采取异地集中保护的全新模式，将100余处40000多平米散落在民间、不易保护、濒临毁损的民间古建实行集中保护,合理利用，建成原汁原味的“川中古民居集中保护区”,独具创意,成为亮点。　　信息来源：蓬溪县政府网　　信息来源：蓬溪县政府网

慧严寺为全国重点文物保护单位。　　名称：慧严寺　　时代：明代　　地址：四川省蓬溪县金桥乡过军坝村　　慧严寺（原名“五鼓庙”），位于蓬溪县金桥乡过军坝村。寺座北朝南，现存大雄殿、左侧厢房等古建筑和大雄殿壁画。　　大雄殿建于明正统十二年（1447年），单檐歇山抬梁式木结构，面阔三间共11.45米，进深三间共10.8米，通高8米，柱径0.4米，素面台基高0.3米。檐下共施斗拱23朵，正面斗拱均为五铺作单抄双下昂，昂尾雕施三卷云。殿内梁架的驼峰、雀替镌有仙草琼花，样式精美且保存完好。大殿东西两壁现存壁画共五幅计17.4平方米，属供养朝觐的尊像画，总赋名《仙、天朝贡》，绘有天王、龙神等仙佛人物二十二位。壁画技法为白地素描淡彩画法。慧严寺壁画是目前遂宁市范围仅存的少量古代壁画之一，其保存完好，尤为珍贵。省文物专家评价为：“慧严寺壁画为明末作品，是民间仙佛画卷的又一风格”。　　厢房建筑年代不详，面阔六间22.65米，进深四间5.4米。　　2004年1月6日，慧严寺大殿及壁画被遂宁市人民政府公布为市级文物保护单位。　　慧严寺较好地保存了历史原貌。　　保护范围：以大殿台基外缘为基线向四周外延50米。　　建设控制地带：保护范围外延20米。　　

岳飞后裔精忠祠为市级文物保护单位、爱国主义教育基地。　　蓬溪五大古镇之一的今文井镇有逾千年的历史，原名文井场，先建老场，老场原属西充（解放后才划归蓬溪县），老场规模较小，只有正街一条，原分为两排，屋檐水逢中均滴入小沟流去。老场有几家大茶馆，一是正街下排文首清舵把子的茶馆，上排傍鸡市街口有王姓大茶馆，还有下排“多芳园”大茶馆、饭菜馆。在关岳庙右下边有一条小街，即原老场场口。另有鸡市巷街很简陋，由鸡市巷侧上石级有老米市坡，为米粮市、鸡鸭猪羊市等，每逢农历一、四、七日当场。正街从关岳庙下建有栅子门一直到鹅项颈处又建一栅子门，由街坊雇有“打更匠”，负责每晨天亮开门，每晚打二更锁门。　　由老场鸡市巷街出去，有一大院子，是富商王兴模的家，附近亦有不少的王姓族人。再向前走便是岳家嘴，原建有一石拱桥，附近多为岳姓族人居住，沿一条石板大路走两三里路，便是岳姓的精忠祠（花祠堂），祠堂附近居民都姓岳。　　“精忠祠”建于清道光十七年仲冬月初十，祠堂占地约一亩余，配有跑马习武场地。祠堂大门屋顶上垛有花脊。进门便是一戏楼，楼顶也垛有花瓷彩色脊领，皆为细瓷镶成的戏文，中有宫殿式的图案，脊梁两头塑有鳌鱼，头向下，尾朝上，故人们称之为花祠堂。戏楼两旁建有书楼，由戏楼再上几级石梯便是祠堂正殿，殿脊领也和戏楼一样做有花脊。殿正中塑有南宋抗金名将岳飞元帅像，头戴帅盔，全身披挂，五绺青须，庄严肃穆。两旁塑有岳云、张宪（张宪是岳飞收的义子，与岳飞一同被秦桧杀害）二将，岳云手抱一对铜锤，张宪手抱一对铜锏，塑像全是金身。神龛精雕、彩画。祠堂正殿左侧建有房屋，供每年清明会使用，殿右侧建有楼房，与左边相同，外面建有男女厕所，由原族长设有专人管理。岳姓源流按民国十六年（岁次丁卯）岳忠武王二十七世孙岳子明、岳豁然等所续《忠武王世谱》和民国十七年由盐亭县“二井子”即金鸡场所传族谱概略介绍如下：　　岳飞（1103—1142），为南宋抗金名将，字鹏举，原籍河南汤阴。北宋末年投军，自高宗建炎三年（1129）为阻止金军南下，前后三次北伐，收复了河南、河北等广大地区，一心“直捣黄龙，迎还二圣”。但宋高宗赵构与0相秦桧意求和。于绍兴十一年(1142年)以“莫须有”三字罪名加害岳飞致死。岳飞忠勇盖世，文武双全，曾以饱含爱国主义热情创作《满江红》一词，激励着中华民族的拳拳爱国之情。抗日战争时期这首词配以雄浑而悲壮的曲调，激励过无数仁人杰士。　　岳飞被害后，其家属被赶到海南岛，很多姓岳的都怕株连，或把岳改为乐姓，或逃向其他省地，直到宋孝宗即位后经岳飞第三子岳霖的儿子岳珂-呼冤，宋孝宗于公元(1163年)才诏还其家属，褒封后裔，敕建精忠祠。当时有落户浙江杭州一带的，有落户山东一带的，有落户湖北、湖南、广东一带的，直到明末清初四川，移民中岳姓一支是由湖北麻城孝感迁到盐亭县二井子即金鸡场。越数年后，从金鸡场一个分支迁到西蓬文井场一带繁衍生息。到清光绪年间，岳氏族人日渐兴盛。民国十七年，盐亭岳氏族人岳履亨、岳子明等应文井场岳夔龙（号栗斋）、岳体廉（号继周）、岳拔生（号翠轩）、岳大章（号相周）、岳必孝（号维三）、岳体鳌（号君容）等函邀西充十房代表十四人，西充文井飞凤山代表四人，三台代表三人，连同盐亭县发起人十人在文井场召开大会，一致认为金鸡场岳氏所修《岳忠武王世谱》较为详细，其后并派代表到盐亭金鸡场联宗，接受所传族谱共计六本，其中对岳氏源流记述明白。今文井镇姓岳后裔皆为岳飞第三子岳霖之后，并在族谱内注明“世数”，在文井族人中除清代早建精忠祠（花祠堂）修建规模较大外，民国末期还有文井今八大队石岩湾和今文井十大队小地名青钢湾建有小祠堂。解放后祠堂尚存，到文革破四旧时部分被毁。　　岳氏家族自岳飞第十七代移民到文井至今已繁衍到第三十五代。 　　 　　岳飞 (1103～1142)　　岳飞（1103—1142），字鹏举，相州汤阴（今属河南）人，北宋卓越的军事家、战略家。 岳飞父岳和，母姚氏，世代务农。岳飞青少年时先后向周同、陈广学习射箭、枪技，成为全县武艺最高强的人，但因家境贫困，后到相州（今安阳），“为韩魏公（琦）家庄客，耕种为生”。 宣和四年（1122）初，岳飞初次从军。同年十月，在北宋攻辽战争中，曾到达辽燕京…… 详细++　　岳云 (1120～1142)　　岳云民族英雄岳飞的长子(亦说养子)，中国历史上少有的少年杰出英雄。他慷慨忠勇，颇有父风，在-金兵侵略战斗中屡立奇功，百战百胜。却于绍兴十一年除夕和父亲岳飞及部将张宪一起惨遭杀害，死时年仅22岁。 岳云，字应祥，号会卿。岳云生于钦宗年间，相州汤阴人（河南）。 岳云绍兴三十年(1161)，宋孝宗为岳飞父子平反昭雪后，岳云附葬在杭州栖霞岭下。其后宋孝…… 详细++　　岳飞 (1103～1142)　　岳飞（1103—1142），字鹏举，相州汤阴（今属河南）人，北宋卓越的军事家、战略家。 岳飞父岳和，母姚氏，世代务农。岳飞青少年时先后向周同、陈广学习射箭、枪技，成为全县武艺最高强的人，但因家境贫困，后到相州（今安阳），“为韩魏公（琦）家庄客，耕种为生”。 宣和四年（1122）初，岳飞初次从军。同年十月，在北宋攻辽战争中，曾到达辽燕京…… 详细++　　岳云 (1120～1142)　　岳云民族英雄岳飞的长子(亦说养子)，中国历史上少有的少年杰出英雄。他慷慨忠勇，颇有父风，在-金兵侵略战斗中屡立奇功，百战百胜。却于绍兴十一年除夕和父亲岳飞及部将张宪一起惨遭杀害，死时年仅22岁。 岳云，字应祥，号会卿。岳云生于钦宗年间，相州汤阴人（河南）。 岳云绍兴三十年(1161)，宋孝宗为岳飞父子平反昭雪后，岳云附葬在杭州栖霞岭下。其后宋孝…… 详细++　　岳云 (1120～1142)　　岳云民族英雄岳飞的长子(亦说养子)，中国历史上少有的少年杰出英雄。他慷慨忠勇，颇有父风，在-金兵侵略战斗中屡立奇功，百战百胜。却于绍兴十一年除夕和父亲岳飞及部将张宪一起惨遭杀害，死时年仅22岁。 岳云，字应祥，号会卿。岳云生于钦宗年间，相州汤阴人（河南）。 岳云绍兴三十年(1161)，宋孝宗为岳飞父子平反昭雪后，岳云附葬在杭州栖霞岭下。其后宋孝…… 详细++

　　教孝台，位于蓬溪县宝梵镇长海村冬笋沟。清乾隆本《蓬溪县志》载：五代后蜀广政元年（938），孝子程崇雅，字孟宗，母疾笃，冬月思笋，孟宗无计可得，乃往林中抱竹而泣，须地裂，出笋数茎，持归奉母，食毕疾愈。世传二十四孝中，“孟宗哭竹”是也。广政二十年（957）十二月，为表彰程孟宗建“教义台”。乾隆五十一年（1786），潼川知府张松孙至此，觉立意不确，遂与知县谢泰宸捐银重修，更名为“教孝台”，至今存其遗址。清代潼川知府吴树臣、张松孙，知县朱云骏、宋家蒸，诗人涂卿云、何中权等人，都为教孝台题过诗。

蓬南烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区。　　遂宁市爱国主义教育基地－－蓬南烈士陵园，位于蓬溪县蓬南场镇的林家山顶，是为缅怀在一九五○年平定反动武装九路军的--中牺牲的革命烈士而建的纪念建筑。陵园建设完成于一九五三年，一九八三年修复。陵园座北向南，建有纪念碑、烈士墓、挡土墙等。碑为四方柱形，高8米。烈士墓呈圆形，直径5米。墓碑由主壁四柱嵌镶而成，中壁镌刻烈士英名，左右壁镌刻赞诗十首。挡土墙平面呈椭圆形。梯道循山势安置，小径曲折，竹柏掩映。陵园屹立山巅，丰碑高竖，象征着烈士的浩然正气。　　1990年，由蓬溪县人民政府公布为县级文物保护单位。 　　

长龙坡寨址为市级文物保护单位。　　长龙坡寨址　　年代：清　　类别：古遗址　　公布时间;2012年8月15日　　地址：蓬溪县高升乡文峰村　　简介：长龙坡寨址位于高升乡文峰村8社长龙坡顶，呈方形，面积约15000平方米。寨墙依山势而建，四周皆为绝壁，地势险要，易守难攻。该寨子仅存一道寨门，寨门由条石垒砌，坐南朝北，门洞宽1.1米，高2.25米，米楣题刻“星拱兆辰”，题刻年代“嘉庆甲戍年”，门墙总高3.4米，厚2米，寨门两边寨墙由条石垒砌，总残长约50米。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　蓬溪矮晚柚 　　矮晚柚是特晚熟珍稀果树，它春节成熟、错季节销售，是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高，丰产期亩产上万斤，产值几万元，是农民增收致富的摇钱树。矮晚柚品质优，肉质脆嫩，多汁化渣，已连续六年作为选送党中央、国务院的特供水果。 　　矮晚柚叶片浓绿、四季常青、洁白花瓣芳香扑鼻，果子留树到第二年不掉果，是非常好的观光果业。矮晚柚树冠矮小可做盆景，是美化城市的好树种。因此，矮晚柚既可作生态农业，又可做观光果业。 　　果品 　　地域范围 　　蓬溪矮晚柚农产品地理标志地域保护区域包括：罗戈乡、文井镇、新星乡、新胜乡、槐花乡、板桥乡、赤城镇、新会镇、下东乡、鸣凤镇、宝梵镇、明月镇、常乐镇、天福镇、回水乡、红江镇、群力乡、吉祥镇、大石镇、吉星镇、高升乡、任隆镇、黄泥乡、金龙乡、三凤镇、金桥镇、高坪镇、荷叶乡、蓬南镇、农兴乡、群利镇，共计31个乡镇。地理坐标：东经105°3′-105°59′，北纬30°22′-30°56′，东邻南充、武胜，南接遂宁、潼南，西连大英，北靠射洪、西充。保护面积3.88万公顷，年产量7.2万吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征：蓬溪矮晚柚果皮薄，果子大，不开裂，肉质细嫩，多汁化渣，酸甜适度，香气浓郁。 2、内在品质指标：蓬溪矮晚柚总糖≥7%，总酸≤0.8%，可溶性固形物≥10%，维生素C≥26mg/100g，可食率53.3%。3、安全要求：蓬溪矮晚柚执行符合国家法律法规的有关标准要求。

　　蓬溪青花椒种植历史悠久，品种优良，技术成熟。近年来，县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展，将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业，目前，我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩，已挂果面积达2万亩，年产青花椒1万吨，总产值上亿元。 　　四川省质量技术监督局 蓬溪青花椒 四川省蓬溪县现辖行政区域 《蓬溪县人民政府关于“蓬溪青花椒”地理标志产品保护地域范围的报告》，蓬府〔2013〕65号 四川省（区域性）地方标准：DB510921/T1.1~1.3-2013《蓬溪青花椒》 　　蓬溪青花椒质量技术要求 　　一、品种 　　当地地方品种“竹叶青”。 　　二、立地条件 　　产地范围内海拔300m至500m，土壤为紫色壤土或沙壤土，透气性好，土壤有机质含量≥1%，pH值6.5至8.5。年均降雨量800至900mm，年均日照时数1400小时至1500小时。 　　三、栽培技术 　　1. 种苗繁育：以种子繁殖，在9月下旬至10月上旬播种，容器育苗移栽。 　　2. 栽植：春季在2至3月栽植，秋季在9至10月栽植。栽植密度每667㎡（亩）≤110株。 　　3. 整形：采用“以采代剪”，形成外展内空、杯状树形。 　　4. 施肥：以施有机肥为主，成龄树每年每株施入腐熟有机肥≥20kg。 　　5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　四、采收及晾晒 　　1. 采收：商品果采摘时间为每年的7月上旬至8月上旬，当果实色泽碧绿、果皮上的油囊凸起呈半透明状时选择晴朗天气进行采摘。留种的在每年9月中下旬采摘。 　　2. 晾晒：采用自然晾晒至含水量≤10%。 　　五、质量特色 　　1. 感官特色：果实颜色碧绿，果粒圆大均匀，果皮肉厚表面油囊密生，油腔多而密，内果皮光滑，薄革质，多数与果肉分离而卷曲；香气浓郁持久，麻味纯正。自然脱籽率≥85%。 　　2. 理化指标： 　　 水分（%） ≤ 10.0 　　 总灰分（%） ≤ 4.1 　　 总挥发油含量(ml/100g) ≥ 6.8 　　3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　

　　蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，任隆镇八角村、黑白沟村种植的寿桃就是皇宫贡品，清朝时期改种为八仙桃，仍然深受上层社会青睐。近年来，蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化结构、助农增收的骨干项目来抓，与四川农业大学实行校地联合，在省道304线的任隆白泥垭、八角村等8个村统一规划，统一组织种苗，统一栽植，统一技术培训、统一管理，建立了万亩仙桃科技示范园，辐射带动了任隆，高升、黄泥等乡镇发展仙桃产业，建成了优质仙桃基地5.1万亩，年产量达到6万余吨。按照规划，到2013年，全县蓬溪仙桃种植面积将达到30万亩，建成四川第二大优质桃类生产基地和全国最大的仙桃产业示范县。 　　蓬溪仙桃基地于2005年通过了农业部无公害农产品基地认证，2009年，全县通过了四川省农业厅无公害农产品产地整体认定。蓬溪仙桃生产严格按照无公害和绿色食品生产标准进行，是蓬溪优势特色农产品和农业“原生态、标准化、品牌化、集约化”的具体体现，色、香、味、形俱佳。蓬溪仙桃成熟期主要集中在6月下旬至7月中旬末，占总产量的70%，比其它地区的同一品种早熟10天以上，上市时间早；蓬溪仙桃极耐贮运，货架期长达15天；蓬溪仙桃外形优雅、果大，一般单果重200余克，最大果重420克，同时具有色泽鲜艳、白里透红、自然芳香、清脆可口等特点。据四川农业大学测定，蓬溪仙桃可溶性固形物含量达15.1%，富含多种人体所需的蛋白质、维生素和矿物质元素，特别对增加人体血红蛋白数量和养血美颜有奇特作用，是真正的绿色原生态食品。 　　地域范围 　　蓬溪仙桃产于四川省遂宁市蓬溪县，位于四川盆地中部偏东，农产品地理标志地域保护范围包括蓬溪县行政辖区内的所有31个乡（镇）所属的自然村，具体为罗戈乡、文井镇、新星乡、新胜乡、槐花乡、板桥乡、赤城镇、新会镇、下东乡、鸣凤镇、宝梵镇、明月镇、常乐镇、天福镇、回水乡、红江镇、群力乡、吉祥镇、大石镇、吉星乡、高升乡、任隆镇、黄泥乡、金龙乡、三凤镇、金桥乡、高坪镇、荷叶乡、蓬南镇、农兴乡、群利镇，地理坐标为东经105°3′26″-105°59′49″、北纬30°22′11″- 30°56′30″之间。保护面积3.88万公顷 ，年产量 45 万吨。 　　产品品质特性特征 　　（1）外在感官特征：蓬溪仙桃果实中大、短椭圆形。缝合线明显，两半不对称，果顶平，果尖微凹，果洼深。果底乳黄色，阳面着片状红晕，绒毛中等。果肉白色，肉质细、脆，味纯甜。离核、核中大，褐色带少许桃红色。品质上等。 （2）内在品质指标：蓬溪仙桃可溶性固形物≥12%，可食率≥80%，含有丰富的维生素C。 （3）安全要求：符合《无公害农产品 桃》（NY5112-2002）标准的安全要求。

　　芝溪玉液 　　“芝溪玉液”是蓬溪县清泉酒业有限公司采用数百年传承酿酒秘方和传统工艺，以高梁、玉米、小麦、糥米等纯粮为主要原料，用固态发酵，经蒸煮、发酵、糖化、醇化，蒸馏、贮存、勾调创新开发的清香型白酒，酒体柔和谐调、酒味醇香清雅、余味悠长，且具“佐餐、佐药、佐烹饪”三大功效，该产品无论品质、口感还是香味以及内在理化指标均达到国家高端“清香型”白酒标准，深受广大消费者青睐。 　　蓬溪县清泉酒业有限公司是四川第一家多粮复合酿造清香型白酒生产企业，2013年以来，公司斥巨资在蓬溪县上游工业园兴建白酒生产企业，旨在恢复和打造“芝溪玉液”品牌，满足广大消费者对“芝溪玉液”的需求，以此推动蓬溪工业经济不断向前发展。其实，该企业通过参展中国食品博览会、中国西部物博会、遂宁市绿色食品博览会等大型展会，“芝溪玉液”的知名度、影响力已得到了很大提升，品牌竟争力已经显现。 　　四川省遂宁市蓬溪县辖行政区域 　　《蓬溪县人民政府关于确定“芝溪玉液”地理标志产品保护地域范围的报告》 蓬府〔2014〕103号 　　蓬溪县企业标准： 　　Q/QQJ0001S-2014 　　《芝溪玉液固态法小曲白酒》

　　蓬溪熨斗糕，是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃，该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用，制品分甜、咸两种，外酥内嫩，甜香爽口。 　　遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法： 　　一说是始于民国十六年（公元1926年），由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕，经过改加配方，精心制作而成。外壳色黄偏棕红，外酥内嫩，深受大众喜爱。 　　另一说熨斗糕系蓬溪地方传统名小吃，自明代传承至今，字号繁多，远近闻名，“文中熨斗糕”为其中一种。期品状若帽子，主料为米，辅以豆鼓、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等，现烤现卖，“烫、香、脆、嫩”，营养丰富，雅俗共赏，老少咸宜。 　　一、选料、泡米：将大米（350克）洗净浸泡4小时沥干；另将大米（150克）入笼蒸至半熟，与泡米拌匀，加适量清水磨成米浆。加酵面发酵，待膨胀时用木棒搅匀至发酵不粘缸为度。 　　二、去酸味、搅拌成糕浆：将碱用少量清水溶化，分次加入米浆内，边加边搅，至去掉酸味，再加入鸡蛋白、熟猪油、蜜桂花搅拌成糕浆。 　　三、烙制成形：把特制铁烙碗置焦炭火上，待烧热后刷上水油，舀入糕浆，烙至封皮时，在糕中间加适量果酱，继续烙至皮显浅黄色，起硬壳时，用细铁签糕边划松，翻面淋少许熟猪油，烙至两面呈金黄色、皮软酥、糕心浆汁全部凝固时即成。装入1的烙碗内翻烙至金黄色，特色是酥香甜嫩。 　　蓬溪熨斗糕是四川名小吃，始于1927年，由蓬溪县夏其宣创制，其将米、油、蛋、糖浆再加其他配料用铁烙碗烙熟食用。因制作的器具很像老式的熨斗，故名。蓬溪熨斗糕分甜、咸两种，外壳色黄偏棕色，外酥内嫩，甜香爽口，深受老人小孩喜爱。 　　蓬溪熨斗糕外形美观有特色，现做现卖，热气腾腾，无须吆喝，香气一飘定会有许多老者和孩童前来光顾。吃完一两个后，老人回味良久而离去，小孩则仍吵着要带回去一个作夜宵，而后来者则嚷着：“该我了嘛，我脚都站麻了！”店主则满脸堆笑地说：“马上就好！马上就好！”这一幕幕的场景最能让出门在外的家乡人难以忘怀。 　　蓬溪熨斗糕香甜而不腻口，滋润而不粘牙，特色的外形则最能勾起老蓬溪人的怀旧之情。

　　蓬溪姜糕创始于清道光间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成，曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕，并给予“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”的高度评价。 　　蓬溪姜糕由清朝道光年间著名技师江正品研制成功。采用全新配伍、精心选料、精工制作的这一糕点，力求做到：色形悦于目，芳香爽于鼻，佳味适于口，质地益于胃，服用健于身——“五韵并重，健康营养”，是国内首创的姜制品糕点。 　　姜，位居五辛之首。古谚云：一天三片姜，不用医生开处方，可治感冒、祛风寒、治霍乱、止呕吐、理脾胃、温三焦、杀诸毒、调五味。久服无弊，长服不伤，为甜后生津之良药。（《神农本草》《食物本草》） 　　稻，五千年国人之主食，食材万千莫能夺其尊。糯稻则为稻中嘉禾，因甘淡平而滋养营卫，爽口利腹；因晚熟而盛注金秋之气，能养胃温中。（《神农本草》） 　　蜜，为百花精髓。益脏腑、生津血、扶阴阳、功再造、解诸毒、除风湿、利九窍，兼外治毒螯火伤。久服，可长寿健身袪诸疾。（《本草纲目》《药典》） 　　油，血肉之品，因脂膏而质细；疏果之物，因佐油而生香。厨界有云：“珍馐玉食，无油不细，无细不酥，无油不软。”芝麻油为食物油之王，质地明洁，蓄有异香；油味甘醇，不腻不涩；能耐低寒，虽冬不冻。久服，可补肝肾、润燥结、滋五阴，明目清心。兼外治疮疥火伤，内治脏腑诸疾。（《神农本草》、《本草纲目》） 　　“姜以作导，蜜嘉其味，油润其燥，糯固其体。”江正品在精选上述四物的同时，在制作工艺上进行了近乎严苛的把关：力净四物浊色秽质，务使糕色素洁如雪；力求精工研磨糕粉，务使糕质细软如绵；力争制糕四物水份降低，务使糕体不僵不腐；其四，力主四物配料得当，确保糕点正味归宗…… 　　精料、精工而制，色、香、味、形、质“五韵”齐备的蓬溪姜糕，既芳香了一座城市，更让养心殿里的老佛爷圣心大悦，欣然御赐其名：玉糕。并作为皇家御用之糕点，须年年来贡，岁岁来朝。 　　清光绪十年(1884)秋，四川总督丁宝桢携“蓬溪姜糕”返京，于养心殿敬献西太后。太后品尝之后，大加称赞，封为“玉糕”，并评曰：“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”；“与京城乳糕比，虽香韵各具特色，而素洁卓雅，有过之而无不及” 　　光绪年间，曾任四川总督赵尔丰来蓬溪，品赞“蓬溪姜糕”为：“人神共喜之品”。 　　民国初年，北川宣慰使，后曾任新中国首届中央人民政府副主席张澜，品赞蓬溪姜糕为“蓬莱佳点” 　　民国四川省政府高级顾问，解放后曾任四川省政协副主委卢子鹤称赞蓬溪姜糕为“糕中皇后” 　　蓬溪姜糕，在此后百余年的传承、创新、发展中，始终以其优质的选料、独特的工艺、精美的制作、康养的功能而饮誉巴蜀，畅销全国。既能入庙堂高阁，也能进寻常巷陌，成为人们迎宾待客、馈赠亲友之佳肴名点。

　　胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品. 　　 二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认证企业,被消费者权益保护委员会评为消费者喜爱商品. 　　胡老七五香豆腐干系列根据消费者的食品结构需要将其产品提高到色,香,味,营养俱佳美.其色泽金黄,表面纹面细致.薄如皮影,嗅之清香扑鼻,嚼之味香质软,其味无穷.忆之尤欲再食.本产品含有丰富的蛋白质,低脂肪,碳水化合物及多种维生素,是二十一世纪推崇的营养,安全无污染的绿色食品.实为餐饮佐食,旅游馈赠之佳品 　　

　　吉星红薯贡粉，是四川省遂宁市蓬溪县的著名特产，该品晶亮透明、口感细腻、耐煮性强，属无明钒及其它化学污染的纯天然食品，人们食用安全、卫生，符合质检、防疫部门规定的标准。 　　遂宁蓬溪特产吉星红薯贡粉，又称吉星贡粉，是以蓬溪县盛产的红薯为原料，将红薯淀粉加自来水稀释，二次过滤除杂，四次旋流除沙、脱水、打芡和面、抽空、成形、熟化，在-12℃低温冷冻库放置13小时后出冻库，自然晾干。Fdf 　　吉星红薯贡粉的产品规格为宽、细红薯粉丝，共6个品种，吉星贡粉晶亮透明、口感细腻、耐煮性强，属无明钒及其它化学污染的纯天然食品，人们食用安全、卫生，符合质检、防疫部门规定的标准。目前，吉星红薯贡粉已进入四川省内各城市的商场和超市，且已销往北京、湖南、广东、深圳等地，市场反映良好，深受消费者喜爱。Fdf 　　

　　蓬溪高坪的制陶业历史悠久，始于清康熙十八年。相传在明朝的洪武年间有吕氏传艺之说，在高坪的东南西十华里产有红、黑、白的陶泥，质地细腻，粘性强。建国前，土陶由私人合伙经营，自建小土窑，常年生产量可达10万件，远销绵阳、三台、射洪、中江、盐亭、遂宁、潼南等县。 　　建国后的1956年，经县府批准，成立了高坪陶器厂，生产大小泡菜坛。艺人们选用精良细腻的泥料，巧手拉坯成型，盖、盘、肚、足四个部分比例协调，圆润饱满，轮廓优美，朴实大方。然后施以刻花、刷花、雕填等技法进行装饰。近年来，产品以坛、罐、盆、缸、盖行销外地。称誉高坪泡坛子泡菜（咸菜）色鲜、味美、高坪姜盔盛蒜泥数月不变色，品种由生活陶器发展到工业及美术陶瓷品，计19个品种。现全县有制陶业20余家，建窑26座，从业人员200余人，高坪、回马两地综合年产量110余万件。 　　

　　赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特色美食。蓬溪赤城湖是川中旅游名胜之一，湖中餐厅“余味鲜”是特级厨师邓中义先生创办，用湖中鲜鱼制作筵席，高、中、低档随客选用。 　　近年来，到赤城湖的游客，凡品尝过赤城湖鱼席者，莫不交口称赞。 　　高档鱼席6种，即：鱼翅鱼席、鲍鱼鱼席、海参鱼席、鱼肚鱼席、混成鱼席、鱼皮鱼席。每席冷品9馔，热品9馔，1汤1羹。其中有工艺鱼肴如：葡萄鱼、菊花鱼、荔枝鱼、松鼠鱼等，具有很高的艺术性，是理想的营养品。 　　中档鱼席5种，即：全鱼鱼席、龟凤鱼席、药物鱼席、山珍鱼席、混成鱼席。每席冷品6馔，热品6馔，两汤。中有时令蔬果入席，兼有逆时鲜品。 　　其低档随配合菜，1至4馔由客选用，色、香、昧、形、质均为上乘。 　　佳肴有：清蒸鱼块、双色鱼糕、三鲜鱼腐、沙锅鱼头、油滑鱼鳍、葱烧鱼肚、珍珠绕凤、鳅鱼入腐、清蒸怀胎鱼、干烧豆瓣鱼、清炖瓦块鱼、糖醋脆鳝鱼、三色鳝丝、珍珠全鱼、海参鲤鱼等共60多个花样，有浓郁的川味兼地方物色，爽口利腹，质优价廉，不择高低消费。 　　

　　高峰山泉水吸天地之灵气、日月之精华，水质清澈，回味甘甜、纯净，无污染，是天然的优质饮料。长期饮用此泉水，可以助长发育、预防疾病、增强体质、延年益寿和美容养颜，对便秘、高血压、冠心病、消化道疾病及过敏性皮肤病、缺钙症等都具有一定的治疗效果。 高峰山附近的文井镇，是远近闻名的长寿镇，据说文井人长寿的秘诀就在于长期饮用了高峰山一带的优质泉水。因此，高峰山泉水有“高峰圣水”的称号。

　　任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆，素有“粉条之乡”的美誉，纯手工粉条深受消费者青睐，柔韧筋道、光泽透明、口感爽利是任隆手工粉条最大的特色。 　　近年，在任隆镇已初步形成粉条一条龙加工基地，在继承传统工艺的基础上，不断改进更新技术标准，形成“选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装”的手工工艺流程，提高产品的特色。 　　近年来，任隆的粉条产品远销全国各地，市场前景好。任隆粉条市场价为8000元/吨，带动全镇农民人均增收230余元，为蓬溪县经济社会实现跨越发展作出了重大贡献。 　　

　　产于蓬溪县明月镇何家坝，个大，皮香味浓郁，油色光亮，柚顶有七条放射沟，其味香甜略带酸，细嫩化渣。

　　“蓬吉贡米”古称蓬邑吉米，产于蓬溪县的绿色生态之地—吉星镇。此地海拔较高，光照长，是农作物生产的极好之地，有“川中小高原”之称誉。“蓬吉贡米”是选用优质籼稻之种子而种植于白鳝泥地之水田中，长出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、饭粒滋润、汤汁浓郁、营养丰富、绿色生态。是熬粥之上乘佳品、米中之王，素有“饭香溢万家，米从天上来”之美誉。 　　有史记载：“清乾隆年间，县令首以吉星之米上贡朝廷，帝喜，赐曰“吉米”之褒奖，邑遂年年贡之。” 　　生产企业性质：民营，主要产品有白米、糙米 　　种植1200亩，产量84万斤，产值500百万

　　薯兴粉条是天然绿色食品、无添加剂，真正的天然无矾手工粉条。和红薯一样，都是抗癌食品。粉条里含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质.其具有有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，无论是烧、炒、凉拌都是更加爽口宜人。 　　特点：柔韧性大、耐煮性强、口感细腻、纯绿色食品。可用于火锅、凉拌、炒、炖、酸辣粉、煮鱼之首选佳品 　　贮存条件：在干燥、通风、有防蝇、防鼠设施的场所，不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品同处存放。 　　食用方法：煮后食用。

　　常乐镇常乐镇素有“蚕乡”之美誉。早在2500多年前，常乐人已经开始种桑养蚕、抽丝、织绸，常乐的丝绸以洁白、亮丽闻名国内外，当时常乐的丝绸就是通过古海上丝绸之路销往世界各地的。