蒙顶山为国家AAAA级旅游景区。　　　由蒙山和百丈湖两个主景区组合而成，是四川首批省级风景名胜区之一。坐落在名山县境内，距成都110公里，离雅安市15公里，318国道纵贯景区，成都－雅安高速公路两条引道与蒙山和百丈湖直接相连，交通十分方便。　　　　蒙山，横亘于名山县城西北侧，山势北高南低，呈东北一西南带状分布，延伸至雅安境内。山体长约10公里，宽约4公里。蒙顶五峰环列，状若莲花，最高峰上清峰，海拔1456米。从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视，原野平畴，山峦起伏，溪涧纵横，风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙坐落于茶园翠霭茂林间，红墙梵宇，别增情趣。　　　　蒙山因“雨雾蒙沫”而得名，这里因常年雨量达2000毫米以上，古称“西蜀漏天”。西麓雅安有“雨城”之名，又有“雅安多雨，中心蒙山”之说。雨多而形成云多、雾多的景象。春夏秋季，从山巅俯瞰，云雾飘浮于山岭沟壑之间，小山浮露，恰似仙山琼阁。冬天从山下仰观，冰丝雪挂，山岗云绕，亦真亦幻。日出时金光漫射，红云飘浮。小山座座，亦如只只凤凰，沐浴着初升的朝阳。傍晚远望名山、雅安两城万家灯火，如繁星落地，景象万千。　　　　蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。从唐玄宗天宝元年(724年)被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代，历经一千二百多年而不间断。在民间，蒙顶茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。　　　　蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国，赞茶的名联佳句首推以民谚方式流传甚广的“扬子江心水，蒙山顶上茶”。唐代大诗人白居易《琴茶》诗有“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”的吟唱。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶》诗有“闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞……若教陆羽持公论，应是人间第一茶”的概叹。宋代诗人文同《蒙顶茶》诗有“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的赞颂。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等，都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富，当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化。　　　　位于四川雅安名山县，是世界茶文化圣山，是茶文明发祥地。西汉（公元前53年）茶祖吴理真在这里开人类种植茶树先河，从唐代到清末，中央朝廷祈天祭祖专用茶源于皇茶园。“扬子江中水，蒙山顶上茶”倾倒亿万茶客。佛经“蒙山施食仪规”，供佛用“蒙山雀舌茶”皆源于此。中国茶经丝绸之路和茶马古道遍及五湖四海。　　　　其中的黄牙和甘露为上品，另外还有雀舌，毛峰，碧潭飘雪等。　　　　蒙顶山位于四川省雅安市境内，四川盆地西南部，横亘于名山县城西北侧，山势北高南低，呈东北一西南带状分布，延伸至雅安境内。山体长约10公里，宽约4公里。蒙顶五峰环列，状若莲花，最高峰上清峰，海拔1456米。

名山文庙为全国重点文物保护单位。　　名山区城内，一座苍翠柔美的山峦俯视着城区，与蒙顶山遥相呼应。此山在不知多少年前，就有一个优雅而又柔美的名字：“月华山”。 　　“棂星门”是名山文庙入口。穿越此门，可见四座雕龙石拱桥并列于伴池之上，这是名山区颇负盛名的“状元桥”。穿门过桥，两排雕花厢房如巨臂般环绕成一个院落，厢房庑廊之间的通道唤作“大成门”。和此门相对的便是文庙建筑群的主建筑“大成殿”，再后是孔圣人的祭祀之所“崇圣祠”。 　　据《名山县志》记载，名山文庙建于清道光二十一年（1841年），建立之初，包括万仞宫墙、棂星门、伴池、大成门、庑房、大成殿、崇圣祠等建筑。不过，万仞宫墙在上世纪五十年代被拆除，如今我们还能看到其他的古建筑群。 　　名山文庙占地面积达六千多平方米。棂星门和崇圣祠之间为建筑中轴线，整个古建筑群就分布在这条中轴线上，呈东高西低，层层递进之势，沿袭中国古代建筑学的对称传统，于紧凑结构中尽显大气磅礴。在四川省现存的古代文庙建筑中，无论规模还是艺术价值，名山文庙都坐得上“一把交椅”。 　　青山学府之中，何以坐落如此规模的文庙？ 　　据邓黎民介绍，名山文庙始建于明正德九年（公元1514年），原址在月华山脚下的名山县城边缘。明末清初之际，张献忠麾下“大西军”屠川，后清军西进兵火复起。兵荒马乱之中，名山文庙原址尽毁。到了清道光二十一年（公元1841年），名山知县王宝华应百姓感怀孔圣人之求，将文庙迁建于月华山顶，并募捐白银上万两扩建。 　　王大人早已作古，而经他操持重建的名山文庙，则带着旺盛文气完好地走到了今天。 　　至尊威严媲美皇家 　　众所周知，文庙是我国历代封建王朝祭祀思想家、政治家、教育家孔子的庙宇。它往往是一组具有东方建筑特色、规模宏大、气势雄伟的古代建筑群。 　　名山文庙背靠着西南群山，于雕梁画栋和巍峨“宫墙”之中，隐隐透出至尊大气。 　　名山文庙建筑群不仅规模大，同时也极具艺术研究价值。这个由石牌坊、石桥和三座大型木制建筑构成的建筑群，拥有众多精美的建筑构件。大成殿上斜出的飞檐下，有龙头斗拱昂首四面。厢房内交错的梁柱旁，可见刀工精湛的雕花板。 　　文庙内随处可见浮雕，从美好祝愿到古代演义里的经典故事，都可收入眼底。每一根支撑建筑的立柱下都有柱墩子，其上刻满了图案。经过清朝工匠的精心打磨，戏珠的双龙和飞舞的凤凰盘绕其上，还有老老实实“镇守”房基的神牛，头顶房柱上百年，历经风霜却依旧栩栩如生。 　　这些建筑艺术珍品的背后，折射出的却是千百年来，一个民族对“文化知识”的崇敬和渴望。 　　由于孔子创立的儒家思想对于维护社会统治安定所起到的重要作用，历代封建王朝对孔子尊崇备至，从而把修庙祀孔作为国家大事来办，到了明、清时期，每一州、府、县治所都有孔庙或文庙。其数量之多、规制之高，建筑技术与艺术之精美，在我国古代建筑类型中，堪称是最为突出的一种，是我国古代文化遗产中极其重要的组成部分。 　　在长达两千多年的时光中，中国人心中的“孔子情结”一直处在不断变化中。最初，这种情结是对一位卓越思想家和教育家的尊崇。后来历经岁月辗转变迁，渐渐转变为对“有学之人”和“治学之人”的敬仰和向往。 　　遍布全国各地的文庙，成为这种情结的载体。名山文庙建筑群所透出的“至尊大气”，承载了传统文化中对大学之人的极致敬意。 　　邓黎民说，这种敬意甚至达到“皇家”水平。 　　棂星门上挺立着四座石兽，吉象、金狮、麒麟、灵蟾，都是古代寓意吉祥的神兽。在古代，这类石刻神兽在寻常建筑中绝难见到，唯皇族贵戚方可拥有。而状元桥上沿桥栏雕琢的八条游龙，在古代更是“御用”之物。 　　高达十三米的大成殿前，一块硕大方正的浮雕石板镶嵌在阶梯上。石板四边都刻有图案，似牡丹盛放也如巨龙摆尾。石板中心原亦有浮雕，现在已难以辨认。 　　“这块石板可不能小看。”邓黎民说道，“石板中心以前刻有一条蟠龙。这样的构建在故宫等皇宫建筑才可以见到。它的专业名称叫‘坍’，是至尊权威的最高象征。” 　　文化传承，明天的使命 　　历史上的孔庙有两千多所，根据其性质或类别可以分为三种类型，一是孔氏家庙，二是国庙，三是学庙。名山文庙，正属于学庙之列。 　　名山文庙，作为“学庙”而被完整地保存至今，让我们看到了昔日，乃至延续至今的“崇文”思想。 　　学庙或称庙学，在古代中国就是以办学为宗旨的将学习儒家经典的学校与祭祀孔子的礼制性“庙宇”相结合的国家行政教育场所和祭孔场所。它由政府教育行政主管部门直接管理。 　　与所有的学庙一样，名山文庙，也重在“学”字上。

雅安百丈湖为国家AA级旅游景区。　　被誉为“南方丝绸路上一翡翠”的名山百丈湖风景旅游区，位于四川盆地西南部名山县境内，东距成都117公里，西距雅安35公里，国道川藏公路横穿而过。　　百丈湖又称百丈水库，1957年—1958年初建，1975年和1978年两次扩建，面积3000余亩，常年蓄水2000万立方米。湖区“群峰拥翠映绿水，碧波荡桨泛轻舟”，与蒙顶名山遥相辉映，珠联壁合。湖水源出夹金山下的玉溪河．雪浪倾注，翠影成堆；白鹤齐来，野鸭汇聚；湖心荡舟，湖岸垂钓；晨待日出，暮观渔火，兴味无穷。湖畔布达拉官式仿古建筑群——百丈湖度假村，依山傍水，金碧辉煌，内设高中档客房、豪华舞厅、大小餐厅、会议室等，实为度假胜地、会议佳境，被誉为“川藏线上第一村”。　　百丈湖方园较阔，常年蓄水二千万立方米，沿湖登高，只见湖水茫茫，群峰环绕，翠影掩映，绿水碧波中，鱼鸟共泳，男女同乐，春风和煦，百花争艳；夏日苍翠，林木裹绿；秋风乍起，北雁南飞；瑞雪初停，扮就树树银装。时而桃李纷呈，千帆竞秀；时而名茶飘香，群芳争妍，四季美景，令人留连。　　近年来，为使游客观赏湖区秀丽的湖光山色，风景区的旅游开发已初具规模，座座设计新颖、建筑精巧、温馨舒适的宾馆、度假村拔地而起，这些依湖畔山势而造的仿古建筑群，金碧辉煌，格调高雅，山林中有茶廊、楼、榭和观景亭等，湖心岛上有容纳上百人住宿的竹楼竹舍，鲜鱼火锅、餐厅、钓鱼池、棋牌室、台球室等娱乐设施，水上足踏游艇、小舢板、画舫、机动游艇和摩托快艇近百艘，还专门设有供宾客赏湖光山色，又品百丈湖一绝的水上活动火锅厅。 　　

名山金刚寺为四川省文物保护单位。　　省级文物保护单位金刚寺位于名山区车岭镇金刚村。　　金刚寺，由四座瓦房构成，除正中大殿外，其余的三座瓦房呈品字形摆列。　　四座瓦房围绕着一个200多平方米的坝子。坝子全由石板铺成，有一半的石板上已经布满了青苔，散落的砖块，无声地诉说着这里曾有的历史。　　坝子正中放着一个香炉，香炉上精美的雕刻花纹，显示着这个建筑年代的久远。　　金刚寺内，最让人感叹的是它的木柱。金刚寺大殿由七八根金丝楠木柱支撑，每根木柱直径有近1米。　　房梁上还刻有“明正统年间维修……”等字样。

　　清漪湖：与百丈湖毗邻，湖面55万平方米，常年蓄水400万立方米。湖中有岛名龟山，四面环水，被葱木、翠竹和碧绿茶园拥抱，分外幽静。岛上有金龟亭、二王亭、观音阁。林中小道，错落迂回，漫步其间，别有洞天。

　　双龙峡风景区位于名山县红岩区由双龙湖,显影岩,回音璧,犯错误鱼台,回龙寺等20余处景点构成。双龙峡兼具桂林山水秀角,山峡缩影风姿。实为消亲避暑、旅游观光的好去处!

　　　　 　　茶马司遗址　　位于雅安市名山区新店镇长春村。始建于宋神宗熙宋七年(公元1072年)，并“遣官以主之”，专司茶马互市事宜，是宋以来专管茶政机构所在地。现存建筑为清道光二十七年(1849年)重修。建筑保存基本完好。名山茶马司鼎盛时期，达到“岁运名山茶二万驮”(每驮50公斤)之多，占官方统筹总数的一半以上。当时的名山茶马司接待各民族茶马贸易通商队伍人数，多时一日竟达2000余人，盛况可见一斑。

天盖寺为四川省文物保护单位。　　天盖寺位于蒙山五峰之下，供奉甘露大师神像。（《四川通志》）载：“甘露道人始结庐于此，宋淳熙时重建，明洪武及万历时屡经补修。邑之寺院惟此为古。”民国初年此寺增建层楼高出林表，遥瞻俯眺，万象森罗。寺后曲径入仙茶园、甘露井；寺前“路若悬襁，阴林暗天，中有大楠，结瘿如车轮，曰-树；又有椤桫木，空中寄生杂花，曰八宝树。相传为甘露手植”（《名山县志》卷七）。此寺名人题刊颇多，据《名山县志》载：“宋·孙渐《智矩寺留题》诗碑在此寺前”。　　今寺已修茸一新，正殿新塑有吴理真座一尊，寺前有千年银杏十三株，参天盖日而立。 　　天盖寺始建于汉代，宋代重修，遥对群山，四周环绕12株千年古银杏，中间为明代建筑石柱大殿—茶神殿，乃蒙茶祖师吴理真结庐种茶处，殿内供奉着茶祖吴理真的全身塑像。　　2007年6月1日，由四川省人民政府公布天盖寺为四川省文物保护单位。

茶马西道-禹王宫为全国重点文物保护单位。　　禹王宫（名山区）　　保护范围：占地范围外延20米。　　建设控制地带：保护范围外延50米。　　

　　雅安白马泉庄休闲度假中心简介 白马泉庄休闲度假中心是上海澳格投资管理公司和政府共同组成的四川雅安上里古镇旅游开发有限公司开发。 白马泉庄休闲度假中心，位于有着“茶马古驿第一站”之称的上里古镇，项目依托上里古镇悠久的茶马驿站文化和所在白马泉景区（白马泉寺始建于唐贞观元年，惜庙已废，仅存钟鼓石亭。宋乾道元年诏封泉池为“渊泽侯”，奉其为神泉。泉底巨石上刻龙马浮雕和临水石刻“龙洞”二字。该泉四季恒温14慑氏度，泉水涌潮无定期，有时一日数潮，或数日不潮，泉涌时水盈满潭，退潮时清澈底，潮起时呼呼有声，潮落时似马蹄着地“得得”有声。潮起潮落，泉涌为虹吸地质现象所致，是我国独具特色的间隙泉。现景区内存有名代石碑，池周茂林清竹，小溪潺潺，群峰滴翠。）优越的自然生态环境，建成了一个占地854M2，集特色餐厅、观景茶楼、美式咖啡馆为一体的新型“时尚农家乐”式休闲度假中心。项目在规划设计中将传统的川西民居建筑风格与现代建筑元素进行了极富创意的整合规划，使乡村度假风情与现代休闲消费环境实现了完整的统一。 在新兴的“休闲旅游”、“度假旅游”模式下，人们对于旅游消费的要求将集中于旅游风景区的环境与现代休闲消费这样两个因素，也就是说旅游的出发点将是对于景区环境的向往，而在走进这样一种与所在都市环境相区别的景区以后，仍然需要享受都市休闲消费的空间和服务，而雅安？白马泉庄休闲度假中心正是提供这样一种空间和服务的产品。

　　雅安白马泉简介 白马泉始建于唐贞观元年(公元627年)，宋乾道元年(公元1165年)沼封泉池为"渊泽侯"，被奉为神泉。泉底巨石上镌刻龙马浮雕和临水石刻"龙洞"二字。该泉四季恒温14℃，泉水涌潮无定期，有时一日数潮，或数日不潮，泉涌时水盈满潭，退潮时清澈见底，潮起时呼呼有声，潮落时似马蹄着地"得得"有声。潮起潮落，泉涌为虹吸地质现象所致，是我国独具特色的间隙泉。白马泉附近还有舍利塔、喷珠泉、红军石刻标语、上里古镇、二仙桥、石牌坊、韩家大院等景点。

　　桂花岛：因桂花遍野而得名。岛上四季浓荫碧翠，花香四溢。岛内林荫小道纵横交错，曲径通幽，尤显宁静；竹篱茅舍座落其间，风格卓然，古朴雅致。　　(暂无图片，欢迎提供。)

看灯山摩崖造像为四川省文物保护单位。　　看灯山海拔845米，峙立于名山、蒲江交界处。龛堂上沿距岩壁顶部约9米，下沿高出路面约1米左右，坐北向南，地属名山县马岭乡观音堂村。　　《名山县志》记载：“看灯山在城南东南五十里，巍峨耸秀，峙立空青，唐咸通中，鲁公输游观，有圣灯夜现，遂镌石岩石像，曰大佛岩、千佛岩、罗汉岩。前又筑圣灯台，一名看灯台，又名观灯台。”　　龛室分布在长约49米，高约15米的红砂岩壁上，6号龛居中，以西分布密集，占总龛数的百分之九十以上共63龛(包括大龛中的小龛).除最大的第6龛面积近20平方米外，其余多在1平方米以下。全部造像共600余身，最大的高3米以上，小的在0．3米以下，其中有400余身造在面积不到7平方米的第58龛内。第6龛为主龛；居于诸龛的中心位置，规模最大，龛长4．6米，宽4.1米,龛顶部为刻刻重檐边，刻连续卷草纹饰。主体造像为一佛、二菩萨、二　　弟子、八部众、二供养入，共15身。释迦牟尼结跏趺坐于建台上，头顶螺譬，两耳垂大，双手合十于前(残断续接)，圆形火焰背光．佛的肩宽1.3米，像高2.35米；二菩萨侍立于释迦两侧.主龛两外侧各有一力士，肩宽1米，高3.2米，上身裸露，下著短裤，肌肉隆突，雄健膘悍，怒目圆睁，威风凛凛，主龛内共有小龛24个，造像67身，两侧龛柱正面各有5小龛，左5龛造像9身，右5龛造像7身，遗像中除力士保存较好外，其余皆遭不同程度的破坏。 　　 　　(暂无图片，欢迎提供。)

川藏茶马古道为全国重点文物保护单位。　　时代：唐至民国　　茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，它蕴藏着开发不尽的文化遗产。　　茶马古道源于古代西南边疆和西北边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛。茶马古道分川藏、滇藏两路，连接川滇藏，延伸入不丹、尼泊尔、印度境内（此为滇越茶马古道），直到西亚、西非红海海岸。　　滇藏道起自云南西部洱海一带产茶区，经丽江、中甸（今天的香格里拉县）、德钦、芒康、察雅至昌都，再由昌都通往卫藏地区。　　川藏茶马古道始于唐代，东起雅州边茶产地雅安，经打箭炉（今康定），西至西藏拉萨，最后通到不丹、尼泊尔和印度，全长近四千余公里，已有一千三百多年历史，具有深厚的历史积淀和文化底蕴，是古代西藏和内地联系必不可少的桥梁和纽带。　　2013年5月，被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　蒙顶山茶史博物馆始建于1986年，馆名由张爱萍将军亲自题写。“4?20”芦山地震后异地重建，新馆位于国家AAAA级风景区蒙顶山脚下，共有展陈面积3000㎡，于2016年正式免费对外开放，是省内唯一以“茶历史”“茶文化”为主题的博物馆。　　服务事项 序厅、溯茶厅、寻茶厅、咏茶厅、悟茶厅、识茶厅、会茶厅　　地址 雅安市名山区蒙阳镇西蒙路　　联系电话 0835-5167018　　服务时间 周二至周日　　(暂无图片，欢迎提供。)

茶马古道-净居庵石牌坊为全国重点文物保护单位。　　净居庵石牌坊（名山区）　　保护范围：牌坊四周外延20米。　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。“峨眉毛峰”，名茶产于雅安凤鸣乡，1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖，从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。( 雅安)

　　蒙顶山黑茶 　　雅安市名山区茶业协会

　　蒙顶毛峰产于四川省雅安市蒙顶山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实。 　　蒙顶毛峰采制均甚精细，品质均甚优异，远在东汉时代就被称为“圣扬花”、“吉祥蕊”，采制后献给地方官。从唐朝开始作为贡茶，一直沿袭到清朝，一千多年间，蒙顶山毛峰岁岁皆为贡品。这在中国茶叶史上也是罕见的。 　　蒙顶毛峰外形条索紧细匀直，色泽嫩绿，鲜润显毫，香气高洁，新鲜悦鼻，汤色微黄明亮，味浓爽适口，叶底匀整嫩绿。 　　毛峰茶，在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品；茶绿的为中档；暗绿的为下档。条索紧结的，色泽深暗的多。毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的，故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数，如果是一芽三叶占主体，应作大宗烘青对待。对香味的审评应注重香气的清香与滋味的醇爽程度。

　　三月的雅安，茶园绽放新绿，传递着春的气息，蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶，却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开之机，多方走访，由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。 　　藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类。康砖茶产于雅安，雅安是当时西康省的省会，故取了西康的“康”字，而茶叶形状像砖，得名康砖茶。 　　蒙顶山市世界产茶历史最早的地方，确立了雅安产茶最早的重要历史地位，雅安茶供应藏区的历史最早，持续时间最长，直到现在西藏百分之九十的茶叶仍来自雅安。由于藏茶具有抗辐射、消解脂肪，防止缺氧症与抗高寒等保健功能，因此被藏族人民誉为赖以生存的生命之茶，流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的谚语。据史料记载，公元641年，文成公主下嫁西蕃赞普松赞干布时，将汉地的茶和文化带到藏区。 　　茶马古道是四川、云南与西藏之间的古代贸易通道以，马帮和背夫运输茶叶、马匹、药材。主要有两条线，一条从四川的雅安出发，一条从云南普洱出发。川藏道靠的背夫运茶，不仅比滇藏道的马帮队有更强的人文精神，而且茶叶的运输量也比滇藏道大若干倍，背夫队伍浩浩荡荡，蔚为壮观。 　　藏茶作为政治茶，历朝中央政府均以控制藏茶的专供权来维护西藏稳定，称为以茶制边；藏茶作为军事茶，用茶叶换西藏的马匹，用于装备军队；藏茶作为经济茶，文成公主带去了茶叶，开辟了西藏的饮茶史，拉开了藏汉民族间的贸易往来，增进了友谊，繁荣了市场；藏茶作为文化茶，增进了藏汉民族间的文化交流。 　　据悉，雅安茶厂已有463年的历史了，是藏茶行业中历史最为悠久的茶厂，并于2000年实现改制。目前，雅安茶厂出产的藏茶，除销往藏区外，也正在汉区逐步推广。一度难觅“知音”的藏茶，将逐渐为越来越多的消费者所接受。我们相信随着政府对茶产业以及藏茶产业越来越重视，藏茶的明天会更好。 　　

　　蒙顶石花，四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。1959年创制。品质特征为：外形扁直匀齐，独芽挺锐，鲜绿油润，满披银毫。内质嫩香浓郁，味醇而鲜，汤色绿亮，全芽嫩绿微黄。 　　蒙山茶，产于四川西南的雅安市名山县，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。蒙山茶也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，茶祖吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史，从唐玄宗天宝元年(724年)到清末1100多年的时间成为中国历史上唯一的正贡茶。Kyc 　　每年春分时节，茶芽争春萌发时，即开园采摘。经摊放、杀青、摊凉、炒制、做形提毫，、烘干制成。因其外形独芽、显露白毫而故名石花。20世纪60年代被评为全国名茶；20世纪80年代后多次获得省级名茶称号。 　　

　　古代道人炼丹时以铅华为黄芽，故铅外黑，内怀金华，金华即黄芽，乃铅之精英，茶之黄芽茶乃茶之精英，为蒙顶茶中的极品。黄芽色泽黄亮，芽成金黄色，香纯青，味浓鲜，汤色清黄明亮。汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。 　　石花---由来是古人以茶名命“石”，即“石髓香粘绝品花”之石花。其银芽扁直而秀丽，翠绿鲜润，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘而永。 　　蒙顶山黄芽 雅安市名山区茶业协会 　　

　　蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复了传统芽黄、白兔、元枝、雨前春等产品。 　　甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。 　　

　　卤鸭子 　　基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作烟熏鸭，卤水的调制极为重要，卤水要用老卤，每次卤时加入适时的香料，食盐、糖色，卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中，卤制时间一般以20分钟左右为宜，时间过长鸭肉质老，影响质量。 　　卤鸭最适合秋季制作，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。卤鸭还是中秋节必备佳品。雅安以蔡鸭子、谢鸭子，胖妹鸭子制作的最为有名。 　　卤鸭的特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓。

　　蒙山春露，是四川省雅安市名山县的著名特产茶叶品种，该茶清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋，墨绿油润，细嫩多毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮。 　　雅安市名山县的蒙山春露，产于四川省名山境内蒙山的条形烘青绿茶。1981 年研制，清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋，墨绿油润，细嫩多毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿匀整。9uj 　　蒙山春露自1983 年至1985 年连续三年获四川省农牧厅优质名茶奖。 　　

　　名山千佛菌，是四川省雅安市名山县的著名特产，该品外观形如莲花，香味浓郁、肉质柔嫩、味如鸡丝、脆似玉兰，富含18种搭配和多种维生素，以及铜、铁、锌、钙、硒等微量元素，属川产名贵菌种。 　　名山千佛菌，产自雅安市名山县的风景名胜区蒙山，是一种名贵的食药两用菌，系食用菌中之珍品，作为名山特有的菌类珍稀资源，名山县去对名山千佛菌作了专门记载。z2g 　　名山千佛菌外观形如莲花，香味浓郁、肉质柔嫩、味如鸡丝、脆似玉兰，富含18种搭配和多种维生素，以及铜、铁、锌、钙、硒等微量元素。z2g