社旗山陕会馆为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。　　社旗山陕会馆，国家3A级景区，位于河南省南阳市社旗县城中心，为清代山西、陕西在赊旗店的商贾集资兴建，作为他们同乡-的场所，故名山陕同乡会馆。会馆“春秋楼”内泥塑关羽坐像，并豢养有监、官、僧道，会馆亦称“山陕庙”。道光年间曾改称“鼎元社”，1923年复称“山陕会馆”。　　会馆座北向南，占地面积约7750平方米，地面全部用一尺见方的青白石板铺砌，现存殿、堂、楼、阁及各种建筑130余间。主体建筑由琉璃大照壁、悬鉴楼、大拜殿、春秋楼四部分组成，自南向北呈现中轴线式分布。前为琉璃照壁、铁旗杆、东西辕门和东西马厩；其后为悬鉴楼、钟鼓楼、东西廊房；再后为大拜殿、药王殿、马王殿；最后为春秋楼。布局严整，庄严肃穆。除后部“春秋楼”被毁外，其余保存尚好，是河南省古建筑中一个比较完整的建筑群，也是南阳市面积较大、保存较为完整的古建筑群之一。会馆的前部是巨大而又华丽的“二龙戏蛛”浮雕照壁，高20米，宽13米，仿北京“九龙壁”建造，用彩釉陶瓷大方砖砌成，透花雕龙，图案精巧，构图艺术，金碧辉煌。悬鉴楼，又名“八卦楼”，为会馆之戏楼。楼高30米，面阔17米，进深20米。建于嘉庆元年(1796年)，重檐歇山式建筑，上下三层，翬飞斗拱，层层叠立；环楼上下，均有木、石雕刻；戗脊上饰以人物走兽，雕工精细，玲珑奇观。楼两侧有钟、鼓二楼作陪衬。钟、鼓二楼皆用十六根木柱支撑；东楼悬大钟，西楼悬大鼓。钟、鼓楼两侧，有东西辕门和马厩。大拜殿为会馆的中心，楼高34米，面阔23米，进深45米。建于同治八年(1869年)，大殿建在高台之上，为重檐庑殿式建筑。后殿原有“暖阁”，内有关羽牌位。前殿为宴会厅，雕梁画栋，富丽堂皇。殿檐下木刻“西游记”、“封神榜”等图案，雕工精巧，形象逼真。殿前两侧，各有大石雕，高五余尺，采用浅浮雕与透雕相结合的雕法，右壁石刻“渔樵耕读”，山水亭台、人物、鸟兽，雕琢精细，布局严谨；左壁石刻“十八学士朝瀛洲”，雕造工巧，内容丰富，形象生动。殿下所筑高台，约四余米，砖、石包砌，周围以石栏，中立一石雕牌坊，精雕细镂“金龙缠玉柱”、“文武狮子”、“八爱图”；牌坊下为“九龙口”，斜铺云龙石雕；牌坊两旁立门楼，筑台阶各十三级。大殿左右筑以陪殿，东为药王殿，西为马王殿；陪殿之前，均建有东、西廊房各十三间，把大拜殿烘托得更加雄伟、肃穆、壮观。会馆的建筑结构和雕刻艺术，集中体现了我国古代建筑艺术和独特风格，被誉为我国的古建明珠，是河南省保存较完整的一处古建筑群，成为著名的游览胜地，1988年被列为国家重点文物保护单位。　　社旗山陕会馆建筑于中国古建筑艺术臻于完美的最后一个热潮期，加之寓居赊店的山、陕二省商贾“盖压三江”的比富心理，以其雄厚的财力对会馆建筑倾力投入，从而使社旗山陕会馆建筑之时得以“运巨材于楚北，访名匠于天下”，其用材之优，延聘工匠之多，为斯时斯地建筑工程之冠。各地的能工巧匠汇聚于此，各展“绝活”，使社旗山陕会馆的建筑装饰艺术达到了其时的巅峰状态。同时，赊店地处南北文化相互交流、影响的交冲要地，其建筑工艺兼收南北建筑文化之长，融北方古建筑雄浑壮观之气势和南方古建筑严谨柔美之风格于一体，成为一处风标独树的古建筑典范之作。总结起来，社旗山陕会馆的建筑装饰艺术在全国现存会馆类建筑乃至除皇宫外的民间古建筑中有十方面的独特之处，可称为“十之最”。　　门票　　门票26人民币　　景点位置　　社旗县赊店镇永庆街9号社旗山陕会馆

赊店古镇为国家AAAA级旅游景区。　　赊店古镇，国家AAAA级文化旅游景区。位于河南省西南部，南阳市社旗县，有一个古老县镇，古道、古树、古碑、古庙、古井……在伏牛山南麓，“依伏牛而襟汉水，望金盆而掬琼浆；仰天时而居地利，富物产而畅人和”。-　　赊店古镇，即赊店古城。历史上赊旗镇地域周属申伯国，春秋时属楚，战国属韩，汉代必宛县，隋属南阳县，明、清为南阳府辖，民国属南阳县。1965年建立社旗县，该镇归社旗县管辖，成为县城所在地，并由-总理亲自圈改，把“赊旗”改为“社旗”，寓意为“社会主义旗帜”。1989年被河南省政府定为历史文化名镇；2004年经河南省人民政府批准复名为赊店镇，2007年被国家文物局评选为中国历史文化名镇。　　2013年赊店古镇荣获“中国传统建筑文化旅游目的地”称号，2014年赊店古镇入选全国十大“影响世界的中国文化旅游名镇”，仅次于浙江乌镇-。　　2015年1月赊店古城镇成功入选“2014中国最具价值文化（遗产）旅游目的地景区”。　　亦名赊店古城，原名赊旗镇，又名赊旗店，赊店，兴隆店。赊旗镇地域周属申伯国，春秋时属楚，战国属韩，汉代必宛县，隋属南阳县，明、清为南阳府辖，　　民国属南阳县。1965年建立社旗县，该镇归社旗县管辖，成为县城所在地，并由-总理亲自圈改，把“赊旗”改为“社旗”，寓意为“社会主义旗帜”。　　赊店镇，是河南省南阳市社旗县政府所在地，位于潘河、赵河交汇处。辖10个（社区）村，19个自然村，53个村（居）民小组，辖区面积16平方公里，总人口4.9万人，其中非农业人口4.2万人。赊店镇是社旗县政治、经济、文化中心，潘、赵二河交汇，三面环水，镇贯三岗。交通便利，南（阳）驻（马店）公路、方（城）枣（阳）公路十字相交于此。　　赊店镇　　赊店镇，是河南省南阳市社旗县政府所在地，位于潘河、赵河交汇处。辖8个社区，2个行政村，53个村（居）民小组，辖区面积16平方公里，常住人口8.3万人。赊店镇是社旗县政治、经济、文化中心，潘、赵二河交汇，三面环水，镇贯三岗。交通便利，南（ 阳）驻（马店）公路、方（城）枣（阳）公路十字相交于此。 　 清时为四大名镇之一，当时水运发达，繁荣异常。全国各地…… 详细++

社旗火神庙为文化旅游景点。　　火神庙位于赊店镇中心，山陕会馆东侧，相距l00多米，面迎南中心街，北依中中心街，是一座宏伟壮观、古朴典雅的古建筑群。　　于2000年9月25日被河南省人民政府公布为省级重点文物保护单位。　　据《创建火神庙碑记》记载，火神庙始建于清雍正二年(公元1725年)，至雍正六年(公元l729年)竣工，历时四年。其始建年代晚于关帝庙(清康熙年间)而早于山陕会馆。由此可知，其时赊店已较为繁盛。相继建起了老庙(明崇祯年间)、小关帝庙、大关帝庙和火神庙四座庙宇。因镇内当时制造烟花爆竹的“炮房”较多，加之镇内建筑多为砖木结构，并有不少草房，易发火灾，为了祈求火神保佑平安无灾，为此由镇内“炮房”行业牵头，集资兴建了火神庙。火神崇拜在我国由来已久，最早起源于原始社会。有关火神，多种古籍皆有记载。火神之说起源有四：一曰祝融；一曰炎帝；一曰回禄；一曰王灵官。火神庙即为敬奉火神之庙宇。　　火神庙整体建筑原有宫、阁、祠、殿共计79间。东半部为主庙建筑，西半部为道房建筑。庙宇建筑群呈长方形，东西宽34米，南北长85米，占地面积为2890平方米。其建筑格局沿中轴线自南向北有山门、大戏楼、木牌楼、大拜殿、大座殿，其拜殿和座殿前后左右对应建有陪殿四座(12间)，戏楼两边建有钟、鼓楼，钟、鼓楼向北接建东、西两座陪殿，紧接向北又建东西廊房各6间；南大门临街房5间、北屋、西屋、过厅、正厅等共29间。原道房院西北角有一大花园，内有各种奇花、异草、鱼池、假山，是庙内道士休闲处所。　　火神庙整体庙貌雄伟、壮观，居全镇中心，座北向南，最南边建筑为山门，山门建筑和戏楼连为一体。山门为五间，硬山顶、马头墙，上有砖雕花草和飞马图样，正脊中间饰置麒麟驮莲花宝瓶，内插下大上小的一串宝珠，两端饰置有“龙吻吞脊”，间饰有天马、斗牛、麒麟、狎鱼、獬豸等，四条垂脊也饰有吻兽，牛、马、狎鱼、獬豸等构件，南坡中间饰一组菱形绿边黄心琉璃瓦，前檐筒瓦装饰有大肚佛钉帽两排；北面戏楼为卷棚顶飞檐挑角，两挑角各置一个神将，下悬风铎。　　正门出三间前檐五尺，檐下有四根合抱粗的木明柱支撑，明柱下有须弥座型石柱础，束腰处高浮雕有“八宝”、“异兽”、“狮子”、“哮虎”、“神马”、“神牛”、“奔鹿”等图形，檐下置有三攒七彩斗拱，其空间为单拱。额枋、雀替上面布满木雕卷草、牡丹，正间额枋高浮雕“二龙戏珠”。正门东侧辟有拱券门，门额上方嵌有砖雕匾额，中间砖雕阳刻“炽而昌”三个大字，再上边为二楼的圆形窗户；西侧门匾额是砖刻“丽乎正”三个大字。北面戏楼二层前台和后台两边呈“八”字墙相连接，戏台后檐为木板围栏、中间雕饰回纹图案，两边雕饰浪花图案；戏台东西两边中间为圆木立柱，两侧各竖前后四根方形石柱，柱上石雕楹联三幅。　　北面对联是：　　对月清歌不亚广陵之曲；　　当花妙舞何殊西子之姿。　　西面对联是：　　其中大观那得头头都是也，　　此间细领究之着着皆真耳。　　东面对联是：　　剧戏当场假笑啼中真面观， ．　　解人寓意外留连处内心知。　　在戏台北面22．9米处为“木牌楼”。木牌楼为重檐歇山顶式建筑，面宽3间，长7米，宽4．5米，高l0米，建在一座长ll．7米，宽9米，高O．5米的砖石砌筑的台基上，楼顶用灰色板筒瓦覆盖。此牌楼以六根合抱粗木柱排列成两个对角三角形，左右各立三柱。三柱间距为l．5米，两边六根柱南北各置以高2米的抱鼓夹柱石，夹柱石上雕琢姿态各异的雌雄大小数十尊狮子，或蹲或卧或立、幼狮多是爬上雌狮身背，有的相依怀抱；雄狮多呈“斗宝”等多种状态。l2个抱鼓石面，均浮雕梅、兰、竹、菊、牡丹、松、柏等图案，构图典雅、清秀、脱俗、有趣，雕刻工细，引人人胜。牌楼上下各部构件满布精湛秀丽的木石雕图。主楼檐下大额枋上，深透雕《二龙戏蛛》及《福禄寿三星》图，背面雕以《双凤朝阳》图，额枋下的龙、凤板代替额枋，其上迎风匾额，南面雕刻楷书“光天垂象”四字，匾额左下边刻款：“首事人，聚兴店，四顺厂，中和店、孙志明，杨如琼”等二十二个铺、厂、店及五家个人的名称。背面迎风板匾额雕刻楷书“利永民生”四字，其意是永远为百姓造福。其额枋两厢的陪楼迎风板上，雕刻有《八仙过海》、《鹿鹤同春》、《麻姑献桃》和四季花鸟图等，造型生动逼真。牌坊上部主楼为五重叠斗拱，正侧面皆为九踩，耍头雕成龙头状，平板枋上的平身科为三踩单昂，翘头两边出450斜拱，斜拱上雕刻象首耍头，主楼正脊中间立有3米高的浅绿色陶瓷玉象驮宝瓶，瓷象下边正脊两面各立一块长50公分、宽30公分的石刻竖式匾，南面雕刻楷书“吉星高照”，北面亦是雕刻正楷“风调雨顺”。左右两端饰置大吻兽前视吞脊；其垂脊、戗脊、角脊、围脊等均满布卷草牡丹和“二龙戏珠”；各挑角亦均满布吻兽、武士等，各角下悬风铎，将整个牌楼装饰得非常瑰丽、精巧、美观。综观整个牌楼造型玲珑精巧，雕饰工艺华美，为中州少见的牌楼建筑杰作，具有珍贵的观赏价值和研究价值，对研究古代牌楼建筑、雕刻艺术、建造形式、造型艺术等方面提供了珍贵的实物资料。在距牌楼北5．5米处为火神庙拜殿前的月台，牌楼与月台之间有一石条夹碎石引路，直通月台南边五步石条台阶，月台东西两边相映亦有五步台阶，靠月台北面是拜殿，拜殿为卷棚顶，上覆以灰色筒瓦，前坡面中饰绿色菱形图案，拜殿额枋雕刻多饰卷草、缠枝牡丹和二龙戏珠图样，拜殿中间前后均是格窗屏风，左右次间前墙有花格亮窗，后为砖墙，内壁原来画有彩色神仙壁画。在拜殿之后丈五远的位置建立座殿，面宽l3米，进深7米，高12米，硬山顶，左右山墙前为马头墙，殿顶为灰色筒瓦覆盖，前后坡各间饰绿色琉璃瓦菱形图案，正脊饰置了3米高的金狮驮宝瓶内插一串火珠，两端各饰置龙吻相向吞脊，间饰天马、斗牛、狎鱼、獬豸等构件，殿前檐出墙体l米，并有四根合抱粗的木柱承重支撑。前墙三间均是花格亮窗，檐下有檐枋，雀替布满木雕图案。座殿内壁原有神仙彩色壁画，中间筑有神台高l．5米，台上塑有5米高的火神泥胎。　　火神庙的庙会兴盛期当数清乾隆，历代不衰。每年阴历正月初七，举办三天盛大庙会，远近乡镇神社及善男信女都来朝拜进香，大放鞭炮，香烟弥漫，戏台演出三天大戏，人山人海，甚是隆重。此火神庙陪殿甚多，因而还敬有财神、关公、玉皇大帝、文昌帝君、老君、鲁班、菩萨、送生奶奶、十八罗汉等等民间崇敬的诸神。民国十七年(1928年)，冯玉祥治豫，在此办起了学堂。逐步拆掉了道房，东西廊房，东西陪殿、东西钟鼓二楼等庙房建筑，原有建筑仅存山门、戏楼、木牌楼、卷棚拜殿。　　1982年将火神庙公布为县级重点文物保护单位。1988年，河南省文物局拔款5万元，县拔款3万元，修复了火神庙“山门”和“戏楼”。1999年，省文物局又拔款l2万元，对木牌楼进行了翻修。现在所保留下来的几处主体古建筑，其风格面貌如初。虽历经近三百年的风雨战火，如今仍不失古代建筑艺术之丽姿风采。纵观该庙整个建筑，其突出特点是古朴雄伟，工艺精湛，特别是木牌楼，建筑风格独特，气势磅礴，具有较高的历史、科学和艺术价值。火神庙建筑原来遍布全国各地，但保存至今的甚少，河南仅存商丘与赊店两处火神庙，而赊店火神庙特别是木牌楼相对而言建筑工艺最为独特，是一处不可多得的人文旅游资源，堪称中州名胜。

　　瓷器街：北起山陕会馆，南至石牌坊，全长310米，宽12米，是古镇历史最繁华的中心街道，街道两侧建筑门面房285间,为二层穿堂式0，分布之庙宇、镖局、酒馆、厘金局、票号、会馆、老字号等古建筑排列有序、建筑考究、体系完整，突出体现了明清时代的商业传统特色，是研究我国商业发展史的难得文物遗存，更是商业特色景观聚集的旅游胜地。形成于清顺治和康熙初年，已有三百多年历史。《杨家将》、《脸靠脸、背靠背》、《别廷芳》等影视剧曾在此选景拍摄。现在清代一条街已成赊店古镇七十二条街的典型代表，成为当年赊店商业繁华的缩影。

茅草寺遗址为河南省文物保护单位。　　茅草寺遗址 位于河南省社旗县兴隆镇东4公里处。因原茅寺庙坐落在遗址上，故称“茅草寺遗址”。该遗址三面环河东西长300米，南北宽250米，面积7.5万平方米。高出地面10米而呈小丘形。该遗址遗物较为丰富，陶片到处可见。该遗址为仰韶中晚期，相当于汉水上游二三期屈家岭、河南龙山文化。　　该遗址三面环河东西长300米，南北宽250米，面积7.5万平方米。高出地面10米而呈小丘形。遗址遗物较为丰富，陶片到处可见。该遗址为仰韶中晚期，相当于汉水上游二三期屈家岭、河南龙山文化。　　1982年11月公布为县级文物保护单位，1987年2月公布为省级文物保护单位。

　　赵河公园是社旗县的一项民生工程，以赵河水面中心为轴线，西至安澜大桥，东至毛庄桥，总面积240公顷。赵河公园集水体、游乐休闲、文化活动和城市景观集为一体，呈现人与自然和谐统一的景象。公园内布局有十三个景点，赵河公园92公顷，沙滩公园3.77公顷，国际大酒店3.5公顷，会晤中心2.45公顷，古建筑1.7公顷，毛庄公寓4.8公顷，滨河小区21.8公顷，滨河新村1.2公顷，商务中心1.2公顷，历史文化展区2.4公顷，青少年活动中心3.2公顷，水域面积3.5公顷，滩地20公顷，沿河两岸林荫布道，集广场水亭架雕塑等景观为一体，成为市民清新怡人的休闲场地。

　　彰新寨纪念馆是在-、-等老一辈无产阶级革命家中原野战军彰新寨高级干部会议旧址基础上建立起来的红色景点；占地13000平方米，房舍100多间均为清代建筑。2006年被河南省人民政府公布为省级重点文物保护单位。

　　姜家大院坐落在社旗县城老街，始建于清雍正年间（公元1723年），占地面积1000平方米，房舍198间，为-县大商人姜祖荫所建，该院坐北向南，一进四院落，幽深肃穆，具庄重、典雅、严谨的建筑风格。

　　赊店镇挹爽门系古镇西门，为九座城门之一，城门高五丈，拱卷门洞，歇山顶飞檐挑角，“挹爽”意为赞颂赊店城寨县有豪迈气概，雄情爽气之势。清代南阳知府顾嘉恒为赊店九座城门分别题写匾联。　　赊店镇　　赊店镇，是河南省南阳市社旗县政府所在地，位于潘河、赵河交汇处。辖8个社区，2个行政村，53个村（居）民小组，辖区面积16平方公里，常住人口8.3万人。赊店镇是社旗县政治、经济、文化中心，潘、赵二河交汇，三面环水，镇贯三岗。交通便利，南（ 阳）驻（马店）公路、方（城）枣（阳）公路十字相交于此。 　 清时为四大名镇之一，当时水运发达，繁荣异常。全国各地…… 详细++

赊店清代古城墙为文化旅游景点。　　赊店清代古城墙清咸丰三年1853年起造城墙，清咸丰八年竣工，青石为墙基，夯土为墙心，布局为“金鱼”状，寓意如鱼得水，年年有余，周长十八华里，高11.6米，周设九座城门。　　赊店镇　　赊店镇，是河南省南阳市社旗县政府所在地，位于潘河、赵河交汇处。辖8个社区，2个行政村，53个村（居）民小组，辖区面积16平方公里，常住人口8.3万人。赊店镇是社旗县政治、经济、文化中心，潘、赵二河交汇，三面环水，镇贯三岗。交通便利，南（ 阳）驻（马店）公路、方（城）枣（阳）公路十字相交于此。 　 清时为四大名镇之一，当时水运发达，繁荣异常。全国各地…… 详细++

　　赊店清代潘河石桥位于赊店镇北一公里，横跨潘河两岸，桥体长33米，宽6米，高2.5米，25孔，整座石桥均用石条彻筑。是清代赊店商埠的重要驿道。

赊店永庆街木牌坊为文化旅游景点。　　赊店永庆街木牌坊位于山陕会馆东墙外，高13米，木牌坊雕龙头，卷草等构思巧妙，刀法精细，具有明暗透彻，层次清晰，线条均匀的国画风格。　　赊店镇　　赊店镇，是河南省南阳市社旗县政府所在地，位于潘河、赵河交汇处。辖8个社区，2个行政村，53个村（居）民小组，辖区面积16平方公里，常住人口8.3万人。赊店镇是社旗县政治、经济、文化中心，潘、赵二河交汇，三面环水，镇贯三岗。交通便利，南（ 阳）驻（马店）公路、方（城）枣（阳）公路十字相交于此。 　 清时为四大名镇之一，当时水运发达，繁荣异常。全国各地…… 详细++

　　赊店老酒是河南省南阳市社旗县赊店镇的特产。赊店老酒具有酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净，形成了酒度高而不烈，低而不淡之特色。赊店老酒被评为省优、国优产品，消费者信得过产品等荣誉称号。 　　在中国名镇社旗县赊店镇，传统的酒文化浸淫、滋养了这片古老的土地。现在，在赊店老酒厂区内保存完好的“深井”、“老窖”已被批准为省级文物。 　　赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，传承至今。从“仪狄造酒，杜康润色”到“刘秀赊旗”，伴随着五千年华夏文明史，积累了丰厚的文化积淀。赊店老酒在生产工艺上自始至终采用古老的传统工艺与现代科技相结合，运用当地上等高梁、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖，优质矿泉水加浆，科学降度，精心酿制而成。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净，形成了酒度高而不烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，饮后不上头、不刺喉、不口渴，在强手如林的白酒行业中独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。赊店老酒被评为省优、国优产品，消费者信得过产品等荣誉称号。 　　2011年，赊店老酒先后荣获河南省“最具市场竞争力品牌”、“河南省名优产品”、河南名酒“六朵金花”及第二批“河南老字号”、“南阳市首届市长质量奖”等荣誉称号。 　　

　　唐庄白莲是河南省南阳市社旗县唐庄乡的特产。唐庄白莲历史悠久，源于宋代，盛于清代，曾列为清代宫廷御用膳食佳品，具有隔夜不变色，藕断丝不连，洁白无渣等特点。 　　唐庄白莲是社旗县唐庄乡独具地方特色的优质蔬菜品种，也是南阳市八大名优特产之一。因其“藕断丝不连，隔夜不变色，皮薄质脆，洁白无渣”而芳名远播。在当地的种植历史源于宋，盛于清光绪年间，流传至今，其传统种植方法被列入《中国蔬菜志》。据河南省科学院生物研究所化验表明：唐庄白莲十七种氨基酸总量高于其他品种，达1464MG/100G，其中七种人体必需的氨基酸，除—种相等外，六种高于外地品种。史书记载，慈禧掌权时期，曾被列为御用膳食佳品。 　　社旗县国强白莲专业合作社成立于2008年10月，由老村支部书记周国强牵头，现任支部书记李德军支持并任理事会成员，从事白莲的种植、加工和销售，注册资金95万元，现有社员52户，连片种植唐庄优质白莲200多亩。 　　唐庄白莲已通过国家有机食品认证，并被认定为全国农1动会指定产品，合作社被评为南阳市优秀农民专业合作社30强。合作社白莲生产采取统一种植、统一管理和统一经营的模式，从选种、莲田整治、灌溉、施肥、病虫害防治、采收、包装等各个环节都严格按有机产品生产操作规程进行，环环把关，严格监督，在生产过程中不使用任何化学合成剂、农药、化肥等，并有农事记录。目前，唐庄白莲品牌效应逐步显现，在本地周边县市十分畅销，并远销北京、上海、深圳等地，价格高出本地一倍，市场前景十分广阔，成为我乡支柱产业的一朵奇葩。 　　

　　芝麻，脂麻科，是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现，但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴，一直著称于世。 芝麻原称胡麻，据说可能源于非洲或印度，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证，芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中，发现有古芝麻的种子，证实了中国也是芝麻的故乡。 全株长着茸毛。茎直立，高约1米，下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。 芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，亚油酸的含量高达43.7%，比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。　 小磨制成的芝麻油，香气扑鼻，在国际市场上畅销不衰。另外，与之齐名的芝麻酱也供不应求。 芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。 芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素！

　　社旗红薯是河南省南阳市社旗县的特产。社旗脱毒红薯及深加工产品具有抗癌、防癌、增进身体健康等功效，营养价值高，食用方便，可辅餐，可凉拌，可入汤，老少皆宜，属绿色无公害食品，深受消费者欢迎。 　　社旗县位于豫西南，南阳盆地东缘，属于亚热带和暖温带季风气候，光照充足，雨量丰富。全县适宜红薯种植面积50万亩，现有优质红薯40万亩，拥有三粉初加工生产线600条。年产三粉9万吨，产值3亿元，是全国闻名的“三粉之乡”（粉面、粉丝、粉皮），产品畅销乌鲁木齐、武汉、兰州、成都等国内十余个大中城市。 　　

　　社旗小辣椒是河南省南阳市社旗县的特产。社旗县从日本引种枥木三樱椒试种，由于土壤、气候比较适宜，生产的小辣椒色鲜、肉厚、辣味浓、油分高，品质更优于原种。 　　社旗县位于豫西南，南阳盆地东缘，属于亚热带和暖温带季风气候，光照充足，雨量充沛，地势平坦，土地肥沃，适宜各种动植物繁衍生长。是全国优质小辣椒生产基地。全县种植小辣椒20万亩，年产干辣椒4000万斤。 　　在小辣椒产业发展中，为实现小辣椒大批量外销，占领国际、国内市场，社旗县坚持“抓生产先抓流通，抓流通必建市场”的原则，建起了辣椒专业市场，产品销往国内19个省、市和日本、韩国等13个国家和地区。 　　

　　社旗三粉为社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉。这里生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到广泛的欢迎。社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多，近些年，这项生产更成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除南阳食用外，还大量销往湖北、四川、陕西等省，部分出口国外。 　　社旗县是闻名遐尔的“三粉”之乡和三粉集散地，三粉生产源远流长。300多年来，社旗纯红薯“三粉”源远流长，响誉全国，挺进国际市场，成为该县的第一大支柱产业，早在民国4年（1915年）社旗的田家粉、德家粉广壮细粉就冲出亚洲，走向世界，在美国旧金山举办的《万国商品赛》展销了该县粉皮，它以千克120张及其薄圆大亮等特点，受到欧亚非拉朋友的好评。该县共出口赊店粉面1361.4万公斤，粉条51.5万公斤，运往上海、广州等口岸，分别销到香港及东南亚的马来西亚、新加坡、欧州的意大利等30多个国家和地区。 　　2009年，社旗县种植脱毒红薯30万亩，拥有“三粉”生产线140条，年产“三粉”20.7万斤，总产值一亿多元。 　　

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