乐至金山寺为文化旅游景点。　　乐至石佛镇金山寺位于四川省资阳市乐至县金山寺村九社石山平顶上，高约超出周围稻田20米。民谣说：“保安坡高沟不宽，金山生在沟中间。这座宝石来由远，女娲炼就未补天。”是石的真实写照。天然石象一艘航空母舰，又形似一只金龟，寺故名。面积约1100平方米。寺座东朝西，左侧保（安）蟠（龙）公路经过，交通便利。 金山寺据20世纪70年代拆下大梁，-“蜀王殿下”4字，可知始建于前蜀王天复七年（907）。寺下石崖上刻有“大明嘉靖二十七年（1548）”、“清雍正七年（1729）”古碑。常住僧人3人，香火盛于明、清。民国24年（1925），寺建立保国民学校，占用部分寺房。香火冷落。共和国成立后，1952年成立保安乡人民政府。随即进行土地改革，僧人还俗，回乡务农。秋，在寺建立保安乡初级小学校，寺房全被占用作校舍，佛像全毁。上世纪90年代中期，随着党的宗教政策落实，信众自发组建重建领导小组，募化钱财，重建寺庙。金山寺原有天王殿，建于清康熙五十九年（1720），距今248年历史。2005年8月动工，新建大雄宝殿。并于同年修建放生池，池圆形，直径8米，池上建有水泥板桥。2006年12月23日竣工，举行开光典礼。殿内塑有如来、迦叶、文殊、普贤、十八罗汉等佛像27尊，全系泥塑。造像面形丰满，体态匀称，彩饰金身，工艺高超。殿堂建筑面积270平方米。生活区建筑面积150平方米。建有厨房、食堂和住房等生活设施。　　金山寺有僧人1人，常住居士5人，信众近2000人。每月农历初一、初八、十五日、二十三日为讲经日，每次参加听讲经活动的居士近百人。主修禅宗，兼修净土。寺住持为释隆慧，并担任寺管委会主任，副主任由居士龙秀信担任，下有成员5人，分管会计、出纳、保管、后勤、治安等工作，实行集中智慧，分工负责，民主理财，管理有序。　　金山寺现任住持――隆慧法师，俗名张绿荣，1969年3月出生，现年38岁，汉簇，初中文化,籍贯四川省乐至县东山镇。隆慧法师初中毕业后，在成都、北京等地打工、做生意。1990年3月应征入伍到北京52962部队。92年5月至92年12月在部队汽车营学习汽车驾驶技术。部队服役期间，自学研究有关佛教方面的大量书籍，还学习研究《政治经济学》、《资本论》、《马克思主义哲学》、《世界历史》等书籍。隆慧法师在部队利用业于时间开始练功、打坐、禅定。复员退伍后在中国人民解放军北京302总医院学习中医，之后,在东北行医治病十余年，同时坚持研究学习佛教、坚持练功。隆慧法师一心学佛，于2004年在辽宁省大连市舍俗出家为僧，法号：隆慧。2005年3月回故乡乐至县，被众居士邀请至乐至县金山寺任监院，并重建大雄宝殿。在寺建立医疗所，无偿为大量群众治病，深受信众喜爱和欢迎。2007年6月14日乐至县宗教局正式任命隆慧法师为金山寺主持。

陈毅故里纪念园为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。　　陈毅故里纪念园红色旅游区：位于四川省资阳市乐至县劳动镇，是国家爱国主义教育基地，是国家4A级旅游景区，是全国100个红色旅游经典景区之一，是四川省廉政文化教育基地。景区内有陈毅故居、陈毅纪念馆、陈毅生平事迹陈列馆、御风台、德馨园、七塘映月等景点40余处。　　陈毅故居：始建于清代乾隆初年，为木质穿榫结构的三重堂四合院，建筑面积750平方米，共有大小房屋36间，于1981年修复并对外开放。　　陈毅生平事迹陈列馆：是集园林、风光、纪念馆为一体的重要景点，也是人们瞻仰先辈，领略苏杭园林风格的好去处。整个陈列展厅由序厅和“聪颖好学、立志救国”、“艰苦转战、浴血坚持”、“挺进敌后、华中抗战”、“鏖战华东、传檄中原”、“主政上海、领衔外交”、“诗书棋艺、豪放重情”、“永远的怀念”七个部分组成。七个部分陈列陈毅元帅生平事迹照片294幅和珍贵文物实物60件，并采用场景复原、幻影成像、多媒体等高科技展陈手段生动形象地再现了陈毅元帅光辉、伟大的一生。　　陈毅纪念馆：位于乐至县城中心的灵鹫山。建成于2001年，占地40余亩，有景点20多个。整个园景规模宏大，构思奇巧，蔚为壮观。主要景点有“帅乡入口广场”、“征途甬道群雕”、“元帅台瞻仰广场”、“松洁陈列观景楼”、“诗廊”等。纪念馆前安放了中央军委赠送的陈毅元帅铜像，江泽民同志为铜像亲笔书题了“陈毅元帅”四个大字。　　陈毅诗艺苑：由6组旗型样式的诗词墙组成，采用元帅手稿体、宋体、楷体、魏碑、隶书等字体镌刻了陈毅诗词108首，按时间和内容分为旅法求索、井岗红军、南方游击、新四军中、解放战争、五十年代、六十年代、外交风采、忠心赤胆、山水风情、儿女情怀、咏物言志等12个板块，并结合各板块诗意镶配了井岗山崖、红军旗徽、新四军军章等意境浮雕，环列广场四周，构成一个巨大的“心”字造型，形成了诗、书、画、景融为一体的艺术效果和观赏效果。　　陈毅 (1901～1972)　　陈毅（1901年8月26日－1972年1月6日），名世俊，字仲弘，四川乐至人，中国共产党的优秀党员，久经考验的忠诚的共产主义战士，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家、诗人；中国人民解放军的创建者和领导者之一，中华人民共和国元帅（十大元帅之一），党和国家的卓越领导人。新中国第一任上海市长。 一、陈毅早年 （1901--1927） 陈毅…… 详细++　　劳动镇　　乐至县辖镇。原为复兴场，1935年改复兴乡，1958年改公社，1959年经陈毅元帅提议更名为劳动公社，1984年置劳动乡，1992年建镇。位于县境北部，距县府12公里。面积60.5平方公里，人口4.2万。通公路。辖白花、庙山、旧居、牛角沟、七门、潮水、公民、头家沟、石家坳、双龙、民主、礼贤祠、光辉、寺跃湾、老观音、先锋、四叉柏、回龙庵、双祠堂、远朝门、邓家祠…… 详细++　　陈毅 (1901～1972)　　陈毅（1901年8月26日－1972年1月6日），名世俊，字仲弘，四川乐至人，中国共产党的优秀党员，久经考验的忠诚的共产主义战士，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家、诗人；中国人民解放军的创建者和领导者之一，中华人民共和国元帅（十大元帅之一），党和国家的卓越领导人。新中国第一任上海市长。 一、陈毅早年 （1901--1927） 陈毅…… 详细++　　劳动镇　　乐至县辖镇。原为复兴场，1935年改复兴乡，1958年改公社，1959年经陈毅元帅提议更名为劳动公社，1984年置劳动乡，1992年建镇。位于县境北部，距县府12公里。面积60.5平方公里，人口4.2万。通公路。辖白花、庙山、旧居、牛角沟、七门、潮水、公民、头家沟、石家坳、双龙、民主、礼贤祠、光辉、寺跃湾、老观音、先锋、四叉柏、回龙庵、双祠堂、远朝门、邓家祠…… 详细++

乐至和平塔为国家AA级旅游景区。　　和平塔雄伟壮观，上、下九层，高27米，层层门窗，内塑佛像，微风拂过，钟声缭绕，给人以遐想。

乐至慈恩寺为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。　　慈思寺位于县城南天池镇三里办事处南塔坡麓，距县城1公里。南塔坡原名大娑婆山、大天柱山，为县之来脉。　　慈恩寺现有建筑面积1500平方米。建有大雄宝殿、玉佛殿、主客殿、和斋堂、客堂、方丈室、厨房。依地建筑，高低错落，雄伟壮观。主塑释迦牟尼佛、阿弥陀佛、文殊、普贤、观音、地藏王菩萨和十二圆觉等数十尊。另有汉白玉佛像6尊，其中缅玉观音高2米。　　每逢仙佛诞辰及节日，香客、游人络绎不绝，己成为弘扬佛法和揽胜观光的圣地。

乐至报国寺为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。　　报国寺位于四川省乐至县城东北二十公里龙门乡之金龟山，占地三万多平方米。据《乐至县志》记载，报国寺始建于隋开皇二年（公元582年），距今已有一千四百多年历史。历尽沧桑，几度兴废；如今值国运昌盛，佛教兴隆，历两代住持之艰辛缔造，广大信众之尽心护持，终使蜀中现存不多的千年古刹历劫重光。　　　　报国寺四围青山环抱，背山临水，环境清幽，林木葱郁，怪石嶙峋；千年古树，唐季残碑，宋明石棺；将殿、堂、池、桥、亭、洞及摩崖造像融为一体，拾级揽胜，高低错落，迂回曲折，蔚为奇观。　　重要殿宇　　　　报国寺布局雅致，建有天王殿、大雄宝殿、观音殿、地藏殿、祖师殿等五重殿堂。主要供奉有弥勒佛、四大天王、韦陀菩萨、释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛、观世音菩萨、地藏菩萨、十八罗汉等诸佛菩萨像及思摩、本空、离欲等祖师像近六十尊，造像生动庄严。其中，有从缅甸迎回大小玉佛二十三尊，其中接引佛高达四米，重十余吨，实为珍稀文物。目前，在国内寺院中，拥有缅玉佛像数量之多，佛像之大，尚属罕见。　　龙门乡　　乐至县辖乡。1926年为龙门场，1935年改场为乡，1958年改公社，1984年复置乡。位于县境北部，距县府11公里。面积45.1平方公里，人口2.4万。通公路。辖黑龙洞、塘堰井、田坝寺、白庙、三道拐、金鼓、白鹤桥、鱼龙桥、报国、烟火店、棕树、汪家沟、圣灯、农科、断石岗、青山沟、龙王、黄林、阳载寺、欧家祠、石朝门、金马寺22个村委会。农业主产水稻、小麦、玉米…… 详细++

陈毅故居及文物陈列馆为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。　　陈毅故居座落于乐至县城北17.5公里的劳动乡正沟湾，这里山丘连绵起伏，小河依傍山势，在群峰中穿流，树木郁郁葱葱，燕剪碧落，系典型的浅丘民居。故居兴建于清代乾隆初年，陈毅太祖于乾隆丁卯年买下这块基业，后经扩建完善，共计有大小房屋三十六间，建筑面积750平方米，为三重堂四合院布局，木质穿榫结构，房屋坐西向东。1901年8月26日，陈毅诞生在这座院落一重堂左侧的一间小瓦房里，并在这里度过童年时代。　　1980年7月10日四川省人民政府将陈毅故居公布为省级文物保护单位，并拨款维修，恢复原貌后对外开放。陈毅故居大门中央有-同志亲笔书题"陈毅故居"匾额，两边是全国佛教协会主席赵朴初先生撰写的"直声满天下；殊勋炳世间"的对联。院坝左侧安放着陈毅与张茜的汉白玉雕像，故居内重点以实物展出陈毅少年时期生活、学习等情况，序厅等处悬挂有-、-的题词和全国著名画家、书法家的珍贵作品。距故居一华里处有陈氏宗祠，兴建于清同治八年，坐南向北，是一座木质穿榫结构的小四合院，雕梁画栋，古色古香。1922年陈毅留法勤工俭学回国在此居住半年，其间，他为家乡人民在故居外羊叉河上安装了水碾、水磨、水力轧花机和简易提水灌溉等机器，一直传为佳话。　　1986年在离故居200米处的梅山修建了故居文物陈列馆，并于1987年8月26日正式对外开放。陈列馆以江南民居并吸取苏杭园林的特色布局，地势高低错落，曲径通幽。建筑面积1926平方米，结构面积12984.14平方米，共有大小庭院七个，房屋41间，其中展厅五个，面积700平方米。陈列馆外围由一条长500米的条石围墙环绕，四周置翠竹、桂树、果树，一片郁郁苍苍。大门前筑石坝，两边是八字形梯坎，左右皆可上下，坝前及路旁塔柏成行，雪松挺拔，把陈列馆衬托得高大端庄。陈列馆前庭安放着陈毅元帅的青铜铸像，铜像高4.5米，身材魁伟，容光焕发。铜像两边则被数十棵苏铁所簇拥。内坝中央建有一水池，池畔有黑色大理石雕凿的诗碑，诗碑录陈毅元帅《大雪压青松》、《梅岭三章》等著名诗篇，把陈列馆装点得更加高雅别致。陈列馆内的五个展厅，按陈毅元帅的一生分为五个时期、十八个部分，以大量的实物、照片、年表、诗词、著述、信札、战役示意图，战绩统计表等系统地再现了陈毅元帅光辉的一生，史料共计四百六十一件。　　陈毅故居及文物陈列馆不仅史料充实，展品生动、形象、丰富，具有极高的革命文物价值，而且环境优雅，风景宜人，已成为集园林、风光、纪念馆为一体的风景名胜区，并被列为四川省爱国主义教育和精神文明教育基地。　　景点位置　　资阳市乐至县城西北30公里的劳动乡正沟湾　　　　陈毅 (1901～1972)　　陈毅（1901年8月26日－1972年1月6日），名世俊，字仲弘，四川乐至人，中国共产党的优秀党员，久经考验的忠诚的共产主义战士，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家、诗人；中国人民解放军的创建者和领导者之一，中华人民共和国元帅（十大元帅之一），党和国家的卓越领导人。新中国第一任上海市长。 一、陈毅早年 （1901--1927） 陈毅…… 详细++　　陈毅 (1901～1972)　　陈毅（1901年8月26日－1972年1月6日），名世俊，字仲弘，四川乐至人，中国共产党的优秀党员，久经考验的忠诚的共产主义战士，伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家、诗人；中国人民解放军的创建者和领导者之一，中华人民共和国元帅（十大元帅之一），党和国家的卓越领导人。新中国第一任上海市长。 一、陈毅早年 （1901--1927） 陈毅…… 详细++

睏佛寺摩崖造像为全国重点文物保护单位。　　马锣卧佛属全国大型佛造像之列，是一尊全身石刻像。卧佛造像构思巧妙，设计另辟蹊径，具有独特美。马锣卧佛像长10.5米，头长2.1米，头戴螺髻，鼻梁略高，脸部浑圆，双眸微合，嘴唇轻闭，面容安详端庄，神态怡然，表现出释迦牟尼迁化时大度超然的神情。佛身披着袈裟，袒胸赤脚，左手置腹上，右手微曲，手指放在胸前，通体服饰线条流畅逼真。卧佛四周雕刻有顶礼膜拜弟子20尊，弟子作哀戚状、表现出悲伤、忧郁之情。龛楣上对刻二飞天，虽然面目化，但依稀可见韶华裴然的飞天，飘带飘逸，披肩缠臂，轻盈自然，潇洒柔美的风韵犹存。 　　卧佛四周还有大小石窟20余龛，供托着石刻卧佛，东侧半岩上凿有无字花边碑一通，碑座为雕刻的石龟。 　　在漫长的岁月长河中，石刻佛像经历无数的风风雨雨，在文革时期，更是遭受严重的破坏。周围佛龛大多被损坏。但是这尊精美的卧佛，却免遭破坏。让世人能在今日目睹他的风采。 　　在2013年5月3日公布的全国第七批重点文物保护单位的名单中，乐至县回澜镇的马锣睏佛寺摩崖造像位列其中。使其成为国家级的重点文物。也使这尊精美卧佛能再次在世人面前焕发新的光彩。也是乐至县继陈毅故居之后的第二个全国重点文物保护单位。有时间有机会不妨带上你虔诚的心去进行一次心灵的洗礼。感受唐代石刻的魅力。

　　蟠龙湖位于国道318线南侧，与遂宁、安岳接壤，距离乐至县城37公里，是集观光、休闲、度假于一体的旅游地，包括湖区和古镇两部分。　　蟠龙湖始建于1958年，是乐至县内最大人的人工湖，总库容4000万m3。水域面宽，水质好，有众多的湖心岛，湖滨绿树成荫，奇石成群，隐约可见残存的石雕佛像，在水道两侧及大岛上有农家居住，种植大量桃树及桑树，过着“世外桃源”的农耕生活。蟠龙古镇静卧在蟠龙湖岸，名胜古迹很多，有远古人在岩上开凿的古石洞，有古人对外经济交往的石板古道、建于唐代的古刹石匣寺、建于清代的蟠龙湖石桥，还有许多美丽动人的民间传说。　　立足副坝，隋代的宝塔寺遗址和摩崖造象历历在目，犀牛拜佛、龙头戏印、锁龙柱、鹤戏石蚌、龙马戏湖等景观尽收眼底。侧观，双手合十、安然坐立的巨型山水一体卧佛，慈祥的面对芸芸众生，真是妙不可言，殊胜无比。远眺，成群的白鹤、鸳鸯等数十种野生动物，徘徊舞动于湖边观音岩、白鹤嘴等景观之间，犹如“世外桃源”。　　

　　　　童家镇特色生态农业旅游区位于国道318线上乐至县童家镇的群乐、乐善和伍家寨三个村，童家距离乐至县县城14公里。　　童家镇特色生态农业观光休闲主要以现代生态家业示范基地为主，包括群乐黑山羊繁殖基地、莲藕基地、乐善村油桃基地、伍家寨农业改造样板地、童家桑蚕基地等生态家业基地。现在乐善村美国油桃基地已有3000亩，莲藕基地已初具规模，桑蚕基地遍布童家各地。群乐村黑山羊繁殖基地主要培育高繁殖、味美无腻的地方优良品种—黑山黑山羊和世界级优质肉羊品种—波尔羊及胚胎生产，伍家寨村为全国农村改革先进村，村支部书记石道吉被评为全国劳模，受到中央最高领导的接见，国家领导人和省、市领导先后多次到这里参观访问。 　　 　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。 　　相传北宋名相寇准年轻时曾在乐至做县官。有一年，天干数月，百姓生存危急，寇准 也忧虑成病。青城山修道的陈抟老祖在返乡普州的途中，看见准寇一筹莫展，就托梦去安抚点化他，许愿“一池清水见分晓”。梦醒五更，病魇的寇准就吆喝三班衙役，向南门走去。只见荒地变成了一片大藕塘，花红叶绿，荷香四溢。拔叶带藕，香脆可口。寇准吃了一口，病痛全消，更觉蹊跷。细心的人发现，这藕和其他莲藕不一样，只有七芯。“七芯”，“齐心”，寇准蕃然醒悟，立即班师回府，号令全县官民齐心协力，兴修水塘抗大旱，遍种“七星红花藕”，把这神来的藕池称为“天池”，把香脆可口的藕制成色泽鲜亮，味道清香，生津补血的藕粉，上贡朝廷。由此，寇准步步青云，官至宰相。

　　 　　白乌鱼凝聚了乐至县特种水产产销协会会长杨启安28年的心血。1987年3月20日下午2点10分，我用网具在石佛镇古堰口水库下游河中捕鱼，在杀人桥上方11米处捕获1根雄性白乌鱼，白体黑眼，体重2.6市斤。我对这只白乌鱼如获至宝，立即拿回古堰口水库渔场，养入4号种鱼池。从此以后，四处寻找雌性白乌鱼，以便配对。1983年4月12日，县水产良种场技术干部雷俊武老师通知我去县水产良种场，说雷俊武老师在乐至县县城市上购得1根雌性白乌鱼。我立即赶去县水产良种场，付27.20元从雷俊武老师家拿回1根雌性白乌鱼，白体红眼，体重4.7市斤，拿回古堰口水库渔场后，即用盐水浸泡，放入4号鱼池中。从此，白乌鱼配对完成。有的鱼苗连同“四大家鱼”鱼苗卖给了遂宁、安岳以及乐至周边的养鱼户，杨启安并未进行深层次的商品开发。 　　 从1981年至2007年，白乌鱼的培养过程经历了26个年头，经历了比较多的失败和挫折。经过选育，白乌鱼性状比较移定。经过反复研究和实践，杨启安全面掌握了白乌鱼繁殖，龙其是分级饲养的核心技术，为白乌鱼的饲养人奠定了坚实的基础。 　　白甲乌鳢（Opniocepnalus argus var Kimnra）又叫白乌鱼，俗称白乌棒，隶属鲈形目，鳢科鳢属。肉质细嫩，少刺，味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳，生肌活血，是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富，可制作多种名菜，如生炒鱼片，白菊鱼丝，白乌棒炖蛇等。 　　 白乌鱼的肌肉组成：水分，77.90。粗灰分1.10，粗蛋白20.69，粗脂肪0.76，与另外一些淡水名贵鱼比较：粗蛋白含量高于大口鲇（14.85），粗脂肪低于大口鲇（3.22），说明白乌鱼是一种低脂高蛋白的中高档名贵经济鱼类。 　　 白乌鱼肌肉营养的氨基酸含量如下：门冬氨酸2.08，苏氨酸0.95，丝氨酸0.86，谷氨酸3.92，甘氨酸1.09。丙氨酸1.32，胱氨酸0.13，缬氨酸1.00，蛋氨酸0.43，异亮氨酸0.92，亮氨酸1.81，酪氨酸1.66。苯丙氨酸0.88，赖氨酸1.80，组氨酸0.52，精氨酸1.10，脯氨酸0.54。 　　四川省乐至县天池镇、石佛镇、回澜镇、石湍镇、童家镇、宝林镇、大佛镇、良安镇、中和场镇、劳动镇、中天镇、佛星镇、蟠龙镇、东山镇、通旅镇、高寺镇、龙溪乡、全胜乡、孔雀乡、双河场乡、龙门乡、放生乡22个乡镇现辖行政区域

　　　天池藕粉为四川资阳特产。天池藕粉产自资阳市乐至县。乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红，细腻滑润，以沸水冲调后呈半透明胶糊体，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦之功效。 　　天池藕粉地理标志产品保护产地范围为四川省资阳市乐至县天池镇、石佛镇、回澜镇、石湍镇、童家镇、宝林镇、大佛镇、良安镇、中和场镇、劳动镇、中天镇、佛星镇、蟠龙镇、东山镇、通旅镇、高寺镇、龙溪乡、全胜乡、孔雀乡、龙门乡、双河场乡、放生乡等22个乡镇现辖行政区域。

　　熊卤鹅是四川省资阳市乐至县中和场镇的特产。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉，深受广大食客青睐，每天顾客盈门，现已经远销成都、重庆、广州等地。 　　当走在中和场镇街上，一股悠悠的卤香直沁心脾，寻香而至，一家“百年老字号老九卤鹅”的小幅招牌已经映入眼帘；一块由资阳市人民政府2006年12月颁发的“授予乐至县中和卤鹅店《卤鹅》为资阳名小吃”的镀金牌匾熠熠生辉。 　　熊卤鹅于解放前便小有名气，不时吸引相邻的中（中江县）、遂（现大英县）的远道食客慕名而至。群众品尝后无不称赞其色香俱全，回味无穷。1958年，陈毅元帅回乡，陈毅元帅品尝后，非常高兴地说道：“我们县的小吃很不错嘛，这个卤鹅很有味道！”现在，熊卤鹅百年老店早已名声远播，老店规模也进一步扩张。其营业面积由原来的40平方米扩张至今的230多平方米，职工人数由原来的3人增至如今的15人，日直销卤鹅均在100只以上。鹅源全系农家自然饲养的土鹅，饲料以青草、粮食为主。要求鹅龄须在一年以上、两年以下。唯该年龄段做出的卤鹅制品色泽鲜亮、味道香浓，肉质鲜嫩，其配料为八角、三奈、茴香等上百种草药。独特的制作工艺和上乘的名贵草药使卤鹅油而不腻、口感滑嫩、营养滋补，令人唇齿留香，回味悠长。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料，以无色素、独特的制作工艺赢得了“绿色食品”的美誉，产品已远销成都、重庆、广州等地。 　　

　　乐至烤肉，是四川省资阳市乐至县的著名特产，其历史最早可追溯到三国时期。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱，同时也带动了乐至旅游业的发展。 　　四川乐至是陈毅元帅的故乡。“乐至烤肉”历史，最早可追溯到三国时期，蜀国大将张飞用乐至烤肉来犒赏三军。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。同时也带动了乐至旅游业的发展。GpX 　　近年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱，不断发展壮大，逐步扩展到了成都、重庆、内江、资阳、遂宁等大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化，那味道，那就一个字：绝！GpX 　　在乐至，有很多小巷子，每条巷子都有几家资深烤肉馆，一到晚上，有露胸的汉子，有偷笑的MM，有雀跃的小孩、还有吸大烟袋的老人，全都出来，个个象取媳妇一样开心，来一盘有竹签的烤肉，精黄精黄，香飘飘，突然让人想起小时候电视剧里那些大侠打了野鸡烤着吃，那满嘴的油腻。GpX 　　

　　乐至佛星青花椒，是四川省资阳市乐至县佛星镇的著名特产，该品个大味麻，远近闻名，而今让它知名度大增的不仅是青花椒的品质和规模，更重要的是通过联手成都、乐山等地大型超市，其花椒专业合作社率先成为我市农超对接先行者，使青花椒从地里直接进入了千家万户，让百姓买得更放心、更实惠。 　　乐至佛星青花椒，是四川省资阳市乐至县佛星镇的著名特产，该品个大味麻，远近闻名，而今让它知名度大增的不仅是青花椒的品质和规模，更重要的是通过联手成都、乐山等地大型超市，其花椒专业合作社率先成为我市农超对接先行者，使青花椒从地里直接进入了千家万户，让百姓买得更放心、更实惠。ihg 　　目前全镇8个村共种植青花椒3500多亩，产量达120余万斤，带动周边地区发展花椒种植上万亩。除鲜花椒外，佛星镇人还对花椒进行了深加工，开发出干花椒、花椒酱、花椒油等系列产品，并注册商标。青花椒已形成一个庞大的产业链，解决了上千名农民就业，使得每人每年增收4000—5000元。去年整个花椒产业收入近4000万元，成为当地经济支柱。 　　

　　以特制面粉为原料，部分产品添加鲜鸡蛋、蘑芋精粉为辅料，采用传统和现代工艺相结合，科学配方精制而成，具有色泽洁白、条形光滑、耐煮性好、柔软爽口之特点，曾获“四川省消费者喜爱产品”、“全国供销合作总社名牌产品”、“四川省名牌产品”殊荣。 　　

　　乐至藕粉 　　 乐至盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，“天池”藕粉名誉中外，历代为皇家贡品，乐至藕粉制作世代有传人，现有“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”等数家生产企业，有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品，其中“天池”牌藕粉为四川名牌产品。乐至藕粉色泽纯正，晶莹剔透，馨香可口，有清心明目、补血生津之益。 　　

　　乐至桂林豆瓣，是四川省资阳市乐至县中天镇的著名特产，以本地产上等优质海椒为原料，辅以蚕豆、菜油等，采用传统工艺酿制成的“桂林豆瓣”畅销不衰，是居家食用、馈赠亲友之佳品。 　　四川省资阳市乐至县的中天镇桂林场，以酿造豆瓣闻名，现有“兴鹏”、“四通”等数十家酿造厂生产豆瓣。乐至盛产海椒，以本地产上等优质海椒为原料，辅以蚕豆、菜油等，采用传统工艺酿制成的“桂林豆瓣”畅销不衰，是居家食用、馈赠亲友之佳品。zQQ