沙生药材科技文化博览园为国家AAA级旅游景区。　　民勤县沙生药材科技文化博览园由民勤县成功农业开发有限责任公司承办，占地面积500亩，根据自身特点和现状，因地制宜，利用“沙”的优势和“药材”的优势，坚持以农为本，以农业带动相关产业的共同发展,将经济发展与环境相协调，走可持续发展道路，以现代高效生态农业观光、传承农耕食文化为主要功能区进行开发建设，发展绿色高效农业，积极发展旅游观光业。2015年项目开始动工建设，根据功能建成七大区域，分别是入口服务区、综合服务区、中药材示范区、生态农业科技展示区、生态农业观光区、生态农业休闲区、农产品加工体验区，各功能区各有特点，相互衔接、相互融合。

民勤郎福生态文化旅游区为国家AA级旅游景区。　　朗福生态文化旅游区位于民勤县城中心位置，原为民勤县沙漠公园，占地面积288亩，现经过改造提升，建成了风情商业街、儿童游乐园、游客接待中心、游客餐饮中心、休闲健身区、中心广场、山体公园、水上乐园、自助烧烤区、木屋休闲区、沙滩排球场等，成为广大市民和游客提供休闲娱乐的好场所。现为国家AA级景区。

民勤陶中现代农业示范园区为国家AA级旅游景区。　　民勤陶中现代农业示范园区，地处民武公路8公里处，占地面积1320亩。2011年开始投资建设，现已完成投资1100万元。园区按照“节水高效、科技集成、管理标准、可学可推”的理念，基本建成集日光温室新技术集成试验示范、特色果品反季节设施栽培、大田生物节水技术试验示范、酿造葡萄标准化生产示范为一体的综合型现代农业示范园区。　　园区实行“公司+基地+农户”经营模式运作。通过租赁形式流转农户土地312亩，作为园区建设用地。目前，共建成日光温室271座、594亩。其中全钢架装配式新型日光温室5座，双坡钢架温室24座。示范园区农户采取土地倒兑办法，集中连片建成日光温室230座。园区引进新品种86个，规范应用新技术新材料18项，进行集约化育苗350万株。引进种植红珊灯油桃、美国幸运李、金凯特杏、金手指葡萄、绿白丰葡萄名优特果品新品种5个。引进种植甜高粱、食葵等节水作物新品种17种，开展节水模式试验4项（次），示范面积190亩。栽植酿造葡萄536亩。　　园区的兴建，辐射带动了全县“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式持续发展和提质增效。至目前，全县发展设施农牧业11.7万亩，特色林果业40.53万亩。2013年主体生产模式实现农民人均纯收入4230元，占农民人均纯收入7893元的53.6%，其中日光温室实现农民人均纯收入2074元、养殖暖棚实现农民人均纯收入2023元。日光温室棚均产值达到2.1万元，单方水效益达到75元，是小麦单方水效益的30倍，是玉米单方水效益的21倍。

石羊河国家湿地公园为国家级湿地公园。　　甘肃民勤石羊河国家湿地公园位于民勤县城以南30公里处，南起洪水河桥、北至红崖山水库北缘，南北长31公里，东西间于0.6-3.5公里之间，总面积9.26万亩。2012年12月，经国家林业局批复开展国家湿地公园试点建设。湿地公园划分为湿地保育区、湿地恢复重建区、湿地宣教展示区、湿地合理利用区等４个功能区, 建设期限为2012-2020年，共9年，总投资10亿元。　　湿地公园所在区域是石羊河进入民勤后，唯一由河流湿地、沼泽湿地、人工湿地形成的复合湿地生态系统，处于民勤盆地的核心区域，保存着民勤境内较为完整的植被群落和丰富多样的野生动物资源。区内空气清新，水资源丰富，环境质量良好。湿地公园内湿地面积3233公顷，水源充足，湿地率达52%，水质为Ⅲ类水质。以河流、灌丛、沼泽为主的湿地构成了湿地公园内最为多样的生态景观，具有典型的干旱地区湿地生态系统特性，是河西走廊最重要的自然湿地。地理位置独特，维系着红崖山水库乃至民勤绿洲的安全，生态区位十分重要。　　2011年以来，武威市委、市政府把保护和恢复湿地作为实施生态立市战略的重要组成部分，提出以建设祁连山冰川湿地和民勤青土湖旱区湿地、红崖山水库区域湿地、黄案滩荒漠湿地为重点，加大湿地保护恢复力度。采取多部门协作、多方筹资的方式，启动湿地公园建设。成立甘肃民勤石羊河国家湿地公园管理局，全面负责甘肃民勤石羊河国家湿地公园的建设和管理工作。依托中央财政湿地补贴项目资金，加大湿地公园湿地保护和管理工作，累积争取到位项目资金1000万元，已改造完成湿地巡护道路54公里，设置机械围栏51.5公里，设置瞭望塔1座，并设置界碑、界桩等标志设施；在区内植被盖度较低的区域完成人工模拟飞播1000公顷；在湿地公园保育区内河道冲刷严重区域，营造生态植物护岸带66.7公顷、外围生物隔离带66.7 公顷；2015年-2016年，依托国家湿地公园建设，在民武公路48.3-53.5公里西侧，营造胡杨林培育基地8000亩，目前成活率达到90%。　　计划开发的生态旅游项目主要在湿地合理利用区和湿地宣教展示区内，以湿地生态观光游览休憩区、老外河湿地休闲园、农家生活体验区、瓜果采摘观光农业区建设为主，建设老外河湿地休闲园、农家生活体验区、红崖山水寨、湿地休闲屋、茶室、咖啡厅、露营、野餐、划船、垂钓、书吧、滨水茶楼等基础设施。　　据初步测算，湿地公园环境容量为每日1152人，高峰日环境容量为每日2304人。湿地公园年旅游天数按180天计算，年合理游客容量20.7万人次，年高峰环境容量达到41.4万人次。按环境容量和每人平均消费800元计算收入（包括门票和其他游览、休闲、度假等），则年旅游收入可达1.6亿元。按照“谁投资、谁收益”的原则，湿地公园旅游收入归投资方所有。　　今后，我们将按照“保护优先、科学修复、合理利用、持续发展”方针，以保护鸟类资源和维护湿地生物多样性为出发点，以湿地保护项目为带动，采用自然恢复和人工修复相结合的模式，进一步保护区域特色湿地景观和资源、改善区域生态质量、丰富公共休闲与科教资源，巩固石羊河流域重点治理成果，使其成为民勤生态建设的又一张“名片”，以此来带动全县乃至全市经济社会的可持续发展。　　

瑞安堡为全国重点文物保护单位。　　瑞安堡位于民勤县城西南3.5公里处的三雷镇三陶村，修建于1938年，建筑类型属于近现代代表性建筑，是全国唯一保存最完整的堡寨式民居，是西北地区保存最完整的文化大院。1987年主体建筑维修。1993年3月29日被甘肃省人民政府公布为“省级文物保护单位”。2006年5月25日被国务院公布为“全国重点文物保护单位”。2010年5月至2011年11月，国家投资680万元对瑞安堡主体建筑进行了重修，构筑物维修。　　瑞安堡系民国时期民勤县地方保安团团长王庆云（字瑞庭）的庄院，取其“瑞”“安”二字为堡名。瑞安堡坐东北朝西南，占地5085平方米。城墙高12米，底宽6米，上筑文楼、门楼、武楼、望月厅、西瞭望台、逍遥宫、东瞭望台和高2米的女墙。堡内百余间主体建筑布局为“一品当朝”，取“三元及第才千顷，一品当朝禄万钟”之意。立体结构呈“凤凰单展翅”格，取“龙翔凤翥，鸟革翚飞”之意。七厅八院，堡上堡下四通八达，机要处敌台、巡房、射击孔俱全，二道华门、三道街门、祠堂佛堂、双喜楼、逍遥宫融古今南北建筑风格于一体，木雕精美，独树一帜，民间誉为“塞上故宫”。　　电话：0935-4122422　　地址：武威市民勤县三雷镇三陶村　　乘车路线：乘武威—民勤乡村公交　　三雷镇　　民勤县辖乡。1956年设三雷乡，1958年改三雷公社，1983年复乡。位于县城西、南、北郊。面积42.5平方公里，人口1.4万。民(勤)武(威)公路过境。辖建新、三新、中陶、赵湖、上陶、上雷、中雷、渠尾、中管、上管、下管、三陶、新陶、下雷14个村委会。乡镇企业以从事商贸、运输、针织、服装、饮食服务业为主，农业主产小麦、黑瓜子、蔬菜。.…… 详细++

　　世界上品种最齐全的沙生植物王国——民勤沙生植物园，位于民勤县城西南16公里处的民勤西沙窝，占地67公顷。始建于1974年，是我国第一座具有北方荒漠特色的沙生、旱生植物专类园，收集栽培了500余种国内外稀有的、具有较高经济价值和观赏价值的荒漠植物品种。展览室收集了300多种沙区植物标本和400多种动物和昆虫标本。因其鲜明的荒漠特色和丰富的沙漠植物而享誉国内外，被誉为西北大漠边缘的一颗璀璨的“绿色明珠”。园内奇花竞放，异草斗香，生机勃勃，令人大开眼界，并有明代长城墩等文物遗址两处。近年，先后有美、英瑞典等20多个国家和地区的数千名专家、学者、官员来此考察。

　　红旗谷生态旅游村位于民武公路39公里向西1公里处，南临下案村旧居民点，西连石羊河国家湿地公园，北靠红崖山水库，主要以红旗村四社农庄为主进行改造建设，共计20户、86人。小镇建设由村集体为大股东成立有限责任公司，公司注册资金500万元，实行企业化运营。　　小镇建设坚持“修旧如旧、典雅古朴”的乡村基本风貌不变，按照“睡好觉、洗好澡、上好网、吃好饭”的思路要求，分两年建设蔬菜采摘区（花卉观赏区）、综合服务区、风貌展示区（农家乐）、观光旅游区四大功能区。规划占地面积450亩。采摘区（花卉观赏区）规划建设蔬菜采摘园和花卉观赏园各1处，共145.2亩，现已完成油菜种植35亩，道路两侧绿化带移栽菊花300米。综合服务区规划建设娱乐广场、接待中心、文化舞台和停车场各1处，现已完成3472㎡广场、4519㎡停车场基础硬化，正在建设草坪砖铺设。风貌展示区（农家乐）规划建设星级“农家乐”7户，现已完成1户改造装修，正在做营业前的准备，其余6户中，3户装修接近尾声，另外3户装修工作已全面展开，预计整个农家乐装修改造8月底完工并陆续开张运营。观光旅游区规划建设摸鱼塘1处、钓鱼池1处。2.5亩摸鱼塘和5.2亩钓鱼池已经完工等带注水投入运营。拓展训练中心1处，安装建成健身训练项目18项。　　公共基础配套设施建设完成低压输水管道2.6km，排水管网0.5km,拓宽整修道路3km,景区主干道1.5km已完成柏油面铺设和道牙安装，0.9km完成水纹铺设，0.6km庄前街道硬化造面已完工，正在进行木质栅栏安装。农户院落卫生间、洗澡间和公共区域卫生间正在施工过程中。整体工程预计9月份全面完成，实现运营。

民勤防沙治沙展览馆为爱国主义教育基地。　　民勤防沙治沙展览馆是由省委宣传部发起，省委组织部、省财政厅、水利厅、农牧厅、林业厅、文化厅、广播电影电视局、体育局、文明办及武威市、民勤县联手共建的全省爱国主义教育基地、省级廉政教育基地、生态警示教育基地和大学生社会实践基地。展览馆坐落于全国治沙英雄石述柱的家乡——民勤县薛百乡宋和村，始建于2006年4月，2007年4月落成开馆。占地面积5343平方米，建筑面积934平方米，工程总投资300万元。展览馆由主展室、接待室、放映室三部分组成，主展室展览共分历史演变、艰苦奋斗、亲切关怀和综合治理四个单元，通过丰富、具体、生动的图片、资料、实物和适度的多媒体技术、声光电手段，直观形象地反映民勤生态演变的历史，深刻揭示民勤生态恶化的自然和社会因素；集中体现近半个世纪以来，在党和政府的深切关怀下，民勤人民抗击风沙的光辉历程；反映近年来民勤人民在落实-指示精神，推进石羊河流域综合治理中取得的成效。通过展览深刻揭示在人类生存与发展的道路上，只有不断追求人与自然的和谐，才能求得生存与发展这一重大历史主题。

东镇大庙为甘肃省文物保护单位。　　东镇大庙

　　苏武山公园位于苏武乡境内苏武山下，距县城约12公里，其东北邻近腾格里沙漠，西邻巴丹吉林沙漠，总面积40000多亩。苏武山是全国唯一以“苏武”命名的山，是汉中郎将苏武牧羝之处，此处流传着苏武牧羊的动人传说，具有传奇和神话色彩。公园内已建成以苏武庙为核心的黑河滩高效农业示范区、苏武山葡萄庄园和中国道教生态林基地三大景区，景色秀丽，规模壮观，防风固沙林伟岸挺拔，农田防护林纵横交错，日光温室鳞次栉比，片片葡萄园生机勃勃，是一个集现代化加工厂、花园式葡萄园、高效农业示范园为一体，融生态工程、节水工程为一身的工农业生态基地。苏武山公园环境优美，空气清新，既可以观光生态农业的建设成就，又可进行野炊、狩猎等野外活动，，还可充分享受农家乐趣和田园风光，品尝瓜果蔬菜和农家小吃，尽情畅享大自然的乐趣。特别是以苏武文化为核心的历史文化博大精深，渊源流长，极具开发和研究价值，实为观光旅游的好去处。

　　宋和综合治沙示范区位于薛百乡西南4公里处，地处宋和村西部，占地面积13850亩，其中：林地10200亩，耕地2400亩，裸露沙地1250亩，是甘肃省最重要的治沙示范区之一。示范区内绿树环绕，林网纵横，乔灌草三位一体的防风固沙体系，形成了长9公里、宽5公里的绿色屏障，保护了万亩林场。以农养林，以林促农的经营模式，既保护了生态环境，又增加了农民收入。治沙事迹陈列室和治沙纪念塔充分反映了全国劳模、治沙英雄石述柱同志带领宋和人民与风沙搏斗四十多个春秋的丰功伟绩，深刻再现了宋和人民一生不变的信念和承诺。经过多年的奋斗，示范区逐渐被建成一个集避暑渡假、休闲娱乐、沙漠观光、农业开发为一体的旅游胜地。2001年国际天马文化旅游节上被定为旅游定点单位，2002年被市委定为武威市爱国主义教育基地，2006年被省委定为甘肃省爱国主义教育基地。

沙井柳湖墩遗址为文化旅游景点。　　沙井柳湖墩遗址

二分大庙双楼为省级重点文物保护单位。　　二分大庙双楼

民勤圣容寺为全国重点文物保护单位。　　圣容寺，位于民勤县城西南隅，明洪武九年(1376)修建，成化五年(1469)移建今址，俗称“大寺庙”，寺院南北长约118米，东西宽约56.5米，占地面积6667平方米。坐北向南，由山门、大雄宝殿、中殿、藏经阁组成一条中轴线，分前、中、后、观音堂、圣母殿等五个院落，各院均有陪殿和斋房等，共计房屋163间，总建筑面积2480平方米，主体建筑为大雄宝殿，面宽五间，进深三间，殿内顶棚由船底式方格天花板构成，其斜面与平面上满绘佛像彩云，曰：“千佛顶”，这在园内较为罕见。其整体建造布局合理，设计精巧，造型别致，巍峨壮观，是县内外主要的旅游景点。2013年3月被定为第七批国家级文物保护单位。　　电话：0935-4122154　　地址：武威市民勤县三雷镇南大街　　乘车路线：乘武威—民勤乡村公交

　　民勤蜜瓜产于甘肃省民勤县，种植历史长达50多年，产品质量优于他乡同类产品。 　　　甘肃省民勤县收成乡以盛产黄河密瓜、白兰瓜、郁金香而闻名全国，种植历史长达50多年，种植面积1.5万亩，产品质量优于他乡同类产品。黄河密瓜、白兰瓜含糖量高达18%，采用无公害栽培技术，1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号产品”，并指定为国家专用瓜生产基地。1999年云南昆明世博会上获得金奖，故有瓜乡之美称。收成乡生产的黄河蜜瓜、白兰瓜，以其肉厚、色纯、香甜闻名，以消暑、止渴、开胃而受欢迎，以个大、皮厚、耐运输而受青睐，全乡产量可达8000万公斤。每年七月上旬上市销往全国各地。 　　 民勤县地处甘肃省河西走廊东北部，石羊河下游，腾格里和巴丹吉林沙漠之间，民风纯朴，交通便利。广袤的沙性土壤，独特的气候条件，先进的栽培技术，多年积累的种植经验，培育了民勤蜜瓜肉似翡翠、甜美香醇、回味悠长、易储耐运、商品性好的综合品质，民勤是兰州白兰瓜和“甘肃蜜瓜”的故乡，产品远销国内各大中城市及港澳台地区。 　　 近年来，民勤县委、县0着力培育优势特色产业，做强做大活民勤蜜瓜产业文章，使其生产趋于“特色化、标准化、品牌化、产业化”。民勤县成为甘肃较大的厚皮甜瓜产地，国家商标局注册了“民勤蜜瓜”地理性商标。“民勤蜜瓜”系列产品主要有黄河蜜瓜、玉金香、银帝、甘蜜宝、银峰等，其肉嫩汁多、气味芳香、含糖量高、品质优良、风味高雅、耐贮运，是止渴、解暑的上乘佳品。其中“黄河蜜”先后荣获“中华老字号”产品称号和甘肃省农业厅优质农产品奖，并于2003年通过国家绿色食品认证；2006年获“北京奥运推荐瓜果产品”三等奖。2007年在北京奥运推荐果品暨中华名果评选活动中，民勤蜜瓜系列再次获得多项殊荣，其中甘蜜宝获一等奖，天香蜜、金红宝获二等奖、银帝获三等奖。 　　民勤蜜瓜地理标志产品保护产地范围为甘肃省民勤县东湖镇、西渠镇、收成乡、红沙梁乡、泉山镇、大滩乡、双茨科乡、东坝镇、夹河乡、苏武乡、三雷镇、大坝乡、薛百乡、昌宁乡等14个乡镇现辖行政区域。

　　武威酿酒葡萄是甘肃省武威市所辖民勤县、凉州区和古浪县的特产。武威市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势和气候资源优势，种植葡萄和酿造葡萄酒的历史悠久。武威酿酒葡萄为国家农产品地理标志保护产品。 　　武威古称凉州，地名由来最早见于《地理风俗记》，书中记载：汉武帝元朔三年改雍州为凉州，以其金行，土地寒凉故也。因地处西方，常寒凉而得名。 武威地处西方寒凉之地，同世界上其他生活在寒凉之地的民族一样，饮酒颇为普遍，渗透到日常生活的各个方面。由于酒是多种灵感的诱发剂，加上具有一定的药用价值，在官方和民间一直长盛不衰。 葡萄原产于中亚细亚，后传到欧洲，随之出现了葡萄酒。武威酿酒历史非常悠久，以前的齐家文化遗迹皇娘娘台墓葬中就有酒具出现。据《穆天子传》记载，周穆王西巡到达赤乌，赤乌首领曾献酒迎接。从公元前134年起，汉武帝派张骞两次出使西域打通了中原通往西域的交通线（即丝绸之路开通），西域物产如葡萄、苜蓿、石榴、胡桃、胡豆等作物经河西走廊传入中原。之后，汉武帝于太初二年（前103）派贰师将军李广利伐大宛国，胜利后又引进葡萄品种、种植技术和酿酒技术到凉州。从《史记》“大宛以葡萄酿酒”和《汉书西域传》“大宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万斛，久者至数十岁不败”、“汉使采葡萄、苜蓿种归”等记载来看，葡萄及葡萄酒原产西域，汉时传入凉州，后又经丝绸之路传入中原。东汉凉州葡萄已负盛名，凉州葡萄酒也以味美醇厚而成为京师达官贵人饮用的珍品。《汉书地理志》载，凉州“酒礼之会，上下通焉，吏民相亲”；《艺文类聚》卷八七引《续汉书》：“扶风孟佗以葡萄酒一升遗张让，即拜凉州刺史。”可见，当时凉州是国内酿造葡萄酒最早的地区之一。《后汉书孔奋传》载“……时天下大乱，唯河西独安，而姑臧称为富邑，通货羌胡，市日四合……”，反映了当时凉州贸易繁荣，经济发达。在这种背景之下，酿酒业的兴盛是必然的。在凉州旱滩坡汉墓群0土的大量陶耳杯、漆耳杯，磨嘴子汉墓群中发现的大量绿釉陶耳杯、木耳杯，雷台汉墓0土的鎏金铜樽酒具等，都可以说明当时凉州的葡萄酿酒业已相当发达。 三国时，凉州葡萄酒已美名远扬，成为全国之首，并进贡朝廷。魏文帝曹丕在品尝凉州葡萄酒后作《凉州葡萄诏》，高度评价了凉州葡萄的甘美独特和葡萄酒的美味极致。 隋唐时期，凉州是连接长安与西域的重要通道。唐代诗人特别看重凉州美酒，多次给予礼赞。王翰一首《凉州词》“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”传颂天下。盛唐时期，凉州这个闻名遐迩的葡萄酒之乡，在诗人的笔下，处处是酒楼馆舍，洋溢着美酒之香，一派繁荣的景象。岑参《戏问花门酒家翁》云：“老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。道旁榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否？”。他在另一首《凉州馆中与诸判官夜集》诗中写道：“弯弯月出挂城头，城头月出照凉州。凉州七里十万家，胡人半解弹琵琶……花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。一生大笑能几回？斗酒相逢须醉倒。”元稹《西凉伎》：描述“吾闻昔日西凉州，人烟扑地桑柘稠。葡萄酒熟恣行乐，红艳青旗朱粉楼。”可以想象，当时凉州街头，酒楼之上，一幅轻歌曼舞的升平气象，伴客的歌女们轻抖罗衫，酒客们饮酒作乐，盛况空前。凉州美酒也成了犒赏三军，宴会文武，迎来送往的琼浆玉液。唐明皇与杨贵妃常在宫中一边品尝凉州葡萄酒，一边欣赏宫女歌舞，喝到高兴处，贵妃亲舞《霓裳羽衣舞》，唐明皇以琴伴之。 “安史之乱”爆发后，河西兵力征调一空，吐蕃乘虚大举进犯，凉州没于吐蕃。五代之后，凉州先陷于西夏，其后又成为蒙古人的牧场。由于连年战争，政治-，经济衰退，加之接连不断的天灾-，曾经兴盛千百年、冠盖全国的凉州葡萄酒也随之日渐衰落下去。北宋著名诗人苏东坡也曾在他的《中山松醪赋》里发出长叹：“味甘余之小苦，叹幽姿之独高。知甘酸之易坏，笑凉州之葡萄。”可见当时凉州葡萄酒衰落到连中山松醪酒也比不上了。明清时期，凉州社会较以前稳定，经济也开始复苏，凉州葡萄又开始大量种植起来。清朝诗人许荪荃作《凉州紫葡萄》云（“闻说凉州种，遥从西域传。风条垂磊落，露颗斗匀圆。琼玉应无色，离支足比肩。小臣空饱食，持献是何年？”）就赞美了凉州葡萄像晶莹露珠，颜色胜过琼玉，味道可与荔枝媲美，感叹到自己虽然也可以饱食这鲜美的葡萄，但凉州葡萄何时才能再度名扬四海，进贡朝廷呢？到了清朝嘉庆、道光年间，凉州葡萄酒的酿造又达到了相当高的水平，清朝学者张澍《凉州葡萄酒》组诗云：“凉州美酒说葡萄，过客倾囊质宝刀。不愿封侯县斗印，聊拼一醉卧亭皋”（其一）；“大好红醪喷鼻香，滃滃入口洗愁肠。琵琶且拢弹新曲，高调依然在五凉”（其三）。诗人赞美了凉州葡萄酒，说当时过往的客人们倾囊后以宝刀为质押换取葡萄酒，不谈封侯当官，只求一醉方休；喝着飘着酒香的红葡萄美酒，回想往事，愁肠顿消，一切都如过眼烟云。清末著名爱国将领林则徐因朝廷排挤，在被充军伊犁途中路过凉州时，也在高谈之时痛饮凉州美酒其情状有他的《次韵答陈子茂德培》诗佐之。1941年，国民党元老于右任等一行人在去敦煌途中路过凉州时写道：“山川不老英雄逝，环绕祁连几战场。莫道葡萄最甘美，冰天雪地软儿香。”再一次盛赞了凉州的风土方物。 武威葡萄美酒传世2000年，多少文人墨客曾为之倾倒，留下了无数永垂青史的历史典故和名言绝句。新中国成立后，特别是改革开放以来，武威重现勃勃生机，一片繁荣景象。悠久的酒文化传统，优越的地理位置，独特的气候条件，甘冽的祁连雪水，为武威葡萄的种植和葡萄酒的酿造提供了得天独厚的有利条件，生产的葡萄甘甜爽口，含糖量适中，确实使他方之果无与伦比。目前，20多万多亩的葡萄种植基地，为武威酿造美酒提供了坚实的原料基础。以莫高、甘肃威龙、皇台、紫轩为代表的现代化酿酒企业，依靠创新和优良的品质，以精湛的酿酒技术，开发的40多个品种、60多个花色规格的武威系列葡萄酒以其醇美柔润的酒香、甘冽爽口的酒质、丰满协和的酒体，多次荣获国内外金奖，产品畅销中国大陆及港台地区，并远渡重洋，销往日本、东南亚诸国和美国等地。武威葡萄美酒正以其醇香和名贵，吸引着八方客人，为地方经济振兴和重现丝路重镇雄风谱写着新的乐章。 　　武威地处河西走廊东端，葡萄种植区主要分布在民勤县和凉州区、古浪县北部沙漠沿线区，位于东经101°59′——103°23′，北纬37°23′——38°12′，正处于北纬30——40度世界种植葡萄的“黄金”地带。具有生产葡萄尤其是酿酒葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一。 　　目前，武威市已发展优质葡萄酒原料基地10.14万亩，约占全国酿酒葡萄种植面积的10%，占全省酿酒葡萄种植面积的65%，葡萄产业已成为武威的特色优势产业。 　　2014年，武威市农业技术推广中心申报的“武威酿酒葡萄”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。 　　地域范围 　　武威市位于河西走廊东端，武威酿酒葡萄种植区主要分布在民勤县、凉州区和古浪县沿沙区，位于东径101°43′-104°33′，北纬36°46′-38°09′。武威酿酒葡萄产地范围为凉州区的高坝镇、清水乡、清源镇、长城乡、下双乡、发放镇、吴家井乡、黄羊镇、威龙集团、莫高酒业基地、皇台集团；民勤县的三雷镇、大坝乡、苏武乡、夹河乡、东坝镇、大滩乡、双茨科乡、石羊河林业总场、苏武山林场；古浪县的泗水镇、黄花滩乡、土门镇、永丰滩乡、马路滩林场等19个乡镇、6个单位、179个行政村、1478个村民小组。武威酿酒葡萄年种植面积为1.4万公顷，年总产量8.4万吨，产值3.23亿元。 　　

　　民勤羊肉 　　民勤羊肉，甘肃省民勤县主产，中国地理标志产品，是经中国国家质检总局审核认定的地理标志产品，专指产于甘肃省民勤县特定环境下饲养的特定品种，使用特定工艺加工而成的羊肉。民勤县位于甘肃省西北部部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”等很多优点。民勤羊肉有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样，其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。 　　民勤羊肉品质概括起来就是“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”。 到民勤，不能不提到民勤的羊肉，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香。民勤羊肉肉品具有较为适宜的脂肪含量，有较好的大理石纹分布（平均2.52），持水性能良好（平均失水率为6.98），故具有较为理想的外观和优良的贮存稳定性。胆固醇远低于其它肉类，所含氨基酸种类和比例符合人体营养的需求，营养学价值极高。屠宰后的民勤羊肉色泽红色均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维纹理清晰，有韧性，肉外表微干或有风干膜，不粘手，指压后的凹陷立即恢复。煮沸后，肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，几乎不用调味品遮盖就鲜香无比。 　　民勤养羊的历史源远流长，“水草丰美、可牧可渔”是民勤养羊业发展的真实写照，苏武牧羊的传说是民勤养羊业发展的历史见证。据《尚书禹贡》记载，“潴野匈奴驻牧”，潴野即今之民勤，足见春秋战国时期，民勤便有人类生存繁衍并从事畜牧业生产。秦汉时匈奴称雄河西，那时的民勤羊就是匈奴人向中原天子进贡的“贡品”，也是其食物的主要来源。另据专家考证，民勤县是汉中郎将苏武牧羝之处，县内苏武山是全国唯一一个以苏武命名的地域名称，苏武牧羊的故事在民勤家喻户晓。长期以来，养羊、吃羊肉和用羊肉招待贵客已成为人们的传统，做羊肉系列餐已成为本地饮食文化的重要组成部分。悠久的养羊历史和良好的养羊传统积淀了深厚的肉羊产业文化,也奠定了民勤肉羊产业发展的社会基础。 　　甘肃省民勤县昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、大坝乡、夹河乡、苏武乡、大滩乡、双茨科乡、泉山镇、薛百乡、三雷镇、东坝镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、红沙岗镇、南湖乡共18个现辖行政区域 　　《民勤县人民政府关于确定民勤羊肉地理标志产品保护范围的建议函》，民政函〔2013〕107号 　　甘肃省地方标准：《民勤羊肉》（草案）

　　民勤红枣 　　民勤红枣皮薄肉厚，核小味甜，已有200多年的栽培历史。每百克含蛋白质1.2-3.3克，糖分24%以上，维生素C80毫克，还含有山楂酸、环磷酸、腺苷和三萜类化合物等，每百公斤热量可达600千卡，具有养胃健脾、益血壮神、防癌抗癌之功能，是治疗高血压病的天然药物食品，也是血气双亏病人的滋补佳品。年总产量在3000吨左右。 　　甘肃省河西走廊民勤县昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、薛百乡、大坝乡、三雷镇、苏武乡、东坝镇、夹河乡、双茨科乡、大滩乡、泉山镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、南湖乡、红沙岗镇等18个乡镇及石羊河林场、勤锋农场2个国营农林场。 　　《民勤县人民政府关于确定民勤红枣国家地理标志产品保护范围的函》，民政函〔2015〕98号 　　甘肃省地方标准：《民勤红枣》（草案） 　　

　　民勤枸杞，甘肃省民勤县生产。民勤枸杞具有色泽红润、颗粒饱满、甘甜味美、含糖量丰富的特点。 　　民勤枸杞产区主要集中于东经101°49′41″－104°12′10″，北纬38°3′45″—39°27′37″，海拔1298m～1936m之间，东、西、北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，形成天然的隔离屏障，可有效减少病虫害的发生，还有利于制干及储存。大陆性沙漠气候特征十分明显，降水稀少、气候干燥、日照时数长、昼夜温差大，有利于枸杞果实糖分和药用成分的积累。 　　民勤土壤富含利于枸杞生长发育的特殊营养物质。民勤县域内土壤以灌漠土和灰灌漠土为主，富含盐、碱、磷、铁、铜、钾等矿物质成份，其中有机质平均含量10.47g/kg，全氮平均含量0.54g/kg，全磷平均含量1.01g/kg，全钾平均含量20.33g/kg，pH值在7.5～8.5之间，是枸杞生长最为有利的地区，其土质条件非常适合枸杞的生长，且能形成品质优良的果实，也能体现出民勤枸杞的道地性。 　　民勤枸杞灌溉用水来自祁连山雪水和地下井水，雪水是枸杞的天然营养，保证了枸杞的品质。 　　民勤枸杞主要以传统本地枸杞、宁杞1号、宁杞7号为主，主要分布在民勤县现辖行政区域内的18个乡镇，即昌宁乡、蔡旗乡、重兴乡、薛百乡、大坝乡、三雷镇、苏武乡、东坝镇、夹河乡、双茨科乡、大滩乡、泉山镇、红沙梁乡、西渠镇、东湖镇、收成乡、南湖乡、红沙岗镇。 　　民勤枸杞历史悠久，据《本草纲目》记载，“古者枸杞，河西及甘州者，其子圆如樱桃，暴乾紧小少核，乾亦红润甘美，味如葡萄，可作果食，异于他处者，大抵以河西者为上也”，印证了民勤枸杞的优良品质。 　　明清移民大开发以后，经过历代先民的选育，逐渐形成独具特色的地方优良品种。早在乾隆十五年（1750年）修订的《镇番（即今民勤）县志》中亦有记载，其叶、花、实可入药入饮。光绪《镇番县（即今民勤）乡土志》聂守仁修，物产章载：“枸杞树高不盈丈而多茨，田宅间生之”。道光重修《镇番县（即今民勤）志》道光五年（1826年）修，物产章载：“药有多种，半属草部，而多且良者枸杞锁阳青盐”。说明枸杞在民勤栽植历史悠久，早在乾隆时期就已有药用记载。 　　民勤是有名的“沙井文化”发祥地，民勤古为“丝绸之路”的北路驿站，明代至民国时期，以县城为中心，西通新疆，北达包头，东抵兰州、汉中，民勤一代代骆驼客商们，走南闯北，从民勤运出枸杞等土特产。可见，民勤枸杞早在明代至民国时期就以货物形式运送到各地。中华民国《民勤县志》（马福祥修）物产枸杞记载：“三月采其叶可为茶，四月花，五月实，小暑采其子，境外者佳，瞭江石产者更佳。其树为耕樵砍伐，不可多得。 　　建国初期，民勤栽植的多为乡土枸杞，主要分布于农户房前屋后，为群众夏季副业生产门路之一，采摘的果实多做药用。后逐步开展枸杞新品种选育和配套栽培技术研究、示范推广，在栽培中不断积累了丰富的实践经验和扎实的理论基础，在枸杞优质、丰产栽培技术研究，新产品研制和深加工工艺研究，育种和引种试验研究等多个领域开展了大量技术研究与示范推广，并承担完成了市级枸杞科研项目,其中《旱沙区无公害枸杞园建植及配套栽培技术试验示范》项目获市科技进步二等奖。 　　近几年来，民勤县把发展枸杞产业作为繁荣农村经济，加快产业结构调整，推进农业市场化、现代化、产业化进程，促进全县经济走上良性循环和持续快速发展轨道的重要举措。从优化结构、提高质量、扩大规模、加工转化入手，以建立枸杞产业基地为重点，以高起点、高标准为建设原则，形成了具有区域特色的优质枸杞基地，有力地推动了全县枸杞产业发展进程。至2015年全县已累计发展枸杞面积10.21万亩，干果总产量达1.5万吨，干果产品远销北京、湖南、江西、广州、深圳等地区以及省内各市（州）。民勤枸杞中提取的枸杞多糖、黄酮素远销于韩国等国内外市场，枸杞产业成为全县农村经济发展的支柱产业。

　　特定品质 　　　　甘草是甘肃省武威市民勤县大面积种植的一种地产中药材。民勤县地处河西走廊东北部,由于气候趋于干旱，县境内部分河道及湖泊逐渐干涸。甘草属耐干旱植物，有防风固沙，遏止荒漠化的作用，且种植经济效益良好。民勤县推进沿沙荒漠地带甘草生态修复栽培工程，鼓励农民种植甘草，力求探索节水增收、治理生态的新途径。 　　文化典故 　　　　据《中国现代中药》杂志介绍，甘肃民勤栽培乌拉尔甘草产量大，甘草酸含量高，可作为选育高产、高甘草酸含量甘草品种的育种材料。该县甘草种植面积已达8万亩左右，同时推行“企业+技术+基地”的产业化发展模式，年加工甘草3000多吨。 　　民勤甘草地理标志产品保护产地范围为甘肃省民勤县现辖行政区域。

　　扇子 　　在甘肃省民勤县，每年的端阳节，家家户户都要蒸做这种叫“扇子”的面食。从外观看，它酷似人们常见的扇子。 　　和中国其他地方的人们在端阳节吃粽子、戴香袋、系五彩绳、喝-酒、插杨柳枝、赛龙舟一样，民勤扇子的来历，有其自身独特的历史文化渊源。据史料记载，今天民勤的大部分户族，是明代洪武至成化时期从浙江宁波和江南应天府迁徙到民勤的。当时的明朝政府实行军屯战略，这些南方的军卒，便在民勤定居下来，成为民勤最早的屯田移民。有了移民，就有了移民文化。因为移民迁出地的习俗会随着移民传播到迁入地，并受当地原有习俗文化的影响而发生变化，进而与当地习俗文化融和，形成介于南北之间的一种新的文化品种。移民文化便应运而生。一种民俗、一个建筑甚至一首歌谣都会成为这种文化的载体，“扇子”也不例外。调查得知，在浙江宁波一带，自古就有在端阳节“发庚贴”、“送扇”的习俗，如是某家在年内要娶媳妇，就要在端阳节这一天发庚贴；如遇女儿出嫁后的第一个端阳节，则娘家父母兄弟，要向女婿家送去扇子、手巾、麦饼之类的礼物。扇子按性别和身份分出等级，送女儿、婆母、姑嫂的是制作精致的细竹扇；送公公、阿伯、女婿的是大芭蕉扇；送给小叔的就是一把纸折扇了。也有未婚青年男子，在端阳节这天把扇子送给自己的意中人。由此可见，扇子承载着一种美好的愿望和祝福。 　　最初的民勤移民，保留着这种风俗习惯。但是，民勤不象江南水乡，盛产竹子和芭蕉。没有竹扇和芭蕉扇，就创造出了面扇，在遄阳节这一天，相互向亲人们赠送。 　　民勤扇子一般在端阳节前三四天蒸做。蒸做前，选用民勤优质面粉做成发面，经多次兑入面粉后，擀成约半寸厚的面层，将研细成团的姜黄、玫瑰、薄荷、胡麻涂抹于面层，三、四层叠加在一起，做成大小匀称的扇形，手巧的家底主妇，还要在最上面造型，并用红花颜料进行点缀，然后盛放在木制蒸板上，进入大铁锅蒸熟。扇子出锅后，稍加晒晾即可。看时红星闪烁白面之上，令人赏心悦目，吃来美味绘萃面层之中，顿沉清香涌口。若有亲人在端阳节出门在外，不能吃到扇子，家中的亲人便会将扇子晾干，等外出的亲人回家时品尝，扇子历久弥香。 　　民勤扇子，西北沙漠地区独具特色的一种面食，它连接着一个地方的昨天和今天，也代表着一个地方的民俗和风情。

　　泉山镇是民勤县CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子的主产区，所产黑瓜籽板正粒大，片形均匀，壳薄肉厚，油多味醇，出仁率高，品质达到A级特大板标准，在同类产品中质量独占鳌头，曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM，纵径16—18MM，以其外黑内白，色泽分明，酷似龙眼，驰名中外，产品主要销往港、澳、台地区及东南亚国家。 　　

　　是沙乡一种时兴的面点。以其丰富的口味和深厚的地方文化特色而独树一帜，可与江南甜糕、友邦面点相媲美。做沙枣发面馍有三个基本功：一是发面，二是揉功，三是火功。发面时取面粉加十分之一酵母，揉成团，保温发酵使之松软富泡，之后，再兑面粉发酵，反反复复，以少积多，面粉适量时和以沙枣，至筋韧光滑，揉成馒头，待发，时间逾长发头越大，味道更正，但过之则酸。醒发适中时，入沸锅或烫鏊，待热圆锅鏊后，再行文火，焖蒸约两小时许。出锅后，馍饼轻松，摁有弹力，馍内多气泡，馍底色洁白，筋韧甜绵，热腾腾，喧乎乎，赛似玉盘嵌玛瑙。农家巧妇精于此道者，选用小麦次粉谓之黑面，和以沙枣，蒸时越长味更纯、质更优。沙枣发面馍日常干食，或外出携带，一般直径约有15厘米，有的家庭图方便，便烙成直径约20厘米的烤馍，表黄中白，外酥内韧，视其色，闻其香，品其味，受用无比。

　　多年生草本植物，属藻类，因形似鹿角而得名，干菜发白稍淡黄色，生长在海拔3000米以上的原始森林的苔藓中，含有丰富的氨基酸，纤维素及多种微量元素，每100g含粗纤维25.25%，维生素C1.63mg,粗蛋白2.54%，胡萝卜素.55mg,并含有钙、铁、磷、锌等多种微量元素，是一种唯独不含砷的纯天然绿色食品 　　鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，干菜用水浸泡后变新鲜翠绿，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附作用，改善人体消化功能，对肠胃道疾病、糖尿病有一定的食疗作用，有扶正祛邪之功效，久食可增强体质，防止男女肾气亏损，精力不佳以及溃烂等病。( 武威)

　　民勤县苏武牌沙雕产品，是以纯天然沙粒，采用科学配方，加工精制而成，所有模具均由手工雕刻，产品画面纯朴自然，惬意流畅，刻画细致，美观大方，质地坚固耐久，表现形式朴实自然，作品内容构思新颖，博大崇高，感怀世界，瞩目当代，关注艺术，品味生活，带着显明的原生态性和西部特色，具有很强的观赏性和收藏价值。

　　沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品，选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料，浸水6—8小时，用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎，置瓷器内揉搓取汁三次，然后用草木文火加热成浆，盛于瓷器中冷却，至清秀晶亮时翻转倒取；或摊晾凉于案上制成粉皮。食用时，切成条状，配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤陈醋，芳香扑鼻，令人口舌生津。食之，酸辣滑爽，香留口腹。如果佐之以酒，便成宴席之上的山珍野味，令人兴味大增。

　　植株强健，结实整齐，球顶圆形，单球重400-500克，直径15厘米左右，色泽浓绿，花球伸出性好，茎部脆嫩无空心，侧芽少，花球中等，叶片直立，可密植，抗黑腐病，霜霉病，定植后60-65天可采收，球型诱人，深受市场欢迎。(武威)

　　重兴麻辣鱼 　　重兴麻辣鱼料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。做法上是先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟，然后兑水，水开后，将清油炸好的鱼（一般切成一寸左右的方块，用粉面缠过，用油炸至七八成熟）下入锅中，滚煮十二三分钟，用漏勺将漂浮在上面的碎佐料捞净，下入时鲜蔬菜蒸煮焖焐4至5分钟后出锅，吃鱼肉喝鱼汤。美食家们往往以鱼汤代酒，别具情趣。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　骆驼是一种很奇特、经济价值很高的动物。驼毛是由长度、细度、拉力、弹性及用途完全不同的鬣毛、正常粗毛、细绒毛构成的。它纤维细长、均匀，拉力大，弹性好，比重小，耐磨性强，抗酸性强，遇碱较稳定，轻便保暖，颜色素雅，吸湿性强，是制作高级大衣呢、运动衫、围巾、袜子、驼毛毯和机械设备中的衬垫、毛绳、衬布、优质传送带的上等原料，还可以做人们喜爱的被褥、棉衣服的填充物。驼毛与细羊毛、半细羊毛或山羊绒混纺后，可制成新颖、艳丽、光滑、丰满的高级平纹织物和毛毯。民勤县驼毛生产量大质佳，颜色正，多呈黄色或棕红色，是国家重要的传统出口商品之一。这种驼毛生产的驼绒毛毯，手感光滑柔软，色泽自然素雅，独具一格，远销海外。( 武威)　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　布艺大漠灵驼 　　民勤，素有“骆驼之乡”的美誉，尽管在民勤两千多年的悠久历史中，创造了辉煌灿烂的文化，“文居诸夏之先”，但是“人在长城之外”，干旱恶劣的自然条件，四面环沙的地理环境，历史地选择了骆驼成为旧时民勤沟通外界的桥梁，经济文化交流的使者。历史和传统精神已成为独具特色的民勤人文精神和文化精髓的主要组成部分，以“俗仆风醇、人勤文博”传誉于世，成为当代先进文化发展方向的主要代表，是民勤精神的主要标志。 　　布艺大漠灵驼由民间手工艺人甄作标手工缝制而成,作品象征民勤人民勤劳朴实、抗争自然的传统美德，象征民勤人民艰苦创业、开拓进取、建设家乡的执着信念。　　(暂无图片，欢迎提供。)

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