晋祠为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。　　晋祠，全国重点文物保护单位之一，位于太原市西南郊25公里处的悬瓮山麓。晋祠原为纪念西周初年（公元前11世纪）武王次子、晋国开国侯而建。创建年代已不可考。北魏郦道元的《水经注》就有关于晋祠的记载，可见当时已经颇为出名了。　　晋祠现已称为一个有着几十座古建筑的中国古典园林的游览胜地。这里殿宇、亭台、楼阁、小桥、古树互相映衬，山环水绕，文物荟萃，古木参天，是一处风景十分优美的古建园林，被誉为山西的“小江南”，驰名中外。晋祠的文物古迹很多，比较著名的有：圣母殿、侍女像、鱼沼飞梁、难老泉等。　　侍女像　　圣母殿是晋祠的主体建筑。殿内，除圣母居中端坐外，旁有42尊侍女像。她们有的洒扫，有的梳妆，有的奉饮食，有的侍起居，还有音乐歌舞，文印翰墨等，各有所司。尽管她们职务不同，但都长期禁锢在宫廷之中，其哀怨、愠怒、厌倦和抑压之情，在她们的面部都有着细腻生动的刻划。在我国古代泥艺术中是比较罕见的作品。　　奉圣寺　　全称十方奉圣禅寺，在晋祠的最南部。这里曾是唐代大将尉迟敬德的别墅，有挂甲树仍立于院中。奉圣寺北有舍利塔，高38米，为七级八角形，每层四面有门，并绕以琉璃勾栏，可供凭倚，登塔远望，晋祠全景尽收眼底。村庄、田野一览无遗。　　金人台　　古称莲花台。在晋祠中轴线会仙楼正西。因台上四隅各铸铁人一尊，亦称铁太尉。台正方形，四周砌栏杆，正中设琉璃瓦小焚帛炉楼，高约4米。　　四隅金人以西南隅为最佳，其胸前有“北宋绍圣四年铸”铭文，西北隅铁人为次年所铸，头为明永乐二十一年补造；东南隅为北宋元祐四年铸造，东北隅为1913年补铸。据《太原县志》载，祠为晋水源头，故镇以金神，为防水患。　　鱼沼飞梁　　在晋祠圣母殿前，北宋时与圣母殿同建。鱼沼为水三泉之一，沼上架桥曰“飞梁”，亦称“板桥”，其结构为水中立小八角石柱三十四根，柱础为宝装莲花，石柱之上置斗拱，梁枋，衬托桥面，东西平坦连接圣母殿与献殿，南北两翼下斜至岸边。　　平面呈十字型，四周有勾栏围护可凭依。形制特殊，桥东月台上有铁狮一对，神态勇猛，造型逼真，铸于北宋政和八年(1118年)。　　难老泉　　出自悬瓮山下的断岩层，素有“晋阳第一泉”之誉，与侍女像、齐年柏并称“晋祠三绝”。因它晶莹澄澈，畅流不断，人们便以“难老”名之，泉水常年保持在17℃，灌溉着附近数万亩稻田。　　李白、范仲淹等大诗人都曾写过赞美难老泉的诗。难老泉上有水母楼，是晋源神祠。祠内，水母端庄秀丽，据瓮而坐，她束发未竟，神态自若。　　齐年柏　　晋祠的参天古树也给人以深刻的印象。周柏，又名“齐年柏”，相传为西周时所植，由于年代久远，树身已向南倾斜约40度，但仍充满了生机。　　北宋文学家欧阳修在几百年以前，就曾以“地灵草木得余润，郁郁古柏含苍烟”的诗句来歌颂它的古老、苍劲；刻于周柏旁的明末书画家傅山先生的题词“晋源之柏第一章”，更加渲染和烘托了它顽强的生命力。　　献殿　　在晋祠内鱼沼飞梁之前。原为祭祀圣母，供献礼品的场所。金在定八年(1168年)创建，经明万历二十二年(1594年)修葺。　　面阔三间，进深两间，单檐歇山顶，琉璃雕花脊，梁架为彻上露明造，斗拱简洁，出檐深远，前后当心间辟门，其余各间在槛墙之上安置棂栅栏，外观酷似凉亭，但整体结构轻巧稳固。　　《晋祠之铬并序》碑　　在晋祠贞观宝翰亭内，是贞观二十年（646）唐太宗李世民撰并书写的。碑高1.95米，宽1.2米，厚0.27米，全碑1203字,书法骨格雄健，笔力奇逸，含有王羲之书法之神韵，是书法艺术中的珍品，可谓行书楷模。　　地址：太原市晋源区晋祠镇　　交通　　晋祠景区位于太原市，距离晋源区约5公里　　公交：　　乘坐301路、302路、308路、804路、848路、856路至【晋祠公园】站。　　类型：古迹历史建筑祠堂　　等级：AAAA　　游玩时间：建议2-4小时　　电话：0351-6020014　　官方网站：http://www.chinajinci.com/　　开放时间：　　旺季4月-10月：8:00-18:00；淡季11月-次年3月：8:30-17:00。　　门票信息：　　门市价80起。旺季80元/人（3月1日-11月30日），淡季75元/人（12月1日-2月28日），　　　　晋祠镇　　太原市南郊区辖镇。1958年设晋祠公社，1984年建镇。位于区境西南部，距区府10.8公里。面积74.4平方公里，人口2.7万。辖晋祠、索村、东院、长巷、南大寺、北大寺、花塔、赤桥、西镇、杨家村、小站、小站营、王郭、南张村、新庄、东庄、东庄营、万花堡、三家村、野庄、牛家口、青阳河、窑头、下石、吴家峪、三泉头、五坡、明马、新建村29个村委会。农作物有小麦、玉米…… 详细++圣母殿晋祠公园鱼沼飞梁献殿周柏唐槐《晋祠铭》碑

圣母殿为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。　　看点:　　大殿前的廊柱上有8条木雕蟠龙，造型精巧，是宋代木雕中的精品，也是国内现存最早的木雕蟠龙。殿内还有著名的侍女像，形象生动、神情自然。这43尊造于宋代的塑像，是晋祠文物中的珍品。　　:经过鱼沼飞梁继续向前走，就到了圣母殿，这里是晋祠的主殿。该殿始建于北宋年间，距今已有近千年的历史。大殿是一座正方形建筑，面阔七间、进深六间，殿内看不到一根承重的明柱，从面使殿内的空间增大了不少，这种奇特的构筑颇为罕见。 　　地址：太原市晋源区晋祠镇晋祠公园晋祠博物馆内　　交通　　圣母殿位于太原市　　市内乘公交301路、302路、308路、804路、848路、856路到晋祠公园站下即可。　　类型：古迹　　等级：AAAA　　游玩时间：建议15-30分钟　　电话：0351-2149649　　开放时间：　　8:00-18:00（4月1日-10月31日),8:30-17:00（11月1日-3月31日）　　门票信息：　　无需门票。包含在晋祠景区门票内晋祠门票：旺季95元，淡季75元。　　晋祠镇　　太原市南郊区辖镇。1958年设晋祠公社，1984年建镇。位于区境西南部，距区府10.8公里。面积74.4平方公里，人口2.7万。辖晋祠、索村、东院、长巷、南大寺、北大寺、花塔、赤桥、西镇、杨家村、小站、小站营、王郭、南张村、新庄、东庄、东庄营、万花堡、三家村、野庄、牛家口、青阳河、窑头、下石、吴家峪、三泉头、五坡、明马、新建村29个村委会。农作物有小麦、玉米…… 详细++晋祠晋祠公园鱼沼飞梁献殿周柏唐槐《晋祠铭》碑

天龙山国家森林公园为国家级森林公园。　　天龙山国家森林公园，位于太原市境内，批建于1992年，总面积26766.9公顷，园内植物生长茂密，共有各种植物66科169属213种，各种动物55科197种，森林覆盖率达70%。天龙圣寿寺建于北齐元年，分布着大小石窟25窟,现存大小石佛500余尊,浮雕、画像1144幅，包含了南北朝、东魏、北齐以及隋唐五代近5个世纪的作品。　　天龙石窟比云冈，塑制较精名稍隐。海盗劫取佛像首，廿一窟无一完整。　　悬崖瞻视难上下，矮松如龙凤凄紧。古迹修复新余事，记取此时游者影。　　天龙山，又名方山，是吕梁山脉的分支。位于山西省太原市西南36公里处，海拔1700米。天龙山主要以佛教石窟文明于世，共计25窟，虽为数不多，却包含了东魏、北齐、隋、唐、五代近五个世纪的作品，为我国十大名窟之一。　　天龙山峰峦叠嶂，泉声淙淙。夏日凉爽清幽，冬日冰瀑雪松，一年四季松柏常青。飞禽走兽活跃山间。气候清爽，优雅绝俗。登高远望，整个太原城尽收眼底。　　天龙山风景区，海拔1700米，山峦起伏层叠，古柏苍松泛翠，为省级重要文物保护单位。历史上曾是北齐皇帝高欢的避暑行宫。寺内有大雄屋殿、禅院、九莲洞、钟楼、药文殿等建筑。最有名的是天龙山佛教石窟造像和道教石窟—龙山石窟。在龙山风景区气候条件和晋祠（在晋祠景区西北10公里处）相近，日温差较大，有时干燥多风，但环境优雅，天气凉爽。该景区是太原市近年开发的，具有极佳的观赏和游览价值。市区通往景区的道路，宽阔平坦，十分便利。其它多种服务（餐饮为主）方便、实惠，能迎合游人的要求。　　旅游资源　　进入园内，顺路西引，天龙山国家森林公园　　松林越来越密，坡下地势斜陡，莽莽密林，坡上地势斜缓，松涛滚滚，前后望去，不着边际，行在其间，如入仙境。当您穿过-，还回味松涛声声之时，视野顿时开阔，这就是天龙山顶。该顶平台面积近200亩，翠绿的野草遍满平台，好似一块地毯铺在-中。万山之巅，雄峭秀耸，崛然屹立于其北，万丈悬崖，大佛石窟隐于其南，向下望去，圣寿古刹嵌于林中，眺目远望“鼎峰独峙”、“柳跖旗石”立于南山，真是平台盖顶、四围环松、一片迷人景色。　　天龙山南山香炉峰北部的阴坡上，有一片天然油松林，其树形千恣百态，蔚为壮观，有若探身捞月，有若躬身拜佛，有若鹰击长空，有若双龙比武，它们聚在一起，好似各怀绝技的游龙，颇为壮观。有诗赞曰：“独峙烟林无笑语，争妍竞媚是苍松”。　　天龙山分东、西两峰，东称“仙宕山”，西曰“大佛山”，两峰对峙，风采独具，断层线崖，层次分明，犹如一幅天然自成的水墨画。在东西两峰陡峭的山腰间，分布着大小高低错落的石窟，远远望去，象是琼楼玉阁的雕窗。天龙山石窟包含了南北朝时期的东魏、北齐以及隋、唐、五代近5个世纪的作品，现存可辩认的残损大小石佛造像500余尊，浮雕、藻井、画像1144尊（幅）。　　旅游指南　　美食　　位于太原市府东街口的食品一条街，是品尝风味小吃的好去处。在这条几百米长的街道两边都是古色古香的仿古建筑，遍布各种饭店、酒肆，有饺子馆、凉皮店、烧梅店等。位于米市街上的小吃林里，有冒着热气的各式滋补粥、整齐地摆放在柳藤篮中的肉夹馍、肉夹饼等点心，让人眼馋。早晨，在位于桥头街的清和园饭店你可以尝到地道的“头脑”。　　住宿　　天龙山庄于1993年7月建成，山庄占地面积3000平方米，建筑面积800平方米。有客房十余套。会议厅、餐厅、游艺厅等附属设施一应俱全。在山庄下榻，早迎朝阳，晚观山色，常饮龙泉圣水，可祛病怡神。　　交通　　从火车站乘坐308路（原8路）公共汽车到晋祠，然后乘坐去天龙山的旅游小巴，可直接到山顶。一般有几个小时便可尽兴地游玩，如果还想继续感受朝露晚风，可下榻天龙山庄。　　　　晋祠镇　　太原市南郊区辖镇。1958年设晋祠公社，1984年建镇。位于区境西南部，距区府10.8公里。面积74.4平方公里，人口2.7万。辖晋祠、索村、东院、长巷、南大寺、北大寺、花塔、赤桥、西镇、杨家村、小站、小站营、王郭、南张村、新庄、东庄、东庄营、万花堡、三家村、野庄、牛家口、青阳河、窑头、下石、吴家峪、三泉头、五坡、明马、新建村29个村委会。农作物有小麦、玉米…… 详细++

天龙山石窟为全国重点文物保护单位。　　天龙山石窟，位于太原市西南四十公里处的天龙山腰。天龙山，原名方山，海拔高达一千七百米。历史上，这里曾经是北齐皇帝商欢的避暑宫。由于北齐时山下兴建了天龙寺，后人就习惯地称之为天龙山了。天龙寺，宋代易名为圣寿寺，一九四八年失火，寺庙被焚毁。一九八一年，搬迁太原南郊南大寺于山上，现已修葺一新。　　天龙山石窟，始凿于东山魏年间（公元534——550年），隋、唐统治者也继续在天龙山开凿大批石窟。　　天龙山石窟位于东西两峰悬崖半腰，这些石窟中，有东魏、北齐、隋、唐各代开凿的石窑二十七窟。东峰八窟，西峰十三窟，山北三窟，寺西南三窟，窟之间山径相通。　　天龙山石窟的雕塑技巧比北魏大大前进了一步。第九窟，原有木构[漫山阁]，阁内唐代石窟分上下两层，上层弥勒大佛，坐像高约八米，局部虽有毁损，但仍是天龙山石窟中保存最为完整的一尊石雕塑像。下层，观音立像高达十一米，形态生动，姿态优美，身披璎珞，罗纱透体，体态丰满，薄软的罗纱质感清晰，是天龙山石窟中艺术价值最高的一尊雕像。　　地址：太原市晋源区西南40公里天龙山腰　　类型：洞穴古迹　　游玩时间：建议2-3小时　　电话：0351-6349668　　开放时间：　　8:00-17:00　　门票信息：　　门市价：50.0元　　晋祠镇　　太原市南郊区辖镇。1958年设晋祠公社，1984年建镇。位于区境西南部，距区府10.8公里。面积74.4平方公里，人口2.7万。辖晋祠、索村、东院、长巷、南大寺、北大寺、花塔、赤桥、西镇、杨家村、小站、小站营、王郭、南张村、新庄、东庄、东庄营、万花堡、三家村、野庄、牛家口、青阳河、窑头、下石、吴家峪、三泉头、五坡、明马、新建村29个村委会。农作物有小麦、玉米…… 详细++

明秀寺为全国重点文物保护单位。　　明秀寺(第六批国保)　　时代:明至清　　地址:太原市晋源区晋祠镇王郭村　　始建于汉代，毁于兵火，明嘉靖二十一年(1541年)重建。寺院坐西朝东，现存过殿、配殿和正殿，占地面积为1144平方米。正殿面阔五间，进深三间，单檐歇山顶，蓝琉璃剪边，施五踩斗栱，正殿和过殿内有彩塑13尊。正殿两山及后墙绘有佛教故事壁画80余平方米。　　精美绝伦"三世佛"彩塑及壁画艺术-----明秀寺　　全国重点文物保护单位。位于晋祠南、王郭村西，距晋源新城3公里处。据清乾隆四十八年(1783)《重修明秀寺碑记》载："明秀寺始于汉，历载有重修"。现存寺院为二进院落。寺内供奉掌握过去、现在、未来的"三世佛"，背衬金龙盘绕五彩佛光，其雕塑及壁画具有极高价值。离寺不远，有台骀庙，为中华张氏儿女寻根祭祖之处。　　寺坐西朝东，三进院落，占地面积为1144平方米，现存过殿、配殿和正殿，过殿内有布袋和尚及二童子塑像，清代手法。正殿面阔五间，进深三间，单檐歇山顶，蓝琉璃剪边，施五踩斗拱。正殿内塑金妆三世佛，有木雕、泥雕的背光环，旁有胁侍和二力士像，后背及两侧山墙绘千佛像、佛教故事壁画80余平方米，整体建筑和彩塑、壁画均为明代手法，距今约有500年历史。这些泥塑作品雕塑手法细腻、色彩鲜艳，具有较高的历史和艺术价值。令人痛心的是，明秀寺屡遭盗劫。2000年4月，寺内释迦牟尼佛头像和3个协侍头像被人盗走。2001年11月，寺内一尊弥勒佛头像被盗。　　2006年5月，明秀寺作为明至清时期的古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。　　王郭村　　王郭村全村人口有5321人，耕地面积2945亩，主导产业为农业。两委班子健全，党支部书记白建，村委主任王顺生，支部委员 9人，村委委员2 人，党员 88 人，村民代表 89人。 …… 详细++

晋祠公园为文化旅游景点。　　导 游 : 　　伏龙山是园内假山，山的半腰，嵌石题书“伏龙山”。山脚有石洞流水，水从石龙口中淌出，流入池中。池旁有两石刻罗汉，池中有石刻天女、麻姑，池边石虎饮水，状貌惟妙，情趣横生。　　公园中部有德隐斋。西北部有仙翁阁，又称红阁。因阁上供奉八仙之一的吕洞宾而得名。此阁创建于明代弘治年间（1488年一1505年），清代康熙四十四年（1705年）重修。还有北极阁，这座明代创建、清代重修的建筑，古朴端庄，典雅不俗，底洞门有“古唐邨”题刻。陶然村别居一角，亭秀阁明。　　看 点 : 　　晋祠公园东南部，是公园水乡。这里俗称南湖，水色碧秀，湖上有三孔桥，桥上行人，桥下泛舟，一派江南秀色。 　　: 　　晋祠公园位于晋祠古建筑门前的开阔地上。东对碧水莲塘，西靠晋祠古建筑，南北两翼，紧挨千顷稻田、农舍、村庄。 　　交 通 :　　从太原火车站前乘308、848路公交车可直达(票价2-2.5元，车程约45分钟）。　　　　晋祠镇　　太原市南郊区辖镇。1958年设晋祠公社，1984年建镇。位于区境西南部，距区府10.8公里。面积74.4平方公里，人口2.7万。辖晋祠、索村、东院、长巷、南大寺、北大寺、花塔、赤桥、西镇、杨家村、小站、小站营、王郭、南张村、新庄、东庄、东庄营、万花堡、三家村、野庄、牛家口、青阳河、窑头、下石、吴家峪、三泉头、五坡、明马、新建村29个村委会。农作物有小麦、玉米…… 详细++晋祠圣母殿鱼沼飞梁献殿周柏唐槐《晋祠铭》碑

　　看点:　　晋祠的这座鱼沼飞梁始建于北魏时期，距今已有1500多年的历史，整个梁架都是宋代的遗物。桥面呈十字型，把圣母殿和献殿连为一体，给人以一种展翅欲飞的感觉，“飞梁”之意，当在于此了。　　:　　位于圣母殿前，是我国现存古桥中唯一的一座十字形桥梁 　　地址：太原市晋源区晋祠镇晋祠内　　类型：古迹桥　　游玩时间：建议10-30分钟　　开放时间：　　晋祠开放时间：旺季4月-10月：8:00-18:00；淡季11月-次年3月：8:30-17:00。　　门票信息：　　无需门票。包含在晋祠景区门票内晋祠圣母殿晋祠公园献殿周柏唐槐《晋祠铭》碑

隋代虞弘墓为文化旅游景点。　　隋代虞弘墓位于晋祠镇王郭村南，1999年夏，村民王秋生在清理门前便道时发现，被国家文物局定为1999年全国十大考古发现之一。　　墓葬为砖砌单室墓，带斜坡墓道，墓室平面呈现弧边方形，残存汉白玉石椁、八角形汉白玉石柱、石雕供养人头像等。石椁呈现仿木结构的建筑形式，由椁座、椁壁、椁顶三部分组成。特别珍贵的是，在椁座和椁壁四周，雕刻有内容丰富的浮雕图案，且施以彩绘或描金。图中人物、服饰、器皿及花鸟等纹饰带有强烈的中亚民族文化色彩。墓葬石椁主人虞弘，生前为鱼国尉，其先代为鱼国领民酋长，茹茹国莫贺弗，出使过波斯等西域诸国，因出使北齐，被留为官，历任北齐、北周与隋，官至仪同三司，凉州刺史兼监袄教，长皇室侍卫，"镇押并部"（太原），住于"并第"，即晋阳私宅，隋开皇十二年（592），死后葬于此处。　　该墓是迄今为止中原发现的惟一经过科学发掘，又有准确纪年的反映中亚文化的古老资料，内容丰富，保存完整。对研究北朝、隋代中西文化交流、丝绸之路和古晋阳城的历史有极重要的价值。　　　　王郭村　　王郭村全村人口有5321人，耕地面积2945亩，主导产业为农业。两委班子健全，党支部书记白建，村委主任王顺生，支部委员 9人，村委委员2 人，党员 88 人，村民代表 89人。 …… 详细++　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　 : 二者都是晋祠千年古木的代表。周柏位于圣母殿北侧，原先本有两株，名为齐年古柏，如今只剩这一株了。周柏距今已有2800多年，树干粗壮，需数人才能合围。在当地人眼中，这株古柏就是长生不老的象征。唐槐位于水镜台前，虽不是晋祠古槐中年代最久远的，但却是最繁茂的一株。每到春夏之季，树绿荫浓

奉圣祠为文化旅游景点。　　 :奉圣祠全称十方奉圣禅寺。在太原市西南郊晋祠南侧。原为唐将尉迟敬德的别墅，唐武德五年(公元622年)建为寺，今已残坏。寺北浮屠院有舍利生生塔一座，依山傍水，风景秀丽。塔建于隋开皇年间，宋代重修，清乾隆十六年(1751年)重建。八角七级，高30余米，每层四面有门，并绕以琉璃勾栏，可供凭倚，登塔远眺，晋汾景色尽收眼底。“宝塔披霞” 为晋祠外八景之一

《晋祠铭》碑为文化旅游景点。　　 ：即晋祠之铭并序碑，在晋祠贞观宝翰亭内，当年由唐太宗李世民撰文并书。碑高195厘米，宽120厘米，厚27厘米，方座螭首额书飞白体“贞观廿年正月廿六日”。李渊、李世民父子起兵太原，建立唐朝后到此酬谢叔虞神恩，铭文歌颂宗周政和唐叔虞建国策略，宣扬唐王朝的文治武功，以期巩固唐皇室政权。全文1203字，行书体，劲秀挺拔，飞逸洒脱，骨格雄奇，刻工洗炼，可谓行书楷模。这篇铭文提出了兴邦建国以政为德等“贞观之治”的政治思想。亭内还有诗人杜甫概括“晋祠铭”的碑刻：“文章千古事，社稷一戒衣。”

蒙山大佛为国家AAAA级旅游景区。　　比乐山大佛早162年的大佛------蒙山　　位于开化沟内，主峰海拔1325米，是晋阳佛教圣地和避暑胜地，古开化寺、甘泉寺、北汉皇帝刘知远避暑宫等曾有辉煌的历史。东魏孝静帝曾敕佛教净土宗始祖昙鸾住大岩寺（开化旧名）。公元551年，北齐文宣帝高洋凿寺后大岩为大佛，历五帝24年始成。蒙山大佛依山镌刻，结跏跌足而坐，双手施禅定印，佛体厚胛肥肩，佛超山峦，高遏云天，气势非凡。据史称，佛高"二百尺"（约66米）略低于四川乐山大佛，但早于乐山大佛162年，是我国最早的露天摩崖石刻大佛。目前，虽佛身清晰，但蒙山大佛头像已毁，佛身残破，蒙山大佛正在蒙难！大佛对面存有北宋淳化元年（公元990年）建造的连理塔。　　地址：太原市晋源区罗城寺底村　　类型：古迹　　游玩时间：建议2-4小时　　电话：0351-6159898　　开放时间：　　8:00-17:30　　门票信息：　　免费开放。　　

晋农之窗农业主题博览园为国家AA级旅游景区。　　山西晋农之窗农业博览园有限公司成立于2005年，是我省唯一一家集农业和旅游业于一体的综合服务型企业,先后被省、市有关部门评为“旅游购物推荐单位”、“AAAAA级旅游购物中心”、“山西特色农产品（太原）展示直销中心”、“山西省农业旅游示范点”、“山西省重点农业化龙头企业”。成立至今，共接待中外游客480余万人次，在推广山西特色农产品、推动山西以农促旅发展方面，发挥了积极的作用。晋农之窗农业文化主题博览园总占地面积18亩，一层为我省的“天天农博会”会展中心，汇集我省11个地市的名优特产、手工艺品、小杂粮、字画、文创等两千多种商品；二层为我省的面食文化中心，汇集我省11个地市的特色地方小吃，满汉全席杂粮宴等，让客人一站式品鉴山西。

　　晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种。 　　这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。做出饭来颗粒分明，香气四溢。生产晋祠大米的稻田，是晋祠难老泉水浇地，含有多种矿物质。 　　产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。 　　在风景如画的旅游胜地晋祠东部，是全省最大的水稻生产基地，清代许荣用"晋水源流汾水曲，荷花世界稻花香"的楹联、宋代范仲淹用"千家溉禾苗，满目江乡田"的诗句来描绘晋祠稻田生产的盛大景象。晋祠大米颗粒饱满，色泽晶莹，性软而韧，连蒸数次，仍然粒粒分明，吃起来清香爽口，素有"七蒸不烂"之说，因而，人们把晋祠大米与天津小站大米一起列为华北名产，晋祠由此而享有“北国江南”之美誉。 　　晋祠大米之所以有优良的品性，完全得益于其自然生长环境。晋祠大米生长过程由晋水灌溉，而晋水由地下岩溶排泄而出，已有二百万年的历史，并保持着恒温17度的特性，含有明矾、钾等多种矿物质；晋祠大米的生长地表土有深厚的黑土，含有丰富的有机物，蓄水性强，且PH值为碱性。因此，晋祠大米性微寒，呈弱碱性，也符合人体体液呈碱性的需要；此外，晋祠位于东经112°30′、北纬37°42′，属于四季分明的大陆性气候，充足的日照、适宜的季风，都为水稻的开花、授粉、抽穗，提供了生长条件。 　　晋祠大米栽培历史悠久，西汉即有大面积种植。隋开皇六年（公元568年），"引晋水灌溉稻田，周回四十一里"，宋嘉佑年间，稻田浇灌面积曾达到了万余亩。现全区种植面积26370亩，总产量13002吨。 　　地域范围 　　晋祠大米产于山西省太原市晋源区，东与汾河为界、南与清徐相接、西与古交接壤、北与万柏林相连。晋祠大米产地位于东经112°25′54″－112°28′16″，北纬37°38′57″－37°45′11″之间，土地总面积288平方公里，地域范围包括晋源区晋祠镇的王郭村、小站、小站营、南大寺、北大寺、长巷、晋祠、南张、新庄、东庄、三家村、万花堡、五府营、古城营、东街、南街、西街、庞家寨、南瓦窑、北瓦窑、北庄头，共21个行政村。

　　顾名思义，用剪刀剪出的面条，犹如吴淞江水中的银鱼，不仅民间喜食，还成为历代御面。剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。民间相传，太原公子李世民读书练武、聚才谋义，武士彟慕名拜访，时值晌午，李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭，急和面团用剪刀细细剪下，煮后呈食。武士彟叹曰：纷乱当世，公子大略；面如天下，亦当速剪。后来李世民父子起兵大唐故地晋阳，以“剪面”之势攻取长安，统一了山河。后来杜甫身处藩镇割据，有诗“焉得并州快剪刀，剪取吴淞半江水”，一言睹王宰作画如剪裁风景，二言思太宗英武盼朝政一统。

　　糖醋鲤鱼为山西的传统菜肴，是用正宗山西老陈醋、黄河天桥鲤鱼，烹制出的美味佳肴。黄河天桥鲤鱼嘴大鳞少，肉质脆嫩，味道纯正，鲜嫩肥美。《诗经》载：“其岂食鱼，必河之鲤。”说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。柳宗元在《晋问》中云：“河鱼之大，上迎涛波。”可见，黄河鲤鱼古今驰名。这道菜在烹饪方法上，先将鱼投入油锅炸熟，再用著名的清徐老陈醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩，酸甜可口。

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