五龙洞森林公园为国家AAAA级旅游景区、国家级森林公园。　　五龙洞国家森林公园位于陕、甘、川三省交界的略阳县城北部48公里处，1997年陕西省林业厅批准，在我国有金池院林场建立省级森林公园，经营面积5849公顷，森林覆盖率为94.3%，海拔1500米—2214米，地处亚热带与温带过渡地带，年均气温12摄氏度，四季景色各异，环境优美。　　景观资源以成群分布的大规模溶洞群与茂密的原始森林为主体，以自然山水为依托，以“雄”、“奇”、“幽”、“秀”为特色，景致浑然天成，园内人文景观历史悠久，古栈道、唐宋叶家寨遗址古韵犹存。翠峰幽谷，层峦叠嶂，千姿百态，峻秀挺拔，尤以成群分布的溶洞群堪称一绝，溶洞幽奇险：五龙洞、四佛洞、玄天洞，鬼斧神工，洞洞有仙，令人神往，石柱、石笋、石莲、石乳栩栩如生，形态各异，妙趣天成。洞外山扶水转，摩崖玉帘，飞流直下，珠飞玉溅，碧水龙潭，清澈见底，形成，独树一帜的景区特色。复杂的地理结构及茂密的森林植被栖息着羚羊、金雕、鹿、豺、猞猁、大鲵、等国家级一二类保护珍禽异兽20余种，经专家考察论证具有极高的旅游观光和科学考察价值。是集旅游观光、度假休闲、科学探险、保健疗养、科普教育和文化娱乐为一体的省级森林公园。　　门票价格： 旺季:60淡季:30 　　咨询电话： 0916-4833868　　邮编： 724300 　　景区地址： 略阳县城北48公里　　　　九中金乡　　九中金乡地处略阳县东北部，北部与甘肃徽县接壤。辖15个村，60个村民小组，5787人，总面积约258平方公里。省际公路、县乡公路通达各村。 现有农耕地1672亩，林地面积19.35万亩，森林覆盖率达51％，优势树种以栎类、华山松、柏类、杨类、漆类为主。矿产资源已探明的有褐铁矿、高岭土矿等，竭铁矿品位在31％至58％之间，开发价值较大。 该…… 详细++

略阳灵岩寺为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。　　灵岩寺位于陕西省略阳县城灵岩路3.5公里处嘉陵江东岸的玉文山腰，自古以来享有"灵崖洞天"的美誉。它依托山崖两个天然溶洞扑自然景观和人文景观的巧妙结合，构成一处独有神韵的佛教灵示圣地而著称陕、甘、川三省，是省级重点文物保护单位和省级风景名胜区.。灵岩寺又名"灵崖寺"、"药水岩"始建唐开元年，是陕南第一大佛洞，洞中流水潺潺，古称"药水"含有多种微量元素。　　灵岩寺内摩崖石刻多达130余通素有"小碑林"之称，尤以《甫阝阁颂》的八分汉隶享益书法金石学界，国际友人和书家学者每年都来目睹其书采书韵，叹为观止。据洞内摩崖刻石和《明·嘉略阳县志》所载：灵崖寺建于唐开元年间，它以两个天然的大洞穴著称，吸引着历代文人骚客。唐代大诗人杜甫、唐宋八大家之一的苏拭都曾泛舟嘉陵江，一游灵崖。灵岩寺内的摩崖刻石，是研究书法和历史的一个天然实物宝库。著名的摩崖刻石有东汉摩崖刻石《南阁颂》，大唐开成题记，灵崖叙别记，宋哲宗御书"忠清粹德之碑"，我国迄今最早的交通规则--"仪制令"古刻，杜甫诗刻，《白骨塔序》碑及灵崖宋代以胶石刻(25块)等。　　灵崖寺前洞洞口高约25米，宽50多米，进深约l00米。洞口崖边拔地而建的望江楼，绚丽多彩。内洞有一尊大金佛像，佛身金光闪闪，据说这是陕南最大的一尊佛像。佛像身后还有一个更深的洞，便是金龟洞。洞内一片漆黑，让人感觉稍微把头抬起一点准会撞破额角，擦破鼻子。洞内有一个大的金龟，神态温和。　　两洞之间有一泉，向西流入嘉陵江，据说泉水，能上清头目，中须肠胃，具有清心明目之功效，因此而叫"药水"。此洞之右即"药水崖"，每逢春夏，鸟语花香，游人留连。　　在后洞有一尊体态丰满的慈祥沉睡的钟乳天然大佛。这形象逼真的天然钟乳大佛，身披袈裟，慧眼紧闭，袒胸露腹，赤脚侧卧。在洞内暗淡、恬静、幽冥的气氛中，这尊千年睡佛身边，曾流传着：你哪里痛，就把睡佛哪里模一下，立即就好。至今，游人还是手抚睡佛，祈求祝愿。在后洞的睡佛旁边，是直立着的一根天然形成的钟乳石柱，仿佛支撑着整个天然洞穴。据说，模了"石柱"，可以成为栋梁之材，游人纷纷扶柱相摸，久而久之，使这根天然的石柱日愈光亮，阳光射入，银光闪闪，故人称"玉柱"。　　地址：陕西省汉中市略阳县城东南3公里处灵岩路中段

灵崖寺为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。　　灵崖寺属省级重点文物保护单位、国家2A级景区，位于县城南3.5公里的嘉陵江畔。依托山崖两个天然溶洞，把自然景观同人文景观巧妙结合，自成天趣，寺内楼台殿堂，依山而建，错落有致，洞穴恢弘，悬空凌云。建筑与彩绘别具特色，陕南第一大铜佛--毗庐大佛造像造型独特，摩崖刻石众多，达130余通，尤以东汉的《郙阁颂》最为著名，以及历代文人刻石，被誉为"陕南小碑林"，自然景观独特。

灵岩寺摩崖为全国重点文物保护单位。　　灵岩寺摩崖位于陕西省略阳县城南3.5公里嘉陵江畔。　　灵岩寺又名灵崖院、白鹿洞。唐开元年间（713-741年）建，分前、后两洞由奈何桥连接。现存石碑、摩崖题刻约一百二十方有小碑林之称。以东汉建宁五年（172年）刻“郙阁颂”，宋绍定三年（1230年）重刻“郙阁颂”，宋嘉定十一年（1218年）刻“灵崖叙别记”，唐开成二年（837年）刻“开成题记”唐权德舆撰“何某德教碑”等碑刻著名。　　陕西汉中的略阳县城东南的嘉陵江畔，自古以来享有“灵崖洞天”的美誉。据洞内摩崖刻石和《明嘉略阳县志》所载：灵崖寺建于唐开元年间，它以两个天然的大洞穴著称，吸引着历代文人骚客。唐代大诗人杜甫、唐宋八大家之一的苏轼都曾泛舟嘉陵江，一游灵崖。以汉隶《甫阁颂》为代表的摩崖刻石，在灵崖寺内达130多块，号称“小碑林”，是研究书法和历史的一个天然实物宝库。著名的摩崖刻石有东汉摩崖刻石《南阁颂》、大唐开成题记、灵崖叙别记、宋哲宗御书“忠清粹德之碑”、我国迄今最早的交通规则—“仪制令”古刻、杜甫诗刻，《白骨塔序》碑及灵崖宋代以胶石刻(25块)等。　　灵崖寺前洞洞口高约25米，宽50多米，进深约l00米。洞口崖边拔地而建的望江楼。两洞之间有一泉，向西流入嘉陵。　　玉柱，在后洞的睡佛旁边，是直立着的一根天然形成的钟乳石柱，仿佛支撑着整个天然洞穴。“莫奈何”在前洞的飞来石旁边，是一个形状怪异的东西，由生铁铸成，呈盘旋尖顶状，共分5层，由底层而上，层层收敛，形成一浑圆尖顶。高32厘米，底围104厘米，重约75公斤。　　千年睡佛，在后洞的玉柱边。是一尊体态丰满的慈祥沉睡的钟乳天然大佛。这形象逼真的天然钟乳大佛，身披袈裟，慧眼紧闭，袒胸露腹，赤脚侧卧。　　2006年灵岩寺摩崖被国务院列入第六批全国重点文物保护单位。

　　仙人洞（也称“八仙洞”）地处略阳县白水江镇长峰村，位于略阳县、徽县交界处，靠近嘉陵江、宝成铁路和309省道（略徽段），景点面对嘉陵江和古仙人关、古吴王城遗址，山河壮观，风光绮丽。洞内岩容地貌发育良好，保存完整，规模宏大，造型独特，且在三个大洞之内，大洞套小洞，洞中又有洞，相互连接，深入山体，神秘壮丽，五颜六色的石钟乳、石笋密布在曲折离奇的洞穴中，让人惊叹大自然的鬼斧神工。历史上宋代名将吴玠、吴璘集兵附近镇守仙人关，抵御金人达４０余年，至今留有古遗址。附近有前龙山，位于略阳县白水江镇北，东倚江镇八景之一药水疗疾，北靠白羊仙子之府邸洞天；自青岗峻岭委婉而下，形似巨龙入水，直奔嘉陵，其间松柏密布，花草丛生，空气怡人，景色清幽，宛若仙境；有“无此山而嘉陵不秀，无此山而江镇不美”之说。在长峰村北侧，与甘肃徽县交界处筑有营堡，后人称“吴王城”，此地历史文化和自然生态交相辉映，十分具备旅游特色。上世纪五十年代初，修建宝成铁路，所需器材及生活用品全靠江运，宝成铁路1956年元旦通车略阳，半年多世纪以来“夕发兴州城，一梦到长安”，坐在安适的火车上，已难感受到昔日在“山从人面起，云傍马头生”的蚕丛云栈上跋涉的艰险，听不到远去的满江号子声了。现在的白水江镇交通更加便捷，十天高速白水江至略阳段去年已经开通，铁路也依然在运行中，到白水江镇可有更多选择。

　　嘉陵江属长江上游支流，由甘肃徽县入县境，自古以来是沟通陕、甘、川的通道。江水有东西两源，以凤县北秦岭代王山东源为正源，西源出天水，称西汉水，为上游最大支流。其之名，一说江流蜿蜒曲折，夹于高山丘陵之间，故有“夹陵江”之名，后衍为嘉陵江；一说秦岭、大散关西南有嘉陵谷，即嘉陵水之所出，自是始名嘉陵江，江经凤县、甘肃两当、徽县，又从略阳白水江复入陕境，蜿蜒南流，在略阳县境纳青泥河、西汉水、八渡河、乐素河、横现河南入宁强后，进四川广元，总流长 329km,集水面积 28877km2，其中略阳境86.75km，集水面积 9930km2。 嘉陵江流域高程多在 1000～1500m 之间，干流以宽谷为主，为典型山区性河流，白水江到横现河段为曲流峡谷、略阳段又展宽，至阳平关段又进入峡谷。陕境嘉陵江多年平均径流量 52.6 亿 m3，实测最大洪峰流量 9530m3/s，年均输沙量 4480 万吨，水力资源丰富，古来凤州以下即通舟楫，水运发达，上世纪50年代白水江至重庆航线仍然畅通，自宝成铁路建成后，航运逐渐消退。区域内沟壑纵横，地势奇特，自然景观独特，生态环境优美，自然资源丰富，江水和峡谷景观雄浑壮丽。嘉陵江流域内有宋代吴王城、仙人关遗址、嘉陵栈道遗址、《郙阁颂》遗址、江神庙、国家级文保单位灵岩寺等人文景观，为县域重要的文化生态旅游开发带。

　　南山生态园（公园）位于略阳县城南嘉陵江畔的南山（古称“翠屏山”）上，实际南山是民国或建国后民众对地处城南翠屏山的一个俗称。南山生态园内植物资源丰富，生态环境优良，多产灌木、乔木、苔藓，以野生植物为主，周围被茂密的树丛包围，终年鸟语花香，时常有松鼠、蛇及各种飞禽，云雀、画眉、红嘴雀等。　　山梁上有南山古塔（俗称“风水塔”），共计七层，通高25米，始建于清道光年间，塔基坐南向北，平面呈六角形。向县城背靠山坡，塔距略灵公路垂直约500米。可俯瞰嘉陵江、八渡河、玉带河和略阳全城风貌。以特有的质地和造型而成，以补风水，点缀人们的生活环境，创造与大自然相吻合，更显得风景瑰丽、壮观。南山塔是山城略阳的标志性建筑之一。现经重新修葺，并配以各种彩灯，夜晚南山塔就像一颗闪耀的明珠，成为一大景观。古塔旁还建有一个汉白玉的“郝明德烈士纪念亭”，郝明德是略阳解放初期县委通讯员，1950年6月2日，在金家河发生的--事件中为掩护-阻击中英勇献身。每年清明时节，烈士墓前，花束堆绣，人流不绝。　　依据南山塔，先后修建了南山公园和集吃、住、娱乐为一体的南山苑休闲山庄，使南山更加秀美动人。是县城人民和外来游客休闲健身，特别是欣赏山城夜景的最佳旅游场所。

　　王富沟旅游景区以丰富的溶洞群而闻名遐尔，这里自然风光优美，数十个深不见底的大型溶洞分布在山间，地下的暗河、天洞更增添了一份神秘感。溶洞内天然形成的钟乳石，色彩斑斓，呈现出形态各异的人物、动物、器皿造型。王富沟溶洞群位于略阳县城南10.5公里白雀寺镇蒿坝村，沿中营的桥入沟，伴着蜿蜒山路的是流水潺潺的小溪。溪水清冽，途中有小型的瀑布景观，潭水幽深，葱郁的树影倒影在水中，鱼儿悠闲游动，岸边山花烂漫，山峰奇秀，一路上山明水秀。到达溶洞区域，险峻秀丽的仙鸽岭绝对是不容错过的景致。山路蜿蜒缠绵，空气中有淡淡的草木和野花的香气，登上顶峰，群山，沟壑，山溪皆在脚下，有“会当凌绝顶，一览众山小”的快感。王富沟溶洞群最为出名的当然是霄洞了。洞内钟乳石错落有致，形成了惟妙惟肖的人像，动物像，还有天然形成的石鼓，敲击有“咚咚”的鼓声传出。奇特的喀斯特溶岩地貌赋予王富沟溶洞神秘的色彩，海拔800---1857米之间，森林植被丰富，山险水奇，潭瀑珠连，五个溶洞群洞奇特，极富旅游、科考与观赏价值。溶洞群包括硝洞、青蛇洞、月牙潭等多个溶洞，洞内自然形成的象形钟乳石如贵妃出浴图、观音像、石柱、石塔、石瀑布等，栩栩如生、惟妙惟肖。

灵崖寺门为文化旅游景点。　　介 绍 灵崖寺位于略阳县城东南3公里处，依山傍水，坐东向西，依托山岩上两个天然大溶洞而建。寺内自然景观与人文景观巧妙结合，号称“故道明珠”，“陕南小碑林”。灵崖寺属省级重点文物保护单位。　　 灵崖寺始建于唐开元年间（公元713－714年），距今已有1200多年历史。这里自古就是周边地区的宗教旅游胜地，加之历史悠久，各种传说轶闻举不胜举。李白、杜甫、吴道子、李可染、于右任等文人墨客，都曾在此留有笔墨。　　 寺庙依地势而建，山道依山蜿蜒，幽静雅致，路边古木参天，绿叶成荫。寺内有汉、唐、宋、元、明、清等历代碑刻，前洞洞壁四周也有不少摩崖石刻，具有很高的艺术和书法研究价值，例如武则天的造字刻石，杜甫诗作石刻，有宋哲宗皇帝御书碑等。其中公元172年的汉隶名刻《郙阁颂》更是享誉海内外。 交 通 从县城内打车前往，10元左右即可到达。　　 　　 陕西汉中市

　　在略阳县白水江镇的青泥河小学院内，至今还存活着两颗千年银杏古树，一雌一雄，雌雄相距8米而生，硕大无比。雄树高28米，茎围8.3米，冠幅283 平方米，树上寄生一株碗口粗的岩桑，主干气宇轩昂，生机勃发；雌树高20米，茎围3.2米，冠幅154平方米，青翠雍容，年年结果 150 多公斤。据考证，这两株银杏树距今已 1300 多年，传说为李白亲手所植。

　　响水沟位于略阳县城东南16.4公里的何家岩镇观音堂村，沟口距勉康公路（309省道）约300米，常年流水，因水冲石壁声响震天，回音悠远，故名响水沟。这里山岭青翠，层峦叠嶂，飞瀑流潭，风光宜人。沿沟溯源而上，沟长约4.5公里，有30余处石潭、瀑布、怪石，整条沟里的床皆由岩石构成，在水流的冲刷下，形成了不同形状的石沟石壑、石槽石盆、石盂石坑，形状各异，非常有趣。石坑由水流冲击形成，底圆壁陡，积水成潭，出水处有一开放形壑口，人可进入其内。有多处需攀爬岩壁而上，其难、其险不亚于华山之途。响水沟以“新奇、惊险、夏凉”为特色，沟深水急，潭多路曲，适合猎奇、探险，很刺激，很爽快，同时沟内有浩瀚的竹海、清朝末年的土寨、练兵的赛马场，还有珍惜的动植物，已列为省级生态建设示范项目。平均海拔1300米，年降雨量1150毫米，年平均气温12.5℃，环境优美，被誉为“小九寨”。

　　西汉水又名犀牛水、浊水，发源于甘肃省天水的齐寿山，具有丰富的水能资源。“西淮仙湖”素有“略阳八景”之一的美称，是由葫芦头水电站拦河筑坝形成的人工湖，长约3公里，面积近4平方公里，葫芦头水电站位于略阳县城以西42公里的西淮坝镇贤村村，于2002年10月建成发电，站址及库区均在西淮坝镇境内，是一座具有水量调节能力的闸坝式电站，水库坝高43米，坝长196.5米，总库容1874万立方米，总装机3*3.2MV，年平均发电量50.03GWh。库区全长11公里，雄伟的大坝、平静翠绿的湖水铺展在长长的峡谷之中，芦苇丛生，鱼鸟成群，生态环境优良。清澈碧绿的湖水与周围的自然山色融为一体，加之独具特色的农家乐，景色十分可人，别有一翻情趣，是休闲、度假、垂钓、观光的好去处，可开发为一综合性水上乐园。

江神庙为文化旅游景点。　　江神庙位于略阳县嘉陵南路，属省级重点文物保护单位，是我国长江流域保存最为完整的古氐羌族风格戏院建筑群。整座院落依据地势高差而建，占地2000余平方米，整体建筑体现了"由外见墙不见木，由内见木不见墙"的建筑特色，注重彩绘和木雕板绘。庙内有反映古代民俗民情、神话传说、传统礼节、戏曲故事的彩绘与木雕板绘近400幅，具有极高的文物考古研究价值和极强的民俗旅游吸引力。　　据《略阳县志．艺文志》载：“王爷庙(即江神庙或水神庙)岁已亥庚子(应为道光十九，二十年)间重加丹垩，金碧辉煌。”又据“重修文昌庙碑”记载，是道光二十一年重修的。始建何时，尚无碑碣佐证。据推算，最晚在明末清初就有此建筑。现在共三联两院，面阔二十二米，进深五十五米，建筑面积约一千二百一十平方米。紫云宫，又名新江神庙，在略阳县城内高台子小学。四合院连古戏楼一座，两边厢房十二间，两头连接古式钻尖式钟楼鼓楼各一座。元宵节时，还会有猜灯谜'活动。　　江神庙最大特点，是重于木雕和彩绘，注重外观华丽，富有地方性和民族色彩，这些古建没有汉族古建的斗拱装饰，大量使用挡封板，以便遮盖檐椽和内部的梁架结构。它借助斜撑的角柱承受翼角上翘的压力，而斜撑的木柱，是一只全雕而肥硕凶猛的木虎，给古建增添了威严和别致的格调。古建上的板绘艺术，有兽头图案画、氐羌人物画和高浮雕人物故事图像。兽头图案画，多是熊飞野猪飞猴之类的动物，具有浓厚的地方特色和写实风格，与氐羌族的“自然崇拜”，“图腾崇拜”的宗教活动有关。氐羌人物形象造型新奇，衣着服饰与汉族迥然不同。有一将军画幅，高鼻、浓眉、大眼，头戴尖顶羊角帽，帽顶有金鸡翎，耳旁披发，身着披风，内着铠甲，足蹬尖卷头皮靴。高浮雕人物故事图像，多系人物花卉，人物中有羌民形象。　　江神庙座东向西，东西进深约65米，南北面阔约30米，占地面积近2000平方米，整体建筑平面布局利用地势落差，采用中国传统宅第平面布局，形成上、中、下三进式院落，从西向东依次为戏楼、过厅、前殿、后殿，两侧廊房，布局合理紧凑。群体建筑外观以实墙而为的封闭空间，形成外看见墙不见木，内看见木不见墙。戏楼面阔三间，进深四间，底层为江神庙人口，二层戏台和化妆室用木板隔开，栏板，檐仿雕刻精细，过厅前殿、后殿面阔五间，均为穿斗式木构架。　　江神庙所有建筑细部装饰着重于木雕板绘，外观华丽，极富地方性和民族特点，檐口大量使用档风板，遮盖檐口内部梁架结构。戏楼翼角斜撑木柱是一只金雕木虎，并和人物造型联成一体，给建筑增添了威严和别致的格调，戏分栏板木雕题材丰富，有兽头图案画，氐羌人物和浮雕故事图像，兽头图案画多为熊、猪、猴之类动物，全庙共有近300余幅这样的图画，氐羌人物形象奇特，衣着服饰与汉族迥然不同，浮雕人物故事图像，多系人物花卉，现仅存木雕215幅，具有浓厚的羌文化特色和写实风格。过戏楼往东，为一庭院，两侧过厅共分两层，底层墙壁上展为略阳民歌、情歌，二层展有略阳民间人物故事传说，再往东拾级而上，过一小巧玲珑的大理石桥，即到江神殿前殿，飞龙绕柱，江神坐在龙身上一手抓龙角，一手指天，前殿两侧各有两间小厢房，古时为船帮休息室，过前殿往东，拾级而上，则到了后殿，后殿与前殿之间，有一小小庭院，两侧各有两间厢房，后殿为书画展室，一进大门，便可闻到一股浓浓的翰墨清香。

　　王富沟旅游景区以丰富的溶洞群而闻名遐尔，这里自然风光优美，数十个深不见底的大型溶洞分布在山间，地下的暗河、天洞更增添了一份神秘感。溶洞内天然形成的钟乳石，色彩斑斓，呈现出形态各异的人物、动物、器皿造型。　　如果你有时间，不妨到位于略阳县西南部的史家院乡王富沟游览、探险，朴实厚道的山民会热诚接待你。 　　

　　汉中仙毫效果 　　汉中仙毫是午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。 秦巴三月芳菲盛，又是绿茶飘香时。陕南绿茶主产区——汉中市各地茶叶定点经营门店3月初统一换上了以绿色茶园为底、印着国家地理标志产品“汉中仙毫”字样的门头标识。 汉中仙毫 　　汉中北依秦岭南垣巴山，产茶历史悠久，茶区生态优越，“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”的自然地理优势，使汉中茶叶市场美誉度日渐上升。上世纪90年代末以来，汉中市委、市0把茶叶产业作为重点发展的绿色产业之一，加大扶持培育力度，使茶叶产业迅猛发展。但发展中，汉中茶叶陷入了长期的品牌混战、标准不一、竞相压价、消费者选择难的尴尬，阻碍着茶业进一步做大做强。 2005年，汉中市0启动了茶叶品牌整合工作，将茶叶品牌由最初的20多个整合到“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌。2007年12月，汉中市0又以申请地理标志产品保护工作为契机，最终将茶叶品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌。汉中市0先后组团分别参加了西安首届茶博会和北京第五届中国国际茶博会，“汉中仙毫”斩获多项金奖。去年起，汉中市茶业协会对“汉中仙毫”实行定点产销企业资格认定，采取“企业自愿申报，专家评估，颁证挂牌”的办法，加大标准化生产技术培训，统一定点经营企业、经营门店门头标志，加强市场监管，规范经营秩序。截至目前，全市共认定247个“汉中仙毫”定点生产企业，195个“汉中仙毫”定点经营企业。 汉中市0副市长郑宗林在接受本报记者采访时说：“汉中借助地理标志产品保护工作，强力推进品牌整合，汉中茶叶统一称之为‘汉中仙毫’。使多年困扰汉中茶产业发展的品牌多、杂、乱问题得以逐步解决，为进一步做大做强汉中茶产业奠定了良好的基础。 　　汉中仙毫地理标志产品保护范围以陕西省汉中市 《关于请求将汉中仙毫列为地理标志产品保护的报告》（汉政函〔2007〕107号）提出的范围为准，为陕西省南郑县西河乡、碑坝镇、福成乡、白玉乡、喜神坝乡、黄官镇、两河乡、塘口乡、青树镇、红庙镇、牟家坝镇、城关镇、高家岭乡、湘水镇、法镇、圣水镇、小南海镇、胡家营乡、歇马乡、新集镇、濂水镇、魏家桥乡、协税镇，西乡县大河镇、司上乡、罗镇乡、柳树镇、白龙塘镇、白勉峡乡、茶镇、马家湾乡、高川镇、五里坝镇、两河口镇、城关镇、堰口镇、杨河镇、古城镇、三花石乡、左溪乡、峡口镇、骆家坝乡、私渡镇、沙河镇、桑园镇，镇巴县泾洋镇、杨家河乡、渔渡镇、赤南乡、盐场镇、巴山乡、观音镇、田坝乡、巴庙镇、兴隆镇、麻柳滩乡、平安乡、三元镇、长岭镇、黎坝乡、仁村乡、简池镇、永乐乡、三溪乡、碾子镇，城固县大盘乡、五堵镇、孙坪镇、天明镇、盐井乡、二里镇、三合乡、董家营乡、上元观镇，洋县黄金峡镇、黄家营镇、桑溪乡、草庙乡、石关乡，勉县漆树坝乡，青羊驿镇、阜川镇、元墩镇、小河庙乡、同沟寺镇、土关铺乡、武侯镇、定军山镇、新铺镇、茶店镇，宁强县汉源镇、高寨子镇、胡家坝镇、青木川镇、铁锁关镇、舒家坝镇、广坪镇、大安镇、宽川乡、巴山镇、黄坝驿乡，略阳县接官亭镇、鱼洞子乡、何家岩镇、硖口驿镇、郭镇、两河口镇、观音寺乡、仙台坝乡、九中金乡、白石沟乡、黑河坝乡等112个乡镇现辖行政区域。

　　杜仲是杜仲科杜仲属植物，杜仲的干燥树皮为中药材。我国第一部药学专著《神农本草经》记载杜 图1 略阳杜仲干制品 　　.仲有：“味辛，平、无毒。治腰脊痛，补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老”之药效，是传统名贵中药材。 陕西略阳是杜仲的原生地、适生区，是杜仲的中心产区，发展历史悠久，自1983年全国木本药材会议上国家把略阳确定为杜仲重点基地县以来，略阳利用长防长治、扶贫开发、拍卖四荒地、退耕还林、天然林保护等政策给予，大力发展既能作药材又能保护环境的乔木树种。2008年全县地存杜仲58.6万亩（1.29亿株，人均4亩890株），占全国杜仲地存总量的1/8，2000年被国家林业局首批命名为“杜仲之乡”。. 2008年12月，经国家质检总局审核，决定对实施国家地理标志产品保护。. 　　保护范围 　　略阳杜仲地理标志产品保护范围为陕西省略阳县城关镇、横现河镇、金家河镇、郭镇镇、西淮坝乡、接管亭镇、何家岩镇、硖口驿镇、黑河坝乡、两河口镇、仙台坝乡、观音寺乡、渔洞子乡、白石沟乡、九中金乡、徐家坪镇、马蹄湾乡、白水江镇、白雀寺乡、乐素河镇、史家院乡等21个乡镇所辖行政区域。.

　　地域范围 　　略阳乌鸡原产地分布在秦岭南麓陕西略阳县境内黑河流域的黑河坝、鱼洞子、两河口、观音寺、仙台坝、硖口驿等乡镇。 　　特定品质 　　略阳乌鸡的体躯近于正方形，具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点，所以又叫“六点乌”。公鸡体形高大，骨骼粗壮，腿粗长，肌肉发达，体躯宽而深，喙短而向下弯曲，一般为单冠6-7齿，肉髯大，冠及肉髯呈乌色或紫色，虹彩为栗色，颈高昂，龙骨稍突起，胸宽而深。两翅宽广，尾羽发达，瑶羽高耸。四趾，趾大张开。体形美观，富有雄形。羽色有黑、红、白三种，以黑为主。性成熟早。母鸡体形较小，喙较长，颈稍短不高昂，颈部毛蓬松，两翅贴于体侧，整个体躯粗壮结实，尾羽整齐上翘，或扇形或佛手形，毛色以黑为主。平均开产七、八月龄。 　　文化典故 　　略阳乌鸡，又叫略阳乌骨鸡、乌肉鸡，是陕南汉中地区略阳县的特产，是中国禽类中的珍禽之一。据出土文物《天鸡壶》考证，远在东晋年间就有这种乌鸡的养殖，至今已有1600多年的历史。略阳乌鸡是人们长期选育和精心饲养下形成的地方优种。已载入《陕西省畜禽品种志》。1982年经农牧渔业部和中国农科院考察鉴定和血型因子分析，确认略阳乌鸡是一个单独的乌鸡品种，在全国四大乌鸡中，略阳乌鸡体形最大、而且鸡肉细嫩、味醇香、营养丰富。 　　略阳乌鸡地理标志产品保护范围以陕西省略阳县人民政府《关于划定略阳乌鸡地理标志产品保护范围的请示》（略政字〔2007〕17号）提出的范围为准，为陕西省略阳县现辖行政区域。

　　略阳县地处汉中盆地西端，北依秦岭，南临巴山，居川陕甘交通要冲，为北亚热带和暖温带过渡带。境内气侯温和、雨量充沛，雨热同季，光照充足，为生物资源的生长创造了良好条件。天麻生长需要特殊的地理、气候和土壤条件，略阳县天麻适生面积达1500平方公里。位于秦岭深山的九中金、郭镇等地的天麻，品质高、形状好，天麻素含量高于中国药典的50%，在市场上倍受亲睐，驰名中外。 　　　　略阳县的中药材中，声名远播的首先是天麻。天麻又名赤箭、定风草、离母、鬼督邮等，为名贵的传统中药，属兰科多年共生草本植物，被神农本草经列为上品。天麻药用部分为地下块茎。无叶无根不能进行光合作用，主要靠同化浸入其体内的一些真菌获得生长营养，其生长、繁育的奥秘一直没有破译，因而千百年来药用天麻只能靠野生，数量极其有限。2009年，略阳天麻获国家地理标志产品保护。 　　略阳天麻地理标志产品保护范围为陕西省略阳县现辖行政区域。

　　略阳黄精是陕西汉中略阳县的特产。略阳县五龙洞镇黄精基地顺利通过国家GAP现场认证，成为该县继地理标志产品天麻的种植基地首家获得认证后的第二个通过国家GAP标准认证的中药材种植基地，成为当地农民又一增收致富“金饭碗”。 　　黄精又名老虎姜、鸡头参，是一味传统的中药材。在古代的药典里，黄精是一味神奇的延年益寿、药食两用之珍品。略阳县黄精基地是该县与陕西步长制药集团合作共建的规范化药源种植基地，目前规范化种植面积达1.5万亩，林下种植和野生扶育4.5万亩，年需求量1000多吨。该县在县域经济转型升级中积极扶持新兴产业中药材种植深加工，通过“公司+基地+农户“的经营模式探索，取得了良好的经济效益和社会效益。 　　陕西省汉中市略阳县兴州街道办事处、横现河街道办事处、金家河镇、接官亭镇、白水江镇、徐家坪镇、两河口镇、硖口驿镇、乐素河镇、郭镇、西淮坝镇、马蹄湾镇、五龙洞镇、仙台坝镇、观音寺镇、黑河镇、白雀寺镇共17个镇（街道办事处）145个行政村。 　　

　　猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，在国内外享有盛名。猪苓在我国应用历史悠久。早在《庄子》一书中名为"豕零"；《神农本草经》列为中品。《本草经集注》记有：“枫树苓，其皮去黑作块似猪屎，故以名之。肉白而实者佳，用之削去黑皮。”《本草衍义》载：“猪苓，行水之功灵，久服必损肾气，昏入目”。《本草求真》载：“猪苓，凡四苓、五苓等方，并皆用此，性虽有类泽泻，同入膀胱肾经，解热除湿，行窍利水，然水消则脾必燥，水尽则气必走”。略阳猪苓个大呈柱形，类圆形或扁块状，体重、质硬、皮黑有光泽，断面白色或黄白色，猪苓多糖≥0.8%，总灰分≤9.0%；，酸不溶性灰分≤1.5%；水分≤12.0%。2009年，略阳猪苓获国家地理标志产品保护。 　　略阳猪苓地理标志产品保护范围为陕西省略阳县现辖行政区域。

　　略阳山里农家厨房里，几乎都有一缸酸菜，这菜具有浓郁的酸味，相传与当地古羌族牧民食用肉食有关。 　　那么，这种菜是怎么做的呢?方法很简单：把鲜油菜、白菜或包儿菜叶、白萝卜叶切细，淘洗干净，并在开水锅里翻两过后，捞出沥干；把适量的酸浆水搅溶的玉米面糊，煮沸后倒人干净缸内，再倒人沥水后菜叶，盖住缸口，隔约六小时翻搅一次，菜味变酸后，方可食用。但须注意：切忌混入生水或带油腻的餐具，如铁勺、筷子等，以免变质。 　　酸菜食用范围广，炒食做汤都能用得上，尤其是酸浆水点的豆腐，鲜嫩味佳，最为可口。远方的客人都爱吃这里的酸菜面。过去人们生活水平低下，做饭时舀一瓢生酸菜放人锅里就行了。现在把滤过浆水的酸菜倒入油锅爆炒，加入熟肉丁、豆腐了和作料等。有的吃肉还要特意来一盘酸菜开胃哩! 　　略阳酸菜酸脆味美，消食开胃，解腻清火，利肠醒神。人们常吃酸菜，成了习惯，几天不吃就觉得不舒服，嘴里便念叨起家乡的酸菜来。 　　

　　略阳罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色。有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，其中以面罐茶最为出名。民间曾这样说：“乡土风味罐罐茶，略阳城乡不离它；清早起来挂顶锅，柴棒树根火架大；水倒半罐放茶叶，面拌调合清油下；茴香、藿香、生姜加，边煮边调油盐茶；一人一碗放调料，腊肉、核桃，鸡蛋花；火烤干馍香又脆，肚饱心暖精神佳。”略阳古代为白马氐族的东境地，当地人食以牛、羊肉为主，经常过着游牧生活，罐罐携带方便，随时随地就可熬茶解渴充饥，有易消化耐饥作用，所以倍受青睐。现今通常是用白面加上藿香、茴香、葱头、茶叶、生姜等在面罐中用水熬成流体，倒入碗中再放上核桃仁、鸡蛋、肉丁、豆腐丁等佐料，配以酥脆的馍片食用，其味美爽口，回味悠长，且有健脾开胃，醒脑清窍的作用。 　　熬制罐罐茶首先要准备调料，女主人在火塘里搭上炒瓢，倒上油，炒鸡蛋、核桃仁、麻花，油炸黄豆、豆腐丁、洋芋丁、腊肉丁、锅巴、瘦肉丁等等，这些都是农家的土特产，用时十分方便。备好料后，烤上馍，煨起罐罐烧茶，一个罐罐熬上茶叶、生姜、霍香、茴香、葱根、大蒜。一个罐里煮上水，倒入糊状面汤，添上熬好的茶叶、姜、霍香水，微熬20多分钟倒入碗中，看上去酽酽的、浓浓的，不糊不清，均匀成红褐色。调上香脆的调料，透着浓浓的清香。肉丁沉在碗底是第一层，鸡蛋浮在第二层，豆腐、洋芋丁浮在第三层，核桃仁、锅巴浮在第四层，表面是麻花、黄豆等为第五层，堪称略阳五层楼罐罐茶。食用时，喝了一层又一层，回味无穷。这种调料在烹制中十分考究，就象领导处理问题一样要把握好火候。否则，调料要么炸的过干，浮在表面，要么炸的不够火候，沉在碗底，就喝不出“五层楼”的感觉。 　　喝着爽口的茶，嚼着香脆的调料，边喝边吃烤黄的馍块，真是一种难得的享受！由于用料健胃、舒活神经、提神、增热，有一定保健作用，冬天，喝了罐罐茶一天都感觉浑身暖和。年长的山民饮茶成瘾，如有一天不喝茶，就感觉一天到晚无精打彩，恹恹欲睡，干活无力，象缺少了什么似的。姑娘小伙们饮茶后，脸上泛起红晕，青春旺盛。国务院督学专家来略阳验收九年义务教育工程时，喝了略阳罐罐茶，意犹未尽，即兴赋诗：“东西南北大鱼虾，不如略阳罐罐茶”。走出略阳的后生，常常忘不了浓浓的油茶情，当他们下了略阳的火车，第一件事就是去西街饮食摊喝久别的罐罐茶。

　　略阳鸡 　　品种描述 　　产地与分布：属肉用型品种。主产于陕西省略阳、勉县等地。在陕西省秦岭以南的宁强、城固、洋县、西乡等地的山区和丘陵区均有分布。该鸡种以体大、肉多、肉好和乌皮而著称，当地群众还惯用乌皮鸡与中草药炖食滋补身体。在陕西省汉中市、勉县出土的东汉至南宋时期的陪葬品中，有大量陶鸡器皿。其中有雏鸡、成年鸡和带雏母鸡，形态多样，彩陶公鸡羽毛绚丽，体格魁梧。此外，《重刻汉中府志》（1814年）中也有记载，说明略阳鸡已有1900多年历史。 　　外貌特征：体躯略偏长，胸部较宽，羽毛较松。冠型单冠，少数玫瑰冠，冠黑色、紫红色和红色，肉髯颜色与冠色一致。虹彩栗色、黑色。喙黑色，稍弯曲。公鸡羽色呈黑色、红色、白色；颈羽、鞍羽富有光泽，瑶羽发达，除白羽鸡外，均为黑色。母鸡羽毛颜色复杂，以黑色、麻花、白色为主。尾羽较短。皮肤白色或乌色。胫、趾乌色，少数鸡有胫毛。雏鸡绒羽有黑、麻、白、灰等色，麻花鸡背部绒毛有2-3条黑褐色线条。 　　 　　品种性能： 　　①生长速度和产肉性能 平均体重：初生39克；30日龄189克；60日龄公鸡617克，母鸡546克；90日龄公鸡1225克，母鸡1009克；120日龄公鸡1788克，母鸡1375克；150日龄公鸡2402克，母鸡1679克；成年公鸡2800克，母鸡2500克。120日龄公鸡平均半净膛屠宰率85.6%，母鸡82.3%；120日龄公鸡平均全净膛屠宰率80.4%，母鸡77.0%。 　　②产蛋性能与繁殖性能 母鸡平均开产日龄240天。500日龄平均产蛋73枚，平均蛋重60克。平均蛋壳厚度0.36毫米，平均蛋形指数1.34。蛋壳褐色，少数白色或青色。公鸡平均性成熟期120天。公母鸡配种比例1：（10-12） 。平均种蛋受精率79.3%，平均受精蛋孵化率77.7%。母鸡就巢性很强，每次平均就巢持续期23天。 　　

　　陕南西部的略阳，山清水秀，人杰地灵。这里饮食结构合理,品种丰富多彩，涵纳了陕甘川三省的饮食精髓和传统特色。但是不管你刚品尝过什么，那独具一格的菜豆腐节节(又叫八菜一汤,即8种小菜一碗汤)，总是让人百吃不厌。如雪、如玉的豆腐盖在金黄色的节节（玉米面和小麦面擀成的6寸长的面条，还有的地方用荞麦面，更是降血糖的佳品）上，就着各种小菜，把油腻、疲劳统统赶走。 　　菜豆腐节节口味清爽，不油不腻，做起来却是一门绝活。先煮开豆浆，再掺上浆水菜，点出豆腐，再下入“节节子”。只能说是成功了一半，而另一半就是小菜了。豆芽、泡菜、浆水菜、土豆丝一年四季都可吃到。随着四季的变化，还可吃到莴苣丝、豇豆、黄瓜、洋葱、韭菜、西葫芦、芹菜、白菜丝、萝卜丝、茄子丝、小葱等等，这些小菜青的青，绿的绿，紫的紫，白的白，碧的碧，红的红，摆在一起五颜六色，色彩斑斓。盛饭的时候，分三个步骤，第一舀汤，第二捞节节，第三舀豆腐。这样的话，汤养着节节，豆腐点缀着节节。一边吃面吃豆腐，一边吃“菜碟子”。吃着香美可口的菜豆腐节节，看着五颜六色的“菜碟子”，你既可以满足食欲，享受进餐的快感，又能满足感观的需求和美的享受。

　　农耕历史悠久的略阳山区坡地旱田居多，本土的骨干农作物长期以来首推玉米种植，自然就成了略阳县百姓终年四季的主粮。而以巧手慧心粗粮细作，在略阳县的饮食文化中，是独树一帜的秦岭南麓山地特色。玉米在本地称作包谷，多以磨制为面粉食用，而包谷面中最有特点的则非略阳锅塌塌莫属。锅塌塌乃一种家常粗粮蒸馍，顾名思义，是不借助笼屉而直接将面团塌在加水的铁锅边再施以旺火连蒸带烤而成的面食妙品。此物在蒸制之前，须以酵子在一定的温度和湿度中卧发，待到面团产生出明显的酒香后，再加入适量的包谷干粉揉匀备用。这样做出来的成品酥绵滑软,微甜微酸,滋味独特，食之可口，齿颊生香。当然还可以根据个人喜好在里面添加不同的水果蔬菜，例如本地特有的瓢儿、水莎子等，风味又是不同。曾有人把它概括为四奇:“一奇酸甜醇香人皆食，二奇不用蒸笼锅边贴，三奇经暑经寒滋味长，四奇可添可掺巧杂合。”

　　略阳黑河猪，现名汉江黑猪，属华北型和华中型的过渡型品种，主产于陕西略阳县黑河流域，毗邻的勉县、宁强县等也有少量分布，是略阳县独有的生物资源，具有重要的开发利用价值。目前，我县存栏黑河猪5万头。 　　黑河猪的饲养在略阳县已有数千年的历史。过去略阳县交通十分不便，山民居住分散，农作物以小麦、玉米、豆类为主，经济多自给自足，外来畜禽品种不易引入，经过长期的闭锁选育，加之独特的地理环境，孕育了黑河猪这个重要品种。 　　黑河猪：全身被毛黑色，宗毛粗长，单脊背，腰微凹，腿粗短，耳大下垂，头中等大，主要有狮子头和狗头两种头型。具有耐粗饲、耐潮湿，性情温驯，适应性强、抗病力强，繁殖力强，产仔多、护仔好，肉细味香等特点。 　　略阳县群众素有养殖传统，养殖户占总农户的90%以上，饲养黑河猪多以粗饲料为主，不含任何人工添加剂，符合绿色无公害食品的基本要求。经过近年来不懈的努力，全县健全了动物防疫体系，对畜禽疫病实行计划免疫，有效地控制了猪瘟等严重危害畜牧业生产的疫病发生，连续多年保持清静无疫的局面。近年来，根据我们对国内市场的调查分析，猪肉仍是主要的肉品之一，长江以北地区对腊肉的市场需求逐年增长，人们对绿色保健食品需求趋旺。

　　农耕历史悠久的略阳,为秦岭南坡中浅山区，耕地以坡地旱田居多，其骨干农作物玉米，自然就成了略阳百姓终年四季的主粮。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等功效。玉米在本地称作包谷，多以磨制为面粉食用,包谷面食品很多，拨拉子便是其中独具特色的一种。 　　其基本做法是：将米饭蒸熟后，撒入新鲜的包谷面，搅拌均匀后，继续蒸十分钟左右便可。此食品色泽黄白相间，营养与口感米面兼备，吃起来膨松软糯，若再于其中配以腊肉，食用时佐以小菜，感觉更佳。

　　磨珍子是略阳县农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食，一直到现在，磨榛子都是略阳县部分地区农家的主食之一，也是城镇居民改善口味的特色饮食之一。 　　制作方法是：首先在锅里加水和浆水，待水烧开后一手抓玉米珍（注：将玉米磨碎，把玉米面和玉米皮清理干净，剩下的呈沙粒状的颗粒），一手拿勺子搅动，玉米珍要均匀倒入，以免结疙瘩。然后一边加热一边搅动，等到锅里的玉米珍煮熟、呈粘稠状态即可食用。也可以根据个人喜好加入当地特有的酸菜、土豆丝等小菜。

　　玉米延伸的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，是人们的主食。浆粑是略阳农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食，现在仍是人们改善口味的特色饮食之一。浆粑的做法是把嫩玉米打磨呈乳汁状，煮熟做成甜丝丝、酸溜溜的食品，叫人越吃越爱吃，吃浆粑时最好是搭些红薯或洋芋，先把红薯或洋芋放入水中煮软，再把浆粑放入开水中煮，锅里热气腾腾地股气泡，股股乳香扑鼻，令人流馋。也可以将浆粑上笼蒸成浆粑馍或是在油锅里炕成浆粑饼，又是另外一种风味。虽是时令时节的一道小吃，但偶尔吃一回，也是别致新鲜。

　　灰搅团是略阳人待客的常用食品，独有地方风味小吃。 　　做法：把灶膛里的冷硬柴灰，用细萝筛过，一碗细灰一碗去皮包谷颗，搅匀泡在冷水里，约10个小时左右，包谷颗微现绿，用清水洗去柴灰。把包谷粒放在手磨上磨成浆，再倒人锅中急火加温并用擀杖按一定方向均匀搅拌，边搅边点开水，直到能用擀杖提起扯长丝不断，像皮筋状，凉冷就可食用了。灰搅团切成细条凉拌，有嚼头，烩上吃，滑口鲜嫩，若切成薄片，同肉混炒，去腻爽口。