神头之战纪念碑为文化旅游景点、红色旅游经典景区。　　1938年初，狂叫“踏破太行山”的日本侵略军在扫通长邯路后，进而占领了上党首府长治，威逼晋南重镇临汾。-同志决定以一部分兵力袭击盘踞在重镇黎城的日军，吸引潞城的敌军来援，以便集中三个团的兵力埋伏在长邯大道上消灭援敌，给骄横的日本侵略者以迎头痛击。1938年3月16日，陈赓旅长令?个连的兵力奇袭黎城，果然把驻在潞城的日中世尾林清岛部队吸引了出来。当日军到达潞城与黎城之间的神头岭时，埋伏在岭后的我军771团等部队向敌人发起了突然攻击经过2个小时的激战，我军以伤亡200人的代价歼敌步、骑兵1500人，并缴获大量军用物资。这是八路军赴太行山抗战以来取得的第?个重大胜利，它再一次打破了“皇军不可战胜”的神话。为纪念神头之战，1988年潞城县人民政府在当年战地建造了纪念碑和烈士亭。纪念碑高15.8米，上面镌刻着-元帅亲笔题写的“神头之战纪念碑”七个大字。碑亭上还镌刻着-、陆定一、-等-的题词。碑亭周围松柏环绕、绿树成荫、花草拱卫、庄严肃穆。“神头歼敌名垂史册，英烈浩气光照干秋”。今天的神头人正在革命先烈精神的激励下，为建设现代化的农村奋力拼搏着。

八路军总司令部北村旧址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区。　　八路军总司令部北村旧址(并入武乡八路军总司令部旧址)(第六批国保)　　时代:1938年——1939年　　地址：潞城市店上镇北村　　1938年10月至1939年7月8日八路军东渡黄河，挺进太行，开辟华北抗日根据地，辗转56个村庄后，-总司令由长治市郊区移驻北村。是八路军总司令部东征第一次长期驻扎的地方，而后转移武乡县砖壁村。-总司令、彭德怀副司令、左权副总参谋长、0中央北方局书记-、129师师长-、政治委员-等老一辈无产阶级革命家，在这里领导和指挥了华北抗日根据地的游击战争和“反围剿”、“反磨擦”斗争，为抗日战争的彻底胜利奠定了坚实的基础。　　北村旧址现保存6个院落，共有房屋175间，分别是总部、北方局、缮食科和警卫连、总部军法处、鲁艺驻地，占地面积约4800平方米。　　电话：0355-6966136　　北村村　　北村简介 店上镇北村位于潞城西郊，浊漳河畔，区位优势明显，交通便利，主导产业以焦化为主，是八路军东渡黄河，挺进太行，开辟华北抗日根据地，总部机关第一次长期驻扎的地方。全村面积11.８平方公里，耕地２479亩，624户，2586口人。全村现有党员104人。2010年北村党支部、村委会以开展争先创优为契机，带领全体村民开拓创新，扎实工作，有力地开创…… 详细++

李庄武庙为全国重点文物保护单位。　　年代：元、清　　地点：潞城市黄牛蹄乡李庄村中　　该庙坐东朝西，东西长52米、南北宽22米，占地面积1144平方米。创建年代不详，现存正殿为元代遗构，其余为清代遗构。二进院落布局，中轴线由西向东依次遗有山门（倒座戏台）、献亭、拜殿、正殿；两侧存北耳殿，南、北配殿，南、北厢房。　　戏台面阔三间，进深六椽，倒座式，单檐硬山顶，灰色瓦顶。上下两层，下层明间辟通道，上建戏楼。戏台前檐出卷云式昂头。梁架六椽栿通檐用两柱，上用蜀柱承平梁和剳牵。　　献亭座落在石砌台基上，面阔、进深均为一间，十字歇山顶，平面正方形，飞檐起翘如大鸟展翅。檐柱使用用原材，健硕粗大，侧角明显，柱础方形抹角青石质。

原起寺为全国重点文物保护单位。　　在潞城市东北22公里的凤凰山下，滔滔漳河水依山而去。漳河上有一座22孔大石桥，叫辛安桥。桥西紧靠着一处80多米高的土崖，崖上有?个人工修筑的l0米多高的石砌土台。台上是一座占地1200平方米的古寺。寺的名字叫原起寺。原起寺始建于唐天宝六年（公元７４７年），后经历代维修、扩建，成为唐宋两代混合结构，保护的比较完好，是山西省重点保护文物。 　　 　　地址：长治市潞城市黄牛蹄乡辛安村　　类型：寺庙　　游玩时间：建议1小时　　开放时间：　　8:30-18:30　　门票信息：　　门市价：10.0元

东邑龙王庙为全国重点文物保护单位。　　东邑龙王庙　　东邑龙王庙(第六批国保)　　时代：金至清　　地址：潞城市东南5公里处的成家川办事处东邑村　　庙创建年代不详，金、元、明、清历代屡有修葺。现存主要建筑正殿为金代遗构，戏台为清代建筑。　　庙坐北朝南，两进院落，中轴线上有山门、戏台、正殿，两侧有耳殿、厢房等。正殿面宽三间，进深六椽，单檐悬山顶。殿内四椽栿上置平梁，用脊瓜柱，大叉手。殿顶琉璃脊兽，施筒板布瓦。前檐斗栱五铺作单抄双下昂。

潞城李庄文庙为全国重点文物保护单位。　　李庄文庙在潞城市东15公里的黄牛蹄乡李庄村西。背山面谷，依山势而建。庙创建年代不详，据正殿墙碣及屋顶琉璃题记记载，金兴定五年（1221）、元至元元年（1335）、元至正元年（1341）、明万历年间均有重修。庙座北向南，一进院落。南有倒座戏楼三间，后改为大成门三间，北有大成殿三间，两侧有东西耳殿各两间，东西厢房各五间。除大成殿保留金元时期建筑风格外，其余殿宇均属清代遗构。大成殿面阔三间，进深六椽，六椽伏贯通前后，通檐用三柱，单檐歇山顶。柱头斗拱四铺作单下昂，用斜拱，泥道供上施素枋二层。四檐柱头卷刹圆和，上施阑额、普柏枋。殿内梁架裸露用材较为规整。屋顶琉璃脊兽，筒板瓦作。正脊行龙、花卉、盘龙大吻，黄绿琉璃相间，色彩庄重柔和，富有元代特征。脊刹正面有元至元元年（1335）潞州李侍统记，背面有元至正元年程清洁营造庙堂、元至元元年李君仁捏烧吻兽的题记。

潞河古城及墓地为山西省文物保护单位。　　潞河古城及墓地　　潞河古城及墓地(第二批省保)　　时代：春秋战国　　地址：潞城市东北18公里浊漳河畔辛安泉镇潞河及古城村　　历史上西周潞子国，春秋潞子婴儿国建都于古城村。古城址现残存有西城墙和北城墙的一部分。古墓地分布在古城址北、潞河村背山面水的向阳坡上。墓区中部一条沟将墓地分为东西两部分。东部墓葬密集，多中型墓。从出土文物分析，墓葬时代略早，属春秋中、晚期。西部墓地大，中型墓少，多为小型墓，属战国至秦汉时期。1983年、1991年对该墓地进行过抢救性发掘，出土文物颇丰，达上千余件。出土青铜器以鼎、豆、壶、盘等为主要组合，还有鉴、罐、编钟(明器)、甬钟、戈、矛、剑、镞及车马器等。此外，还有许多玉器、石器、骨器、陶器等。　　(暂无图片，欢迎提供。)

合室遗址为山西省文物保护单位。　　合室遗址　　合室遗址(第一批省保)　　时代：新石器　　地址：潞城市北5公里合室乡合室村东北的台地上　　遗址范围东西400米、南北各150米，面积约6平方米。1996年调查发现断崖暴露有灰坑和文化层，并采集到石斧、石铲、石镰等多种生活用具。同时发现地面断崖暴露有泥质夹砂、绳纹、素面纹、灰陶、红陶陶片和石器。可辨器形有仰韶文化钵的口沿，龙山文化罐的口沿等。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　卢医山风景区　　在潞城市南2千米处。方圆25平方千米，海拔1310米，山峦叠蟑，松柏葱笼，绿草如茵，仙蝶翩翩，名冠八景。　　　相传战国时，齐国卢村秦越人，在赵为医，皆名扁鹊。他在为晋国赵简子医病途中曾游于此。他视病能窥肺腑，尝以黄芪救活人，故以卢医名山。根据扁鹊神医传说，历代多有建筑，以示纪念。昔日山顶有庙宇，祀玉帝三皇及名医诸神。日军侵华时，毁于兵燹。现存有光绪二十六年（1900）在此山口增修的扁鹊洞3个。旁刻楹联：“南钟婴国无双景，北距太行第一峰。”　　近几年，已开始进行复修。现已塑起了扁鹊像，修复了墙垣阶梯，新建了迎宾亭和蝴蝶亭，是市区游客避暑消夏、登高远望的好去处。重观卢医山，真乃仙山琼阁。　　电话：0355-6762526　　(暂无图片，欢迎提供。)

长治潞城文庙为山西省文物保护单位。　　长治潞城文庙　　潞城文庙就位落在潞城市政府前广场上，在政府门前稍偏东，与潞城市礼堂形成广场内独有的两个建筑，一个是唐代风格，一个是欧洲风格，显得格外注目。　　它占地约2000平方米，始建于金天会年间，屡遭地震兵乱，几经重修增建。解放后被改为工会的办公处所和政府机关的小车库。“十年浩劫”，雪上加霜，所谓文庙，面目全非。改革开放后，各级政府多次重修，累计耗资200余万元，才使它重现昔日的风采，且有过之而无不及。　　如今的潞城文庙，古朴典雅，富丽堂皇，是省级重点文物保护单位。经戟门进去后，左右各有陪房一座。庙内主建筑有大成殿5间，东西厢房各10间。大成殿坐落在东、西、南三面均有汉白玉栏杆的月台上，椽头斗拱均加彩绘，屋顶全是黄色釉质筒瓦脊兽。殿内庄严肃穆，1米多高的台基上并排新塑起5尊大像，正中是孔仲尼（至圣），两旁分别是颜子（复圣）、曾子（宗圣）、子思（述圣）、孟子（亚圣），供入朝拜。东西墙壁上彩绘有30幅图画，介绍了孔子安贫乐教的范例和儒家思想的精髓潞城是长治地区唯一的县级市，历史悠久，人杰地灵。　　该庙座北向南，原为四进院落。中轴线上依次有琉璃影壁、（照壁）、棂星门牌坊、伴池石桥、朝门（大成门）、大成殿、崇圣殿。各院东西两侧有善所碑庭、忠义官庭、名宦祠、乡贤祠、东廊庑、西廊庑。前院东西向开旁门两座，两门外侧竖立下马碑1通。崇圣殿之后另辟一院，建有学署、节孝祠。占地面积共计2000多平方米。总体布局轴线分明，纵横对称，殿宇巍峨，古朴雄伟。现仅存戟门、大成殿、东廊庑等。　　戟门，俗称大成门，是现存文庙的山门。　　大成门建在60厘米高的石台之上，面阔三间，进深四椽，单檐歇山顶。两山柱抱于墙体体内。檐柱间由立栏相连，柱头平板枋上置五踩斗拱。前后台明两侧安装汉白玉栏杆、栏板、望柱、手扶石、垂带、踏跺。雕刻精细，组装严实。前后檐下分别悬挂“大城门”牌匾，蓝底金字，非常醒目。门前左右，有汉白玉石狮一对，高大威猛，造型逼真。　　大成殿是庙内现存的最古老的一座木构建筑。殿前月台高峙，宽阔平整，平面呈正方形。月台边沿置汉白玉栏杆、栏板、望柱，中间设置御道，浮雕二龙戏珠图案，两侧双层五步踏跺砌筑规整。台前放置着汉白玉石香炉。大殿筑于1米高的石台之上，面阔五间，进深三间，六架椽屋。单檐歇山顶。柱础覆盆式，上雕覆莲瓣，花瓣较大，刻制粗略，为金元时期的风格。前檐木质圆柱粗壮挺拔，侧角升起明显。斗拱四铺作出单昂，转角作出45°斜拱斜昂，斗拱肥硕，敦厚有力。明间檐下悬挂木制牌匾一块，蓝底金字“大成殿”三字耀眼夺目。殿内用前金柱两根，柱面上绘制飞龙盘绕，腾云驾雾，海潮翻滚等图案，绘技精湛，具有动感，梁架自然弯曲，明间两枪为方形，次稍间为圆形。殿顶用红色琉璃脊兽、筒板瓦装修，脊刹、戗脊上饰物排列有序，造形生动。四个角神悬于半空，威严神气，风铃声声，极具古刹风韵。殿中央神台上，塑孔夫子圣像，手持朝板，垂足高坐于神台之上。两侧塑孔及、曾参、颜回等弟子贤孙。尊尊彩塑，神态端庄，庄重肃穆。三面山墙新近绘制了“折中六艺”、“夫子博学”、“弟子三千”、“孔门受业”等弘扬孔子业绩的大型壁画，布局有致，色彩淡雅，人物故事交错，表现内容极为丰富。　　庙院存元、明、清时期赐封碑、重修碑5通及近年来出土的墓志铭10方，以供观赏与考证。现已辟为潞城市文物博物管理所所址。　　联系电话：0355-6762246　　地址：潞城市政府前广场上　　关服务设施：停车可在广场附近；加油在市里的四海加油城；附近的医院是市职工医院和市中医院；旁边有中行、农行、建行。　　交通：在长治市区乘13路车可直达潞城市，13路会在市政府前广场停车，李庄文庙需要在潞城市内可乘出租前往，起步价4元。　　孔子 (前551～前479)　　 孔子(公元前551—前479年)，名丘，字仲尼，鲁国昌平陬邑(今山东曲阜东南)人。春秋末期的思想家、教育家和政治家，儒家学派的创始人，是对中国历史文化影响最大的人物之一，在全世界，特别是在东南亚各国也有很大影响，是世界文化名人之一。 孔子的先祖是殷末纣王之庶兄微子启，启奉商祀，封于宋。六世祖孔父嘉，始以孔为姓。五世祖木金父避难奔鲁，后乃定居鲁国陬…… 详细++　　(暂无图片，欢迎提供。)　　孔子 (前551～前479)　　 孔子(公元前551—前479年)，名丘，字仲尼，鲁国昌平陬邑(今山东曲阜东南)人。春秋末期的思想家、教育家和政治家，儒家学派的创始人，是对中国历史文化影响最大的人物之一，在全世界，特别是在东南亚各国也有很大影响，是世界文化名人之一。 孔子的先祖是殷末纣王之庶兄微子启，启奉商祀，封于宋。六世祖孔父嘉，始以孔为姓。五世祖木金父避难奔鲁，后乃定居鲁国陬…… 详细++　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　潞城高山流水旅游风景区　　高山流水旅游风景区位于潞城市区东北25公里的辛安泉镇境内，地处潞城、黎城，平顺三县交界，紧邻309国道，是华北唯一的竹筏漂流，景区设置3个码头，北起309国道赵店桥，南至千年古刹原起寺，全长11.5公里，河道落差40米，水量充足，河道开阔，景色优美，气候宜人，在我国北方地区实属罕见，堪称华北第一漂。　　乘竹阀漂流而下，浪花飞溅，热情飞扬，惊而不险，心旷神怡，路遇太行奇观——辛安瀑布飞天而降，竹筏穿过，水帘悬流，别有一番韵味，2006年“五一”期间，还新增了山妹划排，民歌对唱，使游客尽情领略山水风光的同时，听一听华北民歌，感受浊漳河畔姑娘小伙的热情与淳朴。　　大型泉水浴场是高山流水又一个水上旅游项目，该浴场开放，吸引了众多的游客，人们在这里可以无拘无束纵情遨游。阳光、沙滩、泉水，宛如来到了江南海滨。该浴场占地23000平方米，水域面积17000平方米，沙滩面积3400平方米，可同时容纳2000人游泳。该浴场用水全部是无污染的纯天然地下泉水，富含多种矿物质，水温适中，水质晶莹剔透，是一个健康无污染的最佳游泳场所。　　南流涌泉泉涌如沸，俯身泉边，沁肺爽心，四周毛竹葱郁，芦苇青青，若站在泉眼边击石、拍掌，泉水随声波强弱喷涌起伏，或大或小，也称“声控涌泉”。　　位于景区2号码头的万泉河宾馆设施齐全，林中茅屋别具特色，环境幽雅，可容纳百余人就餐住宿，有农家饭菜和当地特产三文鱼，游客既可在宾馆小憩，又可享受到新鲜美味。　　高山流水景区内绿树成荫，百花盛开，飞鸟幽鸣，鸳鸯相戏，真是一派自然和谐的田园美景。景区内种植的百亩桃林一望无边，漫山遍野的桃花竞相斗妍，游客春季里看桃花，秋季里搞采摘的最佳选择。绿水环绕，青山相依，再加上姹紫嫣红的花儿，宁静的田园小木屋，若您身临其境确有回归自然，悠闲自在的惬意。　　电话：0355-6762526　　地址：山西省长治市潞城市　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　 介 绍: 　　 广志山俗称广志垴，又名中阳山，位于黎城与襄垣两县搭界处，海拔1807米。此山巍峨险峻，峭壁如削，峰头耸入天际。 每当春夏之际，此地林木青翠，鸟语花香，景色十分迷人，在这苍山翠松之间，掩映着一座千年古刹——老君庙。老君庙始建于南唐交泰元年(公元958年)，是上党地区员古老的寺庙之一。供奉的乃是道教鼻祖、曾将孙悟空炼成钢筋铁骨、火眼金晴的太上老君。老君庙现存梳妆楼、戏楼和厢房数间。 从老君庙沿山径小路攀援上山，山石层层叠叠，青苍扑野。约行二里许，便可直达峰巅，峰尖有二个，相距20余米，中间有一条高达9米的人造天桥相接。这两个峰顶，高接云天，上面分别建玉皇殿和碧霞宫一座，相互辉映，蔚为壮观。隔日登临山巅，放眼远眺，八百里太行干山万壑，峰峦叠翠。 每年农历四月十五日和十月初—两次传统庙会，规模盛大，香客无数。广志山不仅有着秀丽的风光和优美的民间传说，它更是—座具有光荣传统的革命胜地。抗日战争时期，八路军开来华北前线，以太行山为依托，开辟了晋冀鲁豫根据地。八路军总部后方医院就驻扎在这里。 　　 山西长治市　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　熬脑大葱，山西省潞城市特产，因原产于该市合室乡熬脑村而得名。产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。该地气候独特，环境优良，污染很少，有着悠久的大葱种植历史。所产大葱具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。2011年获农业部农产品地理标志。 　　熬脑大葱的正宗产地主要集中在山西省潞城市云崖山一带，那里气候独特，环境优良，污染很少，有着悠久的大葱种植历史。熬脑大葱，具有辣香浓郁、久吃不腻、身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点，是葱中的上品，深受广大消费者的喜爱。- 　　产地环境 　　潞城市位于山西省东南部，太行山西麓，上党盆地东北边缘，位于东经112°59′36″-113°25′40″，北纬36°14′00″-36°29′30″之间，海拔高度616-1316米。境内平原、丘陵、山区分别占总面积的15.6%、62.8%和21.6%。东部多为山区，中部多为平川，西部多为丘陵。最高点大禹垴海拔1316.1米，最低点辛安河谷海拔616米。境内河流均属海河流域。可分为常流河和季节性河两类；浊漳南源与浊漳河成为常流河，其它为季节河。境内还有大南河、百里滩河、漫流河等十多条主要支流。潞城属暖温带气候，四季分明，气候宜人，年均气温9.5℃。年均降雨量503.7毫米，年均日照时数2434.9小时，年无霜期176天。发展高效立体农业条件优越，为大葱生长提供了良好的自然条件。- 　　熬脑大葱 　　地域范围 　　熬脑大葱产于山西省长治潞城市西北方向的合室乡熬脑村，海拔1437米。该地域东界平顺县，西南与长治市郊区接壤，西北与襄垣县为邻，东北与黎城县隔河相望，是长治地区通往河北、河南、山东的枢纽地带。该大葱生产种植基地延伸至周围合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村（东经113°00′——113°17′，北纬36°15′——36°28′），种植大葱面积2000公顷，年产量为90000吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征熬脑大葱有肥大的假茎和嫩叶，品质脆嫩多汁，假茎坚挺如木，一般株高1.2米，白长0.35米，径粗0.035米，单株重0.4千克以上，有特殊的辛辣味。 2、独特内含成分熬脑大葱的营养成份比较全面，尤以微量元素含量较高，大葱的葱白中蛋白质(g/100g)1.7g-2.1g，碳水化合物（g/100g）5.2g-8.9g，钾(mg/100g)144mg-241mg， 钙(mg/100g)29mg-66.7mg，均高于普通产品均值。营养丰富，有挥发性的芳香物质，蒜素含量很高， 具有强大的杀菌能力，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。大葱还是消毒物质的无尽源泉。假若致病微生物与食物、水、大葱一同进入人体的口腔、消化道、呼吸道系统，则在数分钟内就能受到它的制约而无法为害。具有调味和医疗功能，还含有特殊的辛辣味，去腥解毒作用很强，帮助消化，有明显的食疗保健作用。葱白作汤治伤寒寒热、中风耳目浮肿、能出汗；葱汗即葱涕，功同葱白，取汁入酒少许，滴鼻中治衄血不止；葱须疗饱食、房劳、血渗大肠、便血、肠痔；葱花治心脾痛；种实明目，补中气不足。 3、安全要求符合无公害食品标准NY5001-2007。

　　土豆 　　土豆的学名是马铃薯，“土豆”是通称，个别地区叫洋芋。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色。土豆又名番薯，马铃薯。 　　茄科茄属一年生草本。学名马铃薯，另有俗称洋芋、山药蛋、薯仔（广东、港澳地区惯称）、地豆子、地蛋（山东人惯称）、地瓜（江苏徐州自连云港一带尤其是中间的新沂等市县的惯称）。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 　　有的学者认为土豆共有7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传播，最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型；后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

　　大凤丸产于古潞州的传统名药。具有舒筋活血、开窍祛风、通经络、强肝肾、补虚养壮的功能。对于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困以及妇女产前产后一般风症有特殊疗效。许多卧床多年的患者，服后药到病除。在华北、西北尤其是山区，享有很高声誉。处方始于明末清初，由“万镒堂”药号根据祖传秘方配制成药，霜蜡为丸。 　　 当初炎帝在上党尝百草，不仅是发现了农业的种子，还发现了药材和发明了医药。聪慧的上党人民受炎帝的启迪，经过无数次的实践，研制成功了许多卓有疗效的中成药，潞城的大风丸即是其中之一。相传在明弘治年间，潞城合社村的郭泰恒一家染了一种腰腿疼的怪病，久治不愈，郭泰恒颇懂点医理，经过潜心研究，终于在明弘治三年研制成功了治疗腰腿疼的配方汤药，经服用疗效显著，取名"大风汤"，至嘉靖年间正式投放市场。明末，后代郭忠镒老先生在汤药的基础上改汤剂为丸剂，首创"万镒堂"大风丸。大风丸具有舒筋活血、开窍祛风、补虚养壮，加速血液循环等功能，主治男女老幼腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困、遍身肿痛，尤其用于妇女胎前产后一般风症及10年以上陈年老病，效果更佳。据现存"万镒堂"印票介绍： 　　 本堂先祖得授仙方，精制大风丸……远近驰名，村中并无二家。……此药专治男妇腰腿疼痛、半身不遂、遍身肿痛、左瘫右痪、筋脉拘挛或聚或块、五劳七伤、鹤膝风症。男妇服此药百发百中，其效如神。 　　 大风丸以黑木耳、杜仲、淮牛漆等多种名贵中草药配方，以黄酒炮制，烘干为粉，再以黄米起胎，醋炼为丸，"选料考究、宁无勿滥"。由于大风丸的神奇疗效，所以从明代起就一直作为郭家的祖传秘方和立身之本，传长不传次，传男不传女。 　　 建国后，"万镒堂"第11世传人郭金星响应政府"发展生产、繁荣经济、走合作化道路"的号召，携带制药工具参加了合室村供销合作社，仍以"万镒堂"名义从事大风丸的生产，1956年加入县社。1957年，大风丸的生产归县供销社药材经理部经营，后改为药材公司经营。1983年改为潞城县中药厂经营。 　　 随着生产的发展，大风丸的制作由手工操作，发展为机器操作，质量相应提高。1965年，经山西省卫生厅药政字159号文批准，延续600余年的"万镒堂"老字号改为当地名山---卢医山商标。1979年至今，大风丸一直为山西省优质产品，卢医山商标被山西省工商局授予著名商标称号。1992年，被中华人民共和国卫生部药典委员会编入《药品标准》一书，在中成药剂中列第10位。潞城中药厂在保持大风丸传统特色的前提下，积极采用先进技术，开展以第12世传人郭五春为首的研新药、改剂型、创精品活动。1996年，大风丸被国家贸易部认证为"中华老字号"称号，产品远销广东、广西、云南、四川、贵州等地，受到全国各地用户的好评，供不应求。2000年1月13日在中国第三届农产品南京展销会上，获得最受欢迎产品奖，产品市场前景广阔。

　　潞城甩饼 　　“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上腊驴肉，油汪汪，香喷喷，不软不硬，回味无穷。做饼的要领：一是和面时干粉、清水比例要恰当。面团扎透扎匀，离盆离手两不沾。二是操作要利落。制饼时手眼配合，揉剂、擀片、叠折、盘形恰到好处，动作无误，甩出的饼厚薄均匀，大小同鏊。三是掌握好火候。甩饼必须用炭火。火大发黑，火小无色。故在甩饼鏊底下糊一层红土胶泥，烙出的饼才能达到外焦里软的效果。 　　

　　 潞酒，因产于潞州(今长治市)而得名。其生产历史可以追溯到唐朝甚至更远的一些时期。《山西通志》列"古酒之美者"，有"汾潞之火酒盛行于世"的记载，所谓盛行就是一种商业状态，这应该是潞商崛起的信号和先声。早在中唐时期，潞酒就形成了独特的地方风格，唐景龙元年，唐玄宗李隆基任潞州别驾时，潞州一带连年丰稔，人民安居乐业，安定祥和的环境是最容易将人引入醉乡的，由此而兴起的酿酒作坊在潞州各县约有五十多家，李隆基即帝位后，曾三幸潞州，当地的官绅将潞酒献上筵席，唐玄宗与民同乐，直喝得"陌路相逢醉人多，"他两次免潞州租税八年，使潞州人民得以丰衣足食，于是纵酒之风炽盛，当地大小酒坊发展到近百座。 　　 到了宋代，潞酒的工艺已基本定型，而且也形成了自己的营销网络，北上过东阳关到冀（河北），南下经天井关到豫（河南），东过小南天到鲁（山东），西行出翼城经晋南达陕（陕西），这些交通要道都是太行山与外界接触的主要通道。在当时的交通状况下，运送潞酒全靠商人肩挑，崎岖山路上，一担一担的挑酒商人将酒香洒溢在草丛枝叶中和蓝天白云的空气里，因此有"潞酒一过小南天，香飘万里醉半山"的赞词。明清之际，潞商遍布全国各地，所到之处，都把潞酒作为一种对家乡的怀念而随身携带，每逢佳节，每逢望明月而思故乡的时候，品一杯家乡的酒，用以寄托那种对亲人的思念和祝愿，因此就出现了专营潞酒的商家。据四川《涪州志物产志》载："道光六年（1826），山西人来涪州经营山西潞酒。"四川是产"五粮液"和"泸州老窖"的地方，潞酒能在此占有一席之地，一是说明潞酒的质地优良，一是说明潞商的分布广泛和经营品种的多样。 　　 20世纪30年代军阀混战时期，冯玉祥、阎锡山"倒蒋"小胜后，为"慰劳"士兵，强征大批山西好酒运抵前线。时值严冬，一路上汾酒和潞酒不结冰，划一根火柴即可点着，火灭后滴酒不剩，可见酒质之精良。故民谚曰："上党潞酒，天下少有"。

　　"黄土蛋"是在继承祖传工艺基础上，采用现代科学技术，精选地方鸡鲜蛋，加中草药，用土陶罐浸煮，真空包装，高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整，蛋清呈土黄色，气味芳香，营养指标高于一股普通鸡蛋，且能预防水土不服、调整肠胃。是旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。 　　 由于产品独具特色，营养丰富，符合消费者对无污染、无公害绿色的渴求愿望，所以投放市场至今一直是供不应求。经农业部畜禽产品质量监督监测中心鉴定该产品在国内同类产品中处于较高水平，在首届国际食品展览会上获"最受欢迎产品"奖，在中国国际农博会上被评为"山西名牌食品"，省食品工业办公室和食品工业协会评为"山西放心食品"，中国绿色食品发展中心鉴定为"绿色食品"，2001年获得国家专利总局颁发的"发明专利"证书。目前已远销北京、广州、深圳、南京等国内十多个大中城市，该产品市场前景广阔，具有很强的发展潜力。 　　 随着资源和环境问题日益成为全球关注的焦点，尤其是食品的污染已引起人们的广泛关注。因此，有机食品、无公害食品等一系列无污染、营养丰富的天然绿色食品逐渐成为人们的普通追求，越来越受到人们的青睐。目前，由山西襄垣黄土蛋有限责任公司正在进行年产3000吨黄土蛋扩产改造，改造结束可以实现销售收入5000余万元，实现利税1000万元，同时可以带动种植和养殖相关产业发展。

　　潞党参主要产于晋东南的平顺、陵川、黎城、武乡、长治等县。 历史：明代李时珍在《本草纲目》中介绍党参时写到“是党者根须颇纤长，根下垂，有得一尺余则，或十歧者。其价与银等，稍好难得”。潞党参根圆维锥形，顶端膨大，且有多数茎痕，俗称“狮子头”，潞党参的断面淡黄或黄白色，中央有黄色圆心，具有味甜、个大、粗肥长、皮纹直、皮色黄黑、肉坚密、皱纹多、不干燥等特点。以条长、粗肥、断面呈白色为佳。党参是山西地道药材。以根入药，性平味甘，具有补中益气、生津液、和脾胃等功能，是中药常用药之一。以潞党最为驰名。

　　打卤灌肠 　　山西灌肠有其自己的特色，讲究面“光”内“筋”，多用荞麦面制作。配料虽主要用的是打卤、蒜汁、酱油、醋、麻酱等几样，但因其打卤熬制工艺以及火候、辣椒酱口味等不同，每家制作的口味各有偏重。还有不少用的是多年改良流传下来的“祖传秘方”，不光味道久经历练、与众不同，还价值连城呢。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　马皮泡 　　地下块菌，形同洋芋。滇东、滇中、滇南、滇西，都有出产。其皮最合煮汤，味道奇异。成熟整菌火焐碳烧，0后异香难当。有人去其外皮，生吃表面菌肉，以为口感糯粘酥牙，非常有趣。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　松蘑 　　松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。　　(暂无图片，欢迎提供。)

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