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恶虎滩乡特产大全


特产 简介
晋绥边区革命纪念馆

晋绥边区革命纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  晋绥边区革命纪念馆位于兴县蔡家崖,地处晋西高原,吕梁山西麓、蔚汾河北岸。抗日战争和解放战争时期,这里曾是0中央晋绥分局、晋绥边区政府、晋绥军区司令部所在地。  晋绥地区是我国最早的根据地之一。它包括山西省同蒲铁路以西的大部。原绥远省黄河以东及平绥铁路以北的广大地区,是华北、华中、华南各解放区与陕甘宁边区联系的枢纽和唯一通道。1937年,抗日战争爆发后,贺龙与关向应遵照党中央指示,率一二0师从陕北挺进抗日前线,开展了广泛的游击战争。一二0师在给敌人沉重打击的同时,广泛发动武装群众,开展兵民结合的武装斗争。  1938年,一二0师在太原以北展开了游击战,切断同蒲交通线,袭击太原飞机厂,并成功地阻击了大同敌寇26师团的进犯,奠定了晋西北抗日根据地的基础。11月,一二0师奉党中央之命开赴冀中,与冀中军民并肩作战,在黄土岭战斗中,击毙敌酋阿部中将。1940年1月,晋绥边区抗日民主政权——晋西北行政公署在兴县蔡家崖成立。续范亭任行署主任。6月,成立晋西北军区司令部,贺龙任司令员,军区下设四个军分区。晋绥抗日民主政权和军区的建立,表明晋绥抗日根据地成为陕甘宁边区的前卫阵地。  1941年至1942年,敌寇对边区-扫荡达三十多次,累计400余天。边区军民开展了轰轰烈烈的大生产运动和军火自给反扫荡热潮。1942年10月,0中央晋绥分局成立。此后数年,边区军民英勇奋战,使晋绥边区和晋察冀连成一片。1948年春,毛泽东、-等到达兴县,4月2日毛泽东在蔡家崖接见《晋绥日报》人员,发表了著名的《在晋绥干部会议上的讲话》。5月,毛泽东等到达西北坡。  蔡家崖,英雄的圣地、革命的摇篮,晋绥根据地从无到有、发展壮大、为中国民族独立和解放做出了卓越的功勋。  纪念馆现开放的陈列展览主要有毛泽东、-、任弼时、贺龙等同志故居、旧居,毛泽东召开晋绥干部会议和晋绥日报人员谈洽旧址,以及六柳亭等原状陈列;有“晋绥边区革命斗争史陈列室、毛主席在蔡家崖革命活动纪念展”,“贺龙同志事迹展览”,“-总书记视察兴县展室”等辅助陈列。该馆馆名“晋绥边区革命纪念馆”几个字由-同志亲笔题写。该馆现为国家级重点文物保护单位,是省、地、县命名的爱国主义和革命传统教育基地。  电话:0358-6322352  地址:距兴县城5公里的蔚汾河北岸      地址:山西省吕梁市兴县蔡家崖村  电话:0358-6330825

交楼申仙人洞

  仙人洞位于兴县县城以东13公里的交楼申乡仙洞口村。洞内,洞套洞,洞连洞,四通八达,曲径通幽。现已探明溶洞总面积约1万平米,其中50平米以上的中小厅10个,100平米以上大厅9个,最大厅面积1400余平米,堪称“华北第一”。  前几年笔者曾到“仙人洞”一游,那洞口宽约2尺,高不过三尺,深不可测。因当时尚未开发,也没有贸然进洞,只是在洞口看了看,当时看那洞口感觉就不像是自然行成,因为那洞口四四方方像刀削过一样,可洞壁上却没有人工凿过的痕迹。当时就感到莫名其妙,心中总有一团疑云:那洞口是如何形成的呢?  近日读清史,清人王士稹在《香祖笔记》卷五中写道:  山西兴县,去城十里许,有一洞。洞中有二小人,长尺许,衣似树叶,时出洞门坐,立冬即罕出。  从这个记录和当地流传的仙人曾在洞中住过等传说,可以肯定古时必定有“人”曾在洞内生活过。王士稹所记载的洞中两个小人,身高尺许,奇怪的是它的衣服象树叶一样,而且出没有规律。立冬后就很少见了。它们到底是什么人呢?从身高和习性看它们不可能是地球隐居者,那穴居于洞中的小人,会不会是外星人的后裔呢?     前几年县里曾组织专家对洞内进行勘探,发现很多坐化坑还有据说是人的遗骸,当时专家解释可能是和尚或道士的。不知现在这些遗骸有没有了,能做个DNA检测就说明了一切。  最让人不解的还是那个洞口,如果正常人出入的话实在不方便太窄太小了。它的成因更让人觉的不可思议,刀削过一样的正长方型,绝不是人力和自然所为。  那么,“仙人洞”的洞口是如何形成的呢?古时洞内又住了些什么仙人呢?这都成了未解之迷。是不是在古时外星人曾在此居住过呢?这一切都有待于今后专家学者的考证。  电话:0358-6322352  地址:山西省吕梁市兴县   

晋绥边区政府及军区司令部旧址

晋绥边区政府及军区司令部旧址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区。    晋绥边区政府及军区司令部旧址(第四批国保)  时代:1939年  地址:兴县城西7.5公里蔡家崖村  抗日战争时期晋绥边区军政领导机关旧址,1940年2月,晋西北行政公署(后改为晋绥行政公署)在这里成立。120师和晋绥军区司令部也进驻这里,直至1948年下半年撤离南下。  旧址原为晋绥开明绅士牛友兰的宅院和花园,抗日战争时期全部捐献抗日民主政府。坐北朝南,分东西两个相对独立的院落,并相互串通。总占地面积4500平方米,建筑面积1180平方米。  东院为四合式小院,原晋绥行署正副主任续范亭、牛荫冠长期居住和工作在这里。院子的正北面为倚山建造的石窑洞三孔,紧连东侧又建一孔。东西厢各有石窑两孔。正南原为普通瓦房数间,70年代改建为砖木展厅。院子的东南隅为砖砌大门。  西院原为牛友兰的后花园,当地人称“花园院”。1941年120师暨晋绥军区司令部进驻此院后,军区主要领导人贺龙、吕正操等长期居住在这里。1948年春,毛泽东、-、任弼时等率中央机关迁往西柏坡时曾路居这里。院子的正北面为倚山建造的六孔石窑洞,前带插廊。西北面石窑,为当时军区司令部增建的礼堂。院子的西南有瓦房八间,为警卫排住房。当年就是在这些普通的窑房内,毛泽东同志主持召开了著名的“晋绥干部会议”和“对《晋绥日报》编辑人员的谈话”。院子正中是“六柳亭”,又名“六角亭”,由贺龙同志亲自设计,亲自栽树,由六棵柳树和石桌、石墩组成,因呈六角形状,故名。  1962年建立纪念馆。现为山西省、吕梁地区和兴县的爱国主义教育基地。

石楼山风景区

   介 绍:    石楼山风景区位于兴县县城以东13-25公里处,面积约30平方公里,包括石楼山、石猴山、仙人洞景区。景区内,峰峦叠嶂,林木蓊郁,植被完好,秀色宜人。 石楼山,因其形似三层石楼而得名,海拔1770米,矗立于万山环抱之中,突起于群峰之上,远看象天外奇楼突兀而至。 与石楼山隔河相望的石猴山,海拔1600余米,因峰顶有数块巨石酷似石猴而得名。山腰间现存元大德年间复修的道观遗址。主峰南侧的山脚下,有一天然石洞,名曰黑龙潭,潭内有两泉,一为神泉,一称人泉,常年不枯不溢。又山顶主峰巨石如莲花,而称其“莲峰石堠”,为兴县十景之一。 仙人洞位于兴县县城以东13公里的交楼申乡仙洞口村。仙人洞内洞套洞、洞连洞,四通八达,曲径通幽,堪称“华北第一”。洞内岩溶非常发育,洞壁、洞顶钟乳滴缀,琳琅满目,许多“悬泉瀑布”、“飞禽走兽”、“寿星-”形态各异,美不胜收。其“莲池圣水”、“仙人聚会”等景观与洞内散布的百余个尼姑“坐化坑”(有待进一步考证),以及发现的汉代陶片、唐宋明清瓷器等更为仙人洞增添了几多神秘色彩。门 票/开 放 时 间: 20元    山西吕梁市  交楼申乡  "兴县辖乡。1958年建交楼申公社,1984年改乡。位于县境东部,面积173.3平方公里,人口1.8万。通公路。辖交楼申、后宜、宣沟、陈家圪台、新舍窠、奥家滩、弓家窑、郝家湾、孙家崖、张家岔、五家崖、阴湾则、马家沟、大坪上、兴盛村、白家坪、白家寨、安沟、阴崖上、张家圪台、后雷家沟、井沟渠、康家庄、马家梁24个村委会。矿藏有石英硅石、石墨、石灰岩。农业主产谷子…… 详细++

“四.八”烈士纪念馆

“四.八”烈士纪念馆为红色旅游经典景区。   介 绍: “四.八”烈士纪念馆位于兴县城南50公里的庄上村,亦称王若飞纪念馆。 1946年4月8日,王若飞、秦邦宪、邓发、叶挺、黄齐生等13人乘飞机由重庆返延安途中,因飞机迷失方向失事遇难。飞机失事当天,当地百姓曾听到飞机声,由于黑茶山山高林深,方圆15里内无人烟,第二天村民上山打柴才发现。毛泽东等中央领导亲笔为烈士题词撰文,毛泽东题写:“为人民利益而死,虽死犹荣。”晋绥各界15000人参加了追悼会。“四.八”烈士遇难原址有王若飞、叶挺、秦邦宪等5位烈士及随员的石刻灵位13块,石碑2通,记载烈士简历和遇难经过。山下建有“四.八”烈士纪念馆,院内正北大厅五间,东西各有配房三间,南为牌楼型大门,属省级文物保护单位。 黑茶山林木茂盛,植被良好,是进行传统教育和登山观光,揽胜的好场所。  门 票/开 放 时 间: 5元

晋绥边区革命活动旧址

晋绥边区革命活动旧址为红色旅游经典景区。  晋绥边区革命活动旧址位于山西兴县蔡家崖乡,原为爱国人士牛友兰先生的宅院和花园,分三个套院,占地面积8500平方米,建筑面积2100平方米。在抗日战争和解放战争时期,这里作为晋绥首府,晋绥党政军主要领导人贺龙、关向应、林枫、续范亭、李井泉、吕正操、周士第、牛荫冠等长期生活和战斗在这里。中央领导人毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、任弼时赴西柏坡时曾路居这里。纪念馆现存“领袖路居旧居”、“晋绥干部会议会址(晋绥军区礼堂旧址)”、“毛主席对晋绥日报人员谈话旧址”、六柳亭等,此外还有贺龙元帅汉白玉雕像。1996年被公布为全国重点文物保护单位。  馆藏文物4300件,主要为抗日战争以来的版本文献和近现代文物实物及照片。纪念馆展厅面积1050平方米,共分七个展室,举办有“晋绥边区革命斗争史陈列”、“毛主席在蔡家崖革命活动纪念展览”、“贺龙同志生平事迹展”等。出版有《晋绥边区人物春秋》、《晋绥爱国民主人士牛友兰》等书籍。协助拍摄过多部专题片、记录片和教育片。是省、市、县命名的爱国主义教育、革命传统教育、国防教育基地。1995年被山西省委、省政府公布为省级爱国主义教育基地。  

峰厚崖

  峰厚崖位于兴县。抗日战争和解放战争时期,是中兴中央晋绥分局和晋绥军区全部所在地。1948年3月25日,毛泽东、-、等由陕北东渡黄河来到时地,毛泽东并发表了重要讲话。  峰厚崖风景区革命纪念地、革命遗址集中主要有“晋绥解放烈士陵园在山西兴县城内北隅玉京山麓。建于1952年。面积近5000平方米,坐东向西,依山势构筑。分下中上三院,苍松翠柏点缀,远眺近览,庄重肃穆。下院中央建单檐歇山式纪念大厅,雄伟壮观,雕梁画栋,绚丽多彩。中院一泓池水,清盈碧透,石雕小桥纵跨其上。自甬道拾级而上,可直达塔底。上院中矗立着14米多高的纪念塔。正面有毛泽东“晋绥解放烈士塔”题字。其余三面分置贺龙,林枫,李井泉,武新宇的题字。塔前左右建六角亭各一座,玲珑美观。塔后依山执势壁窑洞式纪念室多孔,分别陈列王若飞,秦邦宪(博古),叶挺,邓发,关向应,续范亭等的遗物、遗稿。   

“四八”烈士殉难处

“四八”烈士殉难处为山西省文物保护单位、红色旅游经典景区。  “四八”烈士殉难处  “四八”烈士殉难处(第一批省保)  时代:1946年  地址:兴县城东南东会乡寨上村北黑茶山山侧  1946年4月8日,0中央委员王若飞、秦邦宪、新四军军长叶挺、0中央职工委员会书记邓发、贵州老教育家黄齐生、十八集团军参谋李少华和随行人员魏万合、赵登俊、黄晓宏、高琼等16人,由重庆飞往延安途中,因天气恶变,迷失航向,于下午二时左右,在此山失事,不幸遇难。  为了纪念诸烈士和教育后代,山上立有“殉难处”石刻一处,山下立有石质保护标志。当地政府在殉难处专门建立了纪念馆。纪念馆建筑为四合院形式,四面有硬山顶大厅5间,东西有配房6间,南有大门,简单的斗栱结构和绘画装饰。室内陈列有烈士灵位、记事碑、简历碑。

兴县晋绥解放区烈士陵园

兴县晋绥解放区烈士陵园为红色旅游经典景区。  晋绥解放区烈士陵园位于山西省吕梁市兴县城区北侧,建成于1953年,占地8000余平方米。1989年国务院公布为“全国重点烈士纪念建筑物保护单位”,1995年吕梁地委、行署命名为“吕梁地区爱国主义教育基地”,2005年山西省委,山西省人民政府命名为“山西省爱国主义教育示范基地”。陵园依玉京山而建,下院有仿古大门、悼念大厅、各级保护标志等建筑;中院花园有龙泉小桥;上院正中矗立着晋绥解放区烈士纪念塔,塔身四周分别有毛泽东、贺龙、林枫、李井泉、武新宇同志的题词。纪念塔前两侧建有六角亭,塔后一排五孔窑洞为晋绥烈士纪念室。窑上方两层展室内陈列着抗日战争和解放战争时期英勇牺牲的晋绥烈士的英雄事迹和166位县、团以上晋绥烈士名录。山下于玉京山顶有100余级石阶相通,山顶建有山门、纪念亭,正中是-同志1994年视察兴县题写的“继承先烈遗志、弘扬英雄精神”汉白玉纪念碑。后侧为“四八”烈士、晋绥风云人物展厅,陈列着1946年4月8日在兴县黑茶山遇难的王若飞、秦邦宪、叶挺、邓发等烈士的遗像、生平事迹及部分遗物、失事飞机残片,陈列这晋绥军区政委关向应、晋绥行政总署主任范亭烈士的遗像生平事迹和在晋绥革命根据地战斗、工作并做出重大贡献的贺龙、林枫、李井泉等300多位晋绥风云人物图片。2011年晋绥烈士陵园又在东会乡寨上村征地120亩修建了烈士墓区,将散葬在全县的21处墓地的410位烈士遗骨收迁集中安葬在这里。有单葬墓328座,合葬墓4座。并配套建有工作用房6间,石牌坊、纪念塔各一座。填补了晋绥烈士陵园没有墓区这一空白。

胡家沟砖塔

胡家沟砖塔为山西省文物保护单位。  胡家沟砖塔  胡家沟砖塔(第四批省保)  时代:明  地址:兴县蔡家崖乡胡家沟村  塔为七层八角实心砖雕塔,总高12米。塔基为三层,石质,高1.1米,周长10.4米;塔身四层为砖结构,各层塔檐均仿木构砖雕斗栱椽飞,塔身窗棂隔扇雕工精细,望柱、栏板上浮雕花草、人物、鱼虫;塔顶为逐渐收缩的八卦形,塔刹为叠涩状,高约1米。  (暂无图片,欢迎提供。)

蔡家崖纪念馆

   看 点: 纪念馆建于1962年,是全国唯一的全面反映晋绥党政军民12年光辉斗争史的多功能、综合性的革命纪念馆。   介 绍:    晋绥革命纪念馆位于兴县城西17华里的蔡家崖村,北依元宝山,南临蔚汾河,依山傍水,风景宜人,是国家级重点文物保护单位,是省、地、县命名的爱国主义教育、革命传统教育、国防教育基地,是山西省"十佳文明景区"之一。 抗日战争和解放战争时期,晋绥边区行政公署和晋绥军区就设在这里。1948年3月25日,毛泽东、-、任弼时等中央领导同志东渡黄河来到蔡家崖,发表了著名的《在晋绥边区高级干部会议上的讲话》和《对晋绥日报编辑人员的谈话》。 主要陈列有毛泽东、-、任弼时、贺龙等同志的路居、旧居、晋绥干部会议旧址(原晋绥军区礼堂)、毛主席对晋绥日报编辑人员谈话旧址、"六柳亭"等;辅助陈列有晋绥边区革命斗争史陈列室、毛主席在蔡家崖革命活动纪念展览、-同志纪念展览、贺龙元帅生平事迹展览、党和国家领导人视察兴县展室等。    门 票/开 放 时 间: 15元    山西吕梁市  (暂无图片,欢迎提供。)

兴县冒汤

  兴县冒汤   兴县冒汤咸麻酸辣,鲜香可口,是远近闻名的风味小吃。   兴县冒汤兴起的时期,史料里面没有记载。据说,清代乾隆九年,在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间,他访亲问友,朋友们招待他的就是粉汤和饺子。当时的粉汤就是细粉条内调以辣椒、花椒、胡椒、葱、芜美、食盐、醋等调料。饺子是羊肉馅饺子。孙嘉淦吃到老家的两种风味食品,赞不绝口,直吃的肚子鼓胀才罢休。吃毕,孙嘉淦沉思片刻说:粉汤吃起来虽香鲜可口,但品种太单调,若能把饺子与粉汤融为一体那该有多好。次日,朋友就有意把煮熟的饺子混在粉汤内,端给孙嘉淦吃,孙嘉淦吃后感到两种混在一起吃比分开吃要可口。   此后,人们在做粉汤出售时,总要配以饺子。   兴县冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。粉丝多自制,山药捣碎,过筛,做成淀粉,淀粉内配以适量自矾,用极细的小孔(香头粗细)的漏瓢,漏入滚沸的锅内,熬约十分钟,捞出,搭在木架上,半干后收起,晾干。青红丝多用鸡蛋制作,鸡蛋放入炒瓢内,摊薄,待焦黄时取出,切成细丝。小扁食馅有素荤之分,素馅多用白菜、粉条、豆腐拌以香油等调料做成,荤馅有羊肉、猪肉之分,羊肉馅多用萝卜,猪肉馅多配白菜、粉条。制作冒汤先把水烧开,把事先准备好的细粉丝、小扁食按吃食人数,适量下锅,一般一碗冒汤下饺十个。煮熟后措在小碗内,舀点汤,撒上青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜蔡,灌以胡椒、花椒、生姜、食盐、醋,辣椒等调料汤,即可食。食时配以拉丝烙饼更是可口。   兴县冒汤的名字,有三种说法:一种说法是粉条上盖了饺子,形同人戴了帽子;一种是取其谐音“冒”、“茂”同音,说明冒汤生意越来越兴隆;一种是寓意吃冒汤的人,吃了之后,家庭兴旺发达,能广进财源。   兴县冒汤制作技艺越来越精湛,四十至五十年代,城关刘杨控所制的冒汤名冠兴县,八十年代传至省城,深得省城人民的喜爱。

兴县油枣

  油枣   油枣含有丰富的维生素A、B1、B2、C和蛋白质、糖类、有机酸、脂肪及人体所必需的18种氨基酸、铁、锌、磷、钙、硒与微量元素,是传统的营养滋补和医疗保健食品。   油枣外形特征为个大、长圆形,色泽暗红,与其它枣相比具有含糖高、有油性、香脆甜、口感好、可鲜食、宜贮存、制干加工等特点,可加工干枣、乌枣、蜜枣、枣茶、枣汁等多种产品,具有广阔的市场前景和发展潜力。   相传清代康熙皇帝北巡,食此红枣,香甜细腻,口称神品。从此,兴县油枣成为皇帝必食的膳品。1996年,兴县油枣在全省林业博览会上被评为山西省十大名枣之一。

抿尖

  抿尖   抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。   将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,左手拿抿拐拐把糊状豆面一下下抿到沸手锅里,煮熟用笊篱捞在碗里,加山药条条与各种调料食用。   兴县民间谜语云:“疤女子朝天起,小后生挽占起,不地不喳闹打起”,惟妙惟肖地描述了抿尖制作的过程。抿尖汤加黄米捞饭混合食用别用风味。

金丝饼

  金丝饼   原料:   老南瓜、面粉、盐、五香粉。   做法:   1、南瓜去皮洗净,用刨子擦成丝。   2、将南瓜丝放入盆中,加面粉、盐、五香粉拌匀成浓稠的面糊。面粉要多放些,面糊的程度是用手可以拍成小饼。   3、平底锅放少量油烧热,拿些面糊,用手拍成小饼放入锅中煎熟即可。

兴县黄豆

  兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状,极象鸡肾脏,当地俗称为鸡腰子黄豆,它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪,是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。   兴县黄豆因其呈圆形状,极象鸡肾脏。当地又俗称为鸡腰子黄豆,它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪,是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料,并具有一定的药用价值。科学鉴定结果表明,脂肪含量为17.91%,蛋白质含量高达46.2%以上。经豆制品生产厂家化验,兴县黄豆出腐竹率为46.5%,比一般品种高5.31%,在我国南方市场享有很高的声誉,年销量达2000万公斤。   兴县黄豆产品2000年获中国农业博览会金奖,2002年获山西省名优产品称号,并通过山西省地方标准质量体系认证。   

软米

  软米   软米系由兴县传统种植的黄黍子碾造而成,米粒浅黄色,较一般米大而圆,含有丰富的蛋白质和氨基酸,用其制成的油炸软糕,食之酥软可口,是山西有名的小吃之一。该产品曾在1996年山西省优质小杂粮畜产品评销会上荣获铜奖。

乌枣

  乌枣   由兴县红枣熏烤加工而成,色泽乌红发亮,皱纹均匀明显,无鼓泡,无破裂,形状在3公分左右,便于储藏运输。经熏烤之后,不仅具有润心肺、补五脏、治虚损的功能,而且还增加了止咳化痰、开胃化食等医用功效。产品主要销往东欧、东南亚国家和我国港澳地区。

兴县羊杂割

  以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放汤内煮熟,加佐料而食。味鲜美,浓香,热量高,营养丰富,为冬令小吃。   

大明绿豆

  贺家会乡:兴县四红牛、大明绿豆。   兴县大明绿豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县所产的大明绿豆品质优良,质地纯正,色泽墨绿,呈圆柱状,富含淀粉和多种营养成份。   科学鉴定显示,兴县大明绿豆含脂肪19.8%,含蛋白质40.1%,并含有6种人体必需的氨基酸。本品味甘性寒,具有清心健脑,降火提神,润肺消署,利尿消肿的功效。兴县大明绿豆在1993年山西省首届农业博览会上荣获优秀奖,2000获全国农业博览会金奖。   

兴县四红牛

  贺家会乡:兴县四红牛、大明绿豆。  (暂无图片,欢迎提供。)

恶虎滩乡下属行政规划区域特产


地区 特产

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