青秀山为国家AAAAA级旅游景区。　　青秀山旅游风景区位于广西首府南宁市中心，坐落在蜿蜒流淌的邕江畔，规划保护面积13.54平方公里，核心景区面积6.43平方公里。青秀山群峰起伏、林木青翠、岩幽壁峭、泉清石奇，以南亚热带植物景观为特色，常年云雾环绕，具有高浓度的负氧离子，形成一个独特的天然休闲氧吧，素有“城市绿肺”、“绿城翡翠，壮乡凤凰”的美誉，是南宁市最靓丽的城市名片之一。　　青秀山旅游风景区1989年被评为自治区级风景名胜区，1997年被评为南宁市“十佳旅游景点”，2014年11月被评为国家AAAAA级旅游景区，是“广西十佳景区”之一。青秀山年接待游客量超过200万人次，是国家领导人、外国政要、商贾、中外游客来邕考察参观和旅游度假的首选之地。　　青秀山旅游风景区是集旅游观光、休闲娱乐、文化交流、科研科普为一体的著名风景旅游区，拥有迁地保护和园林造景完美结合的经典之园——千年苏铁园、独具热带雨林特色的生态园林景观——雨林大观、全国最大的自然生态兰花专类园——兰园、富有民族特色的壮锦广场、青秀山友谊长廊；汇聚东盟各国国花、国树和南宁友好城市代表性雕塑的东盟友谊园；具有历史文化的状元泉、董泉、明代风格的龙象塔以及具有鲜明亚热带风光特色的棕榈园、芳香色艳的香花园、桃花岛等知名景点；还拥有佛教名刹——观音禅寺、水月庵以及别具异国风情的中泰友谊园等50多个景点，各具景观特色，深受广大游客喜爱。　　青秀山又名青山、泰青岭。古“邕州八景”之一。素以“山不高而秀，水不深而清”著称，因林木青翠，山势秀拔而得名。山上林木茂盛，遮天蔽日，清风吹过时，发出海涛般的声浪，形成青山著名景观——青山松涛。　　青秀山自东南连亘西北，与凤凰岭、铜鼓岭、凤翼岭相连，雄奇秀技，古树参天。山上有岩有洞，岩幽壁峭，泉水甘例。自宋开拓，建白云、万寿、独孤诸寺。有纪念御史王守仁在南宁办学之德，于崖壁刻“阳明先生过化之地”；有为董传策而筑的“洞虚亭”、“白云精舍”和“董泉亭”，后建有龙象塔、俩宜亭、盼鸥亭、浩浩亭、真经阁、竹味精舍、青秀山房、步云门、云天阁等亭台楼阁；还有海天一览、塔影凌虚、狮林、荷花伴月、翠屏飞瀑、子夜松风、泰青远眺、山间花港、古榕抱石、千步廊等风景名胜景点。是南宁的旅游胜地。龙象塔龙象塔矗立在青秀山顶上，俗称青山塔，它是青秀山的象征。　　龙象塔始建于明万历年间，共有九层，后被雷电击塌了两层，抗日战争期间政府认为此塔是日机轰炸南宁的“航标”，就把它炸掉了。到八十年代中期重新修建。现在的龙象塔保留了明代建筑风格，青砖碧瓦，八角叠檐，塔有九层，高60米，塔基直径12米，有207级旋梯，为广西最高最大的塔。登上塔顶，可眺望远近一二十里的风光，南宁城景色更是一览无遗。　　交通　　1、在市内搭乘10路、34路、环城一线、环城二线公交车。　　2、市中心朝阳广场搭乘前往青秀山的旅游专线车。 　　地址：广西南宁市青秀区凤岭南路6-6号　　传真：0771-5780792　　电话：0771-55606620771-58289230771-5560687

凤岭儿童公园为国家AAAA级旅游景区。　　南宁凤岭儿童公园是重金打造广西最大的陆地和水上的综合性休闲娱乐主题公园，于2012年6月一期项目建成使用。园内地势开阔，自然起伏，树荫似盖，绿草成茵，具有南国亚热带特点和生态化园林景观，目前正在致力于打造二期工程的娱乐项目，是广西壮族自治区唯一集水陆游乐、购物餐饮、休闲观光为一体的主题乐园。　　凤岭欢乐世界主题乐园　　凤岭欢乐世界主题游乐园（陆地公园）分为梦幻广场﹑梦幻乐园﹑梦幻王国﹑梦幻花园四个区。引进国际大型游乐园的设计理念，汇聚世界精髓的游乐设施，具有代表性的云霄飞车、大型摩天轮、超级大摆锤、欢乐迪斯科、太空漫步、海盗船、太空梭等最具刺激游乐项目。园区拮取世界各地梦幻情境，配合主题景观设计，使人有置身于梦幻仙境之妙觉。　　凤岭水世界　　是广西规模最大、设备最先进的大型水上乐园，精心挑选世界一流、最受热捧的水上游乐项目：超级大喇叭、巨兽碗、激流勇进滑道、垂直极限、海啸造浪池、大滑板、激流探险、儿童戏水池、儿童反斗乐园、休闲按摩池、戏水水寨等，既有惊险刺激的热情体验，又有悠然自得的戏水享受，让您跟您的家人朋友在夏日炎炎的南国之都享有一个清凉开心的欢乐水世界。

南宁民歌湖景区为国家AAAA级旅游景区。　　南宁民歌湖景区属于水域风光、游览观光型景区，于2009年11月28日由南宁建宁水务投资集团有限责任公司启动建设，总投资约为15亿元。景区是南宁市环城水系的一部分，也是市中心最优美的环城水域风景带。景区水域贯穿南宁市琅东CBD，全长约6.8公里。景区游览项目包括水上游览、徒步游览、现代艺术酒吧街、广场活动、文艺表演等，配套有景区游客中心、大型地面地下停车场、特色餐饮连锁店、酒吧连锁店等，是南宁市极具魅力的新旅游景区之一。目前南宁民歌湖景区由南宁水城旅游开发有限公司经营管理。南宁水城旅游开发有限公司是南宁建宁水务投资集团有限责任公司的全资子公司。公司经营范围包括旅游服务、水陆客运、游船经营、宾馆、餐饮、娱乐、广告业务、物业管理等。　　游船观光　　景区游船项目目前开发了六条线路，即：民歌湖-南湖精品游、南湖-民歌湖精品游、民歌湖-贤宾湖-民歌湖体验游、南湖-连通明渠-南湖体验游、南湖经典环湖及环民歌湖电瓶船、脚踏船自驾游。这六条游船线路汇集了南宁绿水双城的精华，通过乘船游览，带游客领略一幅五光十色、如梦如幻的水城画卷。　　游船婚庆　　景区新投入使用的豪华游船，不仅适用于高端商务型游船观光，也适用于举办婚庆活动，给予南宁婚庆市场注入新颖的活动形式。　　演出表演　　景区内有多个颇具艺术风格的广场，不定时开展各式各样的广场活动，游客可免费参与；另有两个表演舞台，一个露天舞台、一个室内舞台，节假日期间会有各种主题表演，露天舞台游客可以免费观看，室内舞台需要购票观看。　　酒吧街　　酒吧街由8个片区19栋主体组成，主景观依托内外湖和观景山的景色，将建筑虚实通透、山水一色的景观纳入眼底，里面汇集了国内外酒吧及休闲、娱乐的知名品牌，充分满足景区的商业、旅游、休闲娱乐需求，打造出南宁第一个酒吧文化区域。　　地址：南宁市金浦路23号　　电话：0771-5582835

广西民族博物馆为国家AAAA级旅游景区、爱国主义教育基地。　　广西民族博物馆是建国以来广西壮族自治区建设规模和投资规模最大的文化设施项目，是一座自治区级、全民所有、公益性、专题性的民族文化博物馆，以收藏、研究和展示广西十二个世居民族传统文化为主要工作任务，同时兼顾国内其他省份及世界各民族的文化研究、文物资料收藏和宣传展示。博物馆经六年筹建，于2008年12月竣工，并于2009年5月正式对公众免费开放，向广西壮族自治区成立五十周年大庆献上一份厚礼。　　博物馆位于南宁市青秀山风景区内，毗邻美丽的邕江江畔，馆区占地面积130亩，由主楼和广西传统民居文化生态展示园两部分组成。主体建筑面积29370平方米，主楼外形取材于富有广西地域特色和民族特色的铜鼓，整个建筑如一只展翅的鲲鹏，遨游于青山绿水之间。　　博物馆常设六个固定陈列展览，其中大型主题陈列《五彩八桂—广西民族文化陈列》展示面积约4000平方米，展出民族文物及其他实物资料一千八百余件，展览通过“序厅”和“家园”、“霓裳羽衣”、“匠心神韵”、“和谐乐章”五个部分，全面生动的展现了广西十二个世居民族丰富深厚、独具魅力的民族文化；民族文物专题陈列《穿越时空的鼓声—铜鼓文化》，展厅面积861平方米，展出铜鼓实物近七十件，通过“山寨铜鼓声”、“铜鼓之路”、“当代铜鼓艺术”三个部分展现出了广西最具代表性的铜鼓文化资源；《壮族文化展》以介绍中国壮族的历史与文化为主要内容，在对壮族进行全面、系统展示的基础上，着重突出广西壮族的特点，浓墨重彩地展现壮族在漫长的历史长河中创造的突出成就和伟大文明；《多彩中华—中华民族文化展》丰富展现了55个少数民族和汉族共同创造的博大精深、一体多元的中华文化；《缤纷世界—世界民族文化展览》以各大洲或各国、各民族实物为主，通过琳琅满目、开放性的展陈方式，让观众自己在展览中去发掘、体会和寻求有关世界各民族社会、经济、文化、习俗、宗教信仰等情况；《昨日重现——百年老物件展》则集中展示了博物馆自2011年始向社会公开征集二十世纪以来的老物件，展览中的物品均来自老百姓身边，看似平凡普通，却隐含深意，它们见证了波澜壮阔的民族复兴，承载着日新月异的社会变革，记录了不同历史时期的历程。此外展览区还设有两个临时展厅，常年引进优秀主题文化展览以满足人民群众日益增长的文化需求。　　博物馆现藏文物总数三万余件（套），其中三级以上珍贵文物三千多件（套），内容涵盖民族服饰、银器、生产生活用具、宗教信仰、民间工艺、织锦刺绣等，材质以青铜器、竹木器、纺织品和银饰为主。藏品特征鲜明，具有典型的民族特色，它们真实地记载了各民族在特定的自然历史环境下的生产生活方式，是全面了解、研究各民族生产生活方式演变的重要实物资料。博物馆文物库房占地面积约一千五百平方米，按馆藏文物材质划分为四间分区使用，库内使用重型货架和轨道式密集柜，温度环境实现二十四小时恒温恒湿。　　博物馆十分重视科学研究，注重人才培养，人才结构多元。科研工作以民族传统文化及民族文物的研究保护为主要方向，鼓励多学科融合发展。在广西民族生态博物馆“1+10”建设工程中，以广西民族博物馆为龙头，以分布于广西各地的十个生态博物馆为工作站的特色“1+10”民族生态博物馆整体带动机制，为广西民族传统文化的抢救、保护、利用、研究和发展创造更广阔的空间。十年间，广西民族生态博物馆“1+10”工程在文化遗产保护和推动生态博物馆社区发展方面充分发挥了重要作用，取得了良好的社会和经济效益，并得到了广泛认可，被誉为生态博物馆的“广西模式”。　　广西民族博物馆是广西的一张文化名片，是广西举足轻重的文化窗口和展示平台，自免费开放至今，年均接待观众量近70万人次并逐年递增，在文化传播方面具有突出的优势。博物馆充分发挥自身的教育、娱乐功能，向公众提供多方位的公共文化教育与体验，经常举办精彩纷呈、文化气息浓厚的民族传统节庆活动和系列主题教育活动，社会反响强烈，是一个集文化展示、爱国主义教育、民族教育及老百姓享受文化成果、享受经济发展成果于一体的最佳场所。　　免费开放时间:周二~周日(9:30~16:30)　　地址：广西壮族自治区南宁市青环路11号　　电话：2024599/2024322

金花茶公园为国家AAA级旅游景区。　　南宁市金花茶公园是世界上第一座、也是目前唯一一座以栽培研究国家珍稀濒危保护植物“金花茶”为主，同时致力于收集、保存、栽培、育种、利用其他山茶属植物的公园。公园地处风景秀丽的南湖之滨，1995年12月建成开放，占地面积23.78公顷，其中绿地面积17.71公顷，绿地率74.5%。2006年评定为国家AAA级旅游景区；2010年获“中国金花茶育种研究基地”；2011年被授予“广西重点公园”、“广西青少年科技教育基地”称号；多次被评为市“优秀旅游景区”和园林系统“三优一满意”公园；2014年3月，荣获“国际杰出茶花公园”称号，也是广西唯一一座获此殊荣的公园。　　公园突出金花茶特色，以植物造景为主，运用中国传统山水园林布局手法，挖池堆山，缘溪置石，再现金花茶原生地溪流曲折、层林叠翠的自然风貌。全园划分为金花茶基因库、金花茶故乡、茶花精品园区等十大景区。主景区——茶花精品园区内遍植金花茶、山茶、油茶、茶梅等302个原种8160株，每年11月至次年4月盛花期间，各色茶花争奇斗艳，游人络绎不绝。“百品茶魂”、“海石榴花舫”、“金茶映月”、“曼陀桥”等一批独具岭南特色的园林建筑小品，与名家撰稿题写的茶花诗词楹联天然合一，在风姿绰约的茶花映衬下，展示出一幅幅美丽画卷，凸显了源远流长的茶花文化内蕴。每年春节茶花盛开之时举办南宁市“茶花文化节”，前来观花品茶成为首府人民欢度春节的新年俗之一。　　始建于1981年的金花茶基因库，是当今世界保存金花茶物种最多的基因库，共收集和保存金花茶原种及变种33个3100株。是当今世界上保存金花茶物种最多最全的基因库。经过我园育种专家32年的不懈努力，已成功培育出金花茶杂交新品种8个。2010年“冬月”、“金背丹心”两个金花茶杂交新种成功登录，为中国茶花家族增添了两个新成员。金花茶科普馆、科普长廊是展示金花茶和普及植物科学知识的教育基地，每年免费接待青少年学生20万人次以上。　　公园集观赏、休闲、娱乐、科研、生产为一体，拥有26名园林及相关专业高级、中级工程师。每年公园为满足各界人士休闲娱乐的需要，不断提升景点景观，并开展一系列的茶花文化活动服务大众。公园将竭尽全力，向建设多功能、高品质的生态公园发展方向不断迈进。

花雨湖生态休闲旅游区为国家AAA级旅游景区。　　南宁花雨湖生态休闲旅游景区，位于南宁市青秀区南阳镇，总规模5000亩，总投资约13个亿元，以庄园农业、庄园观光旅游为主；于2014年9月28日立项，2014年9月30日开工建设，2016年5月1日正式对外开放。花雨湖项目是南宁市2013年统筹城乡改革试点重点项目，2013—2014年青秀区统筹城乡改革试点重点项目、农业产业重点项目、农业龙头企业重点项目以及2015年南宁市青秀区花雨湖生态休闲示范区项目。　　园区自然生态环境优良、气候宜人，湖库岸线优美，山形地势壮美，植被保护良好，具有较深厚的音乐文化底蕴和浓郁魅力的民俗文化风情，旅游环境十分优美。园区以东南亚花卉及果蔬种植为基础，引入“民宿度假”旅游方式，以“梦幻花雨、梦境庄园”为主题，生态休闲、庄园度假、观光游憩为主要功能，融合文化体验、农耕研学、瓜果采摘、餐饮购物等功能。景区以“一湖六庄二中心”为总体布局，配合文化休闲娱乐体验以及滨湖休闲度假等项目组成。　　七彩花海一年四季鲜花盛开，符合“浪漫、生态、生活”的观光休闲理念，占地面积近300亩，是南宁乃至广西最大、最优美、最具有浪漫主题的香草庄园。　　儿童科普乐园整体以园林风格设计，突出古文化气息，园内提供妙趣识成语、动物科普、休闲野餐、亲子游戏、户外露营等服务板块，也是亲子间情感交流的理想乐园。　　百花园100亩美国红枫叶色鲜红美丽，三角梅争奇斗艳，精彩万分，把景区点缀得生机勃勃、遍地欲燃。　　樱花峪以“浪漫温情、聚会休闲”为主题，100亩樱花树盛开时花繁艳丽，形成南宁市域最大规模樱花谷，是广西最具吸引力的“温情樱花庄园”。　　长乐岛配置园林建筑、栽植花木，是一个充满诗情画意的有山、有水、有花、有鸟、有石、有树的“六有”风景园林，令人收获山水之美，身居林花之趣。　　风铃岛依山环湖，空气清新，融自然生态与运动健身于一体，追求“原汁原味、返璞归真”的设计理念，将运动健身、休闲旅游与自然山水巧妙融合，强调人与自然的和谐和对生态环境、动植物的保护。　　生态采摘园，是一个以自主采摘鲜果为主、体验农业丰收乐趣的乐园。本着尊重科学、绿色自然、生态有机，让游客把快乐、健康、美味带回家的建园理念，目前景区建有红心火龙果采摘园、珍珠番石榴采摘园、水果杨桃采摘园、牛奶大青枣采摘园、水果木瓜采摘园、大鸡心黄皮采摘园、四季蜜芒采摘园。

　　广西民族文物苑位于广西博物馆旁，是广西博物馆民族民俗文物陈列区的延伸和扩展，为极具地方特色的露天陈列馆。　　广西民族文物苑展示了广西壮、侗、瑶、苗四大少数民族的民俗风情，苑内有铜鼓巨雕、镇边大炮和各种各样的民居建筑等。　　广西是“铜鼓之乡”，铜鼓在我国已有2700多年的历史，全国出土的铜鼓中，广西占有三分之一还多，其中广西乃至是世界上最大的铜鼓——云雷纹大铜鼓就被收藏于此。　　广西民族文物苑在24000平方米的土地面积内，展示了广西壮族、瑶族、苗族、毛南族极富特色的民居，侗族的风雨桥和鼓楼，还有寨门、戏台、民族手工作坊，铜鼓群雕和铜马、铜镇塑像等。建筑周围配以石林、水池和奇花异树，民居内辅以生产工具、生活用具和民族工艺品原状陈列，手工作坊可进行制陶、造纸、榨油现场表演。逢年过节，壮族戏台上演民族歌舞，竹林深处有山歌对唱，在苗楼可品尝民族风味小吃。步入广西民族文物苑，壮乡瑶村苗寨，可游可居，民族历史文化，有声有色，有香有味。自1988年广西壮族自治区成立三十周年纪念日开放以来，广西民族文物苑以其新奇的构思，浓郁的民族风情和独创的展示内容，成为中外游客到自治区首府游览的必到之处。在长达11年的开放过程中，广西民族文物苑以直观的形式向观众和游客介绍了广西各民族的相关情况，既反映了建苑者的研究成果，以及要求达到的展示的目的，同时也获得观众的认可，塑造、诠释了新的民族文化，对今后的相同性质的景点建设产生了影响。本文主要对广西民族文物苑的建苑过程、展示内容以及相关的一些问题进行评述。　　广西民族文物苑的建设构思始于1980年，在此之前，1978年广西壮族自治区博物馆新馆建成。当时，文化厅文物处负责人与博物馆有关同志针对民族文物的陈列问题，想利用这块空地建“广西民族村”，或称“广西博物馆民族文物露天陈列场”。大家以为广西是个民族地区，各民族在漫长的历史长河中，遗留了许多的民族文化遗产，除著名的铜鼓和岩画外，还有民族建筑、民族生产工具、生活用具、民族工艺品、民族食品及丰富多彩的民族风情等。突出少数民族的独特风格、传统文化。设想“村”（民族村）与“馆”（博物馆）相结合，使观众不必旅游全广西就能在较短时间内对广西部分精华荟萃的民族文物、历史文物、民族风情能浏览无遗，并能品尝民族食品，购买民族工艺品。基于这一认识，博物馆拟出“民族村”建设规划图，1980年8月，由当时自治区文化局副局长、区政治协商会议秘书长在区政协召开有关人员征集意见，反映良好。但到1986年，有关部门向自治区人民政府提出要用这块地皮建民族文化宫。

　　广西壮族自治区博物馆（以下简称广西博物馆）成立于1934年，是省（自治区）级综合性历史、艺术类博物馆，也是广西目前唯一的国家一级博物馆。馆藏文物7万多件（套），时间跨度长达80多万年。广西博物馆地处南宁市政治、文化、商业中心，占地面积4万多平方米。陈列大楼之外还建有颇具民族特色的文物苑，是国内最早开创“馆苑结合”、“动静相辅”模式的博物馆。广西博物馆陈列展览精彩纷呈，好评不断。学术研究稳步推进，获得多项国家级及自治区级社科基金项目。对外交流合作进展良好，藏品收藏与保护硕果累累，考古发掘成果显著，社教活动丰富多彩。作为广西文博事业发展的龙头馆，为弘扬民族文化，振奋民族精神，发展广西的文博事业作出了积极贡献。

　　南宁南湖：在广西南宁市东南。湖面积1900亩。上世纪50年代初在邕江古河床遗址筑堤蓄水而成。湖边修有凉亭、长廊。湖畔有竹林、果园、花圃，景色优美怡人。　　广西南宁市南湖公园，位于南宁市东南部，1972年正式辟为公园，总面积为191.92公顷，其中陆地面积为　　90.12公顷，水域面积为101.8公顷，是一座水体景观与亚热带园林风光相结合，便于开展水上游乐活动的综合性公园。公园内设有李明瑞韦拔群百色起义陈列馆、盆景园、兰花圃、花圃、儿童乐园、水上游乐城等游乐设施。南湖周围建设有南湖广场、名树博览园等景点，是广大游客游览观光、休闲娱乐的好地方，也是重大节日举行游园文化活动的重要场所。景区概况南湖公园位于南宁市东南部，是一座以观赏园林植物为主的具有广西民族特色和亚热带风光特色的综合性公园。公园位于南宁市琅（lǎng)东开发区，东至茅桥防洪大堤、琅东村和琅西村，南连滨湖路、双拥路，西接桃源路，北邻广西艺术学院、-村和小麻村，总面积为191.92公顷，其中陆地面积为90.12公顷，水域面积为101.8公顷。公园的前身为南湖苗圃和南湖鱼场，20世纪60年代中期合并为南湖风景区，1973年7月定名为南湖公园。2002年10月1日免费开放，每年接待游客量在500万人次以上。　　游玩南湖，一是在湖中泛舟，或在湖岸垂钓；一是观赏富于亚热带特色的花卉草木。沿湖绿化区，有棕榈、蒲葵、假槟榔等热带树木；道路两旁，种有蝴蝶果、白千层、银桦等风景树，百花园培植有金花茶等上百种名贵花卉，还有佛肚竹、南洋衫、台湾相思等名贵竹木。　　南湖公园地理位置优越，地城广阔，主要开展游览娱乐服务、园林花卉生产和水产养殖等项目。公园内设有李明瑞韦拔群百色起义陈列馆、槟园、盆景园、兰花圃、儿童乐园等园中园及游乐设施，南湖周围建设有南湖广场、名树博览园等景点。园内湖光水色，碧波荡漾，泛舟湖面漂玉带；陆地花木交融，四季飘香，绿草如茵，是广大游客游览观光、休闲娱乐的好地方，也是重大节日举行游园文化活动的重要场所。重要景点南湖　　南湖是南宁市城区内最大的内湖。古时，它是茅桥江（邕溪水）旧河道，每南湖　　逢邕江水涨，洪水倒灌进来，使城南受淹。唐景云年间（710年～711年）邕州司马吕仁征集民工，在此兴建分流蓄洪工程，聚水成湖，以减轻洪水灾害。湖水浅干之处，又成了农田。新中国成立后，几经疏浚，并沿湖植树种花，逐渐建设成为风景区。　　南湖水体为东西走向，分为上湖、中湖、下湖三个区域，总体呈带状水系特征，总体地域跨度较大，南湖驳岸线全长约7975米，其中北岸岸线长3560米，东岸长330米，南岸长3685米，西岸长400米。现建有跨湖长堤和七孔拱桥，以及长达8.17公里的环湖游道，还有宽约三四十米的环湖绿化带。人们既可以漫步观光，也可以乘舟游湖。　　南湖公园由于水面宽阔，树木翠茂，位置靠近城市中心，游人比较集中，节日里的许多文艺活动常在这里举行。　　李明瑞韦拔群百色起义陈列馆　　1984年11月建成。陈列馆建筑仿照烈士当年活动地区东兰一带的壮族民居风格构成，朴实大方，有浓郁的民族特色。-、-、莫文骅等党和国家领导人以及老红军多次到该馆视察工作并题词。陈列馆展厅内陈列了李明瑞、韦拔群烈土以及百色起义、龙州起义、红七军、红八军的文物52件、图学生正在参观百色起义阵列馆　　片140多幅、史料42篇(册)等资料，生动形象地记载了红七军、红八军总指挥李明瑞，壮族人民的优秀儿子、卓越的农-动领导人韦拔群两位革命先烈的革命历程和光辉业绩，同时也向人们展示了1929年到1931年间，由-、张云逸等老一辈无产阶级革命家领导的百色起义、龙州起义以及红七军、红八军、左右江革0据地的建立和斗争这一波澜壮阔的历史画卷。　　陈列馆前面的广场上建有李明瑞韦拔群百色起义纪念碑，纪念碑座为四方形，高4.5米，上塑烈士群像。碑座正面刻有1981年12月11日-同志题词“纪念李明瑞、韦拔群等同志，百色起义的革命烈士永垂不朽”，碑座背面刻有《碑志》全文。　　百色起义陈列馆成为缅怀革命先烈，对广大市民特别是对青少年进行革命传统教育和爱国主义教育的重要基地，每年都有大批市民群众、学生到此瞻仰、参观。1996年11月，陈列馆正式被定为南宁市爱国主义教育基地和国防教育基地，1999年1月，被命名为广西壮族自治区爱国主义教育基地。　　兰花圃　　兰花圃是南宁市惟一专类兰花展出园。兰花秀美馥郁，香盖一方。在南湖举行的国际龙舟邀请赛　　1964年-委员长亲临南湖视察时指出：“要多种人民群众喜爱的兰花。”此后，公园着手筹建兰花圃，并于1973年春建成开放。兰花圃占地1公顷，栽培有广西产的兰花52个品种，共1000多盆兰花。常年展出的有名贵的春兰、建兰、夏兰、墨兰以及叶奇、花丽、色美、味香的热带兰26种400多盆。圃内兰花争奇斗艳，暗吐幽香，蝶飞燕舞，亭廊水榭，小桥流水，景色清雅，优美宜人。　　盆景园　　盆景园是南宁市惟一的专类盆景展出园，占地1.2公顷，1978年12月建成开放，是庆祝广西壮族自治区成立20周年主要工程之一。园内设计精美，别具一格，亭、廊、棚、谢和树、桥、水、石融会贯通，曲径迂回，玲拢多姿，具有南方园林风采特色。展出山水、树桩盆景350多盆，其中树桩盆景有九里香、小叶榕、榆树、朴树、福建茶、六月雪、观章竹等。游览盆景园，首映眼帘的是以常绿树九里香为造型的大型盆栽和小型石山盆景相交错的第一区。穿过竹林小径进人第二区，是以固定的松石、竹石、群山为主要画面而设计的各种大、中、小盆栽。步人板桥，池面展开，河卵石横卧水中，亭廊树倒映水面。第三区摆设有小型精致的石山、树栽、亭屋、桥、船、白鹤、人物等，形态逼真，栩栩如生，使人心旷神恰,流连忘返。　　南湖环湖雨林景观带　　南湖环湖雨林景观带是南宁市城市绿地系统规划中最重要的景观点。“雨林景观带”多排多层种植树木，并配植片状、块状花带、花镜。纵向，由地表到高空，雨林景观带植物依次由地被植物、灌木、藤萝、花木和乔木等植物组成。横向（南湖桥—津头）有五大景观段：一是气根、板“大树林”雾森景观　　根景观段，主要是以榕树、木棉、无花果等品种为主；二是老茎开花、结果景观段，主要以木菠萝、无花果等品种为主；三是奇特叶型、果型景观段，主要以五味子、吊瓜树、面包树等品种为主；四是攀援、吊挂、附生植物景观段，主要是以巢蕨、龟背竹、绿萝等植物为主；五是观叶植物景观段。　　南湖公园另一道充满新意的风景线是她独特的林木浇灌系统所创造出的“绿野仙踪”。南湖公园的新型浇灌系统既不同于粗放的大水漫灌，也不是目前普遍应用于其他城市的滴灌或者是喷灌。本着南宁市不断创新的理念，这个美丽的南国绿城开创了喷雾式灌溉的方式。所谓喷雾式灌溉，就是运用类似加湿器的原理，在树木顶部设置喷头，将细小的水滴盘洒在树林和绿地上，同时在空中形成水雾。在阳光的照耀下，水雾中的南湖公园仿佛神话中的仙境，成为了情侣和游客们期待的美景。　　南湖亲水步道　　南湖亲水步道工程始建于2008年11月，总长约4100米，其中北岸亲水步道1715米；东岸亲水步道360米；南岸亲水步道1755米；西岸亲水步道270米，休闲场地8401.5平方米(含木栈道\木平台)。　　亲水步道将南湖带状水体和丰富的植物景观为蓝本基调，以生态理念为核心，通过网络化的绿色廊道营建南湖的滨水生态空间。亲水步道结合园路、场地与环湖路形成完整贯亲水步道　　通的游园休闲步道网络，实现游人活动范围的“延伸”和“生长”，将滨水游园和生态雨林绿化有机结合，充分发挥“水”和“树”的生态效益，创造了一个可持续发展的与自然共生的绿色滨水廊道。亲水步道分四个景观段落：绿色生态段、滨水休闲段、运动人文段、娱乐景观段。　　绿色生态段：全长1495米，设计主要延续示范段亲水步道、观景木平台的景观模式，增加景观廊架等休闲设施、亲水步道采用自由活泼的流线布局，驳岸改造结合河岸石点缀滨水开花灌木。在小琅口等局部地段采用外挑式的弧形休闲平台结合滨水园路的形式。满足通行、观景功能的需求。　　滨水休闲段：全长1120米，该地段临近韦拔群李明瑞烈士陈列馆、九孔桥等重要节点，绿化良好，设施完备。　　运动人文段：该区位于南湖的东西两侧，滨水步道合计1350米。结合现状人流活动特点及南湖的地理布局，将体育健身这一重要功能结合到沿湖亲水步道中，并融入本地和民族的人文元素，充分满足周边居民的需求，具有较强的地域和文化特色。　　观景休闲段：范围主要从南湖公园北门至艺术学院，岸线全长1600米，滨水步道1200米。主要运用借景的造景手法在沿湖岸视线开阔的地方设置木栈道、亲水步道、观景平台，突出观景、赏景的功能。该地段采用的材料以坚固耐用的自然石材为主。　　南湖南广场（名树博览园）　　南湖南广场位于风光秀丽的南湖湖畔，占地面积31公顷，2002年11月17日建成开放。南湖南广场景观风采独特、环境优美开阔，是南湖景区的重要组南湖名树博览园之“大树盆景”　　成部分。　　南湖南广场的设计主要以疏林草地风格为主，以种植大树、名树为特色。南湖南广场种植的大树有21个种，600多株，其中胸径达1米以上的有170多株，大规格的棕榈科植物有300多株。所种植的大树主要以乡土树种和亚热带地区植物树种为主，如榕树、芒果、大王椰等，少量引进了外国的树种，如佛树、海枣等。由于种植大树需要资金较多，为筹集大树资金，2002年9月24日，首府绿化委员会发起“捐资树建设南湖南广场动员会”，号召全市人民为营造美好家园贡献爱心和力量。南宁人民纷纷响应，慷慨解囊，在为期3个月的捐资活动中，共收到捐款780多万元，解决了大部分资金问题。　　南湖南广场中心区设有三月三民歌广场，是主要的活动场所。民歌广场建筑手法简练，气派大方，体现出“蓝天碧水芳草暖，绿城名树歌声传”的意境。　　南湖广场　　走出南湖南广场，跨过民族大道，便到了与南湖南广场仅一路之隔的南湖广场。南湖广场是2000年南宁市城市建设的重点工程之一，2000年9月28日竣工，工程总投资1800万元。建设总面积7.89万平方米，其中绿地面积5.29万平方米，绿化覆盖率达79%，道路铺装1.13万平方米。它的景观主要包括音乐喷泉三位一体的大型水景综合工程。该工程水体面积8800多平方。由喷泉中心广场、市政广场、高南湖公园-夜色撩人　　尔夫景观绿地、园林景灯、园林配套建筑和园林小品设施等组成。　　南湖广场是带状敞开式绿色休闲广场，它正面濒临南湖，东侧紧临市政府、南宁新闻中心、新华社广西分社等行政办公区，这些以高层建筑为主的新型现代城市景观带，又构成了南湖广场富有特色的立面背景。“水”和“城”的交融,满足了市民休闲、娱乐、游览的需要；高尔夫球场让普通百姓也能领略到高尔夫运动的高贵和优雅。　　南湖广场灯光的设计十分考究。船型高杆灯，选用进口材料，造型新颖、别致。除了高杆灯，还有高低错落的庭院灯、草坪灯、4.5米折反灯、2.5米路灯、湖边柱灯等。　　南湖广场的音乐喷泉有音控、程控和手控三种，音控效果最好。喷泉由进口变频调速系统控制，喷水随信号的强弱产生高低跳动的图案。音乐喷泉的水型代表有“回归自然”、“鲜花盛开”、“直上云霄”、“喜庆丰收”、“千丝万缕”、“欣欣向荣”、“蒸蒸日上”、“天人合一”等。　　南湖广场水幕电影　　南湖新城水幕电影综合水景工程是2003年南宁市“136”重点工程，由南宁市新城区政府投资建造。水景工程集水幕电影、激光、音乐喷泉于一体，总长度约330米，总投资2600多万元，是目南湖广场水幕电影　　前国内规模最大、表现形式最丰富、科技含量最高的综合水景工程。　　水幕电影综合水景通过水幕影像、艺术激光、三维动画、音乐喷泉、水雾影画、水中焰火和音响灯光特效等方式，营造出绚丽多姿、流光溢彩、似梦迷离、美轮美奂、海市蜃楼般的动态水影幻景，极具听觉、视觉震撼力，是目前国际上最流行的高科技水景艺术。该工程装机总容量达到2800KW，喷头总数达6620个，有8381盏水下彩灯，6盏射高1000米的彩色电脑遥控灯，电缆线总长达282公里。喷泉布置总长度达到330米，设计有多种水型，既有气势磅礴高达80米的主喷“世纪彩虹”、“万马奔腾”，又有隽秀优雅的“朱槿花”、“海风抚琴”，更有当时国际首创、运用航空航天高科技成果研制开发的“科技之星”、“金龙吐水”、“飞碟”以及国内多种最新的自由交换新水形。水幕电影全套设备采用的是美国最新的大型高流明投影仪和全色激光器，不但能在水幕上投射出清晰逼真的画面，更能在水幕上制造出栩栩如生的国外特制水幕影片，还有专门投资制作的展现绿城南宁美丽风光、广西民族风情的特色影片，此外，还可兼容播放各种LD、VCD、DVD影片。最为有趣的是，通过现场投影，人们可以在水幕上看到自己的影像，实现人与水幕的互动，尝试到一种全新的娱乐体验。　　南湖水幕电影综合水景工程从设计施工到建成使用，仅用了6个月，于2003年9月3日晚正式投入使用，2003年国庆节期间，观看水幕电影的市民达40万之众。开放仅半年，就有来自北京、甘肃、内蒙古、贵州和郑州、宁波、唐山、呼和浩特、北海、百色等10多个省（自治区）、市考察团到现场参观。中国水景喷泉委员会称其为“亚洲目前最大的水幕投影、激光表演和特大型音乐喷泉组成的综合水景工程，体现了国内喷泉的制高点和创新点”。　　南湖南岸游船码头：（三条画舫游览路线）南湖南岸游船码头游览地图　　南湖南岸游船码头位于水幕电影后，靠近沃顿国际大酒店和南湖大桥一侧。南宁市内可乘12路、25路、29路、33、46、49、56、220、607、609、705、706路公交车抵达（站牌：南湖广场）。目前南宁水城旅游开发有限公司在南湖南岸游船码头开辟了三条游船游览路线。此外游船还承接各种商务会议、婚礼、包船等业务。　　从南湖南岸游船码头登上古韵画舫，船儿轻轻摇荡在湖面，夜晚的南湖大桥人工瀑布绚丽夺目，南宁市目前最高的建筑—地王大厦映入眼帘，这是目前西南第一高楼，建筑物高276米，共58层，总投资为5亿元。地王大厦定位于南宁唯一国际5A甲级纯写字楼。琅东夜景尽收眼底。752米文化长廊-—连通明渠，连通明渠的浮雕壁画选用广西本地雕刻石材，经由享誉中外的广西藉著名雕刻家设计而成，采用了内敛大气、简洁大方的雕刻手法，集中展现了广西首府南宁历史文化底蕴，原汁原味的将广西特色融入其中。　　画舫游览线路1：南湖-连通明渠-人工船闸-贤宾湖-竹排江-民歌湖　　门市价：白天100元/人晚上150元/人　　营业时间：白天9:00-18:00晚上19:30-23:00　　登船码头：南湖码头游览时间：约60分钟　　服务内容：船长、讲解员、水手各一名，每人一瓶矿泉水。　　优惠政策：老人、军官、学生凭证优惠，详情请咨询售票窗口；1.3米以下免票不占座位，一个大人可携带一名免票儿童；1.3米-1.5米儿童享受门市价半价优惠。　　画舫游览线路2：南湖-连通明渠-南湖　　门市价格：白天50元/人晚上50元/人　　营业时间：白天9:00-18:00晚上19:30-23:00　　登船码头：南湖码头游览时间：约40分钟　　服务内容：船长一名，讲解服务。　　优惠政策：1.3米以下免票不占座位，一个大人可携带一名免票儿童；　　1.3米-1.5米儿童享受门市价半价优惠。　　画舫游览线路3：南湖画舫环湖游　　门市价格：白天30元/人晚上30元/人　　营业时间：白天9:00-18:00晚上19:30-23:00　　登船码头：南湖码头游览时间：约30分钟　　服务内容：船长一名，电子讲解。　　优惠政策：1.3米以下免票不占座位，一个大人可携带一名免票儿童；　　1.3米-1.5米儿童享受门市价半价优惠。　　导游服务：如需导游讲解服务，配置一名讲解员收费标准为50元/船次。

　　南湖公园位于市东南面，是一个具有亚热带风光的水上公园。面积126.6万平方米，湖面占四分之三。湖上有九拱桥、长堤、风景桥，设有各色游艇和鱼餐馆。园内有具有南国特色的棕榈、蒲葵、假槟榔等热带树木林，有四季果园、百花园；有种有从全国各地采集来的200多种名贵中草药的园圃，有各色芬芳馥郁的春花、夏惠、剑兰、墨兰及火焰兰等名贵花种的兰花园。　　南湖原为邕溪，本与邕江相连，每当邕江发大水时，江水就灌到溪中，淹没大量农田、房舍。唐代景云年间，邕州司马吕仁征集民工，在此分流建堤，蓄水成湖，束住来犯的洪水，这就是后来的南湖。以后人们利用湖堤植树栽花，修建凉亭，开辟成为一个风景区。1972年开辟为公园对游人开放。　　南湖公园经常举办各种花展，规模之大，展期之长，令游人大饱眼福。　　园内值得参观的还有1984年建成的“百色起义陈列馆”。它是为纪念百色、龙州起义55周年而建立的，有李明瑞、韦拔群烈士的塑像物陈列馆。烈士纪念碑座有-同志的亲笔题词：“纪念李明瑞、韦拔群等同志，纪念百色起义的烈士永垂不朽”。　　地址：南宁市青秀区双拥路1号

　　南宁市体育休闲公园是隶属于南宁市林业和园林局的事业单位，公园西与规划展示馆相邻，南至风岭南路，北与领事馆相邻，东靠李宁体育园，总用地面积为648亩。　　公园在规划设计上分Ａ、Ｂ、Ｃ三个区域。Ａ区为公园主入口区，规划有网球场、羽毛球场、篮球场、足球场、门球场和青少年轮滑场及综合健身馆等场馆，目前尚未建成；Ｂ区为公园主要游览区，地形主要以山地为主，结合地形设有13000多平方米的疏林草地运动区，可开展丰富多彩的休闲健身和团队竞技运动；Ｃ区为休闲区，以绿化景观为主，设有休闲步道、观景平台和观景亭。　　公园分两期建设，一期为公园景观及配套建设，于2009年开工建设，2010年基本建成开园。二期为体育场馆建设。目前，公园正在积极筹备体育场馆建设工作。公园已建成的主要景点有：叠水瀑布、奥运景墙、彩虹坡、群象坡等。　　地址：南宁市凤岭南路11号　　信息来源：东宝区政府　　信息来源：东宝区政府

　　介 绍 石门森林公园坐落于南宁市民族大道延长线118号，距南宁市市中心5公里，公园面积68.4公顷，森林覆盖率达90.7％。 公园是以森林游憩、休闲娱乐为主要功能的城市森林公园，充分体现出生态性、现代性、高雅性和民族性，被称为“城市之肺”。经过几年的规划建设，已累计投资3000多万元。 目前对外开放的景点有明湖山庄、果园、天然沐浴场、观赏区、烧烤服务区、蒙古包风味园、森林保健区、都市迷你车族等。 公园电话:0771―3325107

　　广西音乐厅是广西民族艺术宫的核心部分，是广西唯一专业的音乐厅，媲美上海、北京、星海等国内著名音乐厅，是弘扬中外高雅音乐文化、对外文化交流的极佳场所。　　广西音乐厅在全国乃至东南亚都属一流的音乐厅，拥有666个座位， 整体采用全实木装修，整体建筑均参照国际先进的建筑理念，整体扩音均依靠建筑本身自然扩音，但考虑到实际情况也采用了少量扩音设备。其高雅庄重的视听环境、最佳的声学设计，能使听众在自然声的演奏中，获得绝佳的视听效果和至高的艺术享受。　　场馆地址：南宁市民族大道49-2号　　交通：市内搭乘公交6路、39路、79路、45路、76路至民族古城路口站下车　　联系方式：0771-2827718

　　十二生肖文化园中央放置古时候的计时器-日晷，在周边设置十二生肖雕塑，让人们了解古人的计时方式和中国八卦图所对应的天干地支、风水相位、昼夜时辰、生肖命数等，展现中国悠久的历史民间民俗文化。

　　介 绍 六景泥盆系剖面位于横县西北部的六景镇附近，距自治区首府南宁约50公里。是我国著名的泥盆系标准剖面，也是世界著名的泥盆系标准剖面。 剖面起点始于六景镇北面的霞义山，往南通过火车站再转向东南的谷闭村和那祖村，全长约3．5公里。地层标准剖面分深水相泥盆系剖面和浅水相泥盆系剖面，两种类型。而六景剖面兼具两种海泥盆系沉积类型，是我区深水相泥盆系和浅水相泥盆系之间地层对比的桥梁。它对科学研究、教学、国际间学术交流具有重大作用。 近年来，以其内容丰富、地质特征清楚、剖面线较短、交通方便，而成为地质院校学生实习和群众普及地学知识的地点。这里还是古生物学、地层学，沉积相研究、古生态等地质基础学科研究的理想场所。

　　刘圩香芋主产地在刘圩镇一带，是引进荔浦香芋试种、改良，逐步发展而成。母芋呈纺锤形，单个重0.5～1公斤，剖切面具有明显而细密的槟榔花纹，肉质细嫩，味粉而香。年种植面积533.33公顷，产量1.2万吨，每年10月至次年2月收获。 　　粮食 　　广西 　　南宁市青秀区农业服务中心 　　南宁市青秀区刘圩镇、南阳镇、长塘镇、伶俐镇共4个镇27个村。地理坐标为东经108°31′～108°50′，北纬22°39′～22°51′

　　南宁粉饺 其以米粉作皮，富有弹性；瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽。等到蒸得香飘四溢时出笼，晶莹剔透，饱满圆润，浇上黄皮酱，洒些许油星，便是一味美食。 　　 忘记多少珍馐佳肴，忘不了水街粉饺。 　　 水街的名小吃很多，粉饺就是其中一品。在南宁，水街粉饺与老友粉齐名。然而，因为很多老店的技艺已经失传，很多人只闻其名，难睹其容，难尝其味。正因如此，水街粉饺才最让人难忘。如今，老甘粉饺已经注册商标，成为品牌。 　　 悠久遥远的历史 　　 曾经，水街有三四家粉饺齐名，但传承到现在仍被人认可的就是老甘那一家了。 　　 在大同街6栋109号，女儿们在店里包着粉饺，86岁甘贤英阿婆则坐在小店门口卖马蹄糕。甘阿婆的父亲是甘家粉饺的创始人，甘阿婆是甘家粉饺第二代传人，甘家粉饺的历史可以追溯到清朝光绪年间。阿婆说，从她记事起，父亲就挑着担子沿街叫卖，她就跟在父亲身后，后来手艺尽得父亲真传。转眼，甘阿婆也已经白发苍苍，这么多年来，周围的环境不断在变，不变的还是那粉饺的味道。 　　 在甘阿婆地道的南宁白话里，展现这样的一幅画面：每天清晨，一个叫卖粉饺的男子，穿越晨雾独行。青蓝色的对襟褂，一对卷起的裤管，黑布鞋，箩筐里面晶莹剔透的粉饺、粉虫，冒着热气，散着浓香。从街头到巷尾，悠长的叫卖声幽幽飘荡，长长的巷子里，不时有人开门出来买粉饺、粉虫。 　　 一年又一年，一朵朵小花，飘落在长满青苔的石板上，枯萎了又开放；春去秋来，巷边门面镜子，一槅一槅模糊在日月的轮转和沧桑中，时光轻易地让粉饺凝聚了上百年的历史。招待外地客人，南宁人喜欢来水街吃粉饺。除了粉饺的香味，品的就是延续百年的文化。不管穿着西装，还是趿着拖鞋，没有人在意，坐在方寸之间的小凳子上，在如凳子一般大小的小桌子上摆上粉饺、粉虫……那股小市民的悠闲，那股浓浓的市井风情，在邕城的古街风韵中穿行。 　　 独一无二的工艺 　　 　　 粉饺最大的特点就是用糯米粉蒸熟作皮。因为南方人不习惯吃面食，却对大米情有独钟。粉饺就是北方饺子在南方的本土化后的产物。 　　 一盘粉饺摆到了桌上，记者迫不及待拿起筷子细尝起来。眼前的粉饺，粉皮光滑透亮，皮质结实有嚼头，用料特别厚实。据说，这种粉饺即使多次抛起来也不会烂。用筷子试抛了了好几个粉饺，掉下来的粉饺完好无损，真的与其他很多粉饺不同——那些粉饺，刚刚夹起下半截就烂在碟里，更不用说抛起来了。 　　 与北方饺子的肉味浓郁、广东饺子的清爽相比，水街粉饺的味道带着浓郁的“西南风”——酸甜中带着肉香，馅是广东风味的冬菇肉末，皮和潮州粉果相似。 　　 西乡塘水街甘家粉饺的第四代掌门人卢志告诉记者，粉饺之所以能传承百年，靠的是独一无二的纯手工制作工艺。做粉饺要用优质的大米，经过泡、洗、挑选、磨米、调浆、蒸制等十几道纯手工制作工序，在这过程中绝对不能加任何添加剂，搓出来的粉皮自然厚实有弹性，蒸熟后也结实有嚼头。当然，在这过程中作用最大的还是米质，米质的好坏决定了粉皮的品质。 　　 粉皮做好之后，将瘦猪肉、虾米、香菇、木耳、莲藕、马蹄等制成馅心，然后包成饺子。蒸熟后就可以上桌，蘸酱、醋等不同的调料，就有不同的风味。值得特别推荐的是老甘粉饺的蘸酱，比如黄皮酱，酸酸甜甜的，还有一种用肉煮成的酸甜汁，蘸着粉饺，味道浓郁而令人开胃，令人大快朵颐。 　　 推荐产地：西乡塘区水街 　　 路径：可以搭乘203路、18路、78路公交车到人民解放路口站下车，拐进旧水街菜市即到。 　　

　　南宁老友粉，是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，被誉为“南宁人的早餐”。 　　南宁老友粉的历史，源于一段如其本身那样有滋有味、流传颇广的故事。据传，20世纪初，邕城市中心的一帮友仔天天到市一家茶馆喝茶聚会。有一天，其中的一名好友患了重感卧床不起，后得益于茶馆老板特制的老友面解除了病痛。这名好友为了感谢友仔们的关心和茶馆老板创制的治病开胃面，于是书赠“老友常来”的牌匾。“老友面”从此得名，并扬名八桂，乃至海内外。 　　从20世纪初发展到今天，南宁老友粉一路走来，经历了近百年的风雨沧桑。期间，老友粉获得了重大的发展，曾在南宁的风味小吃史上占据了霸主的地位，其开胃驱寒治病的功效深受食客欢迎，南宁老友粉店遍及南宁市的大街小巷，最多的时候达四十多家，其中以共和路的“中华名小吃－－亚光正宗老友面共一店”、中山路的“大同美食店” 、“复记老友饮食店”、建政路的“建政饮食店” 、七星路的“舒记饮食店”最为著名。 　　南宁老友粉（面）的制作十分考究，其原料也十分丰富，其“酸酸鲜，辣辣咸”的浓郁风味和低脂肪、低热量、高营养的特色及其独特的功效一直以来深受老百姓的欢迎，在南宁及周边地区具有深厚的群众基础，就连许多中外嘉宾也慕名前来品尝，每年南宁国际民歌艺术节和中国－东盟博览会举办期间，曾吸引了宋祖英、刘欢、谭咏麟、张学友、刘德华、王菲等嘉宾到南宁古老的美食街――中山路品食南宁老友粉。 　　 都说南宁的粉品种最多，不过，老友粉始终是其中的金字招牌。辣椒、酸笋、豆豉、肉片，猛火爆炒，滚汤入粉，夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。南宁人总是说：“几天不吃老友粉，就像很久不见老朋友一样！” 　　

　　中越边境历史悠久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是生榨米粉。 牋牋制法： 牋牋（1）将做米粉用的新米的4/5泡水后用石磨进行湿磨，得了米浆，再放入干净的白布袋中沥去水分，得到较干的米粉团，然后将另外1/5的新米煮成烂饭，放到干净的石臼中捣成糊状，直到完全粘成一块手感柔软的大白糕，再和米粉团拌在一起，揉到完全融合就成为榨粉时用的粉团了。 牋牋（2）吃米粉时，随吃随榨。将弄好的粉团放在一个穿有几十个小孔的圆铁罐中，用一个削成圆形刚好能放进铁罐的木头，使劲压塞进罐中的粉团，使粉团从小孔被挤出一条条圆形的米粉线，下面放一口烧着滚开水的大锅，从小孔出来的细粉条直接掉入开水里，不一会就熟了，捞上来盛入碗内就成为生榨米粉了。 牋牋（3）生榨米粉有两种吃法： 　　1.把米粉放入大碗中，在粉面上铺上一层碎猪肉，加进高级酱油、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量，倒入滚热的骨头汤即成，这种叫汤榨粉； 　　2.干捞：不加入骨头汤，用由酱油、酸醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入粉内，加上叉烧肉片、豆芽、酸菜、熟韭菜一起拌匀，就成为清凉爽口，适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。 牋牋特点：这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是南宁的大众早餐。

　　据《南宁市志》记载，清咸丰年间（咸丰元年是1851年），广东南海人李亿万、梁迪臣两两人合资开设的大盛祥酱园，是南宁最早的酱料铺，店址在沙街（今南宁市解放路）。其生产的铁鸟酱料酱料选料上乘，制作讲究，味道纯正，很受百姓喜爱，尤以酱油最为有名。 　　1960年，“大盛祥”鱼其他酱园一起被合并，更名为国营南宁市酱料厂，地址仍在南伦街原“大盛祥”加工厂厂址，所生产的酱料产品被注册为“铁鸟”牌商标。 　　2010年10月至2011年1月，为扩大品牌规模和影响力，“铁鸟”进行了停产搬迁。 　　2011年，“铁鸟”获评“中华老字号”，主导产品“铁鸟”牌酱油、食醋产量占据广西市场半壁江山产品畅销全区。 　　2012年，铁鸟黄皮酱被列入广西非物质文化遗产目录，其最高销售记录为每月6000件（120000瓶）。 　　

　　白糖是广西特产，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。 白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，且容易并发气管炎或肺炎。 　　 特产文化：白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。 　　 特产功效：肺燥咳嗽；津液不足，口干渴；脾虚腹痛，或饮酒过度，胃气不和。

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