冰峪沟为国家AAAA级旅游景区。　　位于庄河市城北40公里的仙人洞镇附近，面积47平方公里。由于几亿年间的地壳运动，使冰峪沟开成了中国北方罕见的自然景观。这里山清水秀，峰回溪转，仅兀立的奇峰就有40余座，大小洞穴20余处，有“北国桂林”之誉。近几年，冰峪开始兴建旅游度假区，新建了度假别墅和中心洒店，开辟了登山、漂流、垂钓、采集山珍野果等旅游项目。每年1至2月，冰峪举办“冰灯会”和各种冰上娱乐活动。　　冰峪是八十年代初被发现的。当时几乎与世隔绝。八十年代末，政府对这个占地170平方公里的地方进行旅游开发。形成了冰峪旅游度假区。尤其是黄海大道通车后，这里的游客越来越多。冰峪的魅力长年不减，夏天冰峪的温度特别凉快，是理想的避暑之地。秋天是冰峪最美的季节，飘舞着红叶的山峦、明亮的河流，斑斓多彩。冰峪最壮观的季节是冬季，石林像玉石一样的洁白，奇峰像水晶一样耀目，山泉凝成了冰帘，河水形成了冰湖，满眼冰山雪岭，一派银装素裹。　　冰峪被冠以“辽南小桂林“、“东北九寨沟”、“东方小瑞士”的美称。冰峪的山既有北方山岭粗犷豪放的气势，又有南国峰峦玲珑秀美的风姿。它的外围以起伏连绵的群山为背景，峪内则多是孤峰和峭岩。区内可见大片石林和一根根石柱。至于玉兔拜月、鸽子引路、猛虎听经、龙互相斗等形状等奇峰异石则比比皆是。大约有四十多处。其中最著名的要数龙华山腰的仙人洞，洞府开阔，壮观肃穆，洞内有道佛两家寺庙，日日香烟缭绕，故而得名。在冰峪众多的沟谷中，可以游览的主要由南沟和北沟。大自然的美景妙韵仿佛全浓缩在这里。　　冰峪的水主要是指流经景区内的两条河：英纳河、英纳河支流小峪河。两条河纵横交错，各领-。英纳河如一条白色的绸带，沿着冰峪盘旋而去。小峪河则如一根根线，缠绕着一座座孤峰山林。由于亿万年的冲刷，冰峪的河道清洁如新，并形成了一处处洁白柔软的沙滩，各种形态的鹅卵石遍布河谷。冰峪的河底多是岩层结构，碧水清澈如镜，游鱼细石清晰在目。　　冰峪无山不美，无水不美，而茫茫的-又为景区涂上了一层浓重的色彩。景区内森林覆盖率占90%以上，是国家级自然保护区和国家级森林公园。原始森林遍布于群山之中，遮天蔽日，郁郁苍苍。是一座天然的大植物园。有森林必有动物，脊椎动物就有200多种。常见的有狍子、獾子、野鹿、狐狸、山兔、松鼠等。游人偶能看到他们穿越山林的灵活身影。当然这里是绝对禁猎的，不过可以钓鱼抓河蟹。　　云水渡是由英纳河缓聚而成的湖，由于冰峪的东南面近海，海水形成的雾气经常大团的涌进谷口，使这里云雾笼罩，而英纳河从西北流来，在这里形成了一个美丽的大湖，云水渡是取云水共渡之意。　　云水渡是冰峪沟风景区的精华所在，两岸峭壁秀绝，奇峰怪石林立。其中有一根石柱，高40米，称之为“中流砥柱”，它周围的水域叫“龙门潭“，因潭中鲤鱼很多，取“鲤鱼跳龙门”之意。　　双龙汇，指的是流经冰峪的两条河：英纳河和英纳河的支流小峪河，此处是两条河的交汇点，水中立的巨石叫“剑劈石”，剑石周围的水域叫“月剑潭”　　乐游源是冰峪石林地貌比较集中的地方，这里孤峰突兀，颇有点小桂林的味道。有人称其为“天然大盆景园”，因为景区内有大象吸水、金雕、猪驮龟等许多奇景。　　九叠飞瀑下雨时可见瀑布飞泻而下，非常壮观。　　天壁峰英纳河再此处转了一个大弯，形成了强烈的漩涡，水流湍急，犹如腾龙。　　云盘谷水面平静，却深不可测，每逢细雨绵绵，云遮雾罩的日子，水面上总是雾气缭绕，久久不肯散去。　　　　仙人洞镇　　仙人洞镇庄河市辖镇。1956年设仙人洞区，1961年改公社，1981年置乡，1984年建镇。位于市境北部，距市府40公里，面积99.2平方公里，人口1.5万。305国道过境。辖四道沟、二道沟、西阳寺、八道岭、李堡、双合、石柱、夹皮沟8个村委会和长胜、付店2个居委会。以农业、旅游业为主。乡镇企业以镁粉为主要产品。农业主产玉米、豆类，盛产苹果、蚕茧和绒山羊。有国…… 详细++

庄河天门山风景区为国家AAAA级旅游景区。　　天门山国家森林公园为国家AAAA级旅游景区，位于大连庄河市北60公里处的仙人洞镇境内，地处大连、鞍山、营口三市交界处。景区总面积约221平方公里，崇山峻岭，奇峰林立，沟谷幽深，溪潭澄清，花繁林茂。36座危峰重峦叠障，最高峰名曰逗云峰，海拔926米。天门山、天缝渡仙、藏仙洞、千佛洞、观音说法、古城堡等著名景点300余处，是登山攀援、探险寻奇的绝佳去处。　　“岩穴繁多，古洞藏秘，剑峰隧壑”，是天门三绝。经过大自然的鬼斧神工，亿万年雕凿，形成了这里独特的石英岩峰林山水地貌，具有雄、险、峻、奇、秀的特色，千山万壑无不显现着层峦叠嶂的神韵。　　天门山国家森林公园属长白山系千山余脉，是华北植物区系与长白植物区系的过渡地带，因而造就了这里物种繁多、具有明显生物多样性的特点。其森林覆盖率为95%，拥有植物3000多种、动物1200多种。在北方难于生长的天女木兰、三亚钓樟、灯台树等28种亚热带植物，也在这里的特殊环境中生长繁茂。　　天门山还有着深厚的文化底蕴，始建于宋辽时期的千佛洞庙，洞中有洞，洞中有千佛，佛道共处，是我国宗教界的奇观。这里的满族村落，是我国北方满族民俗保存最完整、最原始的地区之一。　　景区内的天门峡漂流，河道九曲十弯，水量丰富，水质清澈，全长13.6公里，耗时3小时，是目前辽宁省内最长的漂流，被游客誉为“东北第一漂”。漂流从起点到终点的自然落差是72米，全程有12处激流点，有1/3的的河段落差大，水流急，弯道多，跌宕起伏，热情四溢，具有刺激性和挑战性。漂流起点为双龙汇，途经黑石礁、天门谷、鸽子洞、转兴湖、神龟湾、喜鹊汀、蜂蜜砬、老龙头、幸福桥、鲤鱼汀，尾点为凤凰湖，寓意龙凤呈祥。两岸美景不断，犹如置身山川画卷，恍如步入人间仙境。

银石滩国家森林公园为国家级森林公园。　　银石滩国家森林公园　　青山翠拥，碧水环绕，银石铺地，飞瀑涧涌，如此悠闲恬静的乡野气息，如此美妙的世外桃源，这就是坐落在辽东半岛南端，距著名旅游胜地大连约200公里，庄河之北25公里歇马山下的银石滩国家森林公园。　　大连银石滩国家森林公园属长白山系千山余脉，千山南延至庄河市境内的东干脉—高岭山脉的一部分。银石滩国家森林公园由歇马山、锯齿牙、花房尖、固石砬、大靴王、小靴王、老古城、火神庙、老雕窝等九座山峰组成。主峰歇马山海拔707.1米。山体上有大面积的花岗岩体裸露，与满山的树木辉映，彰显山体的魅力壮观，极具阳刚之美。银石滩国家森林公园山峰高度虽然不高，但是地势缓急相间，加以山坡上的裸露嶙峋的岩体、繁密的树林与清澈的溪水，形成了非常优良的自然风光旅游资源。　　银石滩国家森林公园以森林景观为主体，苍山奇峰为骨架，清溪碧潭为脉络，银色巨石点缀其间，像是碧绿草毯上溅出的银色浪花，构成了一副动静相宜、浑然一体、风格独特的生动画卷。银石滩，顾名思义，由遍布破峦、形态各异的银石而得名，据地质专家考证，歇马山是经过地壳运动，地震引起的山体崩裂，把完整的花岗岩山体震裂滑坡，形成满山白色巨石，形态各异，变化万千。人石、摞石、棒棰石、卧马石、仙人石、神仙锅、盆底湾、神龟上山，处处活灵活现，啧啧称奇，任凭您展开想象翅膀，大自然的鬼斧神工，造就了银石滩这美伦、独特的景观资源。带着上千年的迷惑，展现在游人的眼帘，使人不觉为大自然的神斧奇功而赞叹！而遐想！　　这里沟谷幽深，重峦迭嶂，奇峰竟秀，怪石嶙峋，千姿百态，有靴子沟、迟沟、太阳沟、头道沟、二道沟、大弯沟、小弯沟、西岔沟、大洼沟九条纵向幽深的沟谷，其中大弯沟最长，长约13公里。更有无数眼泉水在沟沟谷谷之中喷涌而出，峰回路转，跌落而下，几成深潭，构成银石滩国家森林公园的一大独特景观。　　银石滩的神奇与美丽不但因为它有恒古的奇石，广袤的草坪，更有那清澈神秘清罗丝带之美的飞瀑，每当你躺在宽大的石棚上拥水击浪，抚水为歌时，这个大自然的精灵会轻轻的安抚你，洗去你的尘埃和烦恼，让你的身心如泉水般清澈，真正体验一次仙人的感觉。　　银石滩国家森林公园内森林覆盖率77.2%，原始林面积91.9公顷。植物种类丰富，多达千余种，起源古老，是天然的植物基因库。而且有观赏价值极高的天女木兰、盐肤木、灯台树、漆树、三亚钓樟等珍稀植物。园区内杜鹃花资源丰富，山坡上有大量的照白杜鹃、迎红杜鹃、大字杜鹃。夏季是植被最为繁茂的季节，郁闭的阔叶林给游人提供了一个荫蔽的场所。空气中负氧离子浓度大，细菌含量少，达到国家大气质量一级标准，是进行森林浴的天然氧吧。秋季林内丰富的色彩和野果将为游人带来收获的喜悦，常见的野果有山葡萄、北五味子、软枣猕猴桃、山丁子、悬钩子、山楂、毛樱桃等。特别是野生食用菌品种繁多，堪称一绝，主要有黄花菌、针磨、鸡腿磨、猴头磨等名贵菌类。树下有薇采、蕨采、黄瓜香、刺嫩芽等几十种山野菜，是正宗的绿色、天然的餐桌美味。　　银石滩国家森林公园内建有接待中心，酒店、宾馆、国际会议厅样样齐全，别具特色，是您休闲娱乐、回归自然、开会、度假、放松休闲的首选地。并设有探险游、寻溪游、探宝游、野外拓展游、原始生态游等一系列的旅游活动，这里的接待是带着浓浓的乡情，淳朴热情，让你留恋不思归。这里的餐饮，是以当地的大骨鸡、绒山羊为特色，让你吮指回味。

　　　　王家镇，又称海王九岛，地处黄海北部海域,南与里长山列岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望。距沈阳350公里、大连150公里、庄河20公里。全镇由大海王岛、小海王岛、瘦龙岛、双狮岛、元宝岛、井蛙岛、海龟岛、观象岛、团圆岛等9个岛屿和几十个砣礁组成，陆域面积6.9平方公里，跨海域面积600平方公里，海岸线长34.2公里。　　海王九岛形成于2万年前第四纪冰川后期，自清时先后属盖平县、岫岩厅、庄河厅〔后称庄河县〕管辖，1960年9月1日划归长海县管辖，2003年6月1日，划归庄河市代管，2004年12月正式划归庄河市。在近代史上，1894年在海王九岛东部海面发生了震惊中外的甲午海战，1945年时任东北解放先遣支队司令员吕其恩（王家岛人）率领支队在这里打开了解放东北的海上通道。　　海王九岛处于亚欧大陆和太平洋之间的中纬度地带和季风区，气候受海洋调剂明显，冬夏、昼夜温差较小，空气湿润，气候宜人，年平均气温在10℃左右。　　海王九岛自然资源丰富，尤以海域资源、海洋生物资源和海岛旅游资源更为突出。境内海域广阔，海况良好。有潮间带4800亩，有适宜浮筏养殖水面近60万亩，有适宜刺参、赤贝、虾夷扇贝等海珍品底播增殖的海底近40万亩，整个海岛实属海洋立体开发的黄金海岸。海王九岛是国家级海岛森林公园、省级风景名胜区、大连市自然景观保护区，全国农业旅游示范点。境内空气湿润，日照充足，四季分明，冬暖夏凉，海湾曲折，水清沙洁，特别是海陆互变形成的海蚀、海积地貌绚丽多姿、神雕天琢、维妙维肖，令人叹为观止。中国大文豪郭沫若曾在此留下了“汪洋万顷青于靛，小屿珊瑚列画屏”的诗句。胡风先生曾写下了《第一片土》一文，畅叙了踏上海王九岛的浓烈情感。宋庆龄、郭沫若、胡风、丁玲、田汉等知名人士都曾驻足过这里。我国著名风景专家、原国家建筑科学研究院院长汪之力先生曾在考察海王九岛时赞誉道：“这里的风光就其本身的价值和海岛特色而言，在国际国内是第一流的……”。1989年9月，大连市政府组织全国建筑、园林、旅游、美学、环保专家及有关部门领导，对海王九岛进行了考察，并召开了“大连市海王九岛风景旅游资源评议会”。　　地　　址：大连庄河市王家镇　　电　　话：0411-89774213　　传　　真：0411-89774213 　　

　　庄河自然条件优越，其独特的地质地貌，孕育了庄河丰富的漂流旅游资源。据我们对市场的了解，眼下庄河的漂流产品已然成了大连地区很多旅行社的主打产品。　　圣谷美地漂流全长10余公里的流程，以回归自然、保持原生态文化品牌为中心，以纯朴、真诚的笑容和文明、周到的服务为准绳，打造独具特色的“辽南第一漂”！辽南地区规模最大，配套最完善，河段最长，河水最清，最具特色的漂流景区，并致力于建设东北峡谷漂流第一品牌。　　勘察步云山蛤蜊河水质的专家曾称：这是中国东北最佳的夏季冷水浴场。蛤蜊河绵延20公里，圣谷美地取其10公里，河水循山潺潺流淌，水中更富含对人体有益的26种微量元素，足显水之灵性。两岸风光优美、弯道刺激，景区森林覆盖率达到95%。漂时3个小时，水深1.2米，景区河道特点是老少皆宜、均可漂流。这里水流落差急缓有致，船行其间时而惊险刺激，时而平缓如镜，鱼儿伴游，在稳水区游客还可以打水仗嬉水，尽享湿身乐趣，现成为市民避暑游的最佳落脚点。　　此外，圣谷美地漂流景区去年经过一番大手笔投入后，进一步完善了一次性接待千余人的餐饮中心（包括农家菜、烤全羊、烧烤等），以及万平米的大型停车场，并新增漂流艇达到2000多只、4000套救生衣，可满足日10000人的接待量。　　辽南第一长——圣谷美地漂流　　蛤蜊河依山而成，循山势潺潺流淌，全长50多公里。圣谷美地漂流选择了风景最秀美、水势最湍急的10余公里河段，漂流而下，时而浅滩戏水，时而激流直下，给游客带来最难忘的体验。　　辽南第一峰——步云山　　步云山最高海拔1131米，峰峦起伏，峡谷幽清，气候宜人，森林覆盖率达到95%，是天然的氧吧。漂流其中，你不妨张开手臂深呼吸，感受自然的清凉和温润。　　庄河最美河谷——蛤蜊河　　蛤蜊河的起点在步云山与老黑山脚下，起源于东北第一泉，四面青山环绕，水质清澈见底，是理想的夏日冷水浴场。游客在漂流过程中可尽情湿身，享受玩水乐趣。　　漂流最刺激　　乘坐橡皮艇，从清凉的水花中漂过，急流缓滩交替、花草绿树成荫，即能享受惊险刺激，又可戏水玩乐，体验疯狂打水仗的乐趣。移动的风景，变换的视角，始终带给您视觉的冲击。　　交通最便利　　全程高速直达，庄盖高速步云山出口即到。高速便利的交通为您最大限度的省去山路崎岖拥堵的烦恼，且高速路绕山而行，四周山峦青翠，风景绝佳，让游客能够心旷神怡的享受旅程。　　绿色、健康、原始、自然的漂流，让你告别城市的喧闹，溶身自然，忘记自我，这种畅快淋漓的极致体验，只有在圣谷美地才能感受得到。　　玩漂流，到圣谷。漂流季已经到来，惊险刺激、精彩绝伦的漂流盛宴等您来体验。　　景区地址：庄河市步云山乡温泉村　　联系电话：0411-89225555400-008-4666　　自驾线路：全程高速，庄盖高速步云山出口南行1公里即到　　大连站——鹤大高速——庄盖高速步云山出口　　沈阳站——沈大高速——庄盖高速步云山出口　　丹东站——鹤大高速——庄盖高速步云山出口　　盘锦站——盘海高速——沈海高速——庄盖高速步云山出口

　　步云山位于庄河市西北46公里处，这里山势险峻，层峦叠障，怪石嶙峋，千姿百态。西北有辽南第一峰步云山，东南有辽南第二峰老黑山，两峰峨挺拔，遥相对峙。山上林木茂密，景观奇特。老黑山上生长着辽南最原始的青冈栎西橡林，大叶沟冰育荷叶也是辽南一绝，龙潭沟万亩狩猎场中生存着多种飞禽走兽，是个狩猎的好场所。　　这里地下热水资源丰富，已查明的两处地热田，可打10眼泉井，日出热水4000余吨，水温可达55摄氏度，初步查明含有26种对人体有益的徽量元素。奇特的山川地貌，秀美的自然风光，茂密的森林植被，丰富的地热资源，形成了一个集游览、度假、疗养、娱乐为一体的温泉疗养区。步云山的温泉历史悠久，资源丰富，是辽宁省最好的温泉之一。位于辽南第一峰——步云山下的大连步云山温泉生态度假区，现已建成温泉供水站7座。　　步云山温泉生态度假区，风景秀丽、空气清新，现已拥有百余处景点，具有集洗、食、住、娱、疗于一体的综合服务功能。风侣浴场将具有南国风情的淋浴竹楼置于绿荫葱郁的松杨林间，竹亭、竹廊，竹屏交错，形成修竹茂林映带之境。　　景区地址：辽宁省大连市庄河市步云山乡　　乘车线路：在大连乘班车到庄河，在客运站乘坐到步云山的客车，每天07:00-17:00每35分钟有一班。票价6元，行程1个小时20分钟；在庄河仙人洞镇打车前往，60元左右，40分钟车程。　　自驾线路：从沈阳方向来这里需走沈大高速，熊岳下道，过县城，在熊岳植物园门口，直行20公里左右就可到达，但路上标志不太明显，路程约在大概1小时左右，最好打听打听沿路居民。

庄河双泉寺为文化旅游景点。　　距庄河冰峪沟国家级风景区约有10公里的庄河市大营镇德胜村，村东南横卧着翠绿的青龙山，清澈的英那河在山边缓缓流过，一座历史悠久的双泉寺就坐落在青龙山下的两道清泉旁。　　这座双泉寺始建于明朝正德年间（1516年），尚存的一块刻有年号的残碑上可以见证。双泉寺历年几经修缮，已经成为当地百姓眼中不可或缺的一道风景，每年的正月初八、四月十八，都是百姓到双泉寺逛庙会的日子。“文革”期间遭到破坏的这一历史建筑，在党和政府的关怀下得以重建。1998年，现任的住持释悟利法师，率领众尼师不辞辛苦化缘集资，将古老的寺院进行扩建，大雄宝殿巍然矗立，还在青龙山上立起一座佛塔，令青龙山又多了一道风景。　　双泉寺历届诸多住持僧侣、尼师中，最著名的当属喜禅（也称昌庆）大和尚。他为人正直，有自己独到的见解，他特别喜欢“梅、兰、竹、菊”“四大君子”中的竹，他也擅画竹，功底相当深厚，成为国内非常有名的竹画家。他一生画竹两万多幅，广泛流传于辽、吉、鲁地区，并流传到日本、朝鲜等国家，双泉寺内目前仅珍藏一幅。喜禅的书法也很精妙，擅左右手握笔管，字迹秀丽飞逸，笔力厚实、豪迈，有人称之为“狂草家”。他的单管吹奏也很有名气，那是少年时受佛教音乐的熏陶。 　　景区地址：辽宁省大连市庄河大营镇德胜村　　乘车线路：在大连乘班车到庄河客运站，转乘“庄河--土门”中客车便可到达。

　　黑岛旅游度假区位于庄河市东部30余公里处，面积10平方公里。这里景色秀丽，气候怡人，有仙境海隅、凤凰山、老虎山、北吴屯遗址、美龄礁、老人石、林永升塑像、迎潮通天洞、海珠彩岩长廊等自然、人文景点、景观百余处。　　明朝中期黄贵将军在这里设防御倭，至今烽火台遗址尚存。中日甲午海战遗址，就在大鹿岛至黑岛南面海域，爱国将领、经远舰管带林永升沉舰殉国于黑岛南海老人石附近。优美而神奇的民间传说，稀有而绝妙的自然景观，尤其是观日出，景象壮丽，吸引古今众多名人涉足观光。被道光皇帝称之为“辽东二士”之首的满族大学者多隆阿游览黑岛，留有“一水永联獐鹿岛，群峰环绕凤凰山”之佳句；原国家政协副主席王首道曾来黑岛观光，题字“黑岛揽胜”。　　庄河黑岛旅游度假区内岛上峰峦起伏，其中凤凰山为众峰之冠；南面海域平阔，浩瀚无垠，盛产各种海产品；东侧是一个宽300余米，长500米的天然海水浴场；英纳河自西北款款而来，绕过黑岛山入海。庄河黑岛旅游度假区地理位置优越，海水无污染，环境优美，是游览、度假、吃海、玩海、避暑疗养的理想之地。　　景区地址：辽宁省大连市庄河市黑岛镇黑岛村　　乘车线路：在大连火车站乘开往庄河的班车或火车，然后从庄河转车去黑岛即可。

　　石佛山生态园　　　　　石佛山生态园位于庄河市西北48公里处，桂云花满族乡辖区内。西、北两面濒临碧流河水库，庄盖公路经过生态园北部，交通便利。这里山峦起伏，环境优美，整个山地植被覆盖率很高，有油松、落叶松、柞树、桦树、核桃楸等。林间时常有山鸡、野兔、狍子出没，是一处生态环境保护较好的地方。　　春夏时节的石佛山生态园景色最美，山樱桃争奇斗艳，杜鹃花漫山怒放，丁香花香气四溢，梨花洁白如雪，桃花粉黛枝头。百种新芽呈绿彩，万丛鲜花如云霞，展现出“红花绿树喷吐芬芳，人与自然和谐相处”的融洽氛围，形成了一幅诗情画意般的彩色长卷。　　环绕石佛山生态园的碧流河水库，面积达30平方公里，最大库容9.3亿立方米。每年春夏秋三季，这里便成了垂钓及游泳的理想胜地。水库边缘的山坡上，是一片漫山遍野、一望无际的百果园，占地1000余亩，有红富士、乔纳金、新红星等20余种优质苹果，年总产量达100万公斤。此外还有樱桃、山杏、核桃、板栗、山楂等，共5万余株各类果树。其规模之大，品种之多，果质之好，在辽南地区是绝无仅有的，是名副其实的花果园。园内还种植花生、土豆、地瓜、毛豆、青苞米、芸豆、菜豆等多种无公害、无污染的农作物，确属货真价实的绿色生态园。

　　蛤蜊岛位于庄河城东7.5公里处，由一条1700米拦海大坝把小岛和陆地连成一体。蛤蜊岛东西长1.5公里，南北宽0.5公里。岛上灌木丛生，藤蔓交错，花草茂盛，这里又是鸟类的王国，随着季节的变换，侯鸟迁徙常栖息在这里。蛤蜊岛上有很多自然景观，如一面墙、美人礁、将军石等。　　蛤蜊岛四周有众多海滩，细沙洁白柔软，海水清澈。最大的一处海滩长400米，宽30米，沙滩边际的山崖下有天然淡水泉，水质清凉、甘甜，可供饮用，还可以用于海浴后冲洗身体。这样优良的海水浴场，在辽南是少有的。　　蛤蜊岛气候温暖湿润，阳光充足。岛上灌木丛生，藤蔓交错，花草茂盛。每当春天来临，小岛便披上了绿装，远望像一个巨大的绿色绒球，且各种海鸟也成群结队地栖息在岛上，这里又是鸟的天堂。　　蛤蜊岛四周的海滩，细沙洁白柔软，海水明净清澈。沙滩边际山崖下是一个天然淡水泉，泉水清凉、甘甜，可供饮用。　　蛤蜊岛美丽富饶，环岛海域，水产品十分丰富。盛产鱼、虾、蟹等，尤其贝类，味道鲜、品种全，因而被誉为“东方贝库”。在蛤蜊岛旅游，您不仅可以观光、避署，同时还可享受大海的恩赐，欣赏大海的风姿。　　地　　址：大连庄河距市区7.5公里 　　 蛤蜊岛

　　歇马山是大连所辖庄河市徐岭镇一座荒山，所谓荒山是指未被开发成旅游景点而言；正因为未被开发，当地乡民十分质朴，热情待客；歇马山雄伟险峻，特点是石头、巨大的粗犷荒蛮质朴的石头非常多。　　歇马山方圆不过十几里，主峰海拔700米左右，东坡趋缓，而西坡地势险要，一夫当关，万夫莫开，是驻兵的好地方。而这里的景色更是引人入胜，别有洞天。 绕着山腰，在歇马山旁有一座形似帽盔的小山，因此被叫做帽盔山，山不大，但顶部十分陡峭。山顶有个石洞叫狐仙洞，洞很深，传说可通往冰峪沟的仙人洞。　　歇马山也算是庄河的一座名山。它不仅因为孙惠芬的《歇马山庄》，歇马杏。它是辽南千百座丘陵山中太普通不过的一座山。可是就是这样一座小山，围绕它的历史传说，它周围的风物人情，集中了辽南的特点，成为一个地域特色很浓的乡村。　　歇马山上有一处风景——-石，山下望去似一只-静卧山顶，往北去有一景——四道湖，在山的顶部，四个水坑中常年装满水，往下流淌形成一个小瀑布，瀑底可以游泳，此景是在山的最顶部形成的，所以很是奇妙。　　景区地址：辽宁省大连庄河市徐岭镇　　乘车线路：在大连乘班车至庄河，转乘出租或小巴可达。

庄河法华寺为文化旅游景点。　　法华寺座落在大连市庄河市城山镇北部。城山古城之内，据有关记载，此山开拓肇自汉唐，距今已有一千五百多年历史。系高句丽第二十六代婴阳王为防御敌军。在仙人指点下兴建此城，此城分为前城、后城全长8800米，山上建点将台、紫禁城、撩望台、座纛旗、还有盖秀英的梳妆台，遗址尚在现已复修。　　法华寺原名觉僧寺，始建於明朝万历四十二年，据有关碑文记载，此寺当时数殿连亘，结构精壮、征诸往昔、香火炽盛、寺中-、灵足跡多彰、庙宇周围，怪石成形，多种多样，罔似九龙，阵守古刹，高山天作，梵寺神创，城围四周，庙镇中央，不远望去，山岭嵯峨，道场安详，群山朝拱，佛殿堂煌，孤城前仞，佳木千嶂，峭石崪巍，仙迹徜徉，天造佳境，可谓礼佛胜地，禅坐仙乡，多少道人曾稳居山中内守悠闲，此中妙意，引人向往，本寺开山祖师上通下知禅师系上普下靖之高徒，宿值善根，生有灵光，幼怀贞敏，神通异常不食人间烟火，禅坐功深，老虎把门，仙鹤翱翔，精通戒律，研习教典，旱悟真空，觉性圆明，门下徒众，约百余人，功德0，金身坐化，以示后人。　　景区地址：辽宁省大连市庄河市城山镇　　乘车线路：在大连乘班车至庄河，转乘小巴或出租可达。

庄河兴隆寺为文化旅游景点。　　兴隆寺又名关帝圣祠，坐落于庄河城北1公里处。始建于明朝崇祯四年，即1631年，距今376年，原为庄河县佛教分会会址，隶属奉天省佛教分会。东北沦陷后改称“满洲佛教总会庄河分会”始建时只有大殿三间，后经多次扩建共有房产60余间、土地60余亩。1947年土改运动时被部分拆除，留有禅房十四间。被当地企业占用。1992年企业将占用的房产还给释觉修法师，成立了兴隆寺念佛堂。2004年12月，经大连市文管办批准恢复重建。　　寺院共分五部分：第一部分为山门、第二部分为天王殿、第三部分为大雄宝殿、第四部分为藏经阁、第五部分为关帝台。　　该寺院占地43亩，总建筑面积1800 m2、殿堂面积940 m2，它是一个集寺院和广场为一体的休闲理佛场所。该场所现有教职人员7人，住持为释照敬法师。管理组织人员5人，信教群众1000余人，每年农历正月初八、四月初八、五月十三、七月十五法会日，均有近万人参加活动。该寺院是2006年被批准为宗教活动场（处）所。　　景区地址：辽宁省大连市庄河城北1公里处　　乘车线路：在大连乘开往庄河的班车，转乘小巴或出租可达（大约10分钟左右）。

庄河城山古城为文化旅游景点。　　城山古城旅游区位于庄河市城山镇万德屯附近，距庄岫路15公里，距大庄高速25公里，距庄河市区40公里，交通十分便利。　　城山古城旅游区总面积为31.5平方公里，分为前城、后城、夹河三部分。前后山城，遥遥相对，森林茂密，古木参天，山势险峻，沟壑幽邃；蜿蜒的夹河清澈明亮，九曲回肠；天然的奇峰、怪石、岩洞、有如鬼斧神工，千姿百态，美不胜收；野生的山兔、山鸡自由繁衍，松鼠、杜鹃鸟嬉戏枝头；佛教法华寺香火鼎盛，道教五老宫肃穆壮观。概观整个旅游区，真可谓是高岭险峻，壑谷纵横，峡长幽深，溪水曲绕，雄势巧横海北；古墙逶迤，曲径通幽，楼台高筑，庙宇精绰，胜观殊筑辽南；青山绿水，鸟语花香，恬静幽雅，风景如画，堪称人间仙境。　　高句丽民族是中国古代华夏民族大家庭中的一员，高句丽政权是中国东北少数民族地方政权。在那充满浪漫色彩、崇尚英雄的时代，机遇的迸撞使高句丽民族产生了一批又一批卓而不凡的王者、首领，他们或经天纬地，辟土立疆；或仿文景之治，休养生息；或提虎狼之师，逐鹿东北，称雄辽东，他们为经营东北这块富饶的土地，做出了不可磨灭的贡献。　　在700多年的苦心经营中，高句丽政权为了适应向外扩张和抵抗外侵扰的需要，建立了一整套军事防御系统。其中，中国辽宁、吉林两省境内有170余座。高句丽山城的特点是大多建在山势险峻的自然走向修筑，且多以一座较大山城为中心，属连若干小山城，以成相互呼应之势，增加防御的弹性和形成整体功能；从山城的规模上看，可分为大、中、小三种类型。大连地区的城山古城则属于大型山城。　　积利城山势陡峭，居高临险，雄踞滚滚东去的碧流河畔，扼控烟波浩淼的黄河北岸，南与巍霸山城，隔河相望，好像一把巨钳，将碧流上游两岸的盖州赤山山城、孙家窝堡山城、田屯高力城山城等，皆不足百里；西南距金州卑沙城不足200里，东距鸭绿江江口不到300里。东北与娘娘城山城、凤凰城山城连成一体，构成完整的防御体系，形成了一个攻防兼备，易守难攻的城堡。积利城既可以阻挡隋唐大军自海上沿碧流河谷进攻路线。因此，其战略地位十分重要。积利城分为前城、后城。后城山谷环抱，宜于屯兵各谷；前城横跨山脊，便于瞭望和指挥作战。后城、前城遥相呼应，互为补充，相得益彰。　　景区地址：辽宁省大连庄河市城山镇　　乘车线路：在大连可乘班车至庄河，再转乘小巴或出租可达。

庄河龙凤寺为文化旅游景点。　　龙凤寺位于庄河光明山镇松林村北炉屯，佛教女众寺院。龙凤寺始建年代已无从可考，唯有一块清代的石碑尚存，碑文记载：“.....岫岩西南曲梆木房有二龙山龙凤寺，庙貌巍峨，法像庄严......就山门予以增修，大清道光十三年八月十五日。”　　龙凤寺座落于山峰南麓，群山环抱，绿树相拥。该寺文革期间被毁，1986年重建，1992年被登记为宗教活动场所。寺院有大雄宝殿、石碑、钟亭等。老殿前方建有规模宏大的新殿。此组照片拍摄于2007年8月，当时新殿尚未完工。　　景区地址：辽宁省大连市庄河光明山镇松林村　　乘车线路：在大连乘班车到庄河客运站，转乘小巴或出租可达。　　自驾线路：从大连上丹大高速，“庄河”收费站下，沿305国道向西北光明山镇方向前行，在光明山镇附近转入小大线（往光明山村方向走），北行约4公里转入乡村土路，前行便可到达北炉屯龙凤寺。

蛤蜊岛甘露寺为文化旅游景点。　　蛤蜊岛位于庄河市东南7.5公里处，东西长1.2公里，南北宽0.5公里。一条长1.7公里拦海大坝把小岛和陆地连成一体，开车可以直接上岛。　　蛤蜊岛兼有陆地和海洋性气候特点，温暖湿润，阳光充足。岛上灌木丛生，藤蔓交错，花草茂盛，每当春天来临，小岛便换上了绿装，象一个巨大的绿色绒球，名目繁多的野花点缀其中，色彩缤纷。各种海鸟成群聚集在岛上，这里又是鸟类的王国。　　蛤蜊岛四周连片的海滩，细沙洁白柔软，海水清澈。最大的一处沙滩，长约200米。沙滩边际山崖下的天然淡水泉，水质清凉、甘甜，可供饮用，还可以用于海水浴后冲洗身体。　　蛤蜊岛美丽富饶，环岛海域，水产品资源十分丰富。盛产鱼、虾、蟹等，尤其贝类，味道鲜、品种全，因而被誉为“世界蚬库”。游人可在观光、避暑的同时，享受大海的恩赐，欣赏大海的风姿。

　　踏绿草坡、饮删减水、吃百草昆虫、食五谷杂粮和补鱼食贝粉，从而形成了庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。2003年和2004年庄河大骨鸡和庄河大骨鸡蛋先后被认定为-绿色食品。2006年，庄河大骨鸡被注册为地理证明商标。2008年，国家授予大骨鸡国家级标准化示范区称号。 　　地域范围 　　在辽宁省庄河市。东至栗子房镇砬腰村火石岭屯，西至明阳镇永胜村沙包屯，南至王家镇前庙村隈子屯，北至塔岭镇隈子村隈子屯。其包括的乡镇为：徐岭镇、太平岭乡、蓉花山镇、步云山乡、大营镇、仙人洞镇、塔岭镇、吴炉镇、青堆镇、鞍子山乡、栗子房镇、大郑镇、明阳镇、光明山镇、城山镇、长岭镇、桂云花乡、荷花山镇、黑岛镇、兰店乡、石城乡、王家镇。 　　特定品质 　　该鸡肉味鲜美，营养价值高。鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高，口感细嫩，是产妇、儿童上等的营养保健品。据大连市产品技术监督检验所1997年检验结果认为：庄河大骨鸡肉营养构成明显优于肉鸡，其脂肪含量是肉鸡的84.5％，蛋白质含量是肉鸡的110.3％，铁含量比肉鸡高64％，镁、铜、锰等微量元素含量比肉鸡高30％以上，堪称绿色食品，是强身健体的最好补品。 　　【品种类型及原产地】 　　肉蛋兼用型地方良种。原名庄河鸡，因体躯硕大、腿高粗壮、结实有力，故名大骨鸡。原产辽宁省庄河县，还分布于吉林、黑龙江、山东等省。 　　1主要特性特征以体大、蛋大、肉味鲜美、营养丰富而著称于世。体型较大，胸深且广，背宽而长，腿高胫粗，墩实有力，肌肉丰满，偏重产肉，为国内大型鸡种之一。公鸡体躯高大、雄伟健壮，头颈、背腹部为火红色，尾羽、镰羽上翘，与地面成45o角，黑色并带有墨绿色光泽；母鸡多呈麻黄色，母鸡尾羽短，稍向上为黑色。头颈粗壮，眼大明亮，喙、胫、爪黄色，单冠。冠、肉髯、耳叶红色。 　　2保种方式采用保种场和基因库保护。庄河市大骨鸡保种场进行原地保护，国家级地方鸡种基因库（江苏）于2002年引种进行异地保护。 　　【生产性能】 　　1成年体重与产肉性能成年鸡体重：公鸡2900克，母鸡2300克；成年鸡半净膛屠宰率：公鸡81.30%，母鸡84.1%；全净膛屠宰率：公鸡76.5%，母鸡76.0%。 　　2繁殖性能母鸡平均开产日龄213天。平均年产蛋160个，平均蛋重63克。平均蛋形指数1.35。蛋壳深褐色。公母鸡配种比例1:（8～10）。平均种蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率80%。 　　【开发利用情况】 　　大骨鸡是我国驰名中外的肉蛋兼用型地方鸡种，以体大、蛋大、肉味鲜美、营养丰富而著称于世。可以与国内外许多优良地方鸡种进行杂0套，生产性能大大提高。引入生长速度快，饲料报酬高的快大型肉鸡品种安卡红（作父本）与大骨鸡（作母本）杂交，构建二系杂交繁育体系。杂交鸡平均体重大于大骨鸡，体重超过了两亲本的平均值，表现出显著的杂交优势。杂交鸡的成活率高于安卡红鸡，表现出杂交鸡个体在生活力方面的0优势。大骨鸡与四川山地乌骨鸡正反交杂交试验，杂交组的产蛋量、生长速度和肉用性状比纯繁组有显著提高。 　　针对国内外市场，开发出适应日本料理的唐扬鸡肉串，腌梅鸡肉卷，大骨鸡饺子，以及国内市场风格的大骨鸡烧烤新产品，经过深加工以后，它的附加值有了很大的提高。如现在活鸡收购价为1.2万/吨，通过深加工以后可以达到4.7万元／吨。

　　庄河蓝莓 　　庄河市生态环境优越，土壤肥沃，气候冷凉，昼夜温差大，土壤为棕壤土、酸性土壤，特别适合蓝莓的生长发育。庄河市从2002年开始引进蓝莓，已成为我国蓝莓重点发展区域。目前全市蓝莓栽培面积8000余亩，结果2000余亩，主要集中分布在庄河的大营、吴炉、桂云花等地。 　　目前，庄河市已发展蓝莓1.8万亩，其中结果面积0.5万亩，年产量2500多吨，年产值1亿多元，栽培面积、栽培品种均居东北地区县（市）之首。2008年，庄河荣获“中国蓝莓之乡”荣誉称号。 　　蓝莓是名副其实的水果“外来户”，对生长条件要求十分严格。大连理工大学环境与生命学院安利佳教授等曾在普兰店等地进行小规模试种，但效果均不理想。2004年，安教授开始在庄河试种，发现这里的土壤、无霜期及水资源等自然条件都很适合发展蓝莓产业。庄河蓝莓的果实呈蓝色，果肉细腻，营养价值高，国际粮农组织已将这种新型水果列为人类五大健康保健食品之一。在北美、欧洲、日本等国家和地区售价昂贵，且供不应求。 　　经国家工商总局商标局认定，“庄河蓝莓”荣获中国国家地理标志证明商标。 　　地域范围 　　根据《农产品地理标志登记产品生产地域分布图绘制规范》及庄河蓝莓独特品质形成的产地环境，适宜庄河蓝莓栽培区域主要地处在南起北纬39°27′52″，北至40°12′10″，西起东经122°29′10″，东至123°31′24″的范围之内。其界定的边界为东至栗子房镇砬腰村火石岭屯，西至明阳镇永胜村沙包屯，南至城关街道海洋村，北至塔岭镇隈子村隈子屯。保护面积30万亩，生产面积15万亩，涉及到18个乡镇，121个村，预计产量9万吨，产值90亿元。

　　庄河大米是辽宁省大连市庄河市的特产。庄河大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。庄河大米为国家农产品地理标志保护产品。 　　庄河水稻占大连水稻总产量的3/4。种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃，使得庄河水稻赢得了良好的市场口碑。“良种”加上适宜的种植条件、特别是“盐碱土壤”，使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。2004年，阳光农业的万亩稻田被列为国家级有机食品生产基地。“冬一”牌阳光大米成为辽宁省著名商标。目前，阳光农业生产已全部实现机械化，大米加工厂引进了日本最先进的两条生产线，采用全封闭式管理，年加工能力5万吨。 　　2014年，庄河市农业技术推广中心申报的“庄河大米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。 　　地域范围 　　根据《农产品地理标志登记产品生产地域分布图绘制规范》及庄河大米独特品质形成的产地环境，适宜庄河大米栽培区域主要地处在南起北纬39°27′52″，北至40°12′10″，西起东经122°29′10″，东至123°31′24″的范围之内。其界定的边界为东至栗子房镇砬腰村火石岭屯，西至明阳镇永胜村沙包屯，南至城关街道海洋村，北至塔岭镇隈子村隈子屯。生产面积20万亩，产量8万吨。涉及到沿海和中部地区的14个乡镇，122个村。

　　大连草莓被誉为“水果皇后”，性味甘酸，具有润肺生津，健脾和胃，凉血解毒之功效，深受人们喜爱。 　　庄河栽种草莓已有百年历史，尤以光明山地区草莓品质最好。该地区地势平坦，土质疏松，酸碱度适中，所产草莓品质上乘，营养丰富，味道甜美，口感极佳，在东北及北京地区享有盛誉。2010年中国果蔬协会授予光明山镇“中国草莓之乡”称号。 　　近几年，庄河草莓光明山地区开始采用温室大棚规模化种植草莓，现有草莓大棚8000多个，年产草莓2万吨，草莓日销售量在200吨左右。通过不断提高草莓栽植技术，停止施用化肥农药，改用有机肥料和生物防治病虫害，光明山地区被大连市认定为“无公害草莓生产基地”，注册的“金线沟草莓”商标被国家绿色食品发展中心审核认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。 　　地域范围 　　根据《农产品地理标志登记产品生产地域分布图绘制规范》及庄河草莓独特品质形成的产地环境，适宜庄河草莓栽培区域主要地处在南起北纬39°27′52″，北至40°12′10″，西起东经122°29′10″，东至123°31′24″的范围之内。其界定的边界为东至栗子房镇砬腰村火石岭屯，西至明阳镇永胜村沙包屯，南至城关街道海洋村，北至塔岭镇隈子村隈子屯。保护面积20万亩，生产15万亩，产量60万吨，产值96亿元。涉及到17个乡镇，129个村。 　　产品品质特性特征 　　悠久的生产历史、独特的栽培方式和独特的地理地貌特征、优越的气候条件和产地环境条件，形成了庄河草莓的优良典型品质。 （一）品质特征1、外在感观特征 （1）果形：果形美观，呈心型，大小均匀、整齐，很少有畸形果。 （2）颜色：庄河草莓颜色鲜红，有光泽。 （3）闻觉：庄河草莓有特殊的浓郁香味。 （4）口感：庄河草莓鲜美红嫩，果肉多汁，甜酸可口，营养丰富，入口绵软，无硬感。 2、内在品质指标 据农业技术中心多次到质量检测检验部门的检验，庄河草莓可溶性固形物6.78-10.6%，总酸0.5-3g/kg，维生素C38.9-58mg/100g。（二）产品质量安全规定 为了确保庄河草莓生产的优质安全，其产地环境必须符合无公害（GB/T18407.2-2001）绿色食品（NY/T391)的标准要求。生产中严格按照“无公害草莓技术操作规程”、“绿色食品草莓生产技术操作规程”或有机食品操作规程要求进行。在农业生产的投入品上，严格按照无公害产品生产规定和绿色食品农药（NY/T393)、化肥（NY/T394)的标准，规范农业投入品管理。其产品质量安全标准符合无公害水果（GB/T18406.3-2001）或绿色食品草莓（NY/T844-2010)的要求。庄河露种的草莓绝大部分以出口为主，其产品生产和加工一直接受中华人民共和国庄河出口检验检疫局的严格监督管理。草莓的速冻加工认真遵守国家食品卫生标准要求。与此同时，还建立了严格的产品追溯制度和不合格产品的召回制度。丰富的栽培经验、严格的科学管理、独特的加工方式和质量第一的优质服务，使庄河草莓不但优质高产，品味纯正，档次高，而且在国内外市场上具有较高的知名和占有率。

　　庄河山牛蒡 　　庄河在70年代初期就引进种植山牛蒡，是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一。庄河的土壤多为棕壤土和油沙土，非常适合山牛蒡的生长，现在种植面积已达10000亩。庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场，风靡日本和台湾、韩国。 　　庄河山牛蒡 　　地域范围 　　根据庄河山牛蒡独特品质形成对产地环境和生产条件的要求，适应庄河山牛蒡的生产区域主要地处在英那河、碧流河、庄河和湖里河为主的四大水域和全市361条大小河流流经区域周围，其经纬度为南起北纬39°27′52″，北至40°2′43″，西起东经122°29′10″，东至123°17′56″之间。其界定的范围为东起鞍子山乡花院村，西至明阳镇尖山村，南起黑岛镇蔡家村，北至塔岭镇兴隆村。具体界定的乡（镇）、村为: 大营镇：新房、四门孙、八家、孙屯、大营、红丰、苗家、四家村 吴炉镇：殿义、徐营、龙母、榆树房、小孤山、平山、黄岭、和平、曹隈、光华、三尖泡、小房身村 徐岭镇：杨树房、大房身、双丰、吕屯、宫洼村 光明山镇：平山、冯屯、前阳、吕沟、乔屯、财主房村 黑岛镇：蔡家村 青堆镇：三和村 鞍子山乡：花院村 栗子房镇：永记村 兰店乡：兰店村 太平岭乡：歇马、大赵、太平岭村 大郑镇：翁店村明阳镇：尖山村 塔岭镇：东瓜川、兴隆村 城山镇：吉庆、恒利、胜利、菜园村 蓉花山镇：刁桥村 　　产品品质特性特征 　　本部分内容主要表述反映庄河山牛蒡特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定，主要包括： （1）感官特征 ①外观：长条棒锥型，颜色为黄白色，有绒毛、无空心、无机械损伤，大小均匀； ②气味：具有山牛蒡独有的清香味，无异味； ③口感：味甘、清脆、鲜嫩； ④杂质：无有毒、有害物质，无虫蛀及其它杂质，无霉烂； ⑤分级：可按合同约定的规格分级。（2）内在品质指标 据初步检测，庄河山牛蒡每100克鲜品含蛋白质2.15克；总糖2.2%、脂肪0.2%、灰分1.1%；每100克鲜品中含磷77mg、铁1.43mg、钙113.92mg。 （3）安全要求 产地环境必须符合无公害或绿色食品产地环境要求；产品安全指标必须符NY/5086-2005标准要求。

　　庄河杂色蛤 　　庄河海水资源极其丰富，享有“东方蚬库”之美誉，中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准，因其品质纯正，味美肉鲜，深受外商青睐。2008年，国家授予杂色蛤国家级标准示范区称号。 　　杂色蛤学名菲律宾蛤仔，是庄河市水产贝类中的主导产品。杂色蛤高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美、是炸、炒、凉拌、做汤等菜肴制作的理想佳品。庄河海洋贝类养殖场生产的“海日”牌杂色蛤，由于产地区域海水营养丰富，滩质良好，所生产的杂色蛤素以品位纯正、质量上乘深受国内外客户的喜爱，产品畅销日本、韩国、东南亚和欧盟等国家地区，享有“全国活贝出口第一村”和“亚洲最大的贝类繁育基地”的美誉。 　　“庄河杂色蛤”开发养殖于50年代，在进行滩涂改造后，南苗北养，创造出亩产18吨的高产成果，庄河也因此成为名扬国内外的“东方蚬库”。改革开放30年，尤其是近十年来，在科学发展观的指引下，坚持技术集成与创新，“庄河杂色蛤”养殖发展迅速，养殖面积达到50万亩，养殖产量近30万吨，成为我国最大的北方滩涂贝类养殖技术集成基地，我市杂色蛤产量和效益雄踞全国县（市）区之首。 　　地域范围 　　庄河杂色蛤主要是指在中国黄海北部、辽宁省庄河市海域、东经122°29′～123°31′，北纬39°28′～40°12′范围内自然生长和滩涂人工养殖的杂色蛤，具体地区范围界定为：东至栗子房镇大邵村，西至明阳镇河口村，南至浅海10米等深线以内的养殖海区，北至潮下带，其中：南尖海域、黑岛海域、蛤蜊岛、观驾山海洋、大郑海域、尖山河口、石城海域为主要产地。 庄河杂色蛤生长的海域地理条件优越，即气候、海域底质、水质以及饵料等方面都非常适合杂色蛤的繁殖和生长。庄河杂色蛤养殖总面积40万亩，年产量20多万吨，年产值达12亿元人民币。

　　辽宁绒山羊原名盖县绒山羊，是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美，被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮，适应性强，以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔，一般小雪前配种，第二年皮旺，谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天，绒毛的成分为角质蛋白，是极为珍贵的纺织原料，山羊绒制品轻薄精巧，鲜艳保暖，坚固耐磨，松紧自如，市场上很受欢迎。 　　产地与分布：辽宁绒山羊主产于辽东半岛。盖州市是全国“辽宁绒山羊”育种、繁殖基地。盖州绒山羊即为“辽宁绒山羊”。“辽宁绒山羊”是我国著名的绒山羊优质品种，是经各级畜牧专家、科技人员、农牧民精心选育而成的地方优良品种。 　　外貌特征：辽宁绒山羊皮毛洁白，体质健壮，结构匀称，头较小、额顶有长毛，颌下有髯，公、母羊都有角，公羊角粗大，向两侧螺旋式伸展；母羊角向后上方呈捻曲伸出，颈宽厚，颈肩结合良好，背腰平直，肢蹄结实，短瘦尾，尾尖上翘。绒毛白色，毛绒混生，绒无髓、密而长，自然绒长5.5cm以上。绒细14－18UM。净绒率70％，毛为无髓毛，有髓毛及两型毛三种，有丝光、长而稀、无弯曲。 辽宁绒山羊体大，产绒量高，适应性强、耐粗饲料，遗传性能稳定，绒毛细度适中, 改良各地土种山羊效果显著。 　　品种性能：辽宁绒山羊的初情期为4-6月龄，8月龄即可进行第一次配种。适宜繁殖年龄，公羊为2周岁-6周岁,母羊为1周岁-7周岁。每年5月份开始发情,9月份-11月份为发情旺季。发情周期平均为20天，发情持续时间1天- 2天，妊娠期142天-153天。成年母羊产羔率110%-120%。断奶羔羊成活率95%以上。 辽宁绒山羊产绒量是国内外最高的品种，因其绒毛具有洁白、细、软、暖等优点，所以有“软黄金”之称，被誉为国宝。二岁以上成年公羊体重40kg，产绒量750g成年母羊体重33kg，产绒量500g。母羊产羔率110％以上，屠宰率50％。 　　饲养方式：放养、舍养。冬季补料，北方冬季需用暖棚。山地为灌木丛和山甸草丛草场，以禾木科、豆科、菊科植物为主。平原以玉米、高梁、大豆、花生、苹果、山楂等叶茎为主。 　　辽宁绒山羊产于辽宁地区，地理坐标为东经118°53′-125°46′，北纬38°43′-43°26′，辽宁省东北与吉林省接壤，西北与内蒙古自治区为邻，西南与河北省毗连，与山东省隔海相望。以鸭绿江为界河，与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望，南濒浩瀚的渤海和黄海。主产区包括大连市的旅顺口区、金州区、庄河市、瓦房店市、普兰店市、长海县、大连经济开发区；营口市的鲅鱼圈区、老边区、盖州市、大石桥市；鞍山市的岫岩县、海城市、台安县；辽阳市的文圣区、宏伟区、弓长岭区、太子河区、辽阳县、灯塔市；丹东市的振安区、凤城市、宽甸县、东港市；本溪市的平山区、溪湖区、明山区、南芬区、本溪县、桓仁县、本溪开发区；抚顺市的东洲区、望花区、清原县、抚顺县、新宾县、抚顺经济开发区；铁岭市的清河区、铁岭市经济开发区、调兵山市、开原市、铁岭县、西丰县、昌图县等8个市的44个县（市、区）407个乡镇。饲养量1000万只，产绒量2500吨。

　　 庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重要的海产区。牡蛎又被叫做生蚝，是一种经济型养殖物，牡蛎可以生长出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上处处可以见到烤生蚝的招牌，这个生蚝就是牡蛎。庄河招牌牡蛎有补肾美容的作用。 　　庄河市作为大连所辖的城市之一，也是一个特产大市，不仅仅出产牡蛎，也是全国著名的苹果之乡。由于靠近海边，海产养殖发达，已经达到了32.6万吨的水平。市政府利用黄海浅滩的优势发展贝类养殖累积已经投资了62.5万美元。 　　庄河市作为牡蛎的特产之乡，凭借着得天独厚的自然资源以及便捷的交通一定会成为黄海地区的一颗海岸明珠。 　　庄河牡蛎 　　地域范围 　　庄河牡蛎主要是指在中国黄海北部、辽宁省庄河市海域，北纬39°27′--39°45′，东经122°43′ --123°30′范围内自然生长和人工养殖的牡蛎，具体地区界定为：石城岛、王家岛、黑岛、南尖海域为主要产地。 庄河牡蛎生长的海域地理条件优越，即气候、底质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长。庄河牡蛎生产面积15万亩，年产量15万吨，年产值3亿元人民币。 　　产品品质特性特征 　　1.外在感官 庄河牡蛎外形褶皱较多，肉肥爽滑，贝壳较厚，一般壳长6CM左右，壳面多为淡黄色或紫褐色，外壳不规则，大多呈延长形或长三角形，左右两壳以韧带和闭壳肌相连；右壳较扁平，表面有鳞片；左壳凸而稍大，固着在附着物上。牡蛎有雌雄同体和异体两种性现象，经常发生性转换。一龄性腺成熟，开始繁殖。 2.内在品质指标 庄河牡蛎具有味道鲜美营养价值高，含有人体必需的多种营养元素。其中：钙55 毫克/100克 -65毫克/100克、 铁10 毫克/100g -15毫克/100克、锌1.2×102 毫克/公斤-1.5×102 毫克/公、硒0.30 毫克/公斤 -0.50毫克/公斤，以及多种维生素和牛黄酸。

　　最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野北京经销中心负责人一起对我国滑子菇的主产区情况进行考察，认为目前在国内最大的滑子菇生产基地应属辽宁省庄河市 　　庄河市生产滑子菇已有近３０年的历史，２００３年产量已达３万吨以上，２００４年可达５万吨以上。现全市共有近２万农户种植滑子菇，平均每户年产量在２吨以上。据庄河市最大的菌种生产企业鸿远生态园总经理林国辉介绍全市２００４年种植柄达８０００千万块以上，保守数字统计２００４年产量达５万吨以上 　　近年来，因市场对滑子菇的需求增大，特别是庄河市所生产的滑子菇因其生态环境特殊，地处山区无污染，水质好，四季温差大，而其生产菇肉质鲜美，营养美味深受消费者欢迎。庄河市各乡镇不断加大对菇农的扶持，使滑子菇生产逐年增大，现庄河市除７、８两月外都可周年生产。据介绍，川野公司是目前国内最大的滑子菇经销商，十分看好庄河的滑子菇生产基地，计划与当地政府共同进入深度的生产开发。据统计，现全国的滑子菇年总产量仅在８万吨左右，除庄河市外在黑龙江林中县一带，河北平泉一带还有一定产量。滑子菇经其生产环境特殊，适合在东北地区，所以目前在南方地区还没有规模性生产。 　　庄河滑子菇 　　地域范围 　　庄河市位于辽东半岛南端。南起北纬39°27′52″，北至40°12′10″，西起东经122°29′10″，东至123°31′24″。具体界定的边界四至为：东至栗子房镇砬腰村火石岭屯，西至明阳镇永胜村沙包屯，南至城关街道海洋村，北至塔岭镇隈子村隈子屯。全市总面积4086平方公里。其中地理标志保护面积3882平方公里，栽培规模为5000万帘（支、袋），总产量5万吨。 　　产品品质特性特征 　　据农业部农产品质量安全监督检验测试中心大连检测，庄河滑子蘑每00克鲜菇含蛋白质.克，总糖.6%，脂肪0.%，粗纤维0.%，灰分0.5%。另据黄年来在主编的《自修食用菌栽培学》中记载，00克干滑子蘑中含粗蛋白.76，精蛋白5.，脂肪4.0，碳水化合物总量8.89还原糖.4，戍聚糖.77，甲基戍聚糖0.9，海澡糖.67，甘露醇.0，纤维4.，灰分8.99。00克灰分中含KO60.0克，NaO.4克，CaO.68克，FeO.87克，AlO0.58克，MgO0.90克，MnO0.克，CuO0.06克，EnO0.79克，SO6.6克，C.克，PO5.7克，SiO.克，CO及其它成分6.7克。00克生硬杂木上的滑子蘑含维生素B0.05毫克，维生素C8.8毫克还原型.00毫克，氧化型.8毫克，维生素D原0.毫克。按每6公斤鲜品折公斤干品计算，可见庄河滑子蘑的含量比其它地区所产的滑子蘑营养含量明显偏高。

　　慧圆鸡蛋 　　　 　　绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究，培育出了极富营价值的多元素鸡蛋。该品种鸡蛋获得了辽宁省无公害农产品标志使用证书，并被辽宁省卫生厅授予“特殊营养食品”荣誉称号。 　　刘文利场长饲养蛋鸡已有些年头了，而多元素鸡蛋则是他近年来潜心研究蛋鸡的饲料配方结果。根据中医药学和营养学的理论，他选取了有益于人体健康的十几种中草药及天然植物营养成分，作为蛋鸡饲料的添加剂，并反复筛选和调整配方，不断完善工艺。最终，他饲养的蛋鸡下出了“四高一低三无”的优质鸡蛋，即锗、硒、碘含量高，胡萝卜素含量高，铁、钙含量高，１８种氨基酸含量高；胆固醇；无激素、无色素、无抗生素。

　　芹菜炒牛肉 　　　原料 　　嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 　　制作过程 　　1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时； 　　2、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。 　　

　　干烧辽参 　　　干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。 　　主料：关东辽参150克 　　配料：冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克，姜、葱、蒜、味精若干 　　做法 　　流程一：将关东辽参取出，放入盛有干净水的容器中浸泡，当辽参肉质开始变得松软脆嫩后，用刀将之切成瓦块状。然后放入锅内，加入高汤，置在火上煨好。 　　流程二：将瓢儿白洗净，汆水，摆在盘子的周围。 　　流程三：锅内放油，待油4成热，放入冬笋翻炸，然后再加入肉粒和芽菜，并加入姜、葱、蒜、味精等配料翻炒；当香味飘出，将煨好辽参加入，并滴入香油、花椒油，然后出锅盛盘即可。

　　排骨炖白菜 　　　原料 　　主料：猪排骨250克，白菜头250克。 　　辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。 　　制作过程 　　1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。 　　2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。 　　3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。 　　特点：汤洁白，味鲜香，肉烂脱同。

　　中文名称：淡菜 英文名称：dried mussels 定义：紫贻贝的煮干品。 　　菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。 　　 淡菜是贻贝（拉丁文学名：Mytilidae）的干制品，又名壳菜。贻贝是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。但是它的左右两个外套膜除了在背面连接以外，在后端还有一点愈合，所以在后面背方形成一个显明的排水孔。在外套膜的后腹面的边椽生有很多分枝状的小触手。通过淡贻贝身体的水流，就是从达些生有触手的外套膜之间流入外套腔内，然后经过鳃到身体背部由排水孔排出来。贻贝便利用流经身体的海水进行呼吸和循环，它也利用水流带进体为的微小生物做食料。[1] 　　贻贝有两个闭壳肌，前面的一个很小，后面的一个很大，是属于异柱类的。它的韧带生在身体后背缘两个贝壳相连的都分。贻贝也是利用闭壳肌和韧带开启和关闭贝壳的，但是贻贝闭壳未能象蚶子闭得那样紧，常常留有缝隙，缝隙就是足丝伸出的地方，因为贻贝是用由足分泌的足丝固着在海底岩石或共他外物上生活的。足丝是一种蛋白质物，很坚固而又有韧性，所以用足丝固着的力量很大，有时候人们要采它是很费力的，但是贻贝在用足丝固着以后，还可以牵制足丝，使身体在固着面上做小范围的活动。如果遇到环境变化，还能使足丝脱落，进行较大范围的活动，在新的适宜环境分泌新的足丝，重新固着。[

　　庄河歇马杏 　　　　歇马杏在庄河已有100多年历史，因果品个大，色泽黄艳，酸甜适中，富含多种维生素，加之肉核分离，肉质细密韧厚，甜酸适口，被誉为“杏中珍品”。2008年，国家授予歇马杏国家级标准示范区称号。 　　大连市庄河市太平岭乡歇马村位于庄河市区北部20公里处，交通便利、资源丰富、环境优越。全村共2445人，土地面积为6733亩，人均2.8亩，人均收入达8000元。歇马杏已成为主导产业，现已发展歇马杏22万株，人均200株。 　　　　歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所独产，因其对生长土壤和气候条件有特殊要求，唯以歇马山低山丘陵地势、小盆地气候和棕壤土为生长环境，离开歇马山栽植，即失去歇马杏独特品质，与江南为橘，江北为枳同理。其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一，堪称杏中之王。 　　　　歇马杏个大如桃、色泽金黄、顶部带有红晕，因此亦称红杏。成熟歇马杏香气扑鼻、果肉鲜甜、绵软多汁、肉核分离、口感极佳。所含维生素B17的含量居各类水果之首，杏仁香甜，富含硒元素。歇马杏中还含有丰富的维生素C、维生素E和多酚类成分，可降低胆固醇，促进微循环，能有效地预防心脑血管疾病的发生，滋润补肺，具有一定的美容养颜功效。 　　　　歇马杏生产过程中，施用农家肥，使用生物源与矿物源农药，达到国家无公害标准，2001年被评为“绿色食品”、庄河市“十大农业品牌”，2002年歇马杏被大连市评为“无公害”食品；同年，庄河市政府把歇马杏产业化发展列入《庄河市“十五”发展规划纲要》。2003年8月成立了庄河市歇马杏技术协会，实行统一标准、统一技术，统一培训、统一生产、统一回收、统一包装、统一销售、统一加工，提高产业化水平，从而形成政府抓龙头，龙头带基地，基地连农户的产业化发展链条。2003年10月，国家标准化管理委员会正式批复庄河市歇马杏标准化生产示范区为全国农业标准化生产示范项目。 　　

　　清水煮杂色蛤 　　庄河特产蛤叉（蓝面镜蛤）、杂色蛤，鲜美异常，是其他沿海地区罕见的珍品。清水煮杂色蛤、蛏子等，看似简单的方法，却保持了贝类的原有的鲜香，不仅是庄河沿海群众自家的食用习惯，也成为庄河酒店饭馆不可或缺的保留菜肴。