立山区青少年活动中心为科普教育基地。　　立山区青少年活动中心坐落于立山区深沟寺东健身路16号（27中学北侧）,建筑面积4500平方米。是一个以基础教育为依托，以德育教育、科学技术教育、艺术教育、信息技术教育、体育教育为核心，以提高学生综合素质、促进学生全面发展为目标的开放式综合实践活动基地。　　活动中心隶属于立山区教育局，现有专、兼职教师24人，设有科技部、文艺部、信息技术部、体育部四个部门。有12间专用活动室，开设了车模、海模、空模、建模、电子百拼、机器人控制编程、科技小发明与小制作、科技小实验、陶艺、编织、雕刻、纸艺、书法、绘画、声乐、器乐、舞蹈、羽毛球、网球、信息技术等22门活动课程，可同时容纳400人进行活动。　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　鞍钢工业之旅始于1999年10月，到今年底已有两年时间。两年来，通过旅行社接待的参加鞍钢工业游游客共有20000多人次，其中境外游客占20%左右，由鞍钢钢花旅行社(后由钢星旅行社)独家经营。鞍钢工业游从1999年的游客主动要求参观鞍钢前提下，到鞍钢创办旅行社有组织的开始工业之旅，到目前的半日游、一日游定式线路，走过 　　一段不平凡的工业之旅之路。 　　 　根据鞍钢老工业基地的现实情况，选择有吸引力、有钢铁炼成过程衔接性项目，但又不涉及鞍钢关键技术秘密，是解决好工业之旅的关键。经过筛选，确定鞍钢两条半日游和两条一日游的旅游线路。一日游：A线：大孤山铁矿--齐矿调军台选矿厂--烧结厂--炼铁厂--二炼钢厂--热轧带钢厂(1780机组)；B线：大孤山铁矿--齐矿调军台选矿厂--烧结厂--炼铁厂--二炼钢厂--大型厂。每日每位50元。半日游。A线：大孤山铁矿--炼铁厂--二炼钢厂--热轧带钢厂(1780机组)；B线：大孤山铁矿--炼铁厂--二炼钢厂。每人每半日30元。 　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　鞍山君子兰喜获国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书，这意味着继鞍山的南果梨、岫岩滑子蘑、岫岩绒山羊、耿庄大蒜后，君子兰也成为了鞍山的名牌农产品。目前鞍山君子兰的产量占全国50%以上，年创效益4.8亿多元。 　　鞍山是全国最大的君子兰生产基地，产量占全国50%以上。在鞍山城郊的魏家屯、陈家台、北地号和二台子村，建立君子兰生产基地，全市君子兰面积达到3000亩，年产君子兰成花1000万盆，产值2亿元。以台安城郊、海城开发区、东四方台、毛祁为重点，建立了鲜切花和精品盆花基地，重点发展蝴蝶兰、百合、非洲菊、玫瑰等品种。全市设施花卉种植面积1万亩，年产盆花1500万盆、鲜切花2000万枝、产值3亿元。 　　地域范围 　　鞍山君子兰的地理标志保护的区域范围主要具体地域分布在鞍山高新区魏家屯、立山区陈家台村、鞍山市君子兰花卉中心、千山区二台子村、千山区后峪、千山区中所屯等地，占地5800亩，花窖3600栋，君子兰1.8亿株，从业人员36000人，年创效益4.8亿元。鞍山东部、北部靠辽阳县，南部与凤城市、庄河市毗邻，东南部与大石桥市接壤，西部与盘山、辽中县连接。市中心距辽宁省人民政府所在地沈阳市89公里，东距煤铁之城本溪市96公里，南距大连市308公里，西南距营口鲅鱼圈新港120公里，西距盘锦市103公里。地理坐标位于东经122°10′——123°41′，北纬40°27′——41°34′。全境南北最长175公里，东西最宽133公里。总面积为9252.4256平方公里，占辽宁省总面积的8.4%。其中市区624.294平方公里 （铁东区21.451平方公里，铁西区28.784平方公里，立山区15.9平方公里，千山区558.159平方公里），城市建成区面积135.67平方公里。

　　辣鱼粉皮 　　特点：粉皮润滑，味鲜微辣。 　　主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张。 　　调料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克，甜面酱7克，干辣椒10克，葱段5克，鸡汤750克。香油3克，味精3克，盐2克，糖色少许。 　　制作过程： 　　１、把干粉皮掰成小方块，用温水洗净、泡软。干辣椒切段。葱切成丝。青鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的条，放入热熟大油勺中稍炸，用漏勺捞出控去油。 　　２、起勺起熟大油50克，烧热后投入葱丝和干辣椒段稍炒，即烹入料酒和鸡汤，加入味精、甜面酱、盐、酱油，再用糖色调成浅红色汤汁把鱼条倒入汤中。 　　３、汤开后，将浮沫撇去，用中火煮10分钟后，加入粉皮再煮10分钟，淋入香油即成。

　　干贝绣球 　　特点：因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。 　　用料： 　　干贝，肥猪肉，清汤各100克，大虾肉200克，冬笋，菠菜心各25克，鸡蛋清2个，火腿15克，鸡脯肉75克，水发香菇20克。 　　烹饪方法：干贝加清汤旺火煮30分钟后搓成丝，火腿，冬笋，香菇切成丝，沸水汆透，与干贝丝拌在一起。虾肉，猪肉，鸡脯肉剁成细泥，加鸡蛋清，清汤，精盐，味精，料酒，香油搅拌成馅，做成丸子，均匀滚沾干贝丝成绣球状。上笼蒸七分钟取出，沥去汤汁，用清汤，精盐，料酒，味精，湿淀粉勾芡浇在绣球上，菠菜心煸熟后摆在绣球干贝的四周即可。