鸭绿江为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。　　国家级风景名胜区鸭绿江位于丹东境内鸭绿江下游的浑江口至江海分界处的沿江区，全长210公里，面积约4000平方公里。景区以水景为主线，山景相依托，名胜古迹历史久远，游一江可观赏中朝两国风光。　　鸭绿江因为水的颜色而得名，那碧绿的江水，犹如雄鸭脖颈的莹绿，先人们便称其为鸭绿江，沿袭至今，在早以前，鸭绿江的古称为马訾水。鸭绿江古称坝水，汉称为訾水，唐朝始称鸭绿江，因其水色青绿、恰如鸭头而得名。鸭绿江发源于吉林省长白山南麓，流经长白、集安、宽甸、丹东等地，向南注入黄海，全长795公里，是中朝两国的界河。鸭绿江流经丹东市约300公里。此段江面宽阔，两岸风光秀丽，在入海口一带，盛产大银鱼。鸭绿江造桥历史很早，可上溯到辽代，20世纪初，鸭绿江上始建铁桥，先后在丹东和朝鲜新义州之间建了二座。第一座建于1909年，是座开闭式桥梁。1950年朝鲜战争中被美国飞机炸毁，桥墩至今犹存，现辟有端桥游览区。第二座桥建于1940出年，为铁路、公路两用桥，全长940米，属中朝两国共管。它是中朝两国的交通要道，也是游人观光览胜的景点。　　门票：鸭绿江断桥15元　　位置：位于鸭绿江中下游丹东市境内，东起浑江口,西至大东港　　气候：气候冬暖夏凉　　面积：全长210公里。总面积824.2平方公里(含朝鲜水面)，保护区面积200平方公里。　　鸭绿江风景名胜区由六大景区100多个景点组成，鸭绿江风景区位于鸭绿江中下游，与朝鲜碧潼、清水、义州、新义州隔江相望，江水蜿蜒舒缓，两峭壁嶙峋，林木郁郁葱葱，形成了绚丽多彩的自然景观，有浩瀚秀美的水丰湖、雄峙江畔的虎山长城、弹痕累累的鸭绿江大桥、我国1.8万公里的海岸线最北端的江海分界线和古人类洞穴遗址、原始村落遗址和现代园林建筑等，构成了丰富的自然景观和人文景观。　　水丰景区：水丰水库是中国东北最大的水库,中朝两国共管,库区内森林都保持着近似原始状态的自然景观,水库两侧峡谷秀丽、花木茂盛。　　太平湾景区：主要由古渡新村和太平湾电站景点组成。　　大桥景区：位于丹东市城区,是鸭绿江风景名胜区的核心景区,与朝鲜新义州市隔江相望。有宝山悬虹、碧水玉榭、鸭江帆影、铁桥弹洞等著名景点。　　虎山景区：位于大桥景区与太平洋景区之间。虎山形似卧虎,地势险要,与对岸朝鲜“统军亭”遥遥相对,是中国历史上重要的军事要地。　　江口景区：区内最南端的一个景区。江海分界线是中国海岸线的最北端,三号江海界碑吸引了许多游客。　　绿江景区：位于宽甸镇江乡和吉林省交界的浑江口。自然景观秀美,植被近似原始状态,有十二天门、天然狩猎场、冷风岩、五节楼山,以及古窑址等景点。　　交通：北京至平壤、莫斯科至平壤的国际联运列车,经弹洞出入国境。丹东还有通往沈阳、北京、长甸等的客运列车。民航已开辟直达北京、广州、成都、温州等地的航线。　　

丹东抗美援朝纪念馆为国家AAAA级旅游景区、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。　　抗美援朝纪念馆位于祖国东北边陲的全国优秀旅游城市——丹东市。坐落在青山环抱、绿树成荫、风景如画的英华山上，是全国唯一一座全面反映抗美援朝战争历史和抗美援朝运动的大型军事专题纪念馆。　　抗美援朝战争是中华人民共和国政府应朝鲜民主主义人民共和国政府请求，为粉碎以美国为首的“联合国军”对朝鲜的侵犯，保卫-，派出志愿军于1950年6月至1953年7月赴朝鲜进行的正义战争。　　抗美援朝纪念馆始建于1958年。1990年10月经中共中央办公厅、国务院办公厅批准，在原有的基础上扩建，1993年7月25日，新馆落成并举行开馆典礼，时任中共中央政治局常委、书记处书记的胡锦涛同志为抗美援朝纪念馆开馆剪彩，党和国家领导人江泽民、李鹏、刘华清等同志为抗美援朝纪念馆开馆题词。　　该馆总占地面积20万平方米，总建筑面积1.6万平方米，由纪念塔、陈列馆、全景画馆三大主体建筑组成，并设有大型露天兵器陈列场。纪念塔塔高53米，正面镶嵌着邓小平同志题写的“抗美援朝纪念塔”七个鎏金大字;底部是用汉白玉雕刻的由旗帜、鲜花、彩带组成的塔徽。塔上端的东西两侧分别镶嵌了石雕的“和平万岁纪念章”和“抗美援朝纪念章”;塔背面底部是镌刻记载中国人民志愿军英雄业绩的621字的塔文。馆区广场中央是面积为500平方米的省级文物保护单位——中国人民志愿军十三兵团指挥所旧址。广场北侧矗立着一座高3米、长18米的黑色大理石碑廊，上面镌刻着著名作家魏巍手书的《谁是最可爱的人》。广场上的花坛、松柏、绿地、鲜花，与纪念塔、13兵团指挥所旧址、大理石碑廊遥相呼应，融为一体，为观众营造了一个视野开阔、赏心悦目、舒适优美的旅游休闲环境。　　陈列馆是一座平面布局呈“品”字形的具有民族风格的三层现代几何体建筑，建筑面积4816平方米，正门上方镶嵌着郭沫若题写的“抗美援朝纪念馆”七个鎏金大字。全景画馆是一个直径44.6米、高24米的圆柱形建筑，馆内陈列有高16米、周长132.15米的大型绘画《清川江畔围歼战》，并配置有地面塑型、灯光和音响效果，艺术地再现了当年朝鲜战场的壮观场面和恢弘的战争气氛，使观众犹如身临其境，给人以心灵的震撼。除三大主体建筑以外，抗美援朝纪念馆还设有2000多平方米的大型露天兵器陈列场。在众多的武器陈列中，有代表性的是参加过抗美援朝战争的米格—15比斯歼击机、米格—15歼击机、图2轰炸机、T-34中型坦克、NCY—自行火炮、M42式76毫米反坦克炮、M38式122毫米榴弹炮、“喀秋莎”火箭炮、M1939式37毫米高射炮等大型兵器。　　抗美援朝纪念馆现有馆藏文物20433件，图片6000余幅。其中国家一级文物57件，二级文物202件。　　2003年3月，纪念馆又进行了二期改扩建工程，2004年5月1日，陈列馆内部陈列改造完成并对外开放。改造后的陈列馆，分为序厅、抗美援朝战争馆、抗美援朝运动馆、中朝人民友谊馆、志愿军英雄馆、空军专题馆、尾厅等七个部分。陈列馆的全部陈列由600余幅珍贵的历史图片和1000余件具有代表性的珍贵文物组成。无论是在设计形式上，还是在陈列内容上，都突出了打造陈列展览精品的新理念，整个陈列展览综合运用了文物、文献、图片、影视、绘画、塑型、雕塑、模型、电子触摸屏、复原陈列等多种艺术形式和艺术手段，全面系统、生动形象地反映了伟大的抗美援朝战争的辉煌历史和志愿军的丰功伟绩，达到了国内一流的陈列展览水平。特别是在抗美援朝运动馆、中朝人民友谊馆、志愿军英雄馆及尾厅的陈列中，充分体现了民族团结的重要内容。这些馆以珍贵的图片和文物，体现了全国各族人民在中国共产党的领导下，广泛深入地开展了一场为支援朝鲜人民和中国人民志愿军的伟大的群众性运动。在这场运动中，全国各族人民积极响应毛泽东主席“全国人民在抗美援朝运动中空前广泛地团结起来，向着帝国主义的侵略势力进行坚决的斗争”的号召，参军参战、踊跃捐献、增产节约、拥军优属、亲切慰问、帮助朝鲜人民重建家园。通过抗美援朝运动，极大地提高了全国各族人民的政治觉悟，增强了民族自尊心、自信心和凝聚力，充分调动了全国各族人民的爱国热情和积极性，从而有力地支援了抗美援朝战争，促进了国民经济恢复的顺利完成。　　为了充分发挥爱国主义和国防教育基地的作用，纪念馆还建设了专题国防教育园，占地5万平方米，包括兵器展示区、军事体能训练区、军事项目拓展区、兵器模拟演示区、模拟阵地对抗区等。项目设计适应青少年特点，突出了参与性、融入性、体验性功能，既有可供学习参观的丰富内容，又有可操作演练的场地、设施，能全方位地实施国防教育活动，2007年5月试开放，2008年6月正式开放，年接待观众达10万人次以上。　　纪念馆开馆10年来，共接待国内外观众400多万人次。先后被命名为首批百个“全国爱国主义教育示范基地”、“全国中小学爱国主义教育基地”、“全国百个红色旅游经典景区”、“辽宁省爱国主义教育示范基地”。省国防教育委员会先后于1998年12月、2004年4月命名其为“辽宁省国防教育基地”、“辽宁省国防教育示范基地”，省政府于2007年4月重新命名其为“辽宁省国防教育基地”。

　　海华珍奇馆位于风景秀丽的丹东锦江山大门右侧，是全国第一家由企业出资兴建的展览馆，隶属于丹东市爱心协会，建筑面积近千平方米，它以自然的稀世之宝、巧夺天工的艺术精品，充分展示了大自然的美妙和人类的神奇。全馆共分四个展厅： 　　 第一展厅：奇石展厅。展出特异奇石500余件。分为观赏石、雕刻石、宝石、化石、名人签字石五大类。出土于东港市十字街镇重达一吨半、形状酷似一只鳖的黄玉石将会把中外游客引入梦幻般的传奇世界。　　 第二展厅：海洋贝类厅。800多件奇异斑斓、光怪陆离的贝壳使人目不暇接，最奇特的是一只生有观音、寿星图像的河蚌壳，它是本溪市一名工人从太子河打捞上来的。河蚌的左扇内壁上是象征着长寿的老寿星，左手持龙头拐杖，右手在胸前托着一个仙桃，额头凸起，长 须冉然，慈眉善目，和蔼可亲，栩栩如生，右扇壁上普渡众生的观世音菩萨手持净瓶打坐在莲花座上，胸前的佛珠清晰可辨，粒粒可数，维妙维肖。　　 第三展厅：奇人奇事，绝活收藏厅。这里汇集了世界上各种各样、生动离奇、神秘莫测的奇人奇事和各种能工巧匠的艺术绝活。 　　 第四展厅：科普教育标本展。展出各种奇异的昆虫500余件，它使人们在观赏中增长知识，开阔眼界，激励人们去更加热爱生命，热爱大自然。　　 自开海华珍奇馆以来，海华珍奇馆接待了数以万计的国内外游人。香港、澳大利亚、韩国、日本等国家还多次组织旅游团来馆参观，受到社会各界的广泛赞誉。中央电视台“九州神韵”节目和“正大综艺”等栏目都做过专题报道。党和国家领导人也曾前来参观并给予高度评价。许多名人参观后题字留念。　　 特色：馆内藏有“三宝”及几千余件稀世珍品和艺术精品，全馆共分四个展厅每个展厅都有引人入胜的主题。　　 交通：离丹东火车站和客运站都不远，可以步行去，只需要不到十分钟的时间。

　　　　风景秀丽的锦江山公园，坐落在丹东市北面的锦江山中。公园周围，翠山掩映，层峦叠嶂；整个公园依山势而建，园路蜿蜒，曲经通幽，葱郁秀美，恬静自然；园中，亭台错落，绿树成荫，一年四季，风景如画，是国内外广大游客来丹东必游之地，是东北八景之首。 　　　　锦江山公园占地面积91.06公顷，始建于1916年，原名镇江山公园，1965年改为现名。富有民族特色的牌坊式公园大门屹立在入口处，朱红圆柱，壁画装点，金碧辉　煌，雄伟壮观。公园大门始建于1924年，原为木结构，1935年改建成混凝土结构，1959年改建为具有民族风格的牌坊。它长34米，高17米，总建筑面积为396.7平方　米，十分雄伟壮观。牌坊顶部雕刻精细，绘以各色古典图案，黄绿相间的彩色琉璃瓦沿檐脊而下，依次排列32个形象逼真的琉璃狮子,情态各异,栩栩如生.卷棚下绘有52幅山水画,笔墨精妙,着色淡雅,每逢佳节,牌坊上560个华灯齐放,五彩缤纷,光彩夺目,远远望去,蔚为壮　观.进园内,往左拐,就可以看到一个用各种花卉组成图案式的大花坛.绕过花坛就是明艳芬芳的荷花　　池,那亭亭玉立的荷花,丰腴的荷叶以及那欢快地嬉戏在水中的尾尾金鱼,常引逗得游人扶拦而立,不愿即刻离去.池上,建有小巧别致的九曲桥.桥中,有一座美丽垂檐的六角亭,供游人遮阳避雨,观荷赏鱼.顺路沿阶而上,便进入了珍禽异兽的世界;东北虎,梅花鹿,骆驼,青狼,野猪,广西猕猴,海豹,猞猁,丹顶鹤,孔雀以及各种飞禽走兽50多种,或声威俱北,或顽皮可爱,或啼鸣婉转,或争艳比美,千姿百态,别有一番情　趣.沿着弯曲而洁净的柏油马路往上走,沿途可见到各种电动游乐设施:电马,电瓶车,碰碰车,赛车,射　击,飞天,飞椅,小火车,单轨车,飞象,空中观览车,海上珍珠等。 锦江山公园现有牡丹花200多个品　　种,10万余盆,菊花300余盆.无论春夏秋冬,宽敞明亮的花展大厅内都是姹紫嫣红,争奇斗艳;布局精巧,　摆设独特.盆景,小花池,喷泉,小桥流水等都展观着中华民族传统的小庭院式的建筑风格.叫人想起苏州的拙政园,南京的莫愁湖......,然而最让人心醉,最令人眼花缭乱的还是那色彩绚丽,目不暇接的杜鹃　花:五颜六色的单色花,镶边,嵌条,带衬底的复色花,15厘米左右的大花,半厘米的小花,还有那俏丽的花名:"五宝珠""粉天惠","四海波","王冠","欢天喜地","贵妃醉酒"......,真使人仿佛置身于花的世　界,徜徉在花的海洋之中. 园路向上行走,可到达"回归阁"."回归阁"是座具有北方风格的两层民族式建筑,底层地面是一个正方形,中间由红绿两色组成一个"回"字.一层正面竖立起的大理石石碑上,镌刻着邓小平同志1982年同撒切尔夫人的谈话《我们对香港问题的基本立场》。二层是八角垂檐,攒尖建筑.阁的八面彩绘香港八景,美丽壮观."回归阁:高12米,象征着12亿炎黄子孙.外广场由1997块花岗岩板铺成,象征着香港在1997年回归祖国."回归阁"的建成不但给锦江山公园增添了一处新的人文景观,同时也成为丹东市人民的爱国主义教育基地。 　　　　文化园建在公园中心地带，是一座浏览地方文化历史、观摹现代翰墨真迹，溶丹东籍书、画、歌　谜、各家作品於一处，集观光揽胜、临摹和休憩为一体的新型文化游园。文化园内设有6各景区，即书碑林、长寿林、谜林、歌廊、画廊、丹东文化史墙。文化园占地面积一万多平方米，周围青山环绕，锦树流翠，园内碑刻林立，典雅古朴。这里有当代文豪郭沫若、矛盾、冰心和书法家舒同、启功、沈朋等墨宝碑林，又有领导人、革命老前辈的题词，皆名人名家为丹东人所作。书法或遒劲雄健，或飘逸秀美，风采各异，其赋诗献词情深意浓、妙语连珠。歌廊、画廊汇集了当代中国丹东籍著名作曲家、画家吕　远、郑秋枫、羊鸣、邵宇等传世佳作。文化史图墙，展示了从前明洞人开始,丹东先人开始辉煌灿烂的民族文化。丹东出版的《康寿福音报》、《中国谜报》所奉献的长寿谚语和谜语，意境深邃，颇有启迪。登高远望，高楼林立，万木峥嵘，江山如画、碧水长流。出了文化园继续向上攀登，可直上锦江山顶，一座造型幽雅的两层小亭，耸立在山顶开阔的草坪上，这就是“锦江亭”。它始建于1934年，1965年改建。亭中，石栏石柱，石桌石凳，可供游人消汗解乏。小憩片刻，登亭眺望，中朝两国的山水景色尽收眼底。　　　　"辽东解放烈士纪念塔”，巍巍屹立在锦江山公园的中心，为秀美的锦江山增添了庄严的气氛。它以独特的选型、鲜明的特色，成为革命先烈为解放辽东而英勇献身的历史见证。纪念塔于1948年冬兴建，中华人民共和国成立前夕落成。整体选型由环形塔基、塔座、方型塔身、铜铸塑像四部分构成，总高度为10.73米,面南偏东10度,俯瞰丹东市区.塔顶矗立着一尊铜铸解放军战士塑像,高2.08米,重约2吨.他右手持枪,左手振臂呐喊,仿佛是在呼唤人们为了祖国,为了人民冲锋,那勇往直前的神态气势,栩栩如生。这座纪念塔不仅是丹东的骄傲，也是游人瞻仰的革命文物。此塔属省级重点文物保护单位，95年初，被市委、市政府授予爱国主义教育基地。 　　

　　　　鸭绿江大桥其实有两座，相隔不足百米。第一座桥于1909年5月动工，1911年10月竣工，由当时的日本朝鲜总督府铁道局所建，始为铁路桥，十二孔,长944.2米，宽11米，从中方数第四孔为开闭梁，可旋转90度，便于往来船只航行。第二座桥始建于1937年4月，1943年启用，距第一座桥上游不足百米。1950年11月——1951年2月，经美国飞机多次轰炸，第一座桥毁为废桥，只剩下半截，朝鲜一侧只留下光秃秃的几个桥墩。　　第二座桥也就是我们经常说的鸭绿江大桥还在使用中，是联系中朝两国的纽带。这座桥于一九三七年开工建设，一九四三年交付使用。大桥上行铁路，下行公路。当时公路桥面铺设木板，一九七七年换铺水泥板后就再没有修过。多年没有大修过的鸭绿江大桥钢梁已锈蚀斑斑，路面破损多达三百余处，有的桥面板移位、断裂，致使大桥承重能力减弱。　　鸭绿江大桥全长九百四十六点二米，其中中方桥长五百六十九点九米。新闻报道中说，这次大桥桥面大修工程投资二百多万元人民币，由沈阳铁路局投资，沈阳铁路局丹东工务段承建。工程每周四四时至周日二十三时闭关昼夜施工，其余时间正常通关。这一工程将于今年十月下旬完工。这次修整后，大桥桥面的承重能力将由原来的十吨提升至二十吨。　　在大桥维修的时候，周一至周三只允许旅游和贸易车辆往来，而周四至周日封闭公路路段，铁路运输正常不变。　　随着大桥的竣工和朝鲜旅游的恢复，为了满足游客的需要，丹东市政府和丹东边检站报请-批准，允许游客步行上桥进入朝鲜境内。　　-批复：允许徒步过桥旅游，但必须保证游客人身安全和大桥安全。同时规定：游客不准在桥上拍照留影，只准并排排队行走。 　　

　　月亮岛是中朝界河——鸭绿江上一个面积为13.4万平方米的美丽小岛，南北长约1300米，东西宽为200米，距中国一侧辽宁丹东市约200米，距朝鲜一侧新义州市约600米。　　 月亮岛旅游度假区由餐饮娱乐区以及酒店和健身休闲等几大部分组成，总建筑面积为11万平方米，是具有国际水准的，集旅游度假、餐饮娱乐于一体的具有沿江、沿边特色的旅游度假胜地。月亮岛犹如一叶轻舟与以抗美援朝而著名的鸭绿江大桥遥相辉映，不仅自然景观优美秀丽，而且具有得天独厚的地理和区位优势。　　 月亮岛国际旅游度假区作为国家重点边境旅游城市建设和丹东鸭绿江风景名胜区的重要组成部分，在丹东的经济发展及旅游业的发展中占有突出重要的位置，受到省市各级政府的高度重视，并针对月亮岛的投资建设给予了一系列的优惠政策。良好的政策环境和优越的地理位置使月亮岛国际旅游度假区的开发建设蕴含着巨大的商机。 　　 　　地址：丹东市沿江开发区月亮岛大街　　 电话：0415-3198899

鸭绿江断桥为市级文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。　　鸭绿江断桥是鸭绿江上的第一座铁路大桥。1905年由日本人勘探设计，1909年8月动工兴建，1911年10月建成通车。大桥全长944.2米，宽11米，共12孔。从中方数第四孔采用了开闭梁，以四号墩为轴可并行旋转90度，便于大型船只过往航行。1943年4月，日本侵略者在此桥上游不足百米处建成了第二座铁路大桥(即今日中朝友谊桥)，遂将第一桥改为公路桥。1950年抗美援朝战争期间，被美军飞机多次轰炸，鸭绿江第一桥被彻底炸毁。中国一侧所剩四孔却依然屹立于鸭绿江上，像一位饱经沧桑的历史老人，成为中国近百年历史的见证。　　鸭绿江断桥是一座民族的耻辱桥。1909年8月，日本侵略者为了战争和掠夺的需要，在未经清政府同意的情况下，采取边施工边与清政府交涉的方针，开始从朝鲜新义州一侧施工，1910年4月在工程过半的情况下，日本强迫清政府同意在中国一侧建桥。腐败无能的清政府迫于日本人的压力，不得不同意日本人在中国一侧建桥。1911年10月大桥建成通车。整个工程役使中朝两国劳工50多万人次。大桥的建成极大地便利了日本帝国主义对中国资源的掠夺和领土的侵略。这座大桥是日本帝国主义侵略中国的历史产物，是腐败无能的清政府屈服外来压力而投降妥协的生动证明，是中华民族近代耻辱历史的见证。　　鸭绿江断桥又是一座中国人民反对霸权主义的见证桥。1950年6月25日，朝鲜战争爆发，1950年10月19日，彭德怀临危受命，率领中国人民志愿军开赴朝鲜。美国侵略者为切断我后方供给线，多次派轰炸机对鸭绿江大桥狂轰滥炸，11月8日鸭绿江第一桥被拦腰炸断，而中国一侧完好地保留下来，成为“断桥”。这绝不是偶然的巧合，而是有着深刻的历史背景。朝鲜战争期间，美军计划炸毁鸭绿江大桥时，美国国会通过决议，杜鲁门总统向麦克阿瑟下达命令，严格控制他的军事行动，不许惹翻中国，以免招来更大的“麻烦”。由此可见，鸭绿江“断桥”的存在，生动展示了刚刚诞生的新中国在国际上已经具有举足轻重的作用与地位。　　1993年6月鸭绿江断桥被开发，1994年6月正式对外接待游客，辟为旅游景点。2000年10月原中央军委副主席、国务委员兼国防部长-将军为鸭绿江断桥题写了桥名，2001年6月被中宣部命名为“全国爱国主义教育示范基地”。现为鸭绿江国家重点风景名胜区及“国家AAAA旅游区”内的重要景点。2004年8月被国家发展改革委员会拟定为2004年—2007年国家重点建设的红色旅游景区。2006年6月被国务院公布为国家重点文物保护单位。游客到桥上参观，不仅能了解鸭绿江断桥的历史、抗美援朝战争史及世界各国桥梁与建设的历史，还能观瞻中朝两岸风光，更能激发国人的爱国热情和报国之志。2004年4月、2007年4月，鸭绿江断桥先后被省国防教育委员会、省政府命名为“辽宁省国防教育基地”。

　　介绍 太平湾旅游区是鸭绿江风景名胜区（国家级）中的重点景区。距丹东市五十公里，距青山沟景区九十八公里，与朝鲜民主主义共和国平安北道朔州郡隔江相望。 　　　　来到太平湾旅游区，滔滔鸭绿江水带来秀美风光；宏伟的水利工程一横跨中朝两国，将鸭绿江隔断的太平湾电厂大坝；了解水利发电的整个过程；踏上朝鲜土地感受异国风情；品尝鸭绿江中的各种美味,都是您可享受到的美妙之处。这里良好的住宿环景；豪华的游船，自然的垂钓场；标准的游泳池，都为你准备。大自然的恩赐和电力建设者的建设，使幽静、优美、秀丽、自然、壮观、的景色构筑了太平湾风景区的精髓。 　　 辽宁丹东

　　鸭绿江公园　　鸭绿江公园是国家重点风景名胜区鸭绿江风景名胜区的核心景区,位于丹东市中心区域南侧的鸭绿江畔,全长3.4公里,是丹东市近期打造鸭绿江旅游品牌的重要形象工程。　　滨江路公园始建于1979年，1982年正式对游客开放，占地面积4.9公顷。园内林木茂盛、花草争艳；楼台亭阁,曲径幽雅;假山长廊，井然有序；游乐设施齐全新颖，牡丹园、芍药园、木槿园、月季园各领风韵,每逢花季,引得蜂颠蝶舞;紫滕缠绕，枝条缦舞;鸭绿江水碧波千顷，乘舟源于其中，如履仙境,使人流连忘返。　　二十多年来，鸭绿江公园随着经济的不断发展，在规模上也不断地发展完善。每年接待游客近百万人次，并成为集游乐、游江、餐饮为一体约综合0单位。1995年公园被丹东市人民政府第一批确定为爱国主义教育示范基地。连续多次被评为先进单位。1994年被省政府评为综合治理十佳单位，1995年度被国务院评为景区标兵单位,1996年和2001年度被市政府评为爱国主义教育示范基地先进单位，1996年度荣获辽宁省精神文明先进单位和省治安综合治理标兵单位，1997年度获市"窗口"放务竞赛优胜单位,1998年被评为省级安全文明模范单位,2000年度荣获省级文明单位。　　鸭绿江是中华人民共和国和朝鲜民主主义共和国界河，发源于吉林省长白山南麓，流经我国吉林省、辽宁省和朝鲜两江道、磁江道、平安北道，于丹东东港注入黄海,全长795公里,沿江岸峰雄奇、绿水秀美。像一部书，记载着丹东鸭绿江的文明史,让游人从中忆起"古城"沧桑、“六甸”兴衰，忆长城的雄姿、江帆的秀影，忆起中日战争、日俄战争的耻辱和灾难......中朝友谊桥和断桥犹如饱经劫难的兄弟，并肩而立、雄伟之中含有几分悲壮，用望远镜望去，断桥墩上的枪眼炮痕还依然存在，使人禁不住想起战火弥漫的年代。　　乘客轮，游大江,两岸风光尽收眼底.对岸是朝鲜平安北道府新义州市，咫尺相望，别有一番韵味。　　鸭绿江公园以其独特的地理位置吸引着全国各地的客人前来参观游览。国家领导人-、-、-都来过鸭绿江公园,曾赞杨公园的规划别致，风格独特,并提出公园是祖国的窗口,要求各级领导重视窗口建设。　　重建后的鸭绿江公园广阔、大气、新颖、壮丽，是中国最大的边境城市突出的亮点，是丹东市约形象，是打造鸭绿江品牌的象征，是丹东人民的骄傲。从鸭绿江断桥至珍珠桥近3.4公里的沿江观光路占面积6.8平方公里,草坪绿地6万平方米，硬铺盖面积达4万多平方米。公园以三个广场为中心、以沿江观光步道为纽带,以鸭绿江水和鸭绿江大桥为主景，园内有大型雕塑2座,石雕4座,六型彩色喷泉2组，涌泉10座，活泼可爱的梅花鹿，憨态可掬的大象，成群结队的奶牛等等、人造景观20多处......林木、花草、亭阁、雕塑、假山、瀑布、喷泉与鸭绿江水共同组成一道亮丽的风景线。　　十纬路广场距鸭绿江大桥约100米，这里即可以一眼看到朝鲜的新义州，又观赏鸭绿江大桥。这座中朝友谊的桥梁，是正义不可战胜的见证。广场上，左右对称的六堵影墙和数座涌泉陪衬着以"激流勇进"为主题的大型雕塑，一叶扬帆竞发的小舟众人划浆吉，奋勇直前,象征着丹东一一这座英雄城市人民永远的志向和在改革开放的大潮中永往直前的勇气和决心，进而激发人们的爱国主义情操和团结互助的集体主义精神，增强为国尽忠，为民效命的理念。衬托出一组大型雕塑的恢弘和壮观。　　顺观景步道向上游走去，一段继承和保留鸭绿江公园原有景点特色的景观展现在眼前，绿色海洋，造型各异的树木，古典风格的凉亭如一页小舟飘浮在满是绿色的假山上，沿江灰白的甬道,整齐的阶梯相融，又别有一番别致。　　六纬路广场是游客在公园内的客厅,大理石砌就的半圆探江看台，象征着"和平"的三位少女手捧和平鸽放飞的雕塑巍然耸立在广场中央。长约108米的大型江上喷泉在有节奏的乐声中翩翩起舞，让在休闲的人们去回顾历史的隧道和对未来的憧憬，白色的遮阳棚、休闲的座椅又给人们在休闲中带来一份安详，两盏高耸而巨大的圆形红灯，在公园的夜色中像两个悬空的彩球，让人们在夜色中体会到对黎明和阳光的企盼。　　与六纬路广场相连的是二纬路广场，畅远亭亭亭玉立在鸭绿江边，正是“月淡风清正榄一江天，山连水带中观两岸色”，古典建筑风格淋漓尽致；与广场侧面的抽象艺术杰作一一形似风帆又似海燕的遮阳棚对比辉映、古典与现代的结合，配以绿色的草坪，人工的动物乐园，时时提醒我们要保护好我们赖以生存的环境，保护这人与自然的和谐,二纬路广场相对应的观光路对面三角地是一片绿色的海洋与沿江石柱、石球相呼应。其中重达4吨的"一碗水端平"雕塑流水不止，是丹东人的企盼。　　零号坝门到八号坝门之间的亲水台阶使游客可以沿着台阶直接和江水对话,鸭绿江水面两国共有，超越国际惯例以江水中心为界划分国界法，而是以水为界。游客亲水有一种特殊的情趣，充满人性化关怀的江边护栏、与波光粼粼的江水、岸边高耸的绿色堤坝，以及空中盘旋的江鸥相呼应点缀成一幅安宁、祥和的美好生活画卷。　　夜幕降临，华灯初上，公园在夜色中更显示出它婀娜多姿的身影、灯火辉煌，五彩缤纷，沿江彩色喷泉在五彩灯光照耀下，如直冲天穹的-道玉柱,闪耀着夺目的光芒。　　鸭绿江公园是人文景观与大自然的完美结合，是改革开放经济发展后我市人民勤劳和智慧的结晶，作为爱国主义教育基地，用实景启发后人,只有祖国富强、才有今天幸福美好的生活，才有今天的鸭绿江公国一一鸭绿江畔一颗璀璨明珠。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　丹东塔醋 　　辽宁省丹东市振兴区、元宝区、振安区现辖行政区域 　　《丹东市人民政府关于界定丹东塔醋地理标志产品保护地域范围的函》丹政函﹝2016﹞36号 　　丹东市质量技术规范： 　　ZJG0025S-2015 　　《丹东塔醋》 　　

　　辽宁绒山羊原名盖县绒山羊，是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美，被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮，适应性强，以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔，一般小雪前配种，第二年皮旺，谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天，绒毛的成分为角质蛋白，是极为珍贵的纺织原料，山羊绒制品轻薄精巧，鲜艳保暖，坚固耐磨，松紧自如，市场上很受欢迎。 　　产地与分布：辽宁绒山羊主产于辽东半岛。盖州市是全国“辽宁绒山羊”育种、繁殖基地。盖州绒山羊即为“辽宁绒山羊”。“辽宁绒山羊”是我国著名的绒山羊优质品种，是经各级畜牧专家、科技人员、农牧民精心选育而成的地方优良品种。 　　外貌特征：辽宁绒山羊皮毛洁白，体质健壮，结构匀称，头较小、额顶有长毛，颌下有髯，公、母羊都有角，公羊角粗大，向两侧螺旋式伸展；母羊角向后上方呈捻曲伸出，颈宽厚，颈肩结合良好，背腰平直，肢蹄结实，短瘦尾，尾尖上翘。绒毛白色，毛绒混生，绒无髓、密而长，自然绒长5.5cm以上。绒细14－18UM。净绒率70％，毛为无髓毛，有髓毛及两型毛三种，有丝光、长而稀、无弯曲。 辽宁绒山羊体大，产绒量高，适应性强、耐粗饲料，遗传性能稳定，绒毛细度适中, 改良各地土种山羊效果显著。 　　品种性能：辽宁绒山羊的初情期为4-6月龄，8月龄即可进行第一次配种。适宜繁殖年龄，公羊为2周岁-6周岁,母羊为1周岁-7周岁。每年5月份开始发情,9月份-11月份为发情旺季。发情周期平均为20天，发情持续时间1天- 2天，妊娠期142天-153天。成年母羊产羔率110%-120%。断奶羔羊成活率95%以上。 辽宁绒山羊产绒量是国内外最高的品种，因其绒毛具有洁白、细、软、暖等优点，所以有“软黄金”之称，被誉为国宝。二岁以上成年公羊体重40kg，产绒量750g成年母羊体重33kg，产绒量500g。母羊产羔率110％以上，屠宰率50％。 　　饲养方式：放养、舍养。冬季补料，北方冬季需用暖棚。山地为灌木丛和山甸草丛草场，以禾木科、豆科、菊科植物为主。平原以玉米、高梁、大豆、花生、苹果、山楂等叶茎为主。 　　辽宁绒山羊产于辽宁地区，地理坐标为东经118°53′-125°46′，北纬38°43′-43°26′，辽宁省东北与吉林省接壤，西北与内蒙古自治区为邻，西南与河北省毗连，与山东省隔海相望。以鸭绿江为界河，与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望，南濒浩瀚的渤海和黄海。主产区包括大连市的旅顺口区、金州区、庄河市、瓦房店市、普兰店市、长海县、大连经济开发区；营口市的鲅鱼圈区、老边区、盖州市、大石桥市；鞍山市的岫岩县、海城市、台安县；辽阳市的文圣区、宏伟区、弓长岭区、太子河区、辽阳县、灯塔市；丹东市的振安区、凤城市、宽甸县、东港市；本溪市的平山区、溪湖区、明山区、南芬区、本溪县、桓仁县、本溪开发区；抚顺市的东洲区、望花区、清原县、抚顺县、新宾县、抚顺经济开发区；铁岭市的清河区、铁岭市经济开发区、调兵山市、开原市、铁岭县、西丰县、昌图县等8个市的44个县（市、区）407个乡镇。饲养量1000万只，产绒量2500吨。

　　我国是杜鹃花的故乡，辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿，传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种，而丹东就有240多种。经过60多年的培育，丹东杜鹃花已形成了自己的优良性状。 　　丹东杜鹃历史悠久，誉满国内外。目前，丹东有杜鹃种植基地5000余亩，从业人员5万多人，种植杜鹃花有300多个品咱，每年大批销往全国各地。 　　丹东的土壤、气候、水质等条件特别适合杜鹃生长，为此，丹东市各级0积极扶持杜鹃种植产业发展，建立花卉市场，在加大宣传扩展的同时，推进杜鹃种植上规模、上技术、上档次，使杜鹃成为丹东的特色产品。 　　杜鹃花（Rhododendron）又名映山红、山踯躅、红踯躅、山石榴、山鹃等，为杜鹃花科常绿或落叶灌木，或常绿乔木。全属约900种，中国产530种，主要分布云南、西藏和四川、栽培的园艺品种约300个。通常分为：春鹃（东洋鹃）来自日本，花较小，花期4月，品种甚多；毛鹃（大叶杜鹃），生长健壮，高可达2米～3米，是西鹃的优良砧木，花大，多单瓣，品种约10余个；西洋鹃，最早为西欧的荷兰、比利时育成，花色、花型多，最美的一类，体型矮壮，树冠紧密，怕冻，花期4月～5月，花径6厘米～10厘米，品种甚多；夏鹃（日本称皋月杜鹃），开花最晚，5月～6月，枝叶纤细，树冠丰满，高1米左右。杜鹃花为尼泊尔王国国花。优良品种用嫁接、扦插法繁殖或原种播种。为世界著名花卉，中国十大传统名花之一。适于园林中种植，是冬春和夏初的主要花卉。 　　地域范围 　　丹东杜鹃的地域范围为丹东市现辖行政区域，即东港市、风城市、宽甸县、振安区、振兴区、元宝区。地理坐标为东经123°22′-125°41′，北纬39°43′-41°09′。地域范围内生产面积350公顷，年产量3000万株。 　　自然生态环境和人文历史因素 　　（1）土壤地貌情况：丹东市各地区土壤类型及其组合具有明显差异。全市有棕壤、暗棕壤、草甸土、盐土、沼泽土和水稻土等6个土类，13个亚类，45个土属，102个土种。以棕壤为最多，占全地区土壤总面积的86.24％，其次为草甸土，占6.72％，其它依次为水稻土、暗棕壤土、盐土、沼泽土。全市土壤养分平均含量：有机质2.12％、全氮含量0.123％、速效氮含量6ppm、速效钾含量143ppm，土壤pH值在6.0-6.5之间，十分适合丹东杜鹃的生长发育。丹东地区是辽东山地丘陵的一部分，属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉。地势由东北到西南逐渐降低。按高度和地形特征，可划分为北部中低山区、南部丘陵区、南缘沿海平原区3类规模较大的地貌单元。其中以山地和丘陵为主，局部还有阶地、盆地、台地等小型地貌单元。地貌大体是“七山一水分半田，半分道路和庄园”。凤城市北缘和宽甸县北部属中低山区，一般海拔400-1000m，侵蚀切割深度300-500m。凤城市北部至中部、宽甸县中部属低山丘陵区，一般海拔300-800m，侵蚀切割深度100-300m。凤城市、宽甸县南部 　　和东港市北部为丘陵区，一般海拔高500m以下，相对高差50-150m。东港市南部有呈东西向带状展布的海滨平原，其标高2-5m，地势略向黄海倾。 　　（2）水文情况：丹东地区有丰富的水资源，全市长度在2km以上的大、中、小河流共1361条，其中流域面积超过5000km2的大江大河4条：鸭绿江、浑江、瑗河、大洋河。有水库54座，水电站31座，大型灌区5处，小型灌区200余处，江河人工护岸3000余公里。全市地表水资源量为89.32亿立方米，其中，宽甸县为39.90亿立方米，凤城市为33.64亿立方米，东港市为12.11亿立方米，丹东市区(含振安区)为3.67亿立方米。 　　（3）气候情况：丹东地处中纬度地区，四季分明，属暖温带大陆性季风湿润气候。冬季时间最长，夏季次之，春秋过渡季节最短。主要气候特点是：冬暖夏凉，气候湿润，降水充沛，大气洁净清新，光照有余，温度适宜。全市南部地区年平均气温为8-9℃，无霜期180-200天，全年≥1O℃的有效积温3200-3500℃；北部地区年均气温为6-7℃，无霜期135-180天，全年≥10℃的有效积温2800-3200℃。全地区年平均日照时数为2350-2530小时，年平均降雨量900-1200mm，4-9月份降水占全年降水总量的85％以上，年平均湿度60％。丹东在大气环流中属西风带区，冬季多偏北风，夏季偏南风，使南方低压系统暖湿气流经常北上，造成丹东地区多阴雾、暴雨天气。 　　（4）人文历史情况：丹东杜鹃栽培历史悠久。二十世纪三十年代丹东就有盆栽杜鹃，到东北解放时，已经形成了丹东杜鹃的老八种。六十年代通过搜集民间杜鹃优良品种，经过人工授粉培育出了丹东杜鹃的新八种和特八种，“五宝珠”、“四海波”、“王冠”、“粉天惠”等品种是我国杜鹃家族中的佼佼者，形成了丹东杜鹃的独特种群。1984年3月27日，丹东市第九届人民代表大会第二次会议审议通过了丹东市人民政府关于命名杜鹃为丹东市花的议案，从此，杜鹃正式成为丹东市市花。近几年，市政府正确引导杜鹃产业的发展，不仅将丹东杜鹃列为丹东特色产业之一，而且对其发展做了长期规划。通过合理布局生产结构，引进新品种，增加花色品种，推广低矮冠整形，调节花期等技术，使丹东杜鹃花形更加美观，花期延长，并形成规模商品基地。目前，丹东杜鹃作为丹东农村的新兴产业得以迅速发展，且呈较好的发展态 　　势，成为具有丹东地区特色的品牌花卉，丹东市也成为全国唯一的杜鹃生产基地市。丹东杜鹃现有6个色系，120多种珍贵品种，多次被全国花卉博览会评为“金奖”。 　　生产技术要求 　　（1）产地选择：A.设施要求。杜鹃的栽培应在通风透光，有喷灌设施、遮光条件的日光温室。温室及周边环境应无大气污染和水质污染。B.基质选择。基质应选择疏松、透水、透气性好的、pH值在4.5-6.5之间的微酸性基质。C.温度。杜鹃喜温凉气候，不适宜高温环境，生长适宜温度昼25-28℃，夜10-15℃。当气温高于30℃、低于5℃时生长受阻，1℃以下会出现冻害。D.水质与湿度。杜鹃用水pH值在4.5-6.5之间，空气相对湿度70-80％，基质相对湿度50-60％。E.光照。杜鹃属于长日照植物，光照不足影响杜鹃花的质量，但怕烈日暴晒，夏秋季应遮荫防晒，遮荫以直射光达到40-60％为宜。F.通风。保证通风良好，合理密植。 　　（2）品种选择：植株健壮、适应能力强、市场需求的丹东杜鹃。 　　（3）生产过程：A.栽培方法。①选择花盆及基质。盆以适宜杜鹃生长为宜；基质以透气、保湿、有利于根系发育为宜。②繁殖。杜鹃栽培多以无性繁殖为主。育种可采用有性繁殖或利用芽变培育出新品种。砧木扦插：采用根系发达、生长旺盛、繁殖速度快、亲和力较强的毛鹃做砧木，每年4-6月、9-10月剪取健壮的半木质化的新枝，长约6-8cm，除掉下部枝叶，保留顶部2-3片枝叶，基部用生根剂浸蘸，然后扦插在沙土(春季)或草炭土(秋季)中扣棚遮荫，温度保持在25-28℃,湿度保持在80-85％为宜，插后一次性浇足水，以后在叶片无水滴时进行喷雾保湿，20天后逐渐撤掉遮荫物，放小风，40-50天撤棚，60天即可移栽，这期间不干不浇水，以防沤根。移栽、整形：将生根后的毛鹃移栽到营养钵或打好的畦中，上面遮荫，移植后80-120天剪枝，从基部往上留10-20cm(如养大棵留高一些)剪断，大约30天后长出腋芽，留3-4个腋芽，多余的疏掉，根据长势再次修剪，留8-9个腋芽，如养大棵可继续修剪，小棵即可嫁接。嫁接方法与嫁接后的管理：接穗选用优良品种， 　　剪去嫩枝3-4cm做接穗，将嫩枝下部用利刀削成楔形，砧木采用半木质化嫩 　　枝条用刀片劈开0.3-0.6cm深，插进削好的接穗，用塑料绳扎紧为宜，浇足水，置于塑料棚内，并遮荫，以保持温度和湿度，促进伤口愈合，30天后可逐渐放风、撤遮荫物，50天后可撤棚。这期间叶片干了可喷雾保湿，如土干了可适当浇水，不可过大，以防沤根。出棚后70-80天将绑绳割掉，将消耗养分的毛鹃腋芽除掉。B.田间管理。①施肥。杜鹃忌碱性肥料、浓肥和没腐熟的有机肥。选用适宜杜鹃生长的有机肥或复合肥，施肥以阴天或傍晚为宜，追肥后浇水，促进溶解；盛夏季节，杜鹃半休眠期应停止施肥；进入生殖生长期后要追1-2次磷肥。②浇水。杜鹃水分要供应充足，又不能积水。基质要见干见湿，夏、秋季为保持空气湿度可1至2天浇一次水，以喷叶片为主，增加空气湿度；冬季可延长浇水间隔时间。③成品花修剪。杜鹃花形全在修剪，每年修剪2-3次，春季3月将半成品或开花后的杜鹃进行修剪，疏掉病、弱枝和多余枝条，修剪成需要的花形，枝条不要留过高，一般3-5cm。6月份修剪主要为春节上市花，此时修剪疏掉弱枝，但要保持花的密实度，如不上市10月份继续修剪，即上市花每年修剪2次，不上市花每年修剪3次。④花期控制。修剪控制：从修剪枝控制花期，根据品种不同、育蕾期不同确定修剪时间。温度、湿度控制：如需提前开花，可将温度控制在昼25-30℃，夜15℃以上，保持80％以上的相对湿度，花期可提前20-40天；如需延后开花，可将形成花蕾的植株放在2-4℃的阴凉处，使植株一直处于低温半睡眠状态，不干不浇水，花期可相应延后。C.病虫害防治。杜鹃的病虫害应以“预防为主，综合防治”的原则。禁止使用剧毒、高毒、高残留和有三致(致癌、致畸、致突变)作用的农药。①黑斑病(褐斑病)。症状：黑斑病属真菌病害，其症状是叶片上有黑色或褐色的斑点，病斑扩大迅速，严重时叶片脱落，生长停滞甚至死亡。黑斑病发病适宜温度18-23℃，相对湿度在90％以上。防治方法：降低温度，减少浇水次数，合理密植，加强室内通风透光，发现病叶及时摘除烧掉。药剂防治采用广谱杀菌药交替使用，定期预防。②黄化病(失绿病、缺铁病)。症状：黄化病是生理病害。其症状表现为；缺铁引起的叶片发黄或黄白；浇水过量沤根引起的叶片暗黄色；施肥过量导致的叶片发黄、心叶黄白枯死。解决方法：由缺铁引起的，可喷施0.1％浓度的硫酸亚铁，10天一 　　次，连喷两次或提前预防；沤根发黄可减少浇水次数，喷施绿邦98和稀土 　　600倍，增强抗逆能力，促进根系发育；由施肥过量引起的，如施肥5-6天发现植株变黄，应及时浇透清水，降低肥料浓度，停止肥料使用，等新生枝木质化后再施肥，以防再引起肥害；移植后的植株根系没有缓好，应在30天后施肥，可选用黄叶敌400倍喷洒，调节植株生长。③根腐病。症状：主要侵染根及茎部，初呈水漫状，后腐烂根部，腐烂处维管束变褐，不向上发展，后期病部往往变糟，病株地上部初期症状不明显，后叶片中午萎蔫，早晚尚能恢复，严重的可枯死。防治；换盆前对基质严格消毒；保持基质疏松、湿润，使其有良好的通透性，避免积水；发现植株患病后，及时处理病株、残株及盆土；治疗时，可用清水冲洗后重新上盆；用70％的托布津可湿性粉剂加1000倍水制成溶液喷洒盆土。④红蜘蛛。症状：嫩叶生长受阻，卷曲变小，或叶片呈铁锈色。防治方法：用阿维菌素、克螨特等杀螨类药剂防治。⑤粉介虫。症状：附生在叶芽、枝和杆上，呈白粉状，吸取植株营养，影响正常生长，严重会枯死。防治方法：可用乐斯本防治，效果较好。 　　产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）外在感观特征：丹东杜鹃一年四季都生机勃勃，花大色艳，品种繁多，花期长达数月，花朵密密层层，十分茂盛，叶片常年绿嫩，衬托各色花朵，美不胜收，给人们以极高品位的观赏价值，是国事活动的上乘花卉。 　　（2）内在品质指标：无。 　　（3）安全要求：禁止使用剧毒、高毒、高残留和有三致(致癌、致畸、致突变)作用的农药。执行《杜鹃花栽培技术规程》（DB210600/T003-2005）、《杜鹃花》（DB210600/T002-2005）。 　　包装标识等相关规定 　　丹东杜鹃按单株质量分为：一等、二等、三等。各等级丹东杜鹃质量应符合附表1规定。盛装丹东杜鹃的纸箱或其他包装容器，应具有较高的机械强度，能保护杜鹃不受伤害。在搬运时应轻拿轻放，避免大的震动、挤压，注意通风、保湿。运输工具应清洁卫生、无污染，并应采取措施避免雨淋、日晒、伤害等。临时贮存应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下进行，避免暴晒、雨淋、高温、低温伤害及有毒有害物质的污染。贮存时应定期检查。 　　

　　黄蚬炒米叉子，以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料，加蒜沫、香油等调料，煸炒而成。色泽金黄，口感滑嫩筋道，味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。 　　米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而来的。“酸汤子”是满族家庭最常见的主食。《奉天通志·礼俗三·饮食》载：“取二斤玉米粒放入缸内，加水沤泡至酸（不要变臭），捞出，遂用磨推成水粉，再用吊包布滤出残渣，滤过的水粉沉淀后，放在铺了一层硝灰（草木灰）的吊包上面，用硝灰吸干其水分，然后倒在盆里用温水调解均匀，遂用汤子套将面团攥成面条形，下入沸水锅中煮熟，捞出，盛在碗内，拌以调料即食。” 　　“酸汤子”酸味较大。后来，为了适应大多数人口味需要，生产工艺有所改变。就在“酸汤子”的基础上演变出了米叉子。米叉子没有“酸汤子”那么酸。米叉子富含粗纤维、蛋白质等，可炒可煮，是丹东独有的食品。金秋时节，丹东沿海特产“大黄蚬子”正是鲜肥味美之时。取其肉，配以少许韭黄，与米叉子合炒或合煮，实为经济实惠的佳肴美味。 　　

　　花开富贵叶子鱼系丹东名菜，是以鸭绿江上游的草鱼为主料，辅以油菜、西红柿、胡萝卜等，配以瑶柱等调味品精制的。 　　先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥，加入调味品和辅料，然后用鱼泥作成叶子状，用油滑制成熟，再用滑炒调味，摆在盘中。 　　特点：造型如叶子状，色泽明亮，口味滑嫩鲜美。 　　丹东市有十分丰富的淡水资源，养殖水面２３７７２公顷。尤其是鸭绿江流程７９５公里，盛产鳌花、花鲫子、马口、重唇、鲶鱼等名贵野生淡水鱼。海鱼鲜，河鱼香，鸭绿江鱼鲜又香。就是鸭绿江的鲤草鲢鱼，也远比水库和河里的味道好。安东阁酒店厨师姜振宝在传统菜肴的基础上，经多年研制，采取南北结合的方法，用鸭绿江淡水鱼创出新口味新菜品“花开富贵叶子鱼”，体现了丹东市餐饮文化的新发展。姜振宝为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。 　　

　　金蝉戏牡丹为丹东名菜，是以黄海对虾和小人鲜（黄海贝类）为主料，以香菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料，以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成。 　　将鲜大海虾去皮和头，将虾肉拍成片，再用水氽熟，成花瓣形。另将小人鲜和调好的鱿鱼泥，制成金蝉形。最后将蒸熟的金蝉和滑炒牡丹虾片合成在大圆盘中。其特点是，造型逼真、色泽分明、口味滑爽、营养丰富。 　　金蝉戏牡丹的作者——安东阁酒店厨师牛文杰，为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。他采取南北结合、中西合璧的手法，在传统菜肴的基础上，经多年研制，将丹东特产——黄海海鲜，创出新口味，新菜品。金蝉戏牡丹在首届“家乐杯”东北三省名厨技术交流比赛中获得盘设奖。 　　

　　 　　云龙探海宴（江城风情宴）系丹东名宴。本宴菜肴采用丹东特产鸭绿江面条鱼、蛤什蟆、飞蟹、雄蚕蛾、野生山野菜及附近海域的海参、鲍鱼、龙虾、象鲅蚌等为主要原料精心烹制而成。 　　冷菜有牧歌、鸿运大虾什锦、果蔬花篮、满园0、红酒双鱼雪梨、日式天皇刺身６道；热菜有云龙探海、富贵增辉、收获、珊瑚鱼、银杏迎宾、荷塘月色６道；汤有凯莱银丝羹１道；主食有山野菜玉米面包子、海鲜汤米叉子２道；最后是六果拼精美果盘１道每人１份。 　　本宴在发扬传统烹饪技术的基础上，采取南北结合、中西结合，充分表现了现代烹饪手法。所有菜肴以工艺菜为主，选料寓意深刻、营养丰富，菜品典雅别致，色泽搭配明快，盛器精美、独特，充分演绎了中华餐饮文化的博大精深。 　　

　　凯莱银丝羹系丹东名菜，是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料，以百灵菇、发菜、冬笋为辅料，用秘制上汤煲制而成。 　　把海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐切成头发状的细丝。用上汤调好口，把原料放入汤中，顺一个方向轻轻搅动。 　　特点：汤汁鲜美，口味香滑，色泽光亮，高蛋白低脂肪，营养搭配合理，具有养颜润肺之功效。 　　凯莱银丝羹的作者——凯莱堡酒店王飞，曾获得“中国名师”称号，是丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。 　　

　　辽宁柞蚕丝绸是利用本省特产的柞蚕茧加工纺织而成的一种名贵织料，丹东市是柞蚕丝绸缎的主要产地 柞蚕丝绸的名贵在很大程度上是借助并充分体现了柞蚕纤维品质的出类拔萃，柞蚕丝织品做成的服装，盛夏可吸水并迅速蒸发，隆冬能贴肤保暖，柔软舒适，有冬暖夏凉之说。( 丹东)

　　中朝友谊参为丹东名菜，由丹东十大名厨之一——中联美食城何言惠制作。以鲍鱼菇为主料，配以菜胆、自制浓汤等，精心制成。 　　先将鲍鱼菇雕刻成１２个素海参，洗净放入大煲内，加入老鸡、猪肋条骨等，煲至入味后待用。然后，将菜胆洗净飞水，入锅加味略炒后摆在盘内。炒锅内下入浓汤烧沸，放入素海参调味，煨透后勾芡，淋少许鸡油。出锅摆放在菜胆之间即可。 　　特点：鲜美软滑、味香浓郁、色泽红亮、美观大方。 　　制作单位：中联美食城 　　地址：丹东市振兴区七纬路 　　 　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜，以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。 　　先将新鲜面条鱼去头尾，蛎黄选大小均匀的洗净，用葱、姜汁、盐、味素、加饭酒分别腌制入味。再用蛋清打成蛋泡糊，加入面粉、鹰粟粉、泡打粉、吉士粉等制成脆皮糊；分别将面条鱼、蛎黄挂糊下油锅炸成黄色至熟。面条鱼整齐码放在圆盘一侧，再将蛎黄挂糖浆滚上炸细粉丝，摆放另一侧，加糖熬橙汁装入橙子壳里放入盘中，加以点缀。 　　其特点：造型整齐大方，色泽金黄洁白，加以红绿点缀相映，口感外稣脆里鲜嫩，橙香味浓，营养丰富。 　　鸭绿江面条鱼不同于南方的淡-鱼，它体大肥嫩，半透明，味道极鲜，产量很少，因而比较昂贵。安东阁酒店厨师刘建军，精选鸭绿江面条鱼配以黄海牡蛎，用改进的脆皮糊炸制，使菜品更脆，口味更新鲜，足显丹东地方特色、地方风味的新动向。厨师刘建军为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。 　　地址：丹东市开发区Ａ１区安东阁酒店 　　 　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　辽宁黑猪是由东北-与巴克夏猪杂交后经40余年风土驯化而成的地方品种。该品种具有适应性强、繁殖力高、肉质好等优良特征。辽宁黑猪分为丹东黑猪、复县黑猪、昌图黑猪和南台黑猪4个类群，其中丹东黑猪类群最多，约占整个辽宁黑猪一半以上。 　　辽宁黑猪四个类群的体型外貌相似，其特点是：体质结实，结构匀称，头大小适中，耳前倾稍下垂，嘴稍长，颜面直或略凹；身腰长，肩中等宽，背腰平直，尻部略倾斜，腹部微重；四肢高，肢蹄坚实，被毛纯黑，07对以上，排列整齐；成年公猪平均体长163.7厘米，胸围146.4厘米，体重210.8公斤；成年母猪平均体长155.8厘米，胸围146.4厘米，体重203.9公斤。 　　辽宁黑猪最大特点就是繁殖性能好。一般生后4－5个月，体重50－60公斤性成熟，7－8个月开始配种；发情周期平均为19.8天，发情持续期85－98小时，妊娠期115.14天；初产母猪平均产仔数12.8头，初生窝重12公斤，50天断奶窝重126公斤，窝成活10.94头；经产母猪平均产仔数14.98头，初生窝重12.6公斤，50天断奶窝重139公斤，窝成活11.46头。辽宁黑猪存在生长慢（580－680克）　　(暂无图片，欢迎提供。)