鸿山遗址博物馆为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。　　鸿山遗址博物馆、中国吴文化博物馆是以全国重点文物保护单位鸿山墓群为依托，在特大墓葬邱承墩原址上规划建设的专题博物馆，重点开展鸿山遗址出土文物的展示和研究，吴文化展示和研究，以及邱承墩的原址保护和展示。　　博物馆的规划建设工作本着“高起点规划、高水平设计、高标准保护、高效率建设”的宗旨，邀请国内名家和权威机构，开展了一系列设计工作，其中博物馆建筑设计由中国建筑设计研究院崔恺建筑设计工作室负责，博物馆展陈设计由复旦大学文博系教授、博士生导师陆建松负责，博物馆周边景观设计由中国建筑设计研究院景观所负责，邱承墩本体保护设计由南京博物院负责。　　博物馆建筑设计理念：在充分尊重原有地形、地貌的基础上，采用泥墙、草顶、坡面等简朴造型，使博物馆与环境融为一体；突出了遗址的平面形象，使墓制、形制等历史信息得到充分展示，从而突出了本体保护和展示；整个设计平面象一把弓箭，象征吴越争霸历史，及吴地人文独特的进取心和力量；设计风格简洁大气，同时极具亲和力。　　博物馆功能布局：体现为“一体两馆”、“三个展示主题”、“四个辅助功能”。即一个建筑群体，挂设“鸿山遗址博物馆”和“中国吴文化博物馆”；突出“鸿山遗址出土文物展示”、“吴文化主题展示”、“邱承墩原址展示”三个展示主题；附设临时展厅、公共活动区、行政与库房、设备机房四个辅助区。博物馆总建筑面积9139平方米，其中吴文化展馆1655平方米、鸿山遗址出土文物展馆1345平方米、丘承墩原址保护特别展厅1193平方米。　　地址：无锡市新区鸿山街道飞凤路200号　　类型：博物馆　　等级：AAAA　　游玩时间：建议2小时　　电话：0510-88529586　　官方网站：http://www.hsyzbwg.cn/index.htm　　社交帐号：　　开放时间：　　周二至周日9:00-16:30（16:00停止售票，16:30闭馆）；周一闭馆。　　门票信息：　　50元　　

梁鸿国家湿地公园为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区、国家级湿地公园。　　梁鸿国家湿地公园地处无锡市东南部，位于无锡新区中国吴文化博览园区域内，紧依泰伯渎，东临漕湖，南傍望虞河，因梁鸿孟光“举案齐眉”的美好传说发生于此地而得名。公园规划面积4.5平方公里，建成面积2平方公里。公园融自然野趣的生态湿地、富有魅力的水文化和纯真质朴的田园风光为一体，是富有生物多样性的野生种群繁衍栖息地、颇具人气指数的休闲游乐胜地。　　园内河泊连片，草木成荫，舟楫摇曳，禽鸟翻飞，令人心旷神怡。公园提供餐饮、会议、茶吧、卡拉OK，以及自助烧烤、野外拓展、野外垂钓、湖面荡舟、真人CS、自行车等户外拓展功能设施，是您体验乡野风趣、感受自然、疗养身心的理想场所。　　作为中国吴文化博览园的特色景点之一，该湿地公园将建设六大功能分区、两大特色旅游线路，可坐古朴摇橹，学吴侬软语，听吴地民歌，享水乡风情。还可以江南始祖泰伯治水、梁鸿孟光举案齐眉爱情故事的历史背景为线索，进行陆路旅游，体会梁鸿湿地的水利、农耕、土桥、农居、爱情等吴地文化。在2011年10月于无锡召开的中国湿地文化节暨亚洲湿地论坛上，梁鸿湿地公园等12处试点湿地公园升格为首批正式国家湿地公园，与杭州西溪湿地并驾齐驱。　　游玩线路　　梁鸿湿地游玩线路：獐子观赏区→和平鸽广场→桥→香樟林→袁家湾→水西巷→鹤来庄→荷花池→鸿昇阁→水竹坊→梁鸿水坊。　　地址：无锡市滨湖区锡梅路与占桥路交会处　　类型：湿地　　游玩时间：建议3小时　　开放时间：　　9:00-16:30。

　　中国工业博览园，纵跨无锡新区、锡山区，规划面积8.66平方公里，其中核心区3.9平方公里，位于新区江溪街道，是全市重点打造的八大博览园之一。2009年9月，无锡新区工业博览园管理委员会挂牌成立。历经三年磨砺，依托于从“后工业时代”向“高科技产业”和“现代服务业”两端延伸的超前视野，工博园核心区———一个以承载现代服务业集聚发展为主要任务的功能园区正在无锡新区迅速崛起。　　中国工业博览园核心区的开发建设始于2004年，其前身为无锡新区商贸商务功能区，是无锡新区现代服务业的主要集聚区之一，是无锡新区大力推进转型发展的重要阵地。2009年，按照中国工业博览园核心区的功能定位，编制完成了新的城市规划和城市形象设计方案，不仅对产业布局和功能配套进行了完善调整，而且更加注重了环境生态和建设品位的提升，同时完成了园区的CIS设计，并正在全面实施。　　中国工业博览园核心区规划布局呈“三轴五区”格局。“三轴”即沿纺城大道的产业发展轴、沿金城东路的城市发展轴、沿协新浜的生态景观轴，“五区”即产品展销区、商务金融区、物流服务区、电子商务区、配套服务区。　　发展规划　　工博园核心区基础开发建设正在快速推进。“五纵五横”路网体系中，纺城大道、金城东路等五条主要道路全线贯通，其余道路局部竣工并正在迅速向全境贯通延伸。工博园综合管理服务大楼集办公、会议、展示多种功能于一体，于2009年9月落成，工博园管理中心、行政服务中心同时迁入新址办公。无锡汽车东站开工建设，2010年建成启用后，成为无锡市东部城市公交和长途客运的副中心。2009年以来完成了纺城大道、坊和路、协新浜（部分）城市化景观改造工程，有序推进城市亮化工程和以交通节点为重点的环境综合整治，园区形象品位实现了质的提升。三年来，重大服务业载体项目已达到8只。工业设计中心（总部经济园）、五洲国际、新世界国际、深港国际、南方不锈钢、东方汽车、寰宇国际、物流中心八大项目总规划建筑面积370万平方米，现累计开工已达210万平方米，累计竣工（开业）已达150万平方米。　　工博园核心区产业集聚效应正在加快显现。园区已经集聚了中国工业博览园工业设计中心（国际总部经济园）、无锡东方国际汽车展示交易中心、中国南方国际不锈钢交易中心、无锡五洲国际工业品交易中心、无锡新世界国际纺织服装交易中心、无锡深港国际服务外包基地六大服务业载体项目。六大项目总规划占地面积2.01平方公里，建筑面积346万平方米。建成面积105万平方米，在建面积84万平方米，其中五洲国际工业品交易中心一期工程、新世界国际纺织服装交易中心一期工程已建成开业。　　

　　泰伯墓，又名“吴王墩”、“皇陵”，位于江苏省无锡市鸿山街道风景秀丽的鸿山南麓。墓区内有吴文化广场、石牌楼、仰止阁、御碑亭，还有明代建造的月牙池和四棱碑等。1999年，相关部门对泰伯墓进行了扩建。墓区面积从原来的3亩地扩建至近50亩。墓区以吴文化为内涵，融自然景观和人文景观于一体，以丰富的资料、塑像、碑刻、实物为形象手段，展现了三千多年吴地生产、人文、民俗的情况。　　古代周族领袖亶父(世称周太王)，即古公亶父，生於殷朝第23代商代国君武丁40年左右（约1284年），至殷朝第25代国君祖甲5年（1253年）遂建都陕西岐山周原，并生有泰伯、促雍、季历三子。长子婚后无子女，三弟有子昌，聪明伶俐即周文王。亶父暗示王位传季，日后传孙昌。长子孝父让贤，冬去春来，泰伯和二弟带领一支人马迅速南下，渡河过江，直抵太湖北部经无锡坊前直达梅里，安营扎寨，建城立国。时值殷朝第27代国君庚丁8年（约1212年左右）。　　泰伯在梅里造墙建城，定为国都，号称句吴，这是三千二百多年前江南地区最早城墙。他把西北文化带来江南，并入乡随俗，把古代绘画艺术用在人体皮肤的美化上来，带头实行对百姓的理发制度，把披头散发的长发剪成具有时代特色的短发，促进人们养成爱清洁、讲卫生的好习惯。即历史上著名的“断发纹身”。　　次年闻父病重，上慧（即惠）山采约，收集治父病的药方，与弟北上控父治病后返梅里。尔后建立城邑、开发江南、变渔狩之地为稻田，扩大耕地面积，深受百姓爱戴。年后，至殷朝第27代国君庚丁10年（约1210年左右），古公亶父病亡，兄弟返岐奔丧，把王位继承权让位于三弟季历，并速离岐带孝返锡，为创建的句吴古国不辛劳，呕心沥血，是创建古代吴文化的先驱。　　孔子曾评论泰伯，有“志让两家天下，功辟万古江南”的至德圣人尊称。　　泰伯先让贤后开辟江南作出了不可磨灭的历史贡献，他融合全国东、西文化，奠定了江南古文明的基础，他不仅仅是吴国的创始人，更重要的，泰伯是一位杰出古代思想家、政治家和群众领袖，他不坐享其成，而是历尽艰辛，去创建、去开发、去为百姓服务；他不因循守旧继承父业王位，而是去拓新，造就新天地。当弟季历为殷朝第29代商王太丁杀害后（约1193年），泰伯再次让位于侄昌（周文王），时已年迈，不久病故。无锡人民为永远怀念这位开国国君，厚葬于鸿山（皇山）。泰伯生于约殷朝商王祖甲5年（约1253年左右），病故于殷朝第30代国君帝乙4年（约1187年左右），享年96岁，无子，死后传位于大弟仲雍。从此，这位伟人就长眠在无锡梅里（今梅村）鸿山之麓，泰伯墓作为千年古迹供后人瞻仰。

　　中华赏石园位于中国吴文化博览园主体功能区北入口，北依泰伯渎，向东毗邻梁鸿湿地公园，向南与鸿山遗址公园接壤，由中国吴文化博览园与中国观赏石协会合作共建，2008年9月8日开工建设于2011年11月28日正式开园，园区集科普、鉴赏、旅游、展销、交流、培训于一体，融园林文化、赏石文化、吴文化于一炉。　　建成后的中华赏石园占地约300亩，包括石博馆、淘宝城、赏石园林三部分，建筑面积约25000平方米。其中中华赏石园的主体建筑石博馆设有一个门厅和10大主题展厅。展示精品1000余件，涵盖造型石、图纹石、矿物晶体石、化石、特种石五大门类。　　相关展厅　　门厅：门厅面积900平方米，作为石博馆的入口，气势恢宏，大气磅礴，引人入胜，展示了造型石、图纹石、矿物晶体石、化石、特种石等五大类观赏石的代表石种。　　绪厅：绪厅集中展示了来自全国30个观赏石之乡（城）的代表石和各类地质奇观，展现了大自然的鬼斧神工。　　化石厅：化石厅的展品均来自刘光华博士的个人收藏，展品采自世界各地，极具科学性、稀少性和艺术性，有助了解地球生命进化过程。　　矿晶馆：矿晶馆展出了大量美轮美奂的矿物、宝石精品，显示了地球内部的神奇和美妙。大部分展品为国际珍稀品种，数块为世界之最。　　西北厅：西北厅汇聚了新疆和青海的奇石，既有新疆大漠的硅化木、和田玉和风凌石，也有青海三江源的星辰石、乌金石和画面石。　　老丁石馆：老丁石馆展示了丁凤龙先生收藏的的大理石精品，既有汉王刘邦的盖世风采，又有阿诗玛的绰约之美。　　中西南厅：中西南厅展现了广西，云南，安徽和河南的精品，有玉中新秀黄龙玉，珠光宝气大化石，清音灵石灵璧石和绚丽多姿国画石。　　静思园厅：静思园厅的展品多来自于当代民营企业家陈金根先生收藏的灵璧石和钟乳石精品，布局巧妙，气势恢宏。　　台湾厅：台湾厅展示的是来自宝岛台湾林同滨先生的个人收藏，从一个侧面表现了海峡两岸赏石人对观赏石理解的差异和互溶。　　上海厅：上海厅展出的藏石，既有瘦皱透漏丑的古代赏石，又有形色质纹韵的当代赏石，包罗万象，海纳百川。　　江苏厅：江苏厅的展品涵盖四大名石中的太湖石、昆石与灵璧石，更有雨花石、吕梁石、栖霞石、水晶等赏石精品。　　淘宝城：汇聚全国20多个省市以及日本、台湾、马来西亚等国家和地区等奇石原产地的精品藏家、优质石商，共设立70余家商铺，建成中国最高端的奇石市场。　　赏石园林：则是一幅富有江南神韵的清新画卷，村舍依傍，河泊连片，草长莺飞，让人们在赏石的同时感受着江南吴地特色文化的魅力。

　　怀海义庄位于江苏无锡市鸿山镇七房桥村，是目前江南地区保存下来为数不多的传统民间慈善机构之一，占地面积约450平方米。“怀海义庄”起先是七房桥村族内长辈聚会的地方，后来改为义庄。乾隆在1739年下令嘉奖义庄，并颁布法令禁止转让宗族财产，义庄才得到保护与发展。其宗旨是“救灾周急、恤孤矜寡”。族内凡孤寡鳏独者均能领到义庄的钱粮，贫困学子都能在义庄的资助下上学。　　怀海义庄为钱令希的族人所创办，已有500年历史，是目前江南地区保存下来为数不多的传统民间机构之一。现在负责人是钱煜，他是无锡市钱缪研究会理事，与钱令希为同辈兄弟。　　钱氏为无锡望族，始祖为吴越国王钱缪，因平息叛乱，唐昭宗特设铁券，“卿恕九死，子孙三死。或犯常刑，有司不得加刑。”按钱氏家谱记载，钱令希为钱缪的第36代传人。钱氏获此铁券后，视为传家之宝。1951年，钱家后人将这件宝物交给国家，8年后，被中国历史博物馆收藏，现属国家一级文物。不过历经沧桑，铁券上的金字已剥落不少，也缺了一角。　　怀海义庄前有一条河流，名为流啸傲，相传为吴泰伯所开凿，“怀海义庄”创建后，这条河改为放生官河，据传，七房桥无外姓，只钱姓一族，“放生官河”石碑由七房桥老三房济美公钱福基（清同治年曾诰封奉直大夫，赏戴蓝翎，钦加盐运使）报县衙后所立。　　当时七房桥正值鼎盛时，房屋整齐，街道整洁，族规严谨，正如钱氏家训所述：“内外门闾整洁，尊卑次序谨严”，街道上不准牛羊牵入，孩童不准抛砖块到河里，如发现，族规无情，罚家长行差。河中平日不准捕鱼，平日里官河中只能放生，每逢农历初一、月半，各地百姓买了活鱼虾到此焚香放生，特别是农历三月十五，放生官河边到处都是手拿燃香、活鱼虾祭河放生的百姓，以此缅怀泰伯开凿啸傲泾，恩泽乡里，造福百姓。　　交通指南　　景区地址：江苏省无锡市鸿山镇七房桥村　　乘车线路：无锡市内乘712、721等路公交在泰伯工业园站下车可达。

　　太湖广场　　从空中俯瞰，城市南部渐显迷人风采，14.5公里长的太湖大道如一条绿色缎带横贯在太湖北岸，而部分建成、渐显绿意的太湖广场如镶嵌　　其上的一颗半露明珠，在共和国华诞来临前开始闪耀璀璨光彩。是的，这是无锡真正意义上的城市广场，是无锡人民的骄傲。　　太湖广场规划面积67万平方米，东临清扬路、西接运河东路，北抵永和路，南至图书馆一带。整个广场被太湖大道分割成南、北广场，经　　下沉式地下人行景观通道相通。景观通道则是整个广场的南北轴线，其中心为直径280米的圆形广场，成为整个广场中心。　　广场北端为人民大会堂和市人大，大楼前方是可供万人以上-或举行盛典的礼仪市政广场；图书馆前为文化广场；东南角为清扬公园；西北角为生态绿地和工商大楼和行政审批中心……　　广场地面铺设的花岗石平整光洁，不少每块有100多公斤重，有“天山红”、“黑金砂”、“福建灰麻”等10多种。广场中央花岗石铺就的　　地面上，还镶嵌着不少新奇的铜质浮雕，有波　　浪、渔船、花卉等图案。　　北广场处处有令人兴奋的地方，那就是令人悦目的绿色。杜瑛、香樟、含笑、桂花……还有珍贵的金合欢。一团团绿，一簇簇红，一层层　　黄，煞是好看。园艺专家表示，在设计施工时，他们不去刻意将广场变成一座公园，而是注重将现代都市风情和江南绿化氛围结合起来，这就　　需要从人们的观赏角度，来关注景观的构图连续、色相的四季变化，同时考虑植物在造景上的观形、赏色、闻香、听声等作用。北广场生态绿　　地就是一例，这儿已到位的3.5平方米面积的绿地，40％左右面积为大片的观赏型草坪。人们流连其间，与水池、喷泉、实木步道为邻。

鸿山墓群为全国重点文物保护单位。　　鸿山墓群是位于江苏省无锡市鸿山镇东部，北依太伯渎，南靠九曲河，东接漕湖与苏州相望。　　鸿山墓群为春秋战国时期吴越贵族的墓葬群。墓群首次完整地揭示了春秋战国时期越国贵族墓葬在同一墓地的埋葬规律，并将墓葬分为小型、中型、大型和特大型墓，代表了越国贵族的5个等级。7座墓葬共出土2000件随葬品。　　其中丘承墩一座长57米的“中”字形特大型越国贵族墓葬，是仅次于绍兴印山越王墓的越国第二大墓，分为墓道、主室、后室3部分，主室还用木板隔成南北侧室。该墓共随葬各类器物1100余件，大多为精美绝伦的成组成套的青瓷礼器、乐器和玉器，展示了迄今为止江浙一带所发现的最高等级的越国随葬品的风采。500余件青瓷和硬陶乐器堪称庞大的地下乐器库，既有中原式甬钟、磬，也有越式的淳于、丁宁、铎、铃形器，还有以往从未确认的缶，乐器的数量和品类可与曾侯乙墓相媲美；玉器中既有葬玉、剑饰，亦有佩玉，而成双成对的“五璜佩”，当为春秋战国时期最高等级的配饰；尤其是具有特殊意义的玻璃釉盘蛇玲珑球形器，是研究玻璃起源与中外文化交流的难得材料。　　在鸿山遗址约7平方公里的范围内，分布大型土台、土墩约118余座。其考古发掘成果被评为“2004年全国十大考古新发现之一”。　　鸿山贵族墓地的时代为战国早期，即越国最强盛的越王勾践时期，出土文物丰富，等级差别明显，是继印山大墓之后越文化考古的重大突破，对越文化及越国史研究具有重要意义。2006年6月被公布为全国重点文物保护单位。

　　听松亭　　惠山寺大同殿下，听松石床旁有一棵古银杏树，树干直径1.91米，高21米。相传在明代洪武初年，惠山寺僧普真（字性海）所植，迄今已600余年，浓荫蔽日，生机盎然。唐朝时惠山寺里有两棵六朝松，大可容抱，苍翠浓郁。松下，安置着一块天然大石，石身长1.99米、阔0.87米，石质坚润，呈暗紫色，石面平坦，翘起一端若枕，俨然一天然石床。在石上坐卧，可静听松涛。唐大历年间，李阳冰篆书“听松”两字，“听松石床”便由此而得名。晚唐诗人皮日休在这里谛听松涛后，写有诗：千叶莲花旧有香，半山金刹照方塘；殿前日暮高风起，松子声声打石床。　　现被列为无锡市级文物保护。1984年，冯其庸书有“听松亭”额。听松石床还有一个民间传说：宋时，金兀术被岳飞打得大败而逃，躺在石床上暂憩。忽然风声飒飒，松涛滚滚，犹如万马奔腾，好似岳家军追到，惊恐万状，滚下石床，由于用力过猛，石床边上竟被他揿起一个手掌印和抓出三条指甲痕来。如今石上痕迹犹在。到山门周围的区域便是康乾的广大游乐园。大门东边立乾隆碑一，故称御碑亭。御碑亭前为宋代金莲桥和金莲池。所谓金莲，指的是亭前满池开花金黄的一种莲。唐皮日休《题惠山寺》：“千叶莲花旧有香，半山金刹照方塘。殿前日暮高风起，松子声声打石床。”据明《惠山记》邵宝说，金莲花乃寺僧从西域传入，宇内（全国）存三：一为华山，一为庐山，一为惠山，惜时过境迁，“金莲池水浸莓苔，千叶莲花不复开。”其实这种莲花真正的名字作“萍蓬莲”，在从前的江南比较常见。

　　中国吴文化博览园位于江苏省无锡高新区，2008年6月由无锡市决定兴建，定位于以长三角吴文化的保护与开发利用为主题的文化旅游景区。主体功能区占地18平方公里，辐射区亦达18平方公里。景区北临3200年的古运河泰伯渎，南面太湖支流望虞河，东与苏州漕湖接壤，生态环境优美，是一个三面环水的金三角地带。景区区位独特，距无锡市区20公里，距苏州市区23公里，是连接苏锡两市的纽带。园区交通便利，距苏南国际机场、京沪高铁、沪宁城际铁路无锡站仅7-8公里，距沪宁高速公路，环太湖高速出口均在10公里以内。　　景区拥有大量的历史文化遗存，是吴文化的重要发源地和传承地。有“三泰一址”（泰伯渎、泰伯陵、泰伯庙、鸿山大遗址）、梅里古镇、昭嗣堂、怀海义庄等诸多历史遗迹，另有无锡梁鸿国家湿地公园、中华赏石园、无锡高新区丽笙度假酒店（五星级酒店）、都市农业生态园等已建项目，以及8090吴地新乡村、万顷良田、鸿山文化新城等在建项目。　　18平方公里的主体功能区规划为六个板块，分别为：鸿山遗址保护区、梁鸿湿地生态保护区、吴地文化娱乐体验区、大坊桥创意生活社区、鸿山生态休闲度假区、吴韵新城商业居住区。

张中丞庙为省级重点文物保护单位。　　张中丞庙　　江苏省省级文物保护单位第四批1995年4月张中丞庙清代无锡市 　　 　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间（公元1875年前后），无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨，加调味作料，煮透焖酥，起名为酱排骨，当作下酒菜出售。1927年，慎馀肉庄（三凤桥肉庄的前身）开张后，对肉骨头的烧制技术作了改进，味道得到了明显的改进。随着无锡经济的发展，外地游客日益增多，肉骨头深受大家青睐，一时间三凤桥酱排骨声名鹊起。 　　作为无锡地区的三大特产之一，三凤桥酱排骨具有深厚的文化内涵，历百余年风雨而不衰。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中。早在上个世纪30年代，戏剧家周贻白食用了三凤桥肉骨头后，大快朵颐，赋诗一首“三凤桥边肉骨头，朵颐足快老饕流；味同鸡肋咀嚼，莫负樽中绿蚁浮。”据了解，在台北市也有无锡的肉骨头出售，但由于用料、水质不同，以及方法未得真传，口味远不如三凤桥酱排骨。从当年至今，三凤桥酱骨的传人已是五代了。 　　关于三凤桥酱排骨,有这么一个传说 　　无锡城内有座大石桥，桥墩下河滩上，很多年以前，不知谁丢了只破石臼在那里。年长日久，破石臼里积满了垃圾、长满了青苔. 有一天，有个江西人摇船到江南来寻宝。小船在桥下，江西人无意中发现了那只破石臼，横看竖看、左看右看，不禁失声惊呼起来：“有缘千里来相会，宝贝滚到眼前来。”他连忙上了岸。 　　桥边有个豆腐店，老夫妻两个做做小生意勉强度日。那个江西人寻上门来，一脚踏进店堂，就问老老：“老伯伯，桥墩下那只破石臼是啥人家的？”老老见问的是那个破烂货，感到奇怪，不以为然地回了一声：“这还是我太公那一辈丢在那里的哪。”江西人二话没说，忙拿出两块银子朝桌子上一放，朝老老连连点头：“好好好！我出五百两纹银买你家这个破石臼，今天先付十两作定金，十天后我带足银子来取货。”老老听了吓一跳，一个没人要的破石臼值这么多钱，真是天上落下来的财饷！便一口答应了。江西人乐滋滋地走开了。 　　老夫妻俩心里说不出的高兴，想想人家出这么多的银子，也该把破石臼收拾一番才对。老夫妻俩下到河滩，哼哼哈哈把石臼里的垃圾扔进河里，又用洗帚把石臼里里外外刷了个干干净净，然后请了几个后生家，七手八脚把石臼抬回家。 　　过了十来天，江西人急忙来到豆腐店，老夫妻俩笑眯眯地把他迎进店里。江西人着急地问：“石臼呢？”老老说：“客人别急，石臼在房里，我已把它洗干净了。江西人一听，心里暗暗叫苦，进房中一看，连连叹息，说道：“你们......嘿！这破石臼我不买了，那十两定金也还给我吧。”老夫妻俩莫名其妙，忙问其中缘故。 　　原来这破石臼并不是什么宝，真正的宝贝是石臼里的那堆垃圾。俗语说“千年难逢天开眼”，有回，老天真的开了眼。天光闪闪，彩云飘飘，三只仙凤下到凡间，飞到江南变成三只小鸟，竟在这破石臼里宿过一宵，并在里面掉了些羽毛屑屑。要知道，这仙凤的羽毛本是无价之宝，放到水里，水清又净，放到菜里，鲜美无比。如今，石臼里的垃圾都扔掉了，夹杂在里面的宝贝被扔得一干二净，剩下的那只光打光的破烂货，屁个钱也不值。 　　老夫妻俩听清来龙去脉后悔莫及，只好把十两定金还给人家，老头想得开，回头对老太说：“算了吧，你去买两斤肉骨头来烧烧，让我喝两盅，解解烦。” 　　老太买回肉骨头，见铁锅已生了锈，说拿洗帚把锅刷了一遍，烧火煮起肉骨头来。只一炷香功夫，满里飘起一阵肉香，香得特别，香得出奇！连门口过路人的鼻子都吸引住，探头朝屋里看个不完。隔一会儿，肉骨头盛在青花碗里，老头夹起一块，嘴巴一沾，啧啧，活了一世还没吃过味道这么好的肉骨头哩！忙问：“老太婆，你用啥佐料烧的呀？”老太太也奇怪，尝了一口，果然味道不一般。她细想想，心里明白了：刚才煮肉以前，是用那把刷过破石臼的洗帚刷过锅的呀！想心是宝气带到锅里了吧。 　　老太和老老一合计，忙把锅里剩下的肉骨头汁留着，下一次煮肉时添在汤里。以后，每回煮，每回留，每回煮出的肉骨头味香的出奇，鲜美无比。后来，夫妻俩干脆关了豆腐店开起了酱排骨肉店，说是在清朝已有名的现门莫家饭店产前身。至于那座大石桥，也改名为三凤桥，提到三凤桥，人们说会想起吃肉骨头。 　　再说，那石臼里的垃圾连同仙凤羽毛屑屑，扔在河里流出西水关，流进太湖，无怪太湖水年年月月总是分外清澈明净。 　　

　　“母油船鸭”是秋冬季节的苏锡名菜。其肉质肥美鲜嫩，酥烂不碎，香味浓郁，风味独特，历来深受人们的欢迎 “母油船鸭”始于无锡地区，是著名的太湖船菜。在百多年前，无锡地区游船较多，船家都在船上煮饭做菜，以供游客食用。江南水乡，河鸭居多，船家将整只鸭子放在陶罐中烹制，原汁原汤，香味浓厚，肉质酥烂肥嫩，受到游客欢迎，人们便称它为“船鸭”。后来苏州地区的厨师又改进制法，将带骨鸭改为出骨鸭，在鸭肚内又填入川冬菜、香葱、肉丝等配料，调料改用苏州著名的母油（从三伏天晒制到秋天的优质酱油，古名“秋油”），这样其滋味更佳，同时取名为“母油船鸭”。这款菜近百年来已成为太湖菜中最著名的传统名菜，如今，在苏州、无锡和上海的许多苏锡风味菜馆中都经营此菜。( 无锡)

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