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莆田碗糕


莆田碗糕简介

　　莆田碗糕
　　用料：大米、白糖或者红糖
　　做法：
　　1、将大米磨浆待用；
　　2、取一器皿放入白糖或者红糖，加入米浆一起搅拌均匀；
　　3、将碗放入蒸笼里蒸，蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了；
　　4、等稍凉了取出即可。
　　莆田碗糕特点：颜色淡黄，口感松、软、绵。　　(暂无图片，欢迎提供。)




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