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竹筒石鸡


竹筒石鸡简介

  原料:石鸡、百合粉、料酒、酱油、清盐、胡椒粉、鲜汤、猪油、味精、竹筒
  烹调方法:蒸
  工艺流程:石鸡初加工——腌渍——蒸至——成菜
  成菜标准:色泽:淡黄 味型:咸 香 鲜 质感:酥烂
  




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