煎丸子介绍_ 北海街道特产煎丸子

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　　煎丸子
　　主料：鲜锗肉馅650克
　　配料：姜丝、葱丝
　　调料：油、食盐、酱油、白糖、味素、淀粉、料酒。
　　特点：煎丸子色泽金黄、颗粒均匀、不散、口味咸鲜香、口感外焦里嫩、芡汁紧而明亮。