印浸寺石林为文化旅游景点。　　印浸寺石林 　　这是喀斯特作用营造的一片石头的森林，这是造物主赐给绥阳的一座奇石名苑。方园4平方公里的土地上，奇峰耸峙峥嵘，异石玉立秀美。那些断裂，那些隆起，记录着大自然分娩这些石头娇子时，撕裂地壳，震撼天宇的剧烈阵痛；那些槽痕，那些纹理，让人感触到风刀雨锉雕琢地球的神奇力量和苍凉岁月……。 　　在这里，可以看到中世纪的古老城堡，圣经里的尖顶教堂；可以浏览独立的无字丰碑，成卷的巨制天书；可以观赏敛翅峰巅的岩鹰，放牧洪荒的猪群……而那些一时叫不出名儿的石体，也是一片提供想象的素材，当你的灵感与那些裸体相触，便会碰撞出簇簇美的火花…… 　　石林在茅垭镇与旺草镇接壤的印浸寺，距绥阳县城42公里。有公路连通双河洞国家地质公园的宽阔水自然保护区，行程仅为6公里。　　 　　茅垭镇　　茅垭镇位于绥阳县城北24公里，地处芙蓉江河流上游，东临旺草镇，南界洋川、风华镇，北部和西部与枧坝、宽阔。黄杨接壤，总面积180多平方公里。镇所辖7个行政村，107个村民组，镇属行政企事业单位20个，中学两间，小学17间。全镇设党委1个，党支部16个，党小组249个。镇内有集贸市场2个，小城镇建设已初具规模，镇政府所在地——茅垭村是全镇的政、经济、文化中心。 …… 详细++　　(暂无图片，欢迎提供。)

旺草镇毛泽东主席按语碑为文化旅游景点、红色旅游经典景区。　　54年春，绥阳县委-魏炳芬，副-马常贤率领县委办、组织部，宣传部及群团部门近十人组成的工作组，到旺草区的广大乡蹲点，依靠党支部，以党团员为骨干，发动群众试办初级合作社。期间，县委宣传部干部汪太昕写了《晨光、农园、杨家寨三个合作社的政治思想工作》一文，署名“0绥阳县委宣传部”，寄住《贵州工作》和《新黔日报》，被贵州省委选中送党中央，受到毛泽东主席的重视和常识。毛主席把标题改成《合作社的政治工作》，同时写了300多字的“编者按语”。毛主席写道：　　“这篇文章写得很好，值得向每个党和团的县委、区委和乡支部推荐，一切全作社都应当这样做。本文作者懂得党的路线，他说得完全中肯。文字也好，使人一看就懂，没有党八股气。在这里要请读者注意，我们的许多同志，在写文章的时修，十分爱好党八股，不生动，不形象，使人看了头痛。也不讲究文法和修辞，受好一种半文言半白话的体裁，有时废话连篇，有时又尽量简古，好象他们是立志要让读者受苦似的。本书中所收的一百七十多篇文章，有不少篇是带有浓厚的党八股气的。经过几次修改，才使他们较为好读。虽然如此，还有少数作品仍然有些晦涩难懂。仅仅因为它们的内容重要，所以选录了。哪一年能使我们少看一点令人头痛的党八股呢？这就要求我们的报纸和刊物的编辑同志注意这件事，向作者提出写生动和通顺的文章的要求，并且自己动手帮作者修改文章。”　　1955年，0中央办公厅将《合作社的政治工作》和“编者按语”编入了《中国农村的社会主义0》一书。这是绥阳历史上光辉的一页，是绥阳人民难以忘怀的一件大事。1977年，毛泽东选集编委会将“编者按语”收入了《毛泽东选集第五卷》。　　半个世纪过去了，毛主席在“按语”中关于反对党八股，改进党的文风的指示，仍然具有光辉的现实意义和深远的历史意义。　　1995年，旺草镇将毛主席写的“按语”全文立碑记藉，以纪念这段光荣历史。　　碑在原旺草广大乡晨光合作社（今晨光村）前面的207省道旁。　　　　毛泽东 (1893～1976)　　毛泽东（1893年12月26日－1976年9月9日），字润之（原作咏芝，后改润芝），笔名子任。湖南湘潭人。中国人民的领袖，马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、战略家和理论家，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人，诗人，书法家。 1949至1976年，毛泽东担任中华人民共和国最高领导人。他对马克思列宁主义的发展、军事理论的贡献以及对…… 详细++　　旺草镇　　旺草镇地处绥阳县北部，距县城27公里，东临湄潭，西接茅垭，北连温泉。全镇地域面积272平方公里。镇内有全省17个万亩大坝之一的旺草大坝，S207省道由南向北横贯旺草坝区，是通往正安、道真的重要交通要道。 全镇辖12个行政村、两个社区，总户数17066户，总人口65417人（其中农业人口62879人，非农业人口2538人），是一个典型的农业大镇。粮食作物…… 详细++　　(暂无图片，欢迎提供。)　　毛泽东 (1893～1976)　　毛泽东（1893年12月26日－1976年9月9日），字润之（原作咏芝，后改润芝），笔名子任。湖南湘潭人。中国人民的领袖，马克思主义者，伟大的无产阶级革命家、战略家和理论家，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人，诗人，书法家。 1949至1976年，毛泽东担任中华人民共和国最高领导人。他对马克思列宁主义的发展、军事理论的贡献以及对…… 详细++　　旺草镇　　旺草镇地处绥阳县北部，距县城27公里，东临湄潭，西接茅垭，北连温泉。全镇地域面积272平方公里。镇内有全省17个万亩大坝之一的旺草大坝，S207省道由南向北横贯旺草坝区，是通往正安、道真的重要交通要道。 全镇辖12个行政村、两个社区，总户数17066户，总人口65417人（其中农业人口62879人，非农业人口2538人），是一个典型的农业大镇。粮食作物…… 详细++　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　在人类生息着的地壳上，无论在人类出现之前，还是在人类出现之后，都在不停地发生着各种各样的地质作用。在众多地质作用中，有一种作用叫做喀斯特作用。这种作用是水对岩石的溶解有关的独特的自然过程。这种作用不断发生，久而久之，就象一位手艺高超的工匠，在岩石中，在宏大的山体中，在数十万平方公里的辽阔大地上，雕塑出别具一格的奇峰异洞来——这就是喀斯特现象。 　　“喀斯特”这一地学术语，是19世纪末前南斯拉夫大地理学家司威洽，对赛尔文尼亚共和国境内一个奇特的岩溶地貌的命名。从此，这一命名就成了地学中的专用科学术语，意为岩石的溶蚀现象。 　　中国喀斯特地貌分布面积广，而贵州又是喀斯特地貌分布最集中的省份，约占全省国土面积的73%，被誉为喀斯特王国。绥阳，则是这喀斯特王国皇冠上一颗璀璨的明珠。走进这王国，山、奇得象万物罗列，秀得似画卷展现，美得象迷人的公园，妙得如变幻的梦境。喀斯特的秀美、壮丽、奇特让人陶碎，使人赞美，令人神往，越来越吸引着国内外的专家，学者和游客。 　　双河溶洞，就是这样的一个喀斯特溶洞！ 　　2006年4月，《环球游报》联合全国31家都市报纸，共同主办了“中国最值得外国人去的50个地方”评选活动，双河溶洞从200个入围景区中脱颖而出，成了贵州唯一入选“50个最值得外国人去的地方”。 　　双河溶洞在哪里？ 　　在绥阳县北部的温泉镇公坪办事处桂花村和铜鼓村，距绥阳县城50公里，距遵义市92公里，与宽阔水原始森林自然保护区毗邻。双河溶洞所在地，深山苍茫，群峰秀丽，洞 外有两条河流在铜鼓村交汇，双河溶洞因此得名。 　　双河溶洞群平面整体展布呈树根状，局部为网络状，是一个由上中下三层8条主洞118条支洞和4条地下河以及23个洞口相连通的洞穴系统。经中日洞穴考察队，中法洞穴考察队，贵州山地资源研究所，贵州洞穴协会多次探险考察，截至2006年4月，已探明（实测）双河洞总长度为100.06公里，是中国第一，亚州第二巨长洞穴，世界排名也达到16位。更为独特的是双河洞发育在4亿年前积淀的白云岩地层中，这种地层中具有如此大的洞穴规模在中国具有唯一性，在世界上也相当罕见。 　　双河溶洞群主要有石膏洞、水帘洞、莲花洞、桂花洞（大风洞）、山王洞、罗教洞、连望洞、杉林洞、罗汉洞等，各洞都有鲜明的特色。整个景区，可谓洞挨洞，洞连洞、洞上有洞、洞 下有洞、洞中套洞。水洞旱洞，洞洞精采，洞洞玄迷，被中外地理学家们称之为“喀斯特天然洞穴博物馆”。洞内冬暖夏凉，温度长年恒定在13℃——15℃之间，十分适宜旅游观光。各洞均分布洞穴沉积形态，洞内景观丰富多采，优美神奇。深藏于双河溶洞群中段的石膏晶花洞，在13公里长的洞穴内，拥有三万多平方米的石膏沉积面积。几乎洞壁四周，都布满了厚厚的石膏晶体。那些晶体，玲珑剔透，洁白无瑕，银光闪烁，纤尖不染，在洞中造就了一片冰雪世界；那些晶体，又象牡丹、象秋菊、似玉兰、如荷莲、花间还有“峰”飞“蝶”舞。如此大面积的石膏晶体，如此绚丽多姿的洞景，在中国为独有，在全世界也极为罕见，堪称国宝。中外地理学家们惊叹这是宝贵的地质遗迹，是人类共同的财富。 　　卷曲石洞长600米，洞内卷曲石分布就达500多米，这种石体通体透明，玲珑别致，造型如琼楼玉宇，银树晶花，是溶岩中的精品，其规模之大，造型之奇特，实属国内罕见。其它洞内，碳酸钙沉积而成的石柱、石笋、石钟乳、石瀑、石幔、石旗等景观亦比比皆是，令人目不暇接，叹为观止。如“葡萄沟”数十米长的洞壁上布满的晶莹透亮的石葡萄，响水洞顶神奇飘逸的天生桥，莲花洞荷池中栩栩如生的石莲等，都具有很高的观赏价值，是不可多得的地质遗迹。 　　双河溶洞群融合了水景和生物景观。许多洞穴都有瀑布映衬，有地上的，也有地下的，有终年不断的，，也有季节性的，数十道飞瀑组成了罕见的自然奇观。石膏洞是名符其实的水帘洞，一道300米高的二级瀑布如银链悬挂在洞口，美伦美奂。在石膏洞与罗教洞之间，有一个巨型喀斯特漏斗，名叫团碓窝。斗深130余米，四壁陡峭，一帘飞瀑直泻斗底后又没入地下，犹如奔龙潜海。龙塘子也是一个发育在喀斯特地区的深切割漏斗。它的四周都是高山，山上生长茂密的斯栗栲原始林。一挂飞瀑从相对高差200多米的高山上悬垂而下，直跌龙塘，好似玉龙下山。塘水深不可测，有大鲵出入。东部一个洞中还有地下水源源涌出，向西部的另一个洞缓流而去。地下河在洞中穿梭，时隐时现，时缓时急，清澈见底，塑造了流痕、天锅等侵蚀形态。洞内还有水蛭、蝌蚪、虾、蛙、蘑菇等洞穴生物，为宁静的洞穴景观增添了生机和活力。 　　洞外喀斯特景观和优美独特的田园风光与洞内景观相互补充，有机结合，这是双河溶洞群又一个独特的亮点。洞外喀斯特景观有落水洞、天坑、峰丛峡谷等，还有小溪、稻田、水车、古桥、炊烟、蓝天构成的宁静的画面。铜鼓村两条交汇的河流，一清一浊，合称阴阳河。交汇处的山峦上，参天古树中，掩映着铜鼓寺。双河洞区地下水丰富，泉水很多，如赤尾溪右岸的大鱼泉就有三个奇特之处：一是由于水中含有硫酸铜，水体呈蓝色，泉水流出与赤尾溪交汇，可以看到半河水绿半河水蓝的奇观；二是每逢炎热少雨的季节，便会成为一个间歇泉，每隔1小时出一次水；三是经常有许多大大小小的碎鳞鱼从泉中涌出游向赤尾溪…… 　　2004年，国土资源部把双河溶洞群及其相邻的公馆桥独立景点、宽阔水景区、温泉独立景点，芙蓉江峡谷景区和金钟山独立景点正式命名为“中国绥阳双河洞国家地质公园”。双河洞地质公园地跨温泉、宽阔、青杠塘、黄杨、茅垭6个镇、21个村、1个集镇（温泉集镇），总面积318.6平方公里。地质公园是以具有特殊地质科学意义和较高科学价值的地质遗迹为主体，并融合其它自然景观与人文景观而构成的一种独特的自然区域。双河洞国家地质公园以洞穴和孓遗植物及其产地为主体，兼有其它多种地质遗迹，如温泉、岩溶峡岩与奇峰等。地质遗迹是不可再生的自然遗产，重要的地质遗迹是宝贵的自然资源，是人类社会共同的财富。建立专门的地质公园，对其加以保护，有利于地质遗迹的持续利用。双河洞国家地质公园的建立，标志着绥阳旅游业进入了发展春天。　　温泉镇　　温泉镇位于绥阳县城的北大门，距历史名城遵义约85公里，距绥阳县城约42公里，东连本县坪乐乡，西临旺草镇，南接湄潭县双石乡，北与正安县土坪镇接壤，S207省道穿越境内，全镇拥有土地面积168多平方公里，其中耕地面积2.6万亩，辖7个行政村，236个村民组，现有人口3.02万人，人口密度180人/平方公里，镇内主要为高山和半高山地区，北部为地势低洼的峡谷地带，最…… 详细++

遵义市绥阳水晶温泉为国家AAA级旅游景区。　　绥阳温泉镇的大青峰下，碗蜒着翡翠玉带般的赤尾溪。这里树林蓊郁，竹林苍翠，环境幽静，空气清新。占地1000余亩的水晶温泉休闲度假中心，就掩映在这些绿树翠竹之中。水晶温泉度假中心由遵义绥阳金土地投资有限公司全资开发，总投资3000多万元，是贵州省目前开发水平较高的温泉之一。　　水晶温泉的水温和出水量非常稳定，常年水温摄氏46至51度，出水量为每天1600吨，潜流深度15000米。水晶温泉形成于寒武纪，距今10亿年，是贵州省唯一一个形成在河边的温泉。　　水晶温泉澄清透明，清澈可鉴。经地矿局专家评审鉴定，水晶温泉属“硫化物、重碳酸、高锶型”热泉。泉水中富含18种对人体有益的微量元素。其中，“锶”的含量5.03毫克/升，为目前已知温泉中“锶”含量最高的一处。全国只此一泉，别无他水。对心血管、造血功能、皮肤、风湿、关节炎等疾病有良好的疗效。据调查，居住在温泉镇附近的村民，由于长期洗浴该泉，无一人患皮肤病、关节炎、心血管方面的疾病。　　水晶温泉园区主要分为温泉洗浴、酒店、住宿、餐饮、广场、垂钓园、生态园、别墅等区域。备有自供园区用电的水电站一座。　　园区已建成全省最大的大型浴海一个，面积3600平方米，大型浴池一个，珍珠串池6个，药物池，美容池、保建池、休闲池等共15个，室内标准游泳池、温泉大泡池各一个。整个洗浴区，可同时容纳上千人洗浴。　　园区建有休闲、娱乐房若干，酒吧、茶吧配备齐全。有1000余平方米的餐饮接待大厅，还有分别接待260人、100人、30人的各种会议室多个。　　水晶温泉在温泉镇，紧靠207省道，距绥阳42公里，距遵义市区84公里。遵义到水晶温泉为国家二级公路沥青路面，全程只需90分钟。　　地址：贵州遵义市绥阳县温泉镇水晶温泉　　等级：AAA　　开放时间：　　8:00-24:00。　　门票：　　门票65人民币　　　　温泉镇　　温泉镇位于绥阳县城的北大门，距历史名城遵义约85公里，距绥阳县城约42公里，东连本县坪乐乡，西临旺草镇，南接湄潭县双石乡，北与正安县土坪镇接壤，S207省道穿越境内，全镇拥有土地面积168多平方公里，其中耕地面积2.6万亩，辖7个行政村，236个村民组，现有人口3.02万人，人口密度180人/平方公里，镇内主要为高山和半高山地区，北部为地势低洼的峡谷地带，最…… 详细++

鸣泉谷（肖家沟）生态旅游区为国家AAA级旅游景区。　　鸣泉谷（肖家沟）旅游度假区位于绥阳县西北部，规划面积860亩，主体区域面积60亩。该项目由遵义绥阳县鸣泉谷生态旅游开发有限公司投资开发，项目包括旅游接待中心、商务休闲区、长廊休闲区，瀑布洞穴观光区。在建项目有接待中心、长廊休闲区、乡村旅舍、度假宾馆、景观节点打造、游泳池、停车场等。

红果树为国家AAA级旅游景区。　　红果树景区位于绥阳县城北郊，距遵义市中心仅40余公里。在几平方公里土地上，集河流、瀑布、溶洞、天生桥、古树和古文化遗址于一体，是一座古老而神奇的喀斯特博物馆。红果树美景的主要塑造者是孔雀河。遥远的地质年代，孔雀河是一条地下河，它溶解岩石，形成了上层溶洞。又因地球内力的作用，导致岩层大角度倾斜，地下河沿岩体裂隙下渗溶解，形成了第二层，甚至第三层溶洞，一个错综复杂、千姿百态的地下世界就这样出现了，天缘洞中的倾斜洞壁和两个天窗就是见证。上层溶洞因老化而垮塌，又使地下河成为地上河，下渗处成为飞流瀑布，垮塌的遗留形成了卧龙宫、龙桥、象鼻山等天生桥景观。九竹竿狭谷、孔雀峰这样的险峰奇谷，也是流水切削而成的。由于水的滋养，山的藏匿，许多珍稀孑遗植物得以保存，至今还能见到汉代古银杏和百年红豆杉。复杂的地形又曾为太平军提供过营地，所以景区里有太平天国古营盘遗址。这里一步一景，树多林密，氧离子含量高，山洞冬暖夏凉，悬崖陡峻险要，野生鱼和洞藏红豆杉酒美味爽口，是观光游、养生游、探险游、避暑游、冬日游的理想之地。　　地址：遵义市绥阳县文山村与文星村交界处　　类型：峡谷洞穴地质地貌山河流　　游玩时间：建议2-3小时　　电话：0851-23102888　　开放时间：　　9:00-17:00　　门票信息：　　门票60元，老人持老年证半价，1.2米以下儿童免票

绥阳观音岩生态景区为国家AAA级旅游景区。　　观音岩生态旅游景区拥十里峡谷，植被茂密，山形奇特，溪流清澈，四季鸟语花香，气候宜人，有“露营者天堂”的美誉。沿途有饮马岩、将军岩、贵妃池、长生潭等自然景观，有古老而神奇的传说，有丰富的天然中药材资源，是游览观光、养生度假、户外运动及露营的好去处。　　此外还可开展拓展培训、高空体验、丛林探险、真人CS镭射、露天酒吧、篝火晚会、木屋度假、水上乐园、儿童游乐园、棋牌娱乐、趣味烧烤、露营野炊等各类活动。　　地址：遵义市绥阳县枧坝镇耿家寨　　类　　型：峡谷森林山活动基地　　开放时间：　　9:00-18:00

博雅苑陈列馆为国家AA级旅游景区。　　博雅苑陈列馆位于绥阳县城北大街，毗邻石房子，为绥阳籍企业家李发标先生所建，总投资2000万元。博雅苑以“博选神州之雅，珍藏华夏之魂”为宗旨，为展示人类科技、文化、教育文明的绚烂花朵提供了一方乐土，也为绥阳以及遵义人民能风、能雅、能颂的品性和仁义道德开辟了一个舞台。陈列馆分三层，共15个大型展厅，规模恢宏。展馆正厅为龙兴华夏厅，配以《昆仑颂昆模维肖》长卷，象征昆仑是中国及世界龙脉的发源地。1—4厅为“诗乡绥阳馆”，讲述了绥阳从2500万年前开始到现在的悠久历史。“鸽子树”——孑遗植物珙桐、仿制的剑齿象化石、岩灰洞远古人类生活图，再现了绥阳源远流长的文明；尹珍讲堂、隋炀帝大业七年置绥阳县、二冉与钓鱼城、红军在绥阳等，向世人展示绥阳文化发源、历史和风云人物。二楼正厅为“世界和平圣诗馆”，配以《万马奔腾》长卷，展出107个国家的元首和联合国秘书长的图像以及他们题写的和平圣诗。5—6厅为“岁月流痕”老照片以及名家书信手稿馆。二楼第四馆壁展集中展现绥阳诗乡文化的博大精深，壁画绘有陈子昂及陈子昂祠堂、李白及怀白堂、白居易及白氏庙、柳宗元及儒溪书院、王作孚太息名园图、廖公弦望烟雨、郑珍至螺水、少年黎庶昌等等，绥阳与众多迁客骚人的渊源在这儿流长。南墙竹简展有绥阳诗人脍炙人口的诗句。三楼7—8厅为名家专柜馆。三楼正厅为中国院士治学格言手迹馆，配以《八仙过海》长卷。9—10厅为名家书画馆。一楼11—12厅展有“沧桑四衙寨”，主要展示黔北尤其是绥阳农村的风俗、民情，并且配以沙滩文化实物。　　博雅苑陈列馆被称为中国西部精神文明建设的亮点工程。“博雅陈列馆”馆名由我国著名书法家启动先生题写，大门楹联“博选神州之雅、珍藏华夏之魂”由我国已故诗坛泰斗臧克家题写，主楼门匾“博雅苑”由我国著名诗人贺敬之题写。　　

　　龙桥瀑布 　　桶桥河滋润了文星坝上的沃土良田之后，在奔流到海的途中，大山陷塌，前面的河床没有了，它便从35米高，28米宽的悬崖上一步跳下去，于是形成了龙桥瀑布。 　　龙桥瀑布位于大路槽乡文星村，紧临207省道，距绥阳县城13公里。 　　龙桥风景区入口处，赫然耸立着原文化部部长、我国著名诗人贺敬之题写的“龙桥”巨形碑石。 　　这里不是最美的风景区。但这里的瀑布、河流、溶洞、山林融为一体的真山真水，以及蕴含的文化内涵；这里的水声、风声、林涛声、鸟叫声吟哦的诗情画意，以及天人合一的境界，在众多的风景区中，却是独树一帜，别具风格的。北京大学资源环境与地理学系的专家学者，在考查和评价绥阳旅游资源时，将其定位为“兼具瀑布、河流、溶洞、森林、奇山怪石为一体，是贵州山水风光的荟萃之地，可谓贵州地质博物馆，适宜于生态旅游、休闲娱乐、野营度假和避暑疗养”。 　　丰水季节，龙桥瀑布水势浩大，涛声如雷，阳光之下，水雾折射的霓虹斜跨山谷，蔚为壮观。枯水时则万缕银丝垂挂，涓流细水，飘飘洒洒，溶入龙潭，化作一湖微漪柔澜。龙潭深十米，宽40米，潭水清澈见底。右岸绝壁千仞，藤蔓丛生；右岸紫岚萦绕，嵩升岳降；山下连迭“情水”、“美池”两泓岩泉。潭水边，立有《老子著道德经》的塑像和《老子喻水》的碑刻。这两座建筑，给以水为主题的龙桥风景区增添了文化内涵，使龙桥的水，蕴含着朴素的辩证法，荡漾着哲理的涟漪。贵州省副省长马文骏在参观龙桥风景区时，曾赞扬《老子喻水》是一篇难得一见的好碑文。 　　龙潭之水，消失于嶙峋怪石之间，潜流30多米，奔入桃源洞。洞门之上的扇形石壁，刻有中国书画院副院长伊德尔夫题写的“桃花源”三字。东晋文学家陶渊明在他的《桃花源记》中说：一位武陵渔人，“顺着溪水漂流，然后走进一片桃花源”，“林尽水源，便得一山。山有小口，仿佛若有光，便舍船从口入。初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗”。这里的“桃源路”完全克隆了陶渊明描写的桃花源。 　　桃源洞宽30米、高50米、长200米。洞内幽暗静谧，水流缓慢，一座坚固秀美的石拱桥横跨洞水之上。桥畔，是竹筏停泊的码头；洞顶，悬挂各种形态的钟乳石。步出桃源洞，顺流而下300米，便到了龙桥。龙桥是一座天生桥，绥阳至大路槽的汽车在桥上奔驰，桶桥河水在桥下穿流。“桥梁”右下方，有一喀斯特溶洞。溶洞长8公里，溶洞门口有座农民起义军的古营盘。岸边岩穴涌出的一股地下水，哗哗流入河中。上个世纪之初，山民们曾以这股地下水为动力，在这里碾米、榨油。那些残存的石磨、碾槽、石碓，还静静地躺在龙桥下面，让人依稀记起那些古老的风情。 　　龙桥风景区还有多处险峰、峻岭、绝壁、奇洞等喀斯特雄奇地貌和清溪、流泉、松林、花坡、野径、两千年古银杏等秀美景观，方圆5公里的小地盘，浓缩了大贵州的山水风光。 　　龙桥生态旅游区自2000年开发以来，经营状况较好，先后接待了绥阳、遵义、贵阳、重庆和意大利、美国等国内外的大量游客，还接待了“中国作家采风团”。2006年1月，被“全国旅游景区质量评定委员会”评定为“国家A-旅游景区”。　　 　　大路槽乡　　大路槽乡位于县城的东北部，地理坐标：东经107°15′—107°25′、北纬27°59′—28°04′。距县城16公里，总面积96平方公里，全乡南北长7.5公里，东西宽12.40公里，海拔高度900—1500米，山高坡大，地势陡峭，属典型的山区、半山区，全年平均气温14—15℃，平均降雨量为900—1000mm。全乡辖5个大村，原11个小村，125个村民组，…… 详细++

　　百里油菜花海 　　绥阳多盆地，贵州省19个万亩以上的大坝，有4个在绥阳县。这4个万亩大坝，由南向北沿207省道分布在蒲场镇，洋川镇和旺草镇，构成了闻名遐尔的“黔北粮食”。这里的农业生产，代表了黔北农业的最高水平，既是稳产高产的样板，又是观光农业、生态农业的典范。这片富饶的土地，曾引起毛泽东主席的关注。1955年，他为旺草万亩大坝上的晨光、农园、杨家寨三个农业合作社的政治工作，写了光辉的“按语”。这方美丽的鱼米之分，留下了堂和国家领导人的音容笑貌。1986年1月16日至17日，时任贵州省委-的-同志，到绥阳视察蒲场万亩大坝后，又在县委会议室召开的县、区、局级干部会议上作了重要讲话，他说：“绥阳有三好：好条件、好形势、好前景”。他还表扬绥阳干部“真抓实干，唱好了粮食生产这出重头戏，油菜烤烟两个拳头产品，在大灾之年也取得了好收成”（引自根据录音整理的-同志在绥阳的讲话）。1992年12月20日，江泽明总-到蒲场万亩大坝上的高坊子乡视察，当绥阳县委-张仁敏向他汇报农民卖油菜籽难的问题时，江总-风趣地说：“啊，还有这样的事，那我回北京去给你们打广告，不收你们的中介费”。 　　春天，几个万亩大坝的油菜花竞相开放，从南部的高坊子到北部的茅家铺，形成百里油菜花长廊。花间，蜂儿嗡嗡，蝶儿翩翩；延绵的香阵里，乳燕昵喃，鸣鸠唱晴；花海两岸，青山绿、竹林翠、桃花红，李花白……乡村的孩童，从油菜遮掩的芳塍钻出来，身上尽是全黄的花粉；从城里来的摄影爱好者，惊叹这广袤无边的金黄，竟忘记打开相机的镜头…… 　　这是诗乡一道芬芳百里的风景线，这是贵州高原上最为壮阔的油菜花的海洋。　　 　　蒲场镇　　蒲场镇位于绥阳县西南面，地理坐标：东经107°01′—107°06′、北纬27°49′—28°03′。西与汇川区板桥、四渡、高坪、金塘等镇（乡）毗邻，北靠枧坝镇，南临汇川区、团泽等地，距遵义市26公里，距县城10公里，S207省道横穿镇城南北，全镇面积136平方公里，其中集镇面积2平方公里，全镇耕地面积3.2132万亩，其中田1.8805万亩，土1.3327…… 详细++

绥阳卧龙寺为文化旅游景点。　　卧龙寺　　卧龙寺位于绥阳南部的郑场境内，北靠卧龙山，紧连万里水库，距县城14公里。始建于公元766~767年间，至今已有1200多年历史，为省级文物保护单位，是贵州省至今发现的建立时间最早的寺庙。卧龙寺房基为木结构，随山势上升，戏楼、前后殿沿中轴线展开，面积7280平方米，为典型的四合院结构。戏楼横梁和横檐上有唐朝遗留的龙、凤、狮、鹿、金鸡等木刻，十分珍贵。目前，以卧龙寺为中心，龙山、龙寺、龙湖、龙洞“四龙合一”的卧龙山休闲度假景区已具雏形。　　卧龙山林木苍翠，数千株红豆杉、楠木、香樟盘根错节在石鳞甲片上，年-多在500年以上。古木枝叶繁茂，挺拔参天，四季常青。林中凉爽幽静，空气鲜润清新。游者入山观寺庙，吃斋饭，避暑纳凉，甚是悠闲。　　1923年春，贺龙率部经过郑场，在郑场区长刘铁珊的陪同下，曾专程上山一游。　　与卧龙山紧紧相邻的万里水库波平浪静，湖中七个小岛青松覆盖，浮于碧水之上，间隔有致，称为“北斗七星”。亭台水榭，筑于库边。每年春夏，游人如织。　　

　　诗乡花海位于绥阳蒲老与牛心山之间207省道旁，在绥遵高速上就可以看见“诗乡花海”的美景。景区着力于打造“浪漫紫色花海”、“精品花卉园”、“水生花卉园”、“缤纷五彩花卉景区”、“特色樱花园区”等主题景观！紫色的马鞭草和淡蓝色的薰衣草交相辉映，营造出一种浪漫、梦幻的氛围。诗乡花海缤纷郁金香季，花卉百万余盆，有近二十个品种、数十万株从荷兰进口的各色郁金香登陆诗乡花海，高达六米多的大风车衬托下，让你体验浓郁的荷兰风情。　　网址　　http://www.shixianghuahai.com　　交通 　　1、从遵义出发到牛心山站下高速，在高速路上就看到了薰衣草种植园，向右转进入，大概800米左右，就可以年到“五朵金花生态园”的牌子，再步行100多米就进入园区。　　2、位于绥遵高速公路和207省道边，距离遵义市区约26公里。薰衣草种植基地暂不收门票，赏花的游客可以直接走绥遵高速公路，在牛心山收费站下站后右拐前行800米即到（高速公路上直接可看见整个花海，位置还是很好找的）。 　　景点位置　　贵州省遵义市绥阳县风华镇溪源村　　

　　双河谷由地下河谷、天坑、石膏洞组成，拥有丰富的地下岩溶地貌。“国内唯一地下河谷”、“中国天坑第一瀑”、“地下梯田奇观”、“高端度假客栈群”，并称为“双河谷四绝”。　　地下河谷，石壁造型多样、纹路美艳，河水碧绿深幽，仿佛世间最伟大的艺术臻品。洞内还有盲鱼、野生娃娃鱼等罕见的洞穴生物。天坑四周直矗的悬崖峭壁上植被茂盛，天坑天瀑从坑顶直泻而下，气势恢宏。坑底溪水涓涓、巨大的原生芭蕉林和成片的刺竹林交互生长，风景如画。旱洞内巨大的“地下梯田奇观”规模之大令人称奇。游客还可以在洞内乘车做体验性游览，在历经4亿年形成的双河石膏洞中穿行，完成一次时空穿梭之旅。　　地址：遵义市绥阳县温泉镇双河村　　开放时间：　　8:30-17:00　　门票：　　十二背后·双河谷地下裂缝+地下河谷成人票 250元　　十二背后·双河谷地下河谷成人票 130元　　何教洞SRT培训成人票 280元　　山王洞溶洞探险成人票 680元　　银河洞竖井绳降成人票 780元　　

　　汇园山庄　　汇园山庄位于绥阳县洋川镇雅泉生态园阁口河碧螺山处，距绥阳县城约5公里，距207省道约3公里，这里洋川河及金承河两河交汇，碧螺山、神龟林隔河相望，山水相连，碧波环绕，树木葱郁，被绥阳人称为“小花溪”。古文人曾有联曰：“碧螺跃江，江流宛转绕福地，神龟戏水，水波回曲环香洲”。　　目前山庄总体设施基本完成，其中房屋馆舍约3000m2，草坪绿化5000m2，森林植被占地约200亩，总投资500多万元。建筑以山水园林风格为主，造法自然，格调清雅，亭台楼阁，洞林山水，交相辉映，美不胜收。　　山庄功能齐全，能同时满足500余人就餐，100余人生态会议室，50余人高中档住宿，并特有“花园棋牌室”四间。自助烧烤、休闲垂钓、体育运动、拓展训练、儿童游乐、一应俱全。在这如梦似幻的环境里让你真正的放飞自己，回归自然，享受人与自然的和谐相处，蛙鸟虫鸣、花香稻语，登楼看山、清流濯足，无不是人生妙事。　　服务热线：0852-6130181

双门峡为国家水利风景区。　　双门峡位于风华镇莲峰村，距绥阳县城12公里，景区全长4500米，谷底平均海拔400—500米，属温带大陆湿润气候，常年气温在18℃—20℃之间。　　双门峡有上百个景点景观。一箭瀑如神射于百步穿杨的利箭，从百丈悬崖上直穿深潭；玉女瀑的点点水花，似仙女洒向凡尘的花雨；情侣瀑在碧岩比翼齐飞；鉴琴瀑在峡谷弹奏《高山流水》。这里的峰崖，有的象束之高阁的诗卷，有的象酿造宁静的蜂巢，有的酷似千手观音，有的宛若天马行空，有的凸现顽童情态，有的展露羞赧娇姿。这里的溪潭或大或小，或深或浅，皆清澈见底，秀美可人。　　集山、水、洞、瀑、崖为一峡，汇奇、险、秀、美、幽为一谷，双门峡是开展峡谷生态旅游的最佳去处。　　　　风华镇　　风华镇位于绥阳县西南部，地理坐标：东经107°03′—107°11′、北纬27°02′—28°02′之间。总面积117平方公里，占全县总面积的4.63%，东北与洋川镇相邻，东南与郑场镇接壤，西靠蒲场镇，西北临枧坝镇。镇政府所在地在距县城10公里，距遵义34公里，全镇现辖双龙、牛心、溪源、银堡、风华、金承、光明、连丰、金字9个村，296个村民组，总人口4.38…… 详细++

　　贵州特有的高含量野生金银花生长在极具魅力的中国诗乡、中国辣椒之乡——绥阳县境内，这里环境优美、气候宜人，平均海拔在1300米左右，是适宜金银花生长的最佳海拔。原生态，无污染，品质高，其绿原酸含量高达7.44%，远远高于国家标准1.5%，属全国优质品种，是药用、保健品之上佳选择。绥阳发展野生金银花移栽种植已有30余年历史，目前，全县种植面积近2万亩，年产量近200万斤。 　　 　　　　金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒药、消炎中草药中都含有金银花，具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称，属药食兼用型植物。金银花茶入口芳香、甘凉可口，倍受广大消费者喜爱，畅销国内外市场。功效：金银花茶具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清降体内有毒物质、降脂、减肥、美容洁肤、防癌变，预防衰老、延年益寿的效用；降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，提高人体耐缺氧目田基，促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力等。 　　 绥阳金银花具有花条长、骨茬硬、色泽佳、质地纯、无杂枝、味浓清香等特点，富含绿原酸、木樨草苷等20多种有效成份，药用价值很高，其绿原酸含量高达7.44%，居全国之最。截至目前，绥阳县金银花种植面积已突破11万亩，金银花年产量达2840吨，综合产值达6816万元。绥阳县现已开发推出吉帮金银花茶等40余个金银花茶叶品牌，郎笑笑、实心人罐装凉茶已上市销售。 　　 　　　　较知名的品牌有“偲鄉”牌金银花茶，是由贵州银花生态农业综合开发有限公司生产，目前下辖2个金银花（本地称山银花）专业合作社，拥有金银花移栽种植基地1万余亩，年产量100余万斤。该茶选自绥阳县小关乡银花村海拔1300—1400米的优质金银花花蕾，经科学加工而成，原生态，无污染，实为养生保健和馈赠之佳品。 　　绥阳金银花质量技术要求 　　一、种源 　　忍冬（Lonicera japonica Thunb.）。 　　二、立地条件 　　产地范围内海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地带，土壤类型为土质疏松、湿润的泥沙土、黄壤土，有机质含量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。 　　三、栽培管理 　　1．繁殖方法：采用种子繁殖或硬枝扦插繁殖。 　　2．移植：11月至翌年2月进行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(亩)基本苗数400株至450株。 　　3．施肥：每667㎡(亩)每年施腐熟有机肥≥450kg。 　　4. 整形修剪：分为冬剪和夏剪，夏剪在生长期修剪，冬剪在冬季至翌年3月进行。 　　5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。 　　四、采收加工 　　1. 采收时间：6月中旬至7月中旬采收，随着海拔高度的增加采收时间相应推迟。 　　2．采收方法：采收待开的青白色花蕾或刚开放的白色花，将整个花枝全部采下。 　　3．加工方法： 　　（1）生晒法：把采回的花蕾摊薄暴晒，边晒边翻动，晒至干透。 　　（2）晾干法：将采摘下的花蕾放在晒盘内，将晒盘置屋内于阴凉通风干燥处晾干。 　　（3）炒制法：将采摘下的花蕾放入干净的热烫锅内，随即均匀地轻翻轻炒，至鲜花蕾均匀萎蔫，取出晒干。 　　（4）蒸制干燥法：将采摘下的花蕾疏松地摊于蒸箕上，分多层置于蒸笼内，于沸水锅中，以蒸盖上气时计算时间，蒸3分钟至5分钟，取出晒干。 　　（5）烘烤法：将采回的花蕾摊放在烘炉内，先用35℃的温度烘烤24小时，然后升至40℃烘烤5小时至10小时，继续升温，控制在45℃至50℃再烘烤10小时，之后炉温升至55℃至60℃，使花迅速干透。 　　五、质量特色 　　1．感官特色：气清香，表面绿棕色至黄白色，质稍硬，手捏之稍有弹性，味淡、微苦。总花梗集结成簇, 开放者花冠裂片不及全长之半。花蕾长瘦，呈棒状，上粗下细，略弯曲。 　　2．理化指标：水分含量≤12.0%，总灰分含量≤10.0%，酸不溶性灰分含量≤3.0%，绿原酸含量≥5.0%，木樨草苷含量≥0.1%。 　　3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　

　　大路槽乡位于绥阳县城东北部，距县城13公里，国土面积90平方公里，辖5个行政村，86个村民组，16780人，全乡森林面积6万多亩，森林覆盖率49%，山多地少，土多田少，是典型的山区“纯农业”乡。在县委、县政府的支持下，2007年底，该乡充分利用生态资源大力发展“生态土鸡”养殖业，效益突出，已成为当地农民致富的一大特色产业。 　　

　　油莱 　　油莱属十字花科芸苔属。一年生或越年生草本，是国内主要油料作物及蜜源作物之一。茎圆柱形，多分枝。叶互生。总状花序，花淡黄色。长角果，种子球形，有黑、黄、褐或紫红等色，千粒重一般2—5克，菜籽含油量35—48％，是南方的主要食用植物油。油莱喜温暖湿润，又较耐寒，对土壤的适应性强，肥沃壤土种植最好。国内目前栽培的油莱品种有甘蓝型(胜利油、黔油9号及秦2号杂交油莱等)、白菜型(白油莱、鄱阳油菜等)和芥菜型(竹桠油菜、马尾油菜)等三类。一般秋播夏收，北方也有春播品种种植，种子可榨油，供食用和工业用，油饼可作饲料或肥料。 　　菜籽油为半干性油，主要为芥酸、油酸和亚油酸的甘油脂，用作食用油、润滑油等。国内油菜品种资源的脂肪酸组成特点是：除有少量的饱和月旨肪酸外，95％以上均为不饱和脂肪酸，芥酸平均含量约占脂肪酸总量的一半。油酸和亚油酸容易被人体吸收，亚麻酸易引起油脂酸败，不利于油的贮藏，芥酸含量高，最适合工业用。 　　菜籽油在工业上的用途较广，芥酸含量45％以上菜油能增进橡胶的稳定性，防止老化和变形，皮革工业中用其鞣制皮革，可增加皮革的柔软性和韧性；毛纺工业的漂、洗、染等的化学剂，还可作清漆、油墨、肥皂、尼龙丝等的制作原料。也是食品工业的重要原料。随着工业的发展，菜籽油的用途必将更加广泛和重要。 　　榨油后的菜籽饼，含有粗蛋白约30—40％，氨基酸含量接近大豆，含粗脂肪10％左右，氮4．6—5．5％，磷2．5％，钾1．4％，是优质的饲料和肥料，还可作为提取蛋白质的原料。由于菜子饼中有硫葡萄糖甙，易引起牲畜中毒，用作饲料必须经过加热处理或酵处理，破坏其毒性之后才能作饲料。当前主要作肥料使用。

　　绥阳空心面纤细如发，却中间有孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲。制作时用上等细面加上适量油、盐拌和后，揉成细条，两头穿小棍，使油盐充分渗透后，挂高架上，用双手慢慢下拉，拉到一定程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分，即为空心面。制法全靠人工操作的技巧。 　　绥阳空心面条，纤细、软绵而有劲，入锅久煮不烂，味美。因面条是空心的，所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就远近闻名，并作为“贡品”，每年向皇室供奉，一直沿袭到清代。因此，又称为“贡面”。 　　绥阳空心面条远销意大利、葡萄牙、挪威、英、法等十多个国家。 　　绥阳面条是用上等面粉加上适量的油、盐同时放入专门用来和面的大木盆里拌和，揉成细条，两头穿一小棍，贮放数小时，待油盐充分渗透后，挂于两丈高的木架上，用双手慢慢下拉，拉到一定长度时，面丝形成空心，再让其自然下坠、日晒，干后取两端为挂面；中间细头象头发丝似的一段空心，取下切齐包装即为空心面。 　　绥阳空心面的吃法，与一般干面条不同，煮时，要比一般干面条多放一倍水，取一小把煮一大碗，而且煮熟后不需要再放油盐等佐料。不过，若能佐以鸡汤或其它调味品，味道则更鲜美。对于食欲不振或久病初愈的人，能引起食欲，开胃强身。所以，数百年来，它畅销国内外，永兴不衰。

　　绥阳朝天椒 　　绥阳朝天椒产于绥阳县各区及邻近其它县份，属贵州名特土产，被列入全国七大名椒之一。 　　绥阳小辣椒，因椒尖簇簇向上，刺天而长，故而得名。绥阳朝天椒喜温暖、湿润气候，立春时节冷床育苗，清明后移栽，中秋前后收获。，红椒约占80％，采摘晒干，色泽红亮，油润透明，殷殷可爱，每亩可产干椒150公斤，成为当地农村重要的经济作物之绥阳朝天椒经分析测定：含维生素c相当于苹果的21倍，胡萝卜素为苹果的19．5倍，维生素B1和B2分别为苹果的4倍和3倍。另外，还含有人体必需的微量元素钙、磷。铁等矿物质。 　　绥阳朝天椒是西南人民群众传统的调味品，具有刺激消化道粘膜，增强食欲和帮助消化之功能，食后发热，不仅能抵御风寒，预防伤风感冒、还具有祛风湿、腰腿疼痛，防冻伤、脱发和坏血病，夜盲症等功效。 　　从50年代开始，绥阳朝天椒就远销东南亚各国，近年来又出口日本、美国。绥阳干椒年产量150~200万公斤，1979年收购干椒为185万公斤，出口量50万公斤。1983年在全国出口商品生产专厂建设成果展览会上获“对外经济贸易部荣誉证书”。

　　酸鲊鱼 　　酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌扑3～5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口，只要保存密封好，换水勤，越陈越香。其制作方法是将捕捉的小角角鱼5千克清水喂养两天，滴些生菜油让其洗胃，剖腹去内脏，洗净晾干水分拌精盐，平铺在簸箕或筲箕中晾干或用柏枝谷壳、木削渣熏腊肉一样暗火浓烟熏，杀菌增香，熏干耐贮。拌匀甜酒汁浸渍1天。籼500克米、糯米150克炒焦黄，磨成粗面称作鲊面，与精盐、糟辣椒拌入鱼中，装入坛中，在坛口处塞稻草或竹叶，倒扣在盛有水的坛的坛钵中，每周换一次水，腌制品40～60天即可。因为在菜坛里长时间腌渍，且经过食盐浸渍鱼已鲊熟，故可以从坛内取出来吃。但是因为人们很少有生吃的嗜好，一般采用蒸食或炸、煎食，也有蒸后再炒或炸、煎食的。

　　　 绥阳辣椒种植历史源远流长，自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等，其中尤以“朝天椒”独具特色，驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点，富含人体所需的多种微量元素和矿物质，深受民众喜爱，为佐餐调味佳品。从辣椒中提取的辣椒碱、红色素作为添加剂和化工原料广泛应用于食品、医药、化妆、军工等行业。 　 　　　 绥阳是中国朝天椒的主产区，“绥阳朝天椒”早在六十年代就荣获“出口免检产品”殊荣，远销斯里兰卡、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本、美国、德国等国家。绥阳在一九八三年荣获国家对外经贸部颁发的“全国出口产品生产基地荣誉证书”，一九九九年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国辣椒之乡”。目前，绥阳“朝天椒”常年种植面积逾二十万亩，年产量三万吨以上；现有精深加工企业二十余家，系列加工制品二十余种，境内建有西南地区最大的辣椒专业交易市场，已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒产业化发展大格局。 　　黔北绥阳，既是著名的中国诗歌之乡，也是闻名中外的“辣椒之乡”。1997年10月，中共绥阳县委、县人民政府成功举办了“中国·贵州·绥阳首届诗歌节暨辣椒节”。 　　 　　　　根据《贵州省志（地理志）》（1985年贵州人民出版社）记载：“绥阳小辣椒，年产三千余吨，是贵州小晒椒的主要产区，为全国七大出口名椒之一，郑场以朝天小辣椒最为著名。”每到夏秋时节，漫山遍野的辣椒红似火，灿如霞，壮似锦，一粒粒朝天椒如冲锋号，吹响在勤劳致富的征途上，令诗乡的椒农们喜之不禁，这也使绥阳人养成了“不怕辣”和“怕不辣”的口味。 　　 　　　　诗乡绥阳的朝天辣在盛唐时经湖南、广西一带传入，已有一千多年的种植史，逐渐形成了地方特色，其中以果实成簇朝天生长的“朝天辣”最具特色，其因色泽油亮鲜红、香辣可口而驰名海内外。“朝天辣”的果实又小又尖，成熟后呈红色，肉厚色鲜，辣味绵长，回香悠久，是营养丰富的蔬菜和调味品。现用其加工的辣椒食品有：辣椒粉、糟辣椒、红油辣椒、烤糊辣椒、辣椒酱、泡辣椒、辣椒油、辣椒丝等，都是南方人特喜欢的传统调味品。 　　

　　眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团，反复多次折叠制成面皮，包裹红豆沙，并捏成绳纹花边，旺火炸制而成。成品雪白，外皮层次丝丝分明，型如娥眉。故名眉毛酥。郑场镇老师傅手艺精良，现场制作的眉毛酥，在绥阳乡村文化旅游节中颇受大家喜爱。 　　 主 料 　　 精白面粉、豆沙。 　　 调 料 　　 熟猪油、植物油。 　　 制作过程 　　 1.将红小豆洗净，下锅，放入凉水和少许碱煮烂，用绷筛将豆皮擦去，把豆沙泥用布袋装起挤去水分。将豆沙泥和白糖放入碗内，先用植物油油滑一下，以免粘锅，然后用小火熬干水分，加入桂花炒匀，即可取出凉透待用； 　　 2.取面粉300克放在案板上，扒一个小窝。放入70克熟猪油、200克凉水拌和揉软，揉至不粘手、不案板即成水油面。将水油面揿起圆扁形，放入油酥包拢再揿扁，用擀面杖擀成0.3厘米厚的长形皮子，折叠成3层再擀开，按此法再擀一次，最后擀成0.3厘米厚，20厘米的长形皮子，然后卷成一个长筒，用刀切成28克即成皮胚； 　　 3.包馅、炸熟。将皮胚擀成直径7厘米的圆形皮子，左手托皮右手将馅刮入皮子中，对折对半圆形，口边绞捏成绳形花边，即成这眉毛酥生胚。炒勺上火将熟大油烧至4~5成热时，把眉毛酥生胚下入，氽至浮起，待酥起花时，即用大火炸熟(需保持白色)，即成眉毛酥。 　　 小吃特色 　　 型似眉毛，层次分明，口感油润酥脆。 　　

　　鱼香菜 　　鱼香菜，因有鱼香味而得名，学名野薄荷，又名狗肉香。菜叶大如拇指，绿色，常用作调料，鱼香味浓郁，能压抑异味，增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一，也是豆花面的必备佐料。

　　酸鲊芋丝： 　　 酸鲊芋丝包括酸鲊土豆丝、酸鲊红薯丝、酸鲊芋头丝等，这类原料制作的酸鲊菜以前是配在酸鲊辣椒渣里面，为了减轻辣椒辣味的(贵州素有遵义辣椒辣、花溪辣椒香的说法)，近几年来已经读了成菜了。制作方法是新鲜芋头2千克切丝，籼米2千克、糯米500克炒香磨成细面、用精盐调好味拌合好，装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣，3～10天即可。取出蒸食或蒸熟后炒食。

　　酸鲊冬瓜： 　　 酸鲊冬瓜是近几年才出来的，又名酸鲊素肉，也可以作为蒸酸鲊肉的垫底料。成品与酸鲊肉相似，口感很好。制作时新鲜冬瓜2千克切片，籼米3千克、糯米500克炒香磨成细面、用精盐调好味拌合好，装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣，7～30天即可。取出蒸食。

　　酸鲊椒： 　　 遵义盛产辣椒，尤以绥阳朝天椒和小米椒为名。辣椒食品也极为丰富，除贵州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与重庆接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外，还有极具地方风味的用新鲜小米辣、朝天辣加鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制的辣椒酱，加少许精盐装坛加满坛沿水并勤换水可长期保存且越陈越香。以及今天各大风味酒楼均可吃上的用不太辣的大辣椒填鲊面腌制的鲊辣椒。食之软糯回辣、悠长有滋糯鲜香之特点。制作是将新鲜辣椒5千克用针或小刀划一条口(至蒂到尖)用手卡捏蒂尖，从分开的划口处填满用精盐调好味的糯米8千克炒香磨成细面的鲊面，入坛塞稻草或竹叶密封倒扣，40～60天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、煎、炸食。

　　脆臊 　　选用槽头肉、五花肉去皮洗净切大丁，入锅加精盐、甜酒汁（俗称醪糟为甜酒）炒转、翻炒去油，洒水追余油，用酱油、醋旺火炼炸将油臊分离成色泽金黄、既香又脆的臊子，用作蘸水时常碾碎使用。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　木姜子 　　木姜子学名山苍子，又名山鸡椒，樟科，落叶灌木或小乔木。味辛辣，有异香。常采集作调味品，有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水；干木姜子果常制成木姜子油备用，木姜子油拌入蘸水中，风味极好。木姜子粉（即木姜子的种子碾碎的粉末），在做蘸水时常用之。　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　酸鲊椒渣： 　　 酸鲊椒的另一种形式，即先将辣椒剁成小块，再拌鲊面腌制，有鲊红椒渣、鲊青椒渣和鲊彩椒渣。制作是将新鲜辣椒5千克用放入木桶内，用刀剁碎成小块，籼米4千克、糯米4千克炒香磨成细面、用精盐调好味与辣椒块拌合好，装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣，20～30天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、煎、炸食。

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