松山战役遗址为国家AAA级旅游景区、文化旅游景点、爱国主义教育基地。　　松山战役遗址　　松山战役遗址位于龙陵县腊勐乡大松山，属横断山系高黎贡山山脉，由大小二十余个峰峦构成，海拔2200米的主峰顶上，北、东、南三面可俯瞰气势恢弘的世界第二大峡谷——怒江峡谷。怒江东岸的高山峭壁与西岸的松山对峙，形成惊涛拍岸、飞峰插云的怒江天堑。著名的滇缅公路经惠通桥越过怒江后，在该山的悬崖峭壁间盘旋四十余公里。大有“一夫挡关，万夫莫开”之势，是滇缅公路的咽喉要塞，被美-事家称为“东方直布罗陀”。　　二战时期，中国南方最大的战役——松山战役就在这里进行。　　现在的松山战役遗址，主要集中在腊勐乡大垭口村东、西两侧的松山山顶一带，范围约四平方公里。在大小松山、黄土坡等大小七个高地上，地堡、战壕、弹坑等随地可见。其中较重要的足迹有：松山主阵地我军坑道作业遗迹及大0坑；滚龙坡、鹰蹲山等战场遗址；日军发电站、抽水站和慰安所遗址等。龙陵县委、政府及上级有关部门对松山遗址的保护和开发工作极为重视，拨专款15万元修复抗日将士公墓，修建了3座标志说明碑、18座遗址说明碑和一条上山公路。1986年5月松山被列为省级重点文物保护单位。　　松山战役遗址是目前保存最为完好的二战战场遗址之一，先后被确定为云南省爱国主义教育基地、全国重点文物保护单位、全国第二批红色旅游经典景区名录、云南省海峡两岸交流示范基地、云南松山国防小镇和第二批国家级抗战纪念设施、遗址名录。为充分保护、挖掘和利用抗战文化资源，实现保护与开发的有机结合、文化与旅游的深度融合，龙陵县委、政府把以松山战役遗址为龙头的抗战文化保护开发列入文化旅游“三张牌”、纳入“文旅扬县”战略，以5A级景区标准规划建设松山，最终将使之成为集遗址展示、爱国主义教育、干部教育培训、军事教育研究和训练、文化交流以及旅游休闲、民俗体验、影视拍摄等为一体的二战遗址纪念园。　　地址：云南省保山市龙陵县腊勐乡大垭口村　　类型：山军事　　开放时间：　　9:00-17:00　　门票信息：　　免费开放。　　交通　　在龙陵客运站坐乘坐直达腊勐的班车可到松山。　　

邦腊掌温泉为国家AA级旅游景区。　　邦腊掌温泉位于云南西部保山市龙陵县城以北10公里的香柏河两岸，这一带温泉眼众多，至少有上百孔，若以“神奇”二字论，当首推有着“奇汤神水”之称的龙陵邦腊掌温泉。这里山高谷深，万木葱笼，60多眼热气氤氲的温泉如繁星坠地，镶嵌在欢腾激荡的香柏河两岸的奇崖怪石之间，向人们倾吐着大地的温情，展示大自然的绚丽多彩。　　邦腊掌温泉的神奇，表现在一个“变”字上，许多泉池虽同出一源，却如“龙生九子，各有不同”，它的水色、水温、水热都各不相同。著名的“三仙池”就集中地体现了这些奇妙的特征。　　邦腊掌温泉的神奇，还突出地表现在它显著的疗效上，据验证，邦腊掌温泉群中的众多泉池均含有不同成分的矿物质，对皮肤不适、风湿性关节炎、肌肉神经痛及婚后不育等多种疾患具有奇特疗效。　　因而，自明清以来，每年由隆冬至初夏，来这里入浴疗疾者数以万计，包括著名作家巍巍等名人都曾专程到云南的龙陵邦腊掌温泉来疗养，效果非常明显。　　现在，“奇汤神水”附近兴建起了不同规格和档次的旅馆、饭庄、疗养院及大批室内浴池，一个颇具规模的现代化旅游度假新村已悄然兴起，吸引着越来越多的八方游客。　　

　　中国境内有三条丝绸之路--西北的陆上丝路、南方的海上丝路和西南方的陆上丝路，西南方的丝路发展得最早，在公元前四世纪时便已开通。这条丝路在汉代时称为"蜀身毒道"，蜀是四川，身毒是印度的古称，指从四川出发，经过云南、缅甸直至印度的商路。滇西"古西南丝绸之路"遗迹主要位于保山市的水寨、官坡及大理州水平的博南山等地。据史书记载，公元前122年，张骞奉命出使西域，看到从印度输入的四川蜀布和筇竹杖。张骞回朝将所见所闻上奏汉武帝，武帝决心不惜一切代价打通从西南到印度的官道，即封张骞为博望候，命其以蜀郡（治所在成都）、踺为郡（治所在宜宾西南）为据点，派遣四路秘密使者，分头探索通往印度的道路，但都遭到西南少数民族的阻拦未获成功。武帝又从内地广征士卒，举兵攻打西南夷、夜郎、滇等国及许多部落。历经十余年，结果仅打通了从成都到洱海地区的道路，官方使者未能超过大理至保山一带，只能通过各部族作中介与印度商人间接贸易。东汉明帝永平十二年（公元69年），哀牢人归附，东汉王朝"始通博南山、渡澜沧水"，滇缅通道才算打通了，并与缅甸的掸族有了经济文化来往，又通过缅甸进入了印度。汉武帝孜孜以求的"通蜀，身毒国道"全线畅通。

　　介 绍: 巴腊掌温泉位于龙陵县城以北10公里的香柏河两岸，这一带温泉眼众多，至少有上百孔，若以“神奇”二字论，当首推有着“奇汤神水”之称的龙陵巴腊掌温泉。这里山高谷深，万木葱笼，60多眼热气氤氲的温泉如繁星坠地，镶嵌在欢腾激荡的香柏河两岸的奇崖怪石之间，向人们倾吐着大地的温情，展示大自然的绚丽多彩。 餐 饮/住 宿/购 物 自明清以来，每年由隆冬至初夏，来这里入浴疗疾者数以万计。现在，“奇汤神水”附近兴建起了不同规格和档次的旅馆、饭庄、疗养院及大批室内浴池，一个颇具规模的现代化旅游度假新村已悄然兴起，吸引着越来越多的八方游客。　 交 通: 游客可乘龙陵至腾冲的客车到巴腊掌下车。

　　东卡日军碉堡　　东卡日军碉堡位于龙陵城区东卡抗战文化广场内，为日军侵占龙陵期间设置的军事关卡之一。原为四座，分置于路口南北两侧，主要控制城区出入通道。1944年11月初我远征军围攻龙陵时被摧毁3座，现仅存一座。　　碉堡用钢筋水泥浇铸成六边形，占地面积10平方米、高1.8米、壁厚0.2米，碉堡西南为转折入口，其余各面分设槽形射孔三组，平时常设守兵一个小队。1944年10月中国远征军三路大军合围龙陵城，负责东线攻击任务的荣誉第一师数千人在这里遇到守城日军的顽强狙击，在多次派敢死队冲锋爆破均不奏效的情况下，从增援部队调来火焰喷射器实施逐个火攻，才最终将守敌全部烧死，夺占了东卡。东卡之战是整个龙陵争夺战中最血腥的要塞攻坚战，在短短几天的激烈争夺中，守敌460余人全部陈尸阵前，我远征军也为此付出了几千人的惨重代价。　　作为这场血战的唯一证物，该碉堡于1986年被公布为县级文物保护单位，2003年公布为省级文物保护单位，得到很好保护。并于2006年被市政府公布为“市级爱国主义教育基地”。　　地址：龙陵城区东卡抗战文化广场内

龙陵小黑山为文化旅游景点。　　龙陵小黑山　　小黑山地处云南省西部边陲龙陵县境内，属高黎贡山南延帚状山系。跨北纬24度15分—24度51分、东经98度34分—99度11分。海拔600米—3001.6米之间,北与高黎贡山国家级自然保护区相连.西与新扩建的铜壁关保护区接壤,东南临怒江与永德的大雪山保护区隔江相望。　　保护区总面积16012.8公顷,其中核心区7077.2公顷,实验区8935.6公顷）由从北到南大体呈不规则块状的古城山(2656.6ha）、小黑山（含大、小雪山）、一碗水（3783ha）、江中山(２183ha)四个亚保护区组成，分布在龙江、镇安、龙新、碧寨、象达、天宁、勐糯、龙山八个乡（镇）。特殊的地理位置使小黑山省级自然保护区成为高黎贡山、铜壁关与滇西南各保护区群的重要链接纽带。　　地址：云南省保山市龙陵县境内

龙陵邦腊掌为文化旅游景点。　　龙陵邦腊掌旅游度假区位于龙陵县城西北方向，距离县城11.8公里，地处高黎贡山余脉，龙川江峡谷南岸的香柏河下游的丛林之中，占地面积194.2公顷，海拔1254-1280米，年平均气温16.9℃，气候温和，风景优美。 　　龙陵邦腊掌度假区有宏大的温泉群，山露泉眼600余孔，出露面积达0.2平方公里，水温最高达104℃。泉水中含有23种对人体有益的化学元素和化学物质，对高血压、皮肤病、心脏病、风湿、不孕症等多种疾病有神奇的疗效。泉水颜色随着气候和地壳运动而变化，被专家们誉为“地球的一个穴位”，能预测方圆400-800公里的地震。著名作家魏巍诗曰：“热海之源，温泉之乡；天赐奇水，惠及八方”。疗效之迷是氡氟的神奇作用。 　　

董家沟日军慰安所遗址为文化旅游景点、爱国主义教育基地。　　董家沟日军慰安所遗址　　董家沟日军慰安所遗址于龙陵老城区中心的董家沟小河边，为当地董姓人家私宅。房屋始建于1921年，为一土木结构的串连式四合院，占地1.26亩，建筑面积367平方米，全院有大小房舍30间，内部装饰精巧华丽，是当地有名的富家大院。　　1942年日军占领龙陵后，被强占为城区日军慰安所。在1942年至1944年的两年中，长期住有从日本、韩国征来的15名-供日军官兵淫乐。　　1944年10月远征军以10万人马围攻龙陵，在战斗最激烈的11月1日，这些无辜的-全部被日军押到观音寺脚下汤家沟枪杀或强迫服毒自杀。　　此大院目前无人居住，自然损坏较为严重，面楼已经损毁。　　地址：龙陵老城区中心的董家沟小河边

　　抗战纪念文化广场　　龙陵抗战纪念文化广场位于龙陵县城东卡地段，广场占地7.8亩，是集休闲、教育于一体的文化广场。广场于2004年元月动工，10月峻工，总投资650万元。广场由中轴大道、纪念坛、出征泉、日军碉堡、大型浮雕景墙、怀思池、升旗台、长鸣钟、抗战纪念馆共同组成，形象直观地展现了龙陵抗战的全过程。　　浮雕景墙，浓缩了龙陵抗战的整个过程包括了修筑滇缅公路、民工支援前线、龙陵沦陷、松山大战、龙陵战役等内容。这里总店向大家介绍一下龙陵沦陷、松山大战、龙陵战役的情况。　　地址：龙陵县城东卡地段

龙陵八0八水库为文化旅游景点。　　龙陵八0八水库　　八0八水库　　距离龙陵县城30公里，因水库坝底的公路里程碑为“808”公里，故名808水库。　　这里绿树成荫，山弯水曲，湖光与山色齐美，碧水与青天一色，是一个景色秀丽的天然湖山公园。　　参差错落的青山有的被水隔断，有的伸入湖中，形成一个个小岛、半岛，岛上林木错杂，四时景色各界。缓坡上果树成园，春天桃披丹霞，梨园香雪，风过处芬芳满地；盛夏硕果缀枝，云缠雾绕；深秋则天高云淡，水秀山明，瓜果飘香；入冬则百木萧疏，层林尽染。是泛舟游玩、执竿垂钓的好去处。　　地址：龙陵县城30公里外

云龙寺为文化旅游景点。　　云龙寺　　云龙寺，原名伏龙寺。寺在今龙山镇云山社区境内，云龙山顶部，传说名僧真庆始建庵于山顶，并取名“伏龙寺”。　　后历经战乱，庵被毁，清雍正七年（1729）高僧月西重建寺院，后经历代僧俗扩建而具规模，是龙陵境内的名山。毁于五十年代中期。九十年代初，龙陵县云龙寺重建委员会倡导重建。今初具规模而已。　　地址：龙陵县龙山镇云山社区

　　紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米～2000米区域的一类优质石斛，在现行市场收购价上，是仅次于铁皮（含铜皮）石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验，其多糖含量达10.8％～11.6％之间，为霍山石斛多糖含量的60％。石斛多糖具有明显的提高免疫能力，对防癌抗癌、抗衰老及治疗糖尿病有较好的疗效。近二十年来，浙江乐清市的部分农民纷纷涌入龙陵收购、加工紫皮石斛。经多年的采集，龙陵境内野生紫皮石斛几乎灭绝，而市场需求逐年增加，价格年年看涨。在野生可采资源减少、市场需求不断增加的情况下，龙陵县以龙山为代表的广大农民纷纷对紫皮石斛的人工栽培技术进行了大胆的探索，形成了很多成功的模式，取得了较好的效果。 　　龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛，其代表种为齿瓣石斛（Dendrobium devonum Paxt），主要分布于龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇，该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。以开花期不同分为春紫（清明前后开花），夏紫（芒种前后开花），秋紫（立秋前后开花）三种类型。民间历来有将紫皮石斛捆于喜附生的木棍上挂在屋檐下，作为观赏。近年来，随着石斛开发利用越来越广泛，仅靠野生采集已难满足市场需求，为获得稳定的经济收入，产区农民将采集到的野生石斛中的当年生茎（商品名称白条）剪下出售，而将二年生以上的老茎（俗称老草）作为种苗栽培，由于紫皮石斛的人工栽培尚属新生事物，无现成的栽培模式，全凭各产区农民摸索试验，经过几年的实践，产区农民充分发挥聪明才智，采取仿野生栽培，创造出多种多样的栽培方式，可谓白花齐放。归纳起来，主要的栽培模式有：活树放养法（移活树规范种植放养法），石墙栽培法（在此基础上改进的空心砖填料栽培法）、瓦（草）房栽培法，木床栽培法（改进后的木床加杉原木栽培法）、木槽栽培法等几种栽培模式，取得了亩年产值折计3.6万元的收入，经济效益十分可观。 　　地域范围 　　龙陵紫皮石斛农产品地理标志生产区域保护范围位于云南省保山市龙陵县境内，涉及龙陵县的龙山镇、龙新乡、镇安镇、象达乡、平达乡、勐糯镇、碧寨乡、腊勐乡、龙江乡、木城乡共10个乡镇。地理坐标为：东经98°25′—99°11′，北纬24°07′—24°50′，东西横距 64 公里，南北纵距 78 公里。种植面积1000公顷，年产量2190吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感观特征 1.1、鲜品：表面黄绿色带紫斑点或条纹，老熟时叶鞘呈银灰色，有的间有褐色斑，节间裸露部分呈紫色；略具香气，味淡，后微甜，嚼之初有粘滑感，继有浓厚粘滞感。园柱形，横断面圆形，节间微胖；节明显，节间1.3cm～2.2cm，不分枝，茎粗2mm～6mm，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色。 1.2、枫斗：未抛光呈银灰色，抛光后呈黄绿色或暗红色。略具青草香气，味淡，后微甜，嚼之初具有粘滑感，继有浓厚粘滞感。呈螺旋形，一般为2－4个旋纹，茎拉直后长3.5－8cm，直径0.2－0.3cm，表面有细纵皱纹，质坚实，易折断，断面平坦。 4.2内在品质特征： 2.1、鲜品 水分≤85%， 粗多糖：鲜品干燥后≥ 28% 。 2.2、干品（枫斗） 水分≤12%，灰分≤6.0，酸性不溶性灰分≤1.0，浸出物≥ 10，粗多糖（以无水葡萄糖计）≥28%。 龙陵紫皮石斛具有养胃生津、滋阴除热之功效。 3、安全要求 产地环境应符合云南省紫皮石斛地方标准DB53/T290.1-2009要求。生产技术规程执行云南省紫皮石斛地方标准DB53/T290.3-2009；质量安全要求执行云南省紫皮石斛地方标准DB53/T290.4-2009。 　　

　　龙陵黄山羊产地龙陵县，98%是山区，森林覆盖率达67.85%，雨量充沛，灌木丛生，植物种类十分丰富。1984年龙陵县草场资源调查收集整理的植物名录有135科636种，适宜于龙陵黄山羊的养殖。民间素有“洋（羊）小姐住洋（羊）楼，吃的是中草药，喝的是矿泉水”的说法。形成龙陵黄山羊肉质细嫩、膻味小、营养丰富的特点，深受消费者的亲睐。龙陵县养殖黄山羊历史悠久，据《龙陵县志》记载，民国时期就在木城、象达、天宁、龙新、平达等地饲养。当地群众素有养羊的习惯，也是家庭经济收入的主要来源之一，羊粪可作为山区发展种植业的优质肥料，养羊与群众的生活密切相关，也是龙陵黄山羊赖以生存和发展的社会条件。在当地特殊的自然环境及社会、经济条件下，经过长期的自然选择和人工选择，形成了龙陵黄山羊这个优良地方山羊遗传资源。在1980年云南省畜牧局组织开展的全省畜禽品种资源调查中，发现该品种具有独特的外貌特征和优良的生产性能，引起有关领导和专家的注视，因被毛呈黄褐色或褐色，故定名为“龙陵黄山羊”。龙陵黄山羊于1985年载入《中国家畜品种及其生态特征》，1987年载入《云南省家畜家禽品种志》，1988年载入《中国山羊》。其品种2008年列入《中国畜禽遗传资源目录》，2009年确定为《云南省省级畜禽遗传资源保护名录》（云南省农业厅公告2009年第15号）。 龙陵黄山羊具有抗逆性强、耐粗饲；遗传性稳定，繁殖率高；生长发育快，屠宰率高；肉质细嫩，膻味小的特点。为保护好这一良种资源，龙陵县畜牧部门自二十世纪八十年代初对该品种进行了保种选育，1987年开始进行系统的本品种选育工作。在中央和省、市有关部门的大力支持下，1991—1994年实施了云南省种羊基地建设项目；1994—1998年实施了云南“八五”、“九五”科技攻关项目进行品种选育；1996—1999年实施了黄山羊供种基地续建项目，建立了龙陵县黄山羊核心种羊场；2001—2002年实施了种草养羊开发项目，建立了勐蚌、乌木山种羊扩繁基地；2003—2005年参与实施“云南肉山羊品种选育及配套技术的研究与应用”课题；2005—2007年参与实施“云南肉羊肉牛产业化关键技术研究与集成示范”项目—“龙陵县黄山羊高效繁育技术集成与示范”子课题；2005年云南省质量技术监督局发布了《龙陵黄山羊养殖综合标准》（云南省地方标准DB53/T142.1～142.6–2005），标准从2005年10月1日开始实施。通过长期努力，经过几代畜牧兽医科技人不间断的对龙陵黄山羊进行提纯复壮、选育提高，形成了外貌特征一致，遗传性能稳定、生产性能得到大幅度提高的地方肉用优良品种，并在龙陵县建立了以龙陵县黄山羊核心种羊场为龙头，扩繁基地为核心，养羊专业户为基础的良种繁育体系，具备了批量提供优质种羊的能力。2004年良种肉用山羊胚胎工程及产业化项目获云南省科学技术奖励二等奖，2005年龙陵县人工种草养羊开发项目获云南省科学技术奖励三等奖， 2011年龙陵黄山羊被云南省农业厅评定为云南六大名羊之一。 　　龙陵黄山羊是在龙陵特殊自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。躯体红褐红，后枕窝至尾根的背线为黑色。适应性强，耐粗放饲养管理。体格大，生长快，易育肥，屠宰率高。成年公羊体重达50余公斤，周岁公羊可达40公斤。肉质细嫩，膻味少；板皮面积大，质地细实坚密。在《云南畜群品种志》和《中国山羊》等书中均被载录，在农牧渔业部《中国村镇百业信息报·畜群刊》向全国推荐的9个肉用型山羊品种中名列第四。龙陵黄山羊品种繁育基地已基本建成，有核种群42群，种羊1460多只，分布于全县12个乡镇中的86个村126社的1610户农民之中。在品种提纯复壮方面取得了较好收效。现有繁殖群247群，山羊5400多只。全县山羊存栏35000多只，其中黄山羊占76%。 　　【种质资源优缺点】 体格大，生长快，易肥。屠宰率高，耐热耐湿力强，板皮面积大，质地坚实，致密。 繁殖率低。 　　地域范围 　　龙陵黄山羊养殖区域为云南省保山市龙陵县境内的龙山镇、镇安镇、龙江乡、龙新乡、象达乡、平达乡、腊勐乡、碧寨乡、勐糯镇和木城乡10个乡镇。地理坐标为：东经98°25′—99°11′，北纬24°07′—24°50′，东西横距64km，南北纵距78km，养殖区域范围2884平方千米，存栏8万只。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感观特征毛色：龙陵黄山羊毛色呈黄褐色或褐色。公羊额上有黑色长毛，颌下有髯，从枕部至尾部有一黑色背线，肩胛至胸前有一圈黑色项带与背线相交呈“十”字型（俗称“领褂”），母羊无“领褂”。 体型：龙陵黄山羊结构匀称，紧凑，体质结实，体躯较长，后躯发育良好，整个体型呈圆桶状，有雄性悍威。 头：大小适中，额短宽，鼻直，眼大而有神。有角或无角，角向上向后生长呈倒八字型。 颈：公羊较粗，母羊中等，与肩部结合较好，公羊颈项有黑色长毛。 体躯：背腰平直，胸宽深，尻丰满倾斜适度，母羊腹大充实而不下垂， 乳房大而柔软，0大小、长短适中，左右对称，公羊-大而对称，垂系长短适中。 四肢：四肢结实有力，肢势端正，蹄质坚实。 2、内在品质指标： 龙陵黄山羊羊肉香味浓郁，其肉质细嫩多汁，膻味小，食用时味香而不腻口，汤色乳白色，营养丰富。其中，蛋白质含量≥17﹪，粗脂肪含量≤20﹪，水分含量≤77﹪，氨基酸总量≥15﹪。 3、质量安全要求： 产品生产、销售必须遵循《农产品质量安全法》、《动物防疫法》等相关法律法规，产品质量严格按GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》执行。 　　

　　龙陵黄龙玉 　　黄龙玉又名玉髓，色呈鸡血红、黄。自、绿等，质晶莹剔透，集天地之灵气而成，可与田黄媲美，产于滇西边城——龙陵。大自然的神奇造就了龙陵这块灵秀之地，这更四季如春，冬暖夏凉，拥有奇水神汤——邦腊掌。千古抗战遗迹——松山、动植物基因宝库——小黑山自然保护区。世代繁衍生息在这里的23个民族创造厂多姿多彩的民族文化，彝族香堂人士巴拉器乐演奏，傈僳族女子上刀杆、下火海，阿昌族蹬窝乐，傣族花棍等享誉四方。 　　龙陵素有“滇画画屏”。“翠绿之都”的美誉。登高望远，—条条山脊好似巨龙凌空飞舞，在这条条巨龙之下．蕴藏了多少鲜为人知的瑰宝。2004年商人李氏在小黑山偶惜一方质地晶莹之宝石，请专家鉴别，结果得之，此石为上等好玉，可与田黄媲美。因宝石大多为黄色，古人以黄为至尊，此玉为龙陵所独有，世人因此起名“黄龙玉”。此后，龙陵产好玉的消息不径而飞，一时间，到龙陵淘宝之人络绎不绝，“黄龙玉”因而名声鹊起。经化验，黄尾玉主要由二氧化硅等成份及众多微量元素组成，硬度为6—7，为玉中之上品．短期内，龙陵已拥有黄龙玉开发、加工、销售的龙头企业，形成了黄龙玉加共销售一条街。腾冲、瑞丽部分翡翠加工名师也纷纷迁往龙陵，龙陵县城商铺林立，交易活跃。 　　黄龙玉最初人称黄蜡石。在当地人看来，它有着田黄般的颜色、翡翠的硬度，与和田玉等软玉相比，硬度更好、透度更高、色彩更鲜艳丰富。由于其产在龙陵，又以黄色为主色，故最终得名为黄龙玉。

　　牋牋保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种，在北京的展销会上，人们写诗赞道： 咖啡馨郁产潞江，中外来宾共品尝。牋牋京华五月争春意，归去尤觉有余香。 保山种植咖啡，始于五十年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的在当地农民和技术人员的精心培育下，创造了潞江坝小粒咖啡质优高产的经验。种植面积扩展到上万亩，产量占云南全省总产量的70%左右。1980年，先后到潞江坝考察学习咖啡种植的省内外科技人员一千多人次。同年，支援全国选作良种的咖啡量达数万斤。潞江坝小粒咖啡的“子孙”遍及全国。潞江坝已成为中国最大的咖啡良种基地之一。牋牋潞江坝小粒咖啡，品质极优，纯度百分之百，颗粒小面匀称，煮泡饮，醇香浓郁，深受西方国家垂青。早在五十年代的末期就在英国伦敦评为一等品，近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是遐迩闻名。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视为饮料上品，产品供不应求。( 保山) 　　　云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，其口感可 图1 保山小粒咖啡果实 　　.以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞江小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球：20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品，获“潞江一号”美称，1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。1987年，瑞士雀巢咖啡公司一位来潞江考察的技术总裁，喝了潞江小粒咖啡后称赞道：“这是我在中国喝到的最好的咖啡”。. 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“保山小粒咖啡”实施国家地理标志产品保护。. 　　保山小粒咖啡地理标志产品保护产地范围为云南省保山市隆阳区、龙陵县、施甸县、昌宁县、腾冲县5个县区现辖行政区域。

　　龙陵辣腌菜 　　辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。农历冬、腊月间，将肥壮青菜株割来，于烈日下暴晒至完全凋萎，放石板上充分搓揉，于清水中漂洗干净，挂铁丝晾至水份大部失去而叶未焦脆，切为寸长小段，叶柄需剖为小条，加苤菜根，放上食盐、辣椒粉、八角、茴香籽粉末，红糖少许，搅拦均匀后充分搓揉，使之完全预想软，再淋上米酒，加糯米粥再行搓揉，最后装入罐中，揣紧后密封，静藏于阴凉处。 　　一两个月后，腌菜在罐中发酵，罐口有菜汁溢出，可用竹秆戳捣，排出空气后再揣紧密封，以后即可随时食用。龙陵辣腌菜色泽金红，酸辣咸甜诸味俱全，且气味芳香浓郁，能增进食欲，对恶心等不适有镇抑作用，为僧道素食者及居家大众共同喜爱。席上置一碟为细菜，供餐者细品其味。若将辣腌菜切细，加少许酱油、芫荽、味精，吃起来又另生风味。用辣腌菜炒肉，是当的一道常菜，味鲜烈而不腻口。

　　龙陵河头石斛 　　石斛性味甘、微寒，入胃、肾经入胃、肺，肾经，生津益胃，清热养阴，润肺止咳，益肾明目。历代药学经典对石斛的药效记载有：《本草纲目》将石斛列为药用，《神农本草经》将其列为上品，指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。《道藏》将石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯岑、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草。清代名医赵恕轩《本草纲目拾遗》赞石斛“滋阴补益珍品”。

　　云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中，总结和创新出来的一个品种，有别于我国其它地区的春卷口味，突出了云南地方特色。云南春卷的馅料调制精细，选料讲究而刀蠛细腻，统一要切成如末大小的丁。皮坯摊制要薄，炸好后要酥、香、脆，色泽要求金黄均匀。口感外脆内嫩，微有卤汁，咸甜适中，鲜香可口。 　　云南寿卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。 　　原料： 　　主料：面粉１５０克。 　　配料：淀粉１００克，鲜猪肉未２００克，香椿、豆芽、韭菜各８０克，鸡蛋３个，水发金钩、玉兰片、冬菇末各２０克，热火腿未３０克。 　　调料：精盐１４克，甜酱油３０克，咸酱油２０克，味精、胡椒面各５克。 　　制法： 　　　　（１）将肉未、金钩、玉兰片、火腿末、冬菇末入锅煽炒发香，下酱油、盐（１０克），味精、胡椒粉勾清荧出锅装碗。豆芽、韭菜、香椿经沸水悼后功碎，拌入馅料中。 　　　　（２）将面粉、鸡蛋、淀粉、盐（４克），用水调均匀成糊浆状。锅上火，烘热，用肥膘抹匀，倒入糊浆混成圆形，微火烤熟，撕下， 从圆心处均分６块呈扇形， 包入馅心，裹成长６厘米、宽３厘米的长方条。 　　　　（３）当油锅烧至七成油温时，下卷炸成金黄色，捞出控干油，随蘸水上桌。 　　

　　龙陵油鸡棕 　　夏秋季节，将洗净的鸡棕加盐炒熟焙干，斯成细条或切为细段，加上刚红熟的辣椒丁片、蒜米、同在核桃油或花生油中烹炸，以不至焦枯为度，冷凉后即可装入瓶罐中久藏备食。油鸡棕为珍品细菜，其味芳美香润，并溶于油中，细嚼则其味持久难尽，少许即可佐饭一餐。还可作为面条、饵丝的帽料，加一箸即满碗芳香。油鸡棕为珍品细菜，其味芳美香润，并溶于油中，细嚼则其味持久难尽，少许即可佐饭一餐。还可作为面条、饵丝的帽料，加一箸即满碗芳香。

　　云南保山新华肥皂厂始建于五十年代初的生产日用化工产品的国有企业，现改制为股份制的合作企业，是国家轻工部在云南定点生产肥皂的厂家之一，改革开放以来，企业依靠科技，大胆创新，不断调整产品结构，以适销对路的新产品拓宽市场，充分发挥老产品名牌优势的基础上，又开发出洗发香波、餐洗剂、肥皂粉、洗衣浆，无磷高效浓缩洗衣粉等五大类十五个品种的新产品投放市场，深受用户欢迎。 　　工农肥皂原名为梨花，现梨花商标改为“工农”，是具有五十多年悠久历史的绿色天然产品，采用纯天然植物原料——香果油和独特工艺。香果油属野生植物油，月桂酸含量高，并有天然香味，加之配方合理，工艺先进，因此耗感量大，皂化仅应完善，皂基脂肪酸多。与其他肥皂相比，工农肥皂具有去垢力强、泡沫多功能、稳定性好，清爽润滑，易洗易漂，安全适用等特点，一九九七年被评为保山地区十大著名商标之一，并经国家轻工抽检，被评为全国轻工优秀产品。除一部分销售当地外，大部分销往周边地区怒江洲、德宏州、临沧地区，思茅地区，并打入昆明、贵州、江苏等省内外，同时通过边贸市场进入邻国缅甸、印度。现誉满省内外，名震滇西南。( 保山)

　　保山同心绿豆系采用保山传统名优特产——保山透心绿豆为原料，传统工艺经精选、浸酥、护色、定酥等工艺精制而成，属各全天然绿色食品。同心绿豆系列产品分酥香型：脱壳绿豆、玉带绿豆、兰花绿豆三个品种，每品种最小的商品单元依各人品味可调成三种口感即素香味、五香味、麻辣味。焙考型：分全天然清香，入口回甜二个品种，吃起来疏松、香脆，可谓豆中佳品，小小同心绿豆成为人们乐章品尝的名特食品。同心绿豆上市多年来，凭借其过硬的产品质量，良好的销售服务，诚实谦虚的敬业精神，产品畅销云南省内各主要城市；并在广东省、成都市、浙江瓯海有固定的经销商；邮寄销售或礼品赠送已遍及全国各地及欧美部分国家，目前同心绿豆已形成年生产2100吨、销售产值580余万元的规模。公司在保山市隆阳区西邑乡建有原料基地500亩，并拨专款扶持农户推广种植经提纯扶壮的绿豆良种，走出了一条适合同心绿豆产业化发展的科研+基地+公司的良性发展之路。( 保山)

　　象达纸伞 　　龙陵象达纸伞产于龙陵县象达乡，私人家手工制造，是具有历史象征意义的民间工艺品。它用桐油纸做伞撑，采用人面竹做伞柄，画上梅花等图案加以修饰伞面外观，可用于遮阳蔽雨。

　　保山蒲缥甜大蒜的制作历史已有一百五十多年，选用优质“梨壳”鲜大蒜为原料，配以红糖、醋及其他香料腌制而成，形体上保护了原大蒜完整的体型，去壳后肉质呈现出鲜艳诱人的金红色，吃起来脆嫩可口，味道香甜。它既可增人食欲，又能健胃止泻，且物美价廉，历来为群众喜爱。由于采用小土罐封装，产品保存期较长，五年以内不会霉变。其产品不仅畅销滇西一带，还远销到缅甸、泰国、菲律宾等东南亚国家。( 保山)

　　“龙陵黄龙玉雕”地理标志证明商标10日正式启用。龙陵黄龙玉协会会长侯德升在此间举办的黄龙玉地理标志证明商标启动仪式上称，该商标使黄龙玉有了自己的“身份证”，龙陵黄龙玉产业发展迈出了最坚实的一步。 　　　　侯德升说，“龙陵黄龙玉雕”地理标志证明商标将全面推进龙陵黄龙玉资源开发向产业化、市场化、专业化方向发展，推动产业建设升级；能够提高黄龙玉产品竞争力，将资源优势转化为经济优势，同时也维护了黄龙玉雕刻产品拥有人的合法权益；从生产、加工，到销售服务，全面提升黄龙玉附加值，促进黄龙玉产业的发展。 　　　　“地理标志证明商标既是产地标志，也是质量标志，更是一种知识产权，它是保护消费者对特色产品的消费需求和生产者对特色产品生产地域的保护需求。”云南龙陵县委-杜春强如是说，商标的启用能使黄龙玉更好地与其他玉种区别开来，大大提高黄龙玉玉雕品牌竞争力，进一步规范了黄龙玉市场。 　　　　杜春强表示，当前，龙陵县正加大招商投资力度，引进实力企业建设占地216.5亩，投资4亿元的黄龙玉珠宝城和占地13200平方米，投资1758.8万元的黄龙玉物流加工中心，全面夯实黄龙玉交易市场基础设施。 　　　　据不完全统计，目前，全国经营黄龙玉的商家已达2200多户，从业人员达6000余人，年产值已突破1.2亿元。2011年2月1日，黄龙玉作为天然玉石正式进入中国《珠宝玉石 名称》标准。同年2月14日，“龙陵黄龙玉雕”地理标志证明商标获得国家工商总局批准。至此，此前曾饱受争议的黄龙玉“身份”确定，其产业开始步入快速发展轨道。 　　

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