永仁方山景区为国家AA级旅游景区。　　 永仁方山风景区位于永仁县东北16公里，成昆铁路、昆明、楚雄至攀枝花市的公路在永仁县汇合，交通十分方便。方山因远眺形似方桌书案而得名，面积1496公顷。因其山高林密，湿度较大，年平均气温11.9℃，有“清凉世界”的美称。整个景区有望江岭、珍珠滴水岩、七星桥、仙女潭、老鹰岩、孔明洞、寒泉瀑布、犀牛塘八处景区景点。登上望江岭，万水千山尽收眼底，金沙江水滚滚东去；珍珠滴水岩上，泉水滴落，似九天飞珠……方山因其地势险峻，又是川滇陆路要冲，历来是兵家必争之地。相传三国时诸葛亮南征曾在此扎寨，屯拴数万众，现仍可见诸葛营遗址。方山目前开发已具一定规模，有诗绿尔仪式假村等接待设施，清凉的方山已成为攀枝花市民休闲避暑的好去处。

　　龙虎峡　　河水奔流自此便进入一段大起大落的旅程，在两岸高山的夹拥下，于绵延数公里的峡谷间狂热舞蹈，就像怒放的生命，穿梭跳跃在奇峰危崖间，迸发活力光芒——龙虎峡是山与水的热情合奏，走进龙虎峡，让原始奔放的自然气息与自由时尚的户外旅行交流成共鸣。　　峡谷历来是充满神秘感的地方，它潜伏在山体中，隐蔽而安静，少人打扰。峡谷又是深藏神奇与美丽的地方，与众不同的风景，细腻的感受，留待有心人来拥有。　　茂密的植物铺在峡谷两侧的峭壁上，树枝横斜，藤木缠绕，借着洒入峡谷间的光线，越往上便越翠得晶莹，越到下便越绿得浓郁，深谷沟壑的立体感就在这渐变渐融的色彩中呈现了出来。山腰间一条细长栈道宛若天开，沿着栈道小心翼翼地行走，脚下是激流的水声回荡，顺着石壁滴落的水滴汇成一条若即若离的珠链，“嘀嘀嗒嗒”地轻扣石块，头顶偶尔一声鸟鸣，带着飞翔的轻盈与速度掠过，在轰鸣的水声中显得格外清脆。水汽升腾，混合着明暗不一的阳光，聚成朦胧又迷离的雾蔼，在这峡谷中弥漫、徘徊。　　地址：永仁县东南永定河下游9公里

　　福山草堂　　福山草堂位于风光秀丽的云南省级风景名胜区方山，它环金沙第二大湾的中心，处滇中北部，早在公元前140年，就是滇南丝绸古道上的重要驿站。其诸葛营垒、唐碑魏衙、元代古刹、以及明朝显贵在此修建的“避暑行宫”都是游览胜地。据说，毛泽东长征渡金沙江时就曾拜会过方山静德寺主持，并在此下榻。　　福山草堂度假村依山傍水而建，前临静德寺，后靠方山椅，可朝看日出，暮观晚霞，山前观云，山后探松，夏日避暑，冬至赏雪。年平均气温13.3℃，最高气温不超过25℃，大气质量属国家大气环境质量一级标准。这里交通方便，风景优美。　　共有景点30余处，其中以宋元以来形成的方山八景最为著名，静德寺山门长联对此作了概括：上联：诸葛营对望江岭，烟波浩荡。独懂将军墓志，抚今追昔，七星桥顶满天，攀藤援葛，珍珠岩山观瀑布，幽涧鸣泉。下联：立象峰凌乌龟碑，鸟语笙簧。看铁鼎炉飘香，磨龙转穴；王老居前问道，云师采药；日沐池中访犀牛，潺流缥缈。　　地址：云南省楚雄彝族自治州元谋县

静德寺为文化旅游景点。　　静德寺　　静德寺位于方山之巅的立象峰上。方山静德寺始建于元代延佑三年（公元1316年），由方山佛教开山祖师岭南禅师创建，是楚雄州内最早传播佛教文化的名山。当时寺院规模宏大，共有三重佛堂（大雄宝殿、金刚殿、藏经楼），九个天井，大小房屋36幢126间，佛像108尊，寺僧曾达800名。每年三次佛教盛会（即观音会、太子会、月光会）川、滇、黔诸省香客云集方山，终日钟鼓声声，庄严肃穆，青烟缭绕，如此鼎盛时期曾长达600余年。清咸丰九年（1859年）寺院遭火焚，民国十二年（1923年）重建。　　后来，整座寺院建筑毁于“文革”。1992年开发方山后，通过全县人民的努力，静德寺在原址上恢复重建。现在已建成的静德寺，占地37.68亩，有天王殿、金刚殿、大雄宝殿、大小佛像18尊，建筑面积3700平主米，寺内有古柏、青冈栎、滇楸木、孔雀杉等元、明时期种植的国家级保护植物数百株。　　地址：云南省楚雄彝族自治州永仁县

　　中和夏家大院　　夏家大院是当年夏氏家族中最为有钱有势的人物——夏皓的房屋，始建于1933年，1934年竣工，占地面积3亩。房屋为土木结构，典型的四合八天井构造，走马转0设计。共有大小房屋12栋，48间，主要建筑有正西方的会客厅，连接两边各有一栋正房，南北各有一栋厢房，大门向东开，大门左右各有一栋面房，院心有一栋两楼底的秀花楼，东南、东北、西南、西北有耳房四栋。房屋主要着红、黑色漆，灰瓦，翘角飞檐，庄重大气，格子门窗雕梁画栋，题诗绘画回味无穷。　　屋内墙上设有枪眼，可观察外界动静。整体来说，楼阁建造错落有序，房屋设计古朴优雅、易守难攻，综合考虑了居住的舒适性和安全性。该房屋于1952年被没收，文革中未遭到破坏，一直保护到现在，奇特的建筑构造和形式吸引了不少游人来观赏。　　电话：0871-6662004　　地址：永仁县城55公里的中和镇

方山活佛寺为文化旅游景点。　　方山-寺　　-寺位于方山东南岭岗顶部，始建于元朝,传说活人变-，得名-寺，毁于“文革”浩劫年代。　　2001年比丘尼释明照在文莱国弥托法师的资助下，重修“-寺”。-寺正殿供奉有11108尊佛，称“万佛殿”。殿正中供奉释迦牟尼，迦趺于莲台上，神态端庄安祥，披挂袈裟，垂目下视，灵光四照。佛祖坐侧站立着得意弟子迦叶和阿难，佛祖后墙上用龛台装饰嵌入11105尊小佛，金光闪闪，构成万佛众中一佛二弟子组像。天井内设一莲池，滴水观音菩萨立于莲花丛中，宛如从莲花瓣内脱出，婷婷玉立，给人以无穹无尽遐想于天地之间。弥勒佛在大门过道笑口常开，笑迎走进寺院大门的朝拜徒，笑观古今天下，笑看俗世凡尘。　　地址：永仁县方山东南岭岗顶部

　　犀牛塘　　与响鼓箐、-寺接临，修有“犀牛望月”池。传说中真正的犀牛塘是一个终年不涸的方塘．池水清亮．宛若镶嵌在森林绿荫之中的一颗明珠，周围土地肥沃，芳草鲜美。天宫中的神犀牛被方山的奇秀景色所吸引便下凡方山，循入水池，作为休息养心之所。　　自从这种犀牛安居于方山之后，造福于一方，凡牲畜，只要饮过该塘中的水，都会长得膘肥体壮。由于有了犀牛塘，永仁县境内牛马成群，繁殖兴旺，牛市也越来越大，永仁牛市成了云南最大的牛市之一。　　地址：云南省楚雄州永仁县

　　楚雄撒坝猪撒坝猪原产于云南省楚雄州的九县一市，楚雄市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县、禄丰县，以及昆明市的禄劝彝族自治县，富民县、安宁市和东川区也有分布。 　　撒坝猪的形成没有明确的历史记载。根据楚雄州地方猪种资源调查资料，以及各县县志有关记载和民间调查，基本上有两种说法。一是外省移民带人；二是当地人民群众将野猪驯化家养而成。根据武定县万德镇的调查，最早是挪姓的土司官和黄姓的土司官从四川凉山移居当地带人猪种。二是产区各县有猪、牛、羊一起放牧的习惯，野公猪和家养发情母猪配种受胎的事还时有发生，撒坝猪有可能由野猪家养驯化形成。现在楚雄州撒坝猪主要分布在边远山区，多数饲养条件较差，母猪和生长猪与牛、羊一起放牧饲养，群众没有养公猪的习惯，多用断奶后3～4月龄、体重约15kg小公猪配种，配种后阉割育肥。 　　据2008年对楚雄州九县一市（楚雄市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县、禄丰县）及昆明市禄劝县、安宁市、富民等县市调查，存栏撒坝猪近19万头，其中种公猪1500头、母猪约18.8万头。其中，楚雄市占28.96%，大姚县占20.07%，南华县占15.11%，武定县占14.42%，其余分布在元谋、禄丰、永仁、牟定、姚安等地。 　　近20年来，撒坝猪的数量不断减少。1979年楚雄州有撒坝猪118万头（当时禄劝县尚属楚雄州行政区划），80年代后产区大量饲养以撒坝猪为母本、国外猪种为父本的0猪。撒坝猪是云南省优良的地方猪种，耐粗饲（能大量利用农副产物）、抗病力强、肉质好（味好鲜嫩），但其生长慢、饲料转化率低、胴体瘦肉率低，多用作杂交利用的母本。 　　撒坝猪体型中等，体躯狭长。头中等大，额窄、有八卦或不完全八卦皱褶，耳中等大、耳根软而下垂，嘴筒长、少数中等。腹部下垂不拖地，臀部稍尖斜。四肢坚实有力。尾粗长，尾根低。06对，少数7对，排列整齐、对称且最后1对奶头分开。全身黑毛，少数火毛，有少数头、四肢和尾尖白色（简称六白）。 　　 云南省从1986年起，对撒坝猪进行品种保护，楚雄州种猪场为云南省撒坝猪保种场。2006年撒坝猪保种数量300头，其中核心群母猪180头，8个血缘公猪24头。撒坝猪2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。 　　

　　永仁县产板栗个大，皮薄，肉质甜脆。现全县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5.7万亩,年产量1500吨。维的乡具有较丰富的光、热、水利、土地资源，十分适合板栗的生长。目前，全乡已有板栗14600亩，人均占有板栗1.25亩，总产量可达120吨，并且已有20多年的种植经验，现已嫁接改造近5000多亩，群众积极性较高，主动研究，结合实际培育了“云早”、“云良”“云珍”等品种，其中，“云早”在我乡成熟得最早，在每年农历“6月24日”彝族“火把节”前后就可上市。 　　全乡板栗种植较为广泛，普遍的板栗都是规范的科学化管理，具有果肉致蜜而细，味香甜，口感好的特征，深受广大消费者的青睐。全乡的板栗发展管理上严格要求，质量上严格把关，板栗园区建设初具规模，产品远销台湾及日本，并受到当地消费者的赞誉。 　　

　　 　　永仁美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展，不粘，光滑，边缘纯，黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受伤后不变色。 　　永仁美味牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗效，还具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效，中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。更有较强的抗癌活性，可治疗腰腿疼痛、手足麻木和不孕症。 　　永仁美味牛肝菌营养丰富，是世界著名的优质食用菌，尤以西欧国家更为推崇喜爱。还可治疗手足麻木、腰腿疼痛和不孕症，特别神奇的是牛肝菌具有极强的抗流感和预防感冒的功效。以此永仁野森达菌业有限公司将大量永仁县的美味牛肝菌远销欧美市场。 　　永仁县每年可以产上千吨质量好、子实体肥大、口感细嫩、菌为香浓的美味牛肝菌。

　　永仁县的鸡枞，肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富，鸡枞富含多糖，多糖对人体有较为广泛的保健作用。 　　鸡枞菌作为一种名贵野生菌，其脂肪含量较低，但多由必需脂肪酸组成，易吸收。此外，鸡枞菌中含有丰富的矿物元素和维生素，能为机体提供K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等人体必需的矿物质和维生素B1、B2、B3等，为机体正常功能提供保障。 　　更有趣的是：鸡枞是自然界中氨基酸含量最高的生物之一，自带“天然味精”，所以煮鸡枞不用加味精却有味精味，口感滑嫩，味道鲜美。在野生菌世界中，日本人最喜欢吃松茸，欧洲人最喜欢吃松露，中国人最喜欢吃鸡枞。 　　永仁县在每年的6、7、8月份都有大量的鸡枞上市，全是纯野生的鸡枞，鸡枞做成了各式各样的菜，都是人们喜欢的菜系。 　　

　　落水洞樱桃是云南省楚雄州永仁县维的乡落水洞村的特产。落水洞樱桃个大、味甜、色泽艳丽，已经成为彝州永仁的品牌商标。 　　永仁樱桃又以永仁县维的乡落水洞的樱桃更胜一筹，落水洞坐落于楚雄州永仁县维的乡一座名叫双龙潭梁子的高山上，那里森林茂密、空气清新。独特的气候、独特的土壤、独特的环境造就了独特的果实，也造就了落水洞樱桃与其他地方樱桃的不同之处。 　　永仁县维的乡落水洞村是最大的樱桃种植基地，该村共有31户，138口人，以前栽植樱桃的仅有七八户。看到了发展樱桃种植的优势与潜力，于是该村“两委”班子成员一起搞调研、跑项目，还请来了樱桃种植专家，因势利导鼓励村民种植樱桃。有了技术保障，有了市场销路，落水洞村樱桃产业一跃而发展到了家家户户种植，种植面积达到2800亩。其中，该村种植樱桃500棵以上的就有20多户，年可产优质樱桃10多万公斤，预计收入在400万元左右。 　　

　　松露又叫块菌，无娘果，猪拱菌等，是世界上最名贵的食用菌，被称为“林中黑钻石”，“可以吃的黄金”，是世界公认的顶级山珍。 松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”。 　　“餐桌上的钻石”。现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。 　　其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。 　　世界上，松露的主产地有两个，一个在欧洲的意大利和法国，另一个就在中国云川边境地区，即以云南省楚雄州永仁县为中心，200公里范围内是中国松露的主产区。松露曾经被当地农民当作饲料喂猪，自从2008年以后，这一隐藏了多年的宝藏才得以开发。 　　

　　烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。烤乳猪一般选用刚满双月的瘦肉型乳猪，宰杀汤褪去毛后，去掉肚杂和四蹄，涂上蜂蜜等各种佐料调制的汁水，然后将全猪挂在小土窑内，用文火烘烤至熟。烤乳猪皮黄香酥，肉嫩骨脆，肥而不腻，味道鲜香回甜，营养丰富，色香味都别具一格。