特产 | 简介 |
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天峻藏羊 | 天峻藏羊,是天峻藏系绵羊的简称。是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。 藏羊,是藏族人民的生产资料和生活资料,是发展畜牧业生产的优势与优先品种,它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样生活,冬春缺草时采食能力特强,不破坏生态平衡,相反,对肥育自然草场,促进牧草生长大有益处。天峻藏羊,外貌美观,走动稳健,羊毛似倒柳布满全身,多数全身覆盖圆锥状,中长辫毛被、辫型分直长和大弯曲两种,四肢高长,体型长方,高鼻隆起,少数藏羊额有绒毛,面部清秀,胸深又宽,胸叉肉是羊肉中的佳品,食后回味无穷,久久不能忘怀。尾巴根呈三角楔型、小尾巴似妙龄少女的小辫子,宽四、五厘米,长度18厘米,摆来摆去逗人喜欢。公母羊都有角,个别羊出现过3—5只角,大众化的羊均是两只角,向外上方弯曲,波纹明显,母羊角比公羊角小而扁,躯体白色,头、蹄杂色羊居多,纯黑色藏羊极少,羊羔皮贵重。“黑紫羔皮”在省内外享有盛名,不可多得。 地域范围 天峻县属海西蒙古族藏族自治州管辖,地处青海湖西侧,祁连山南麓中部,东北部与海北州刚察县相毗邻;东南部与海南州共和县接壤;南部、西部被本州乌兰县和德令哈市相连,北部与甘肃省肃北县相连。地理位置位于东经96°49"—99°42",北纬36°54"—39°12"之间,呈北西—南东走向,基本平行于疏勒南山和托勒南山,略呈楔状镶入祁连山中段。现辖新源镇、木里镇、江河镇、快尔玛乡、织合玛乡、舟群乡、生格乡、阳康乡、苏里乡、龙门乡共三镇七乡。全县现存栏天峻藏羊67.6万只。全县总面积为257.23万公顷,可利用草场面积129.02万公顷,占土地总面积的50.16%。 |
天峻牦牛 | 天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛,毛短,体型高大,多做役用。 牦牛体质坚实,结构匀称紧凑。侧观整个躯体,前躯发育良好,中躯次之,后躯欠佳。体上线脊甲高长,背腰平直,十字部略上隆起而形成浅波浪式;体下部周围和体上线密生粗毛和夹生少量绒毛,两型毛;体侧中部和颈部密生绒毛和夹生少量两型毛。尾短,尾椎比普通牛属少两个,且椎体短,着生蓬松似人发粗细的粗毛,低深而长,偏肉用牛体态,一般公牛体高131.9厘米,体长153.7厘米,胸围196.9厘米,管围19.34厘米;母牛体高110.2厘米,体长132.3厘米,胸围158.6厘米,管围15.86厘米。头颈部:头较粗长,额短宽而成楔形,眼大而圆,眼球略外突有神,鼻梁显狭窄,鼻镜和鼻孔小,唇齐而薄。耳小,壳内密生绒毛、两型毛将耳孔闭覆。多数有角,角向后,向外,向上,再向上向外,角尖稍略向下方弯曲,形成不密闭的环形。无角者颅顶多尖实。公牛颈短厚而深,母牛颈长而薄浅,无垂皮。毛色,黑褐色占81.09%,杂色占7.85%,青色占6.13%,白色占0.22%,驼色占4.71%。 屠宰测定,一般成年公牛体重256.8%公斤,胴重123.98%,净肉91.83公斤,骨肉比为26:74,屠宰率为49.82%;产奶性能,无论出产、经产在7~9月份为泌乳旺季,从10月开始下降。初、经产日均产奶量为1.22和1.55公斤,经产比初产高27%。乳胎率,初、经产相同。 绒毛产量,一般2~3岁幼年牛平均产量为1.3~1.33+0.25~0.38公斤;成年母牛1.17+0.47公斤;成年犍牛1.88+0.44公斤。 役用,在历史上是高原人民的主要运输工具,称之为“高原之舟”。长途运输,牦犍牛可驮50~70公斤,日行4~7小时,约20~30公里,连续使役15天以上不显疲乏,短途可负重100公斤左右。 天峻牦牛 地域范围 天峻县位于青海湖西侧,地理位置介于东经96°49",北纬36°54"-39°12"之间,全县总面积为25723.29平方公里,占青海省总面积的3.5%,可利用草场面积12901万公顷,占土地总面积的50.15%,占草场面积的84.47%,高寒荒漠滩利用土地85.38万公顷,占全县总面积的33.19%,冰川4.96万公顷,水域0.26万公顷,占全县总面积的2.03%,全县按海拔高度可分:3500米以下的1530.94平方公里;3500-4000米的为8237.81平方公里,4000-4500米的13460.86平方公里;4500米以上地区2493.68平方公里。 |
草原黄蘑菇 | 草原黄蘑菇 草原黄蘑菇是一种珍贵稀有的食、药用蕈菌。生于草原 ,尤其喜生于高山草甸草地上 ,形成蘑菇圈 ,与牧草形成菌根。营养丰富 ,据分析 ,每 10 0 g干菇中含粗蛋白 36.61- 39.0 g ,粗脂肪 14.58g ,粗纤维8.66g ,无氮浸出物 2 4g ,灰分 9.16g ,钙 0 .0 2 8~ 0 .12 g ,磷 0 .87~ 1.76g ,热量 18.0 4 5千焦 /g。此外还有 15种氨基酸 ,鼠李糖、甘露醇、木糖、葡萄糖、维生素B1、维生素B2 、维生素C、铁等。草原黄蘑菇对机体有补充营养 ,增进食欲 ,抗疲劳,延缓衰老、降低血压等功效。 天峻草原广阔,牧草肥美,牛羊肥壮,牧草和畜粪腐烂后形成的大量腐植质,适于生长蘑菇。在一望无际的草原,野生蘑菇遍地丛生,肥壮鲜嫩,香浓色丽,形美味正,润滑爽口,加之菌蝇稀少,不受污染,素被称为“草原蘑菇”,尤以天峻县产的黄蘑菇,肉质肥厚,细嫩脆鲜,形体硕大,味香似肉,质量最为优良。如果把新采的黄蘑菇,仅佐以酱油、味精等,清炖一下,也会溢香四壁,发人食欲,吃起来肉嫩味鲜,似鸡如鱼,令人赞叹不已。 |
藏西羊毛 | 藏西羊毛 藏西羊毛是"青藏高原"顶级天然绿色产品.独特的地理环境,孕育于青藏高原无污染独特的生物体系.属"青海大白毛"的毛系,纤维细长,属纯天然蛋白质仟维,具有吸潮性强,回弹性好,保温性高,使用年限长的特点.经加工工艺处理.可保持原有的天然有机性能,达到洁白无味,.重量轻等特点。 |
牦牛绒 | 牦牛绒 牦牛被称作高原之舟,是生长于中国青藏高原及高寒草原的特有牛种,我国已有3000年以上的牦牛驯养史,现有牦牛1200多万头,分布于青海、西藏、四川、甘肃等省,占世界总头数的85%以上,其余则分布于蒙古、苏联和中亚地区。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。 牦牛每年采毛一次,成年牦牛年产毛量为1.17~2.62kg;幼龄牛为1.30~1.35kg,其中粗毛和绒毛各占一半。牦牛绒很细,直径小于20微米,长度为3.4~4.5厘米,有不规则弯曲,鳞片呈环状紧密抱合,光泽柔和,弹性强,手感滑糯。牦牛绒比普通羊毛更加保暖柔软,近年来已被应用于服装生产领域。常见的产品有:牦牛绒衫,牦牛绒面料和牦牛绒大衣等。 (暂无图片,欢迎提供。) |
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