侵华日军731部队罪证遗址为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。　　侵华日军第731部队罪证遗址位于哈尔滨市平房区，占地面积610万平方米，二战期间，日本法西斯在这里建立了一支世界战争史上规模最大的细菌战部队，这里同德国纳粹的奥斯维辛集中营并称为世界两大灭绝人寰的杀人魔窟。731部队罪证遗址设立于1936年，其所在地当年是0，飞机不准在上空飞行，火车经过这里时必须在前一站放下窗帘，如果有人误入这块0，等待他的便是生命的断头台，人们把这块神秘的地方叫做“六十里地国境线”。　　在长达12年的时间里，日军在这里残害无数无辜百姓，仅在试验室内以活人做试验的惨案，就残杀中国人、苏联人和蒙古人至少3000名。731部队罪证遗址是日本法西斯侵略中国的历史见证，是揭露侵华日军战争罪行和进行爱国主义教育的历史教材。　　记得是1933年，东北沦陷时，日本侵略者首先在五常县背荫河建立以军医石井四郎为首的“细菌研究所”，称关东防疫给水部，对外称石井部队或加茂部队。在原本不大的研究所，逐渐扩大到3000人左右的秘密细菌部队。培养着数以万计的老鼠和数千万只跳蚤，每月生产300公斤鼠疫、霍乱、伤寒等细菌，并惨绝人寰地以活人进行各种细菌实验，为此，“七三一”部队内特设一座可容三、四百人的监狱，被囚禁者大多是爱国的-日本侵略的志士，日本人把他们称为“木头”或“马鲁大”，遭受着细菌的传染，细菌战轰击、冻伤等。　　1945年日本战败后，731部队溃逃前自行炸毁了全部建筑，销毁了所有罪证。侵华日军第731部队遗址开发工程已投入2842万元，拆除遗址附近民房100多户，挖掘四方楼部分遗址和特设监狱遗址。已建成的侵华日军731部队罪证陈列馆总面积1500平方米，15个展厅，陈列照片470余幅，陈列罪证实物70余件和大量见证人证言。该馆现保存较为完好的遗址23处，是省级保护遗址。现拟吸引资金完成遗址开发工作，建设新的现代化陈列馆。　　项目建设主要内容：近期完成主体拆迁，远期考虑核心园区整体拆迁。四方楼、兵器班及相关地下通道核心遗址挖掘考证。园区环境整理及相关设施建设。核心园区重大项目：新建现代化陈列馆、服务楼改造工程、本部大楼复原工程与各场景区建设；远期考虑综合配套项目。　　

哈尔滨历母山寺为文化旅游景点。　　历母山寺院（原历母山大庙）位于黑龙江省五常市沙河子镇拉林河西岸。寺院所在的历母山，山川秀丽，景色怡人。历母山寺庙宇雄伟，庄严挺拔，是东北最大的庙宇之一。　　据史料记载，历母山寺院始建于宣统元年（公元1908年），由朱明元居士捐资所建。寺院初建时几经波难，幸有道人李教儒全力相助，庙宇终得落成。历母山寺初建时称为“享安宫”，庙宇内主要供奉佛爷、关帝和观音，属龙门派。　　当时的“享安宫”正殿供奉着威武的关帝，中殿和东西配殿供奉着姿态各异的十八罗汉，后殿供奉庄严的观音坐像。庙内有道人李教儒，隹永孝（主辩）孙园海（理事）等15名道士。　　1948年，几经战火的历母山寺，终未能躲过战火的摧残，毁坏殆尽。次年，在众佛教信士的全力努力下，历母山寺又得以修复。众信士还在此成立了道德会，齐心耕作，全力维护，弘扬佛教事业。此时，历母山寺香火极盛，香客云集。每到寺院的庙会期，东三省及关内各省善男信女不辞数千里之遥，慕名纷沓而至，络绎不绝，呈现出“千人万马赴历母，共踏仙境求享安”之圣境。　　大跃进时期，因创建蛤拉河子学校，满足扫除文盲，普及教育的需要，当地政府决定撤庙建校，历母山寺再一次被彻底拆毁。　　 觉圣法师初到历母山时，寺院正处于百废待兴之时。法师为使寺院建设顺利进行，多次向有关部门提出建寺申请，言辞恳切，深感人心。1998年，在觉圣法师的不懈努力下，在当地政府的全力支持和吉林省广济寺的大力资助下，历母山寺重建工程顺利开工。这件当地信众所期盼已久的大事，能够得以实现，使得人心备受鼓舞。 在觉圣法师的带领下，寺院僧俗齐心协力，共同建设，使得历母山寺渐渐有了一定规模。寺院现已建成大雄宝殿、天王殿、三圣殿、0殿、东西偏殿、钟楼、鼓楼，山门，后门护法堂及三层居士寮。除此以外，还有藏经楼等配套工程即将动工。　　根据觉圣法师为历母山寺所做的规划，寺院不光是要进行基础建设，还要将原有的自然景观加以修饰，使得寺院整体建筑宏大庄严，交相辉映。等到寺院建设完成，定能让客僧云集，成为造福于万民千代的清静仙境。为了这样的目标，觉圣法师和历母山寺全体僧俗，还在不懈努力着。在法师及十方信士的护持下，历母山寺正在迎接它辉煌的未来。　　觉圣法师在弘扬佛法、兴建道场、净化人心之余，还积极的参政议政，将信众的心声反映到相关政府部门，得了到信众和政府领导的一致赞扬。为此，法师历任五常市佛教协会第一届、第二届、第三届 第四届会长。觉圣法师现任黑龙江省五常市沙河子镇历母山寺院主持。　　当许多人都在觉圣法师在弘扬佛法、兴建道场、净化人心之下，大家都静下心了，安安静静的听大师-。　　景区地址：黑龙江省哈尔滨市五常市沙河镇历母山　　乘车线路：可乘开往五常市的班车，再转乘开往沙河镇小巴或出租。　　自驾线路：从哈尔滨出发上绕城，西29.0公里，从和平路出高速，进入林平路，行驶41.5公里，直行进入G1211，行驶44.2公里，进入亚臣路，行驶5.4公里直行进入G1211，行驶19.8公里，左转进入X217—文化街，左转进入X217，行驶750米右转沿X217行驶44.6公里，行驶2.3公里右转，行驶1.6公里到达。

　　中国铝镁加工工业展览馆　　中国铝镁加工工业展览馆位于哈尔滨市平房区新疆三道街东北轻合金有限责任公司。展出面积2000平方米，主要展出中国铝镁加工业历史和铝镁加工工业产品。这些产品均代表了行业的最高水平，有些在国际上也居领先地位，包括从航空航天产品到民用的各种产品，从一个侧面反映了中国工业的发展历程及国有大型企业的风采。　　展馆入口两侧大幅照片上的新中国第一台万吨级水压机、铝加工业第一台拉伸机、铝加工业第一台热轧机，使观者仿佛触摸到当年“共和国工业长子”蓬勃发展的脉动。一楼大厅中央，运载火箭造型的展台占据了很大空间，一个原子模型在它前端缓缓转动。据工作人员介绍，这个模型是用制造长征二号运载火箭的材料，暗示着东轻与中国航天事业的不解之缘。走向展馆深处，杨利伟首次进入太空所使用的座椅、头盔的同型产品，准备为新型火箭配套生产的、目前最大的铝合金圈铸锭……一件件珍贵的展品，更让参观者为东轻在中国航天事业中作出的贡献发出啧啧赞叹。　　从为歼八、运七、直九等国产航空器生产机身、机翼材料，为坦克、装甲车生产配套产品，到为国产动车组、宝马轿车生产部件，东轻在军品、民品两大领域取得的成就让观众大开眼界。最令观众们感兴趣的是东轻正在进行的超大规格特种铝合金板带材项目，听说这个项目代表着一个国家铝工业的发展水平，建成后将使东轻有能力参与大型飞机的制造，观众围着工作人员问个不停。　　走上展馆二楼，-等党和国家领导人为东轻的题字，-、-、-、-等党和国家领导来公司视察的图片，向观众们述说着党的三代领导集体对中国铝镁事业、特别对东轻公司的重视和关怀。看着墙壁上一张张劳模的照片，展台上一张张科技项目获奖证书，展区内一排排技术资料，观众们看到的不仅是东轻的产品，更能感觉到这里积淀着55年来东轻人对中国铝镁事业的研究、思考和心得。而这些，正是东轻55年来不断发展，挺起中国铝镁加工业脊梁的不竭动力。　　电话：0451-86564098　　地址：哈尔滨市平房区新疆三道街　　交通指引：343路、338路到平房区新疆大街下车。

　　春和博物馆　　2006年，邮政局退休职工付春和先生在哈尔滨市平房区友协大街建立了春和博物馆。付春和先生本是一名平凡的邮递员，凭着坚忍不拔的毅力，在国家政策的鼓励下，他把家里祖传几代的藏品以及自己平日的收藏整理出来，通过银行借贷等方式筹资，一手建立了以自己名字命名的这个黑龙江第一个私人博物馆。　　黑龙江春和博物馆建立之初，藏品包括书画、陶瓷、玉器等文物一万多件，很多被专家鉴定为国家一、二级文物。其中，包括满族瓷板砖、中国司法印纸、伪满时期的各种票证在内的收藏品，极具北方地域特色。然而，我国现当代的私人博物馆起步较晚，跟国家博物馆相比，虽然说同样是保留和传承了中华名族珍贵的历史文化精华，但受到的保护扶持却是相对较少的。因为没有雄厚的资金维持，长期“守着金山愁生计”的状况也使得博物馆的运转遇到了瓶颈。　　为了春和博物馆的生存和发展，2008年9月，付春和先生带着博物馆内的5000多件文物，南漂至风景秀丽、空气怡人的沙家浜芦苇荡风景区。沙家浜芦苇荡风景区为付春和先生的博物馆提供了风景区横泾老街内8套总面积约为1200平米的馆房，这些馆房是从苏州横泾老街“平移”而来的清代木质老建筑，与博物馆内具有厚重历史积淀的文物相映成趣。目前，沙家浜芦苇荡风景区内的春和博物馆收藏共有中国司法印纸、玉苑、满洲遗存、革命文物、老唱厅等11个展厅，展出文物如明代的蜜蜡、造型各异的端砚、我国最早发行的样板戏《沙家浜》黑胶唱片等，都引得游人流连忘返。　　电话：0451—87103900　　86500127　　地址：哈尔滨市平房区友协大街29-5号

　　平房公园　　平房公园位于平房南北城区之间的北部城区南边缘，跨何家沟，面积为194　　818平方米。1956年开始植树造林，辟为公园。1958年大办城市人民公社时，进一步作出公园的详细规划，发动义务劳动栽植各种花卉树木，修建园路。采取义务劳动与集资联建、分项负责建设相结合的办法，逐年增加公园建设项目。1979年建公园围墙，1982年建儿童游乐区，1983年建旱冰场，1984年建游泳池，1986年建体操房，1989年修建人工湖及湖长廊。至此，平房公园已初具规模，对外开放。　　公园有充满民族特色的铁索桥，展现满族风情的满族风情园，象征中华精神的图腾飞龙柱……种种充满民族风情的人文景观，使哈市平房区生态景观公园壮观而博大。而2万平方米的人工湖，辅以石拱桥、观景台、湖边长廊，又使平房区生态景观园充满了南方水乡味道。　　占地13余万平方米的平房区生态景观公园，已经成为平房区集观光、健身、娱乐于一体的休闲中心。新近落户该公园的龙江第一铜龙——“腾龙”雕塑，高12米，重4.2吨，龙头长2.8米，龙身直径0.8米，由紫色铜板锻造而成，更成为平房区生态景观公园独一无二的景观。　　电话：0451-86501447　　地址：黑龙江省哈尔滨市平房区友协大街中段　　景区交通：市内乘坐郊区线路361路，到平方公园下车即可。

　　说到扒肉，就不能不说张飞扒肉，老哈尔滨人都知道，这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。 　　在哈尔滨有一句话，叫做"开奔驰，吃小吃"说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客，就非得尝一尝了。 　　几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品，实不知张飞扒肉的每块肉都是用绿色养殖基地配送的猪肉加上独门秘方用慢火炖上五六个小时，方能做到不油不腻，入口即化，这可是几十年磨练出来的真功夫。张飞扒肉的所有菜品都是选料上呈，做工精细，正应了小店“信、美、鲜”的宗旨。深谋远虑的张老板早在1980年就将张飞扒肉注册了商标，现如今又有了加盟连锁的规模，看来老道外的美食不再象从前一样羞涩地深居于小巷之中，哈尔滨独特的饮食文化也因为有了这些经营者的远见卓识而被更多的世人所了解和熟知了。 　　制作方法 　　1．先将炒勺加一汤匙清水、三大汤匙白糖熬成糖色。（糖加热后颜色变成深枣红色的时候，要加水一碗，水开后即可倒出待用。加水时要注意别烫伤） 　　2．首先选择带皮的五花肉一块3斤，洗净擦干。（整块的） 　　3．取锅加宽油烧热至7成热，慢火，将肉放入油内炸至枣红色，捞出改刀待用。（炸的环节很关键，只有将肉里的肥肉走油，才会好吃的，只能看你的悟性了） 　　4．将高压锅放入清水加大料、桂皮、肉蔻、老抽、白糖、盐味加大块葱姜放入炒好的糖色。焖至酥烂即可。（不要使用高压锅的高压加热原理，开锅后改成小火慢慢的焖。清水可适当多放些，因为你还可以用剩下的汤做酱脊骨。最后看看汤的颜色后用老抽调色，颜色要深一些） 　　制作的脊骨相对简单了，将脊骨用水焯过后直接放入刚才制作扒肉的汤里面。开锅至肉烂即可。（别忘了二次放盐，汤咸些肉才会正好） 　　

　　哈尔滨熏肘花属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。哈尔滨熏肘花熏色均匀，呈褐色，不脱皮，味深入肉内，咸淡适度。 　　哈尔滨熏肘花的做法： 　　原料配方：配制老汤的标准是，清水10公斤，粒盐10公斤，酱油(原汁)4公斤，味精50克(汤的浓度在波美15度左右，色浅如酱油，味淡加盐)；花椒400克，大料400克，桂皮200克，(这三种调料共同装入一个白布口袋，每煮10次更换一次)，鲜姜(切丝)250克，大葱(切段)150克，大蒜(去皮)150克，这3种料也合装入一个白布口袋，鲜姜每煮5次换一次，葱蒜每煮一次更换。老汤配好后，放入锅里加热。 　　制作方法(原料为猪肘子)： 　　1.剔骨：把猪肘子骨全部剔出。 　　2.洗刷：把附在猪肉上的血污物、油泥刮尽。放入清水内洗刷干净。 　　3.捆扎：用细白棉绳把剔除骨的每个肘花肉，皮在外，捆扎起来。 　　4.煮熟：把捆扎好的猪肘花放在100℃的老汤煮。煮时要经常清除汤内的油脂和血沫。肉下锅后，汤的温度要保持在90℃左右。在煮的过程中，要进行2次上下翻捣，使其熟得均匀。煮2小时后，肉熟烂即捞出，控尽汤，稍凉除去线绳。 　　5.熏制：将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉。烟源的调制，用白糖1.5公斤(红糖、糖稀、土糖均可)，锯末500克，拌匀后放在熏锅内用火烧锅底，烧着锯末和糖的混合物，使其生烟，熏在煮好的猪肘花上，使外层干燥变色。熏制20分钟取出，即为成品。 　　

　　无公害大白菜：平房区属于哈尔滨市远郊区，包括两镇11个村28个自然屯，总耕地面积67，483亩，农业户6，705户，农业人口23，065人，人均收入3，697元。平房区具有十几年种植秋白菜历史，长期以来秋白菜生产已经成为平房区农业支柱产业之一，每年秋白菜生产面积都保持在万亩以上，占全市总面积的四分之一，总产量4，000万公斤，占全市总产量的三分之一，秋白菜一般集中在9月25日-10月30日上市。 为加大农业结构调整力度，平房区提出了以无公害蔬菜生产为主要调整方向，创“平房”牌无公害蔬菜生产之路。从2001年起，平房区开始生产无公害白菜，面积为2，500亩，2002年面积达5，600亩，2003年计划生产无公害白菜10，000亩，分别落实在平房区两镇11个村。为加强无公害白菜生产基地建设，成立了农业部万亩无公害白菜生产基地管理机构，并设专人负责，区、镇、村和农户形成网络化管理，从整地、施肥、播种、田间管理到病虫害防治等全程监控，并建立农户生产档案，严格按NY5003-2001无公害白菜生产标准执行，按“无公害白菜生产技术规程”操作，严格控制高毒、高残留农药，推广使用生物农药，低毒低残留农药，建立了无公害白菜农药残留检测站，严格检测，保证“平房”牌无公害白菜生产质量，“平房”牌无公害白菜远销山东、大连、上海、广州、青岛、天津等地，具有很大的知名度。

　　血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风味名菜。其菜做法：先选出新鲜的猪血和肠。 　　在血中加入少量的葱花、大蒜、姜末、花椒面、盐、酱、味精等调味品，搅匀后，灌入洗净的猪肠中。再将选好的带皮的肥猪肉(也可在肥肉上略带点瘦肉)放在凉水锅里煮，煮至八分熟时捞出来，切成薄片，此时肉片洁白、光滑、舒展。再把切好的血肠和肉下在酸菜锅里，加上调料，酌情放粉，煮沸。食之，其肉肥而不腻，其肠鲜嫩醇香，汤菜可口，营养丰富。

　　哈尔滨白鸡是东北农业大学利用引进的国外鸡种，按现代家禽遗传育种理论和方法育成的现代轻型白壳蛋鸡。具有产蛋多、蛋大、适应性强、成活率高、易饲养等特点。近年来经黑龙江省和全国推广试养，普遍受到欢迎。该鸡体型轻小，羽毛白色而紧贴，单冠大而鲜红，喙、胫 、皮肤黄色，耳叶臼色。在正常饲养管理条件下，开产日龄170天左右，72周龄产蛋量250～260枚，蛋重60克，蛋壳白色，料蛋比2.6：1。 　　“滨白42”是以滨白4系为父本，滨白2系为母本的二系配套杂交的高产品系。已在黑龙江省建立了该鸡繁育体系，大大提高了该鸡种的社会经济效益。该鸡体型轻小，羽毛白色而紧贴，单冠大而鲜红，喙、胫 、皮肤黄色，耳叶白色。在正常饲养管理条件下，开日龄170天左右，72周龄产 量250～260枚，蛋重60 ，蛋壳白色，料蛋比2.6：1。