哈尔滨太阳岛为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、国家水利风景区。　　太阳岛风景名胜区座落在哈尔滨市松花江北岸，与繁华的市区隔水相望，是全国著名的旅游避暑胜地。面积38平方公里，外围保护地带规划控制面积为88平方公里，是江漫滩湿地草原型风景名胜区。年接待游人约一百万人次，党和国家领导人-、-等曾先后视察过太阳岛。　　太阳岛碧水环绕，景色迷人，具有质朴、粗犷、天然无饰的原野风光特色。这里的季象变化十分明显，春季山花烂漫，芳草萋萋，绿叶盈枝，鸟雀齐鸣，流水叮咚，清泉飞瀑，构成一幅万簌俱唱，繁花盈野的景象，具有满园0关不住之感；夏日，柳绿花红，草木茂盛，花香四溢，白沙碧水，江涛万顷，游人如织；秋时，枫红柏绿，金叶复径，老圃黄花，层林尽染，乘兴登岛一游，则宛如漫步于色彩绚丽的人间仙境；冬季，飞雪轻舞，玉树银花，银装素裹，构成了一幅独具特色的北国风景画卷，素有“北国风光赛江南”之美誉。一年一度的太阳岛国际雪雕艺术博览会，作为哈尔滨国际冰雪节的重要内容早已驰名中外，“白雪、绿岛、红灯，零度下的沸腾”那充满诗情画意的意境，使您尽情体验玩冰弄雪的无穷乐趣。　　太阳岛从2003年开始了为期三年的整治改造，一个“广漠、大气、壮观”的全新太阳岛即将呈现给中外游人：独具特色、细软金黄的阳光沙滩，给人以北国海滨的感受，是享受“野浴”和畅游的最佳去处；岛上郁郁葱葱的白桦林、木质的欧式别墅把你带入童话般的世界；俄罗斯风情小镇则彰显着历史、文化、风情、休闲的魅力，原汁原味地再现了昔日太阳岛醇厚的俄罗斯风情；赵朴初题写的“太阳岛”三个虬劲大字的太阳石已成为太阳岛标志性景观之一；音乐名人堤为素有“音乐之城”的哈尔滨增加了一道亮丽的风景；鹿苑、松鼠岛更为游人和孩子们提供亲近自然，关爱动物的理想场所；东北抗联纪念园是东北最大的抗日教育和纪念基地；由“悠悠牧羊曲”等6座雪雕精品仿真雕塑为主景的雪雕艺术园，再现了“都市雪乡”的迷人景色；还有荷花湖、水阁云天、避雨长廊、花卉园、丁香园、中日友谊园、湿地植物观赏区、自然生态保护观赏区、于志学美术馆、太阳岛艺术馆、俄罗斯民间艺术收藏馆、太阳岛冰雪艺术馆、网球俱乐部、卡丁赛车场等人文、自然景观和游乐项目，也都以其特有的原野自然风光、浓郁的欧陆风情、太阳文化、冰雪艺术、北方文化，向游人展示着独具的个性和魅力，使人流连忘返。　　“春看花，夏玩水，秋观树，冬赏雪”。站在美丽的松花江边，人们会欣喜地看到，太阳岛风景区越来越亮丽耀眼。　　网站：http://www.taiyangdao.com.cn/

　　哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势，进一步运用大手笔，架构大格局，而隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程——哈尔滨松花江冰雪大世界，向世人展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魅力。　　网站：http://www.hrbicesnow.com/　　

黑龙江科学技术馆为国家AAAA级旅游景区、科普教育基地。　　黑龙江省科学技术馆占地面积5万平方米，建筑面积2.5万平方米。自2003年8月开馆以来，已成为黑龙江省最大的科普教育基地，是具有展览教育、科技培训、科技交流、旅游休闲、收藏制作等功能的现代化综合性科普展馆。科技馆以寓教于乐的方法普及科学知识，以参与互动的方式启迪人们智慧，使每位观众在游览娱乐中，接受现代科技知识的教育和科学精神的熏陶。　　科技馆里知识丰富，包罗万象，共设有10个常设展区、400余件套展品，涵盖了机械、能源、航天、数学、电磁学、声光学、信息技术等十几个学科领域的知识。当您步入科技馆，就会为人类的进步与科学的神奇而惊叹。在一层的机械展区内，有指挥歌曲、能与您进行对话的智能机器人，还有航天飞机、国际空间站和惊险的骑车走钢丝；二层的人与健康展区里，您可以了解人体八大系统、生命与健康的知识；三层儿童展区是孩子们的乐园，他们可以在智趣乐园学习丰富的科学知识，在“小小建筑师”里搭建房屋,在镜子世界探秘光影奥秘；还有大兴安岭珍贵的动植物资源展示……科技馆的每一件展品部有较强的科学性、知识性、趣味性和参与性，都形象地展示了一个科学原理，生动地再现了科技的奥秘，它期待着你去发现、去探索。　　如果您厌倦了电视的枯燥、电影的呆板，欢迎您来科技馆体验一场现代的“电影风暴”。馆内设有世界上最先进的IMAX球幕影院和4D立体影院，当您观看影片时，犹如置身于真实的场景之中，并能体验高科技所带来的全方位立体震撼。　　馆内还设有临时展厅、学术报告厅、青少年科学工作室，图书阅览室，在这里您可以观看社会热点问题的专题展览，聆听专家们精彩的科普报告，亲自动手操作实验进行科学探究，在休闲中博览群书，满足您求知的欲望。游客接待中心、纪念品销售部、快餐厅、医务室等服务设施，可为您提供周到方便的服务。花园式庭院内设有钟盘式、浑天式、双环式日晷、长征2-F火箭和动脑风车等科技展品，为您提供了一个优美清新、幽雅舒适的参观环境，让您在现代化、智能化的科学殿堂里畅游科技、流连忘返。　　黑龙江省科学技术馆从开馆至今共接待国内外公众及青少年900多万人次，先后荣获了“国家AAAA级旅游景区”、“全国科普日活动先进单位”、“省级文明单位标兵”、哈尔滨市“平安示范单位”、“旅游管理先进单位”和“全国消防科普教育基地”、黑龙江省“科普教育基地”、“少年儿童体验教育基地”、“未成年人思想道德建设科技教育基地”、“青少年科技创新方法（TRIZ理论）实践基地”等称号，受到广大公众、青少年的欢迎和喜爱。全体员工正以优质的服务恭候您的光临!

哈尔滨极地馆为国家AAAA级旅游景区、科普教育基地。　　哈尔滨极地馆是世界首座极地演艺游乐园，是由大连圣亚旅游控股股份有限公司投资兴建的，是哈尔滨国际冰雪节四大景区之一，国家4A级旅游景区，中国唯一一家以娱乐表演为主题的极地馆。　　园区“极地鲸灵炫乐团”完美钜献，世界各地著名极地动物明星齐聚哈尔滨极地馆，倾力领衔世界顶级的七大主题表演。世界唯一的极地白鲸水下表演，中国第一美女驯养师与白鲸米拉共同演绎了感动世界的梦幻传奇——海洋之心！世界首只诞生于内陆城市的南极企鹅曼波，是充满奇思妙想的快乐天使，更是哈尔滨城市旅游吉祥物。　　中国最酷的北极熊兄弟堂吉与诃德、魔法达人海狮比利以及他的海狮明星团队，为您呈现一场奇幻的极地演艺盛宴……　　白鲸表演：一次海底梦幻游——《海洋之心》世界唯一的传奇盛宴，举世闻名的极地白鲸---米拉和尼克拉与它们至爱的美女驯养师——鲸灵公主相恋。炽热的“海洋之吻”、动人的“海洋之心”表演会使您沉醉在浪漫的冰海爱恋中，在天使光环的庇佑下，祈福拥有美丽幸福的人生。　　海狮表演：一部极地狂想曲——《疯狂海狮总动员》欢乐海狮王国里，歌舞皇帝皮特、魔法达人比利、多情小子米鲁、疯狂辣妹德贝，带您体验海狮王国火辣辣的热情和幽默。　　鳐鱼表演：一幕华美舞蹈秀——《鳐鱼的冰海世界》中国首创的冰海鳐鱼秀——“天使之翼”美轮美奂，鳐鱼舞者变幻曼妙的舞姿，只为探寻深海中的宝藏，宝藏究竟何物？等您一道去找寻。　　北极熊情景剧：一场熊王争霸赛——《快乐角斗场》两只世界上最搞怪的北极熊，每天快乐角逐，绝不顾及兄弟情面，为您上演一场举世无双的“熊王争霸赛”　　海豹训练：一座欢乐秀逗岛——《海豹训练堂》您想成为出色的海豹驯养师吗？您想领教海豹的大智慧吗？“海豹训练堂”让您与海豹真实互动。　　企鹅情景剧：一段明星成长史——《企鹅曼波的一家》全球首只诞生于内陆城市的南极小企鹅曼波，是充满奇思妙想的快乐天使，更是哈尔滨城市旅游吉祥物，它时刻保持着绅士的明星形象。“立正，敬礼！”瞧，憨态可掬的曼波家族正向您热情的问好！　　巡游表演：一个奇妙狂欢Party——《欢乐巡游》全球最具创意的表演团队每天为您带来炫目多彩的欢乐巡游。盛装打扮的奇异人类跳着火爆热烈的舞蹈，邀您一起happy!　　交通指南　　景区地址：黑龙江省哈尔滨市松北区太阳大道3号　　乘车线路：哈尔滨市内乘19、13、88、119、126、125、211、212、216、219、346、551、552等路公交在太阳岛道口站下车可达。　　

东北抗联纪念园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。　　东北抗联纪念园位于太阳岛风景区的核心区，占地面积3.6公顷，总投资300余万元。纪念园由国内权威专家设计。如今已成为东北最大的抗日教育和纪念基地。以抗联战士组雕、湖水和绿草为核心景区，表现内容区别于以往庄严肃穆的纪念模式，基调以起伏的地形，参天的大树，蜿蜒的流水，寓示着白山黑水间的抗日战场。在蓝天映照下的主题雕塑、抗联营地、巨石构成了一幅抗联战斗生活的历史画面。　　整个纪念园依堤傍水，60米长的巨型浮雕象征中国人民抗日战争胜60周年；浮雕中14棵苍松象征了东北抗日联军14载抗击日寇的艰苦岁月；草丛中抗联战士和11匹骏马组成的马队，象征东北抗联的11路大军；纪念园的园铭记录了东北抗联艰苦卓绝、浴血奋战的光辉历程。　　东北抗日联军是在中国0领导下的一支英雄部队。它的前身是东北抗日义勇军余部、东北反日游击队和东北人民革命军。是20世纪三四十年代中国人民抵抗日本帝国主义侵略的伟大民族解放战争的重要组成部分，在中国的革命史上有不可磨灭的伟大功绩。在日本侵略者的大后方，他们14年的艰苦斗争牵制了数十万日伪正规军，有力地支援了全国的抗日战争，他们可歌可泣、英勇无畏的牺牲精神，是中华民族争取独立宁死不屈精神的集中体现。　　东北抗日联军成立之后，强有力地打击了日本侵略者，动摇了侵略者的大后方，日本侵略者不得不调集大批部队一次又一次进行疯狂地“讨伐”，实施“三年治安肃正计划”；加之抗日联军与上级党组织失去了联系，地方党组织遭到毁灭性破坏，山上密营损失殆尽，粮食、药品、盐等给养完全断绝，许多优秀的指战员壮烈牺牲，部队损失惨重。从1939年到1940年，东北抗日联军的游击战争转入极端艰苦的斗争阶段。但是东北抗日联军的意志没有被打垮，抗联部队缩编，开展小型游击战争，保存了一部分精华和骨干力量，进入苏联境内整训。在苏联整训期间不断派小部队深入中国抗联游击区进行游击战，直到1945年8月，他们配合苏军重新进入东北，在解放东北的斗争中起到了重要作用。　　

　　太阳岛公园位于松花江北岸，与市区仅一江之隔，与斯大林公园隔江相望。总面积为88平方公里，其中规划面积为38平方公里，外围保护区面积为50平方公里，是江漫滩湿地草原型风景名胜区。很多年以前，这个岛子盛产鳊花鱼，女真族鳊花鱼的发音为"太宜安"，这个岛当时就称为“太宜安”，久传至今被称为太阳岛。　　太阳岛岛上有水，水上有阁，阁下有湖，湖边有山，山上有亭，山湖相映，云霞倒映，景观秀丽，野趣浓郁，是驰名中外的避暑胜地。八十年代初，著名歌唱家郑绪兰一首《美丽的太阳岛上》，唱出了太阳岛的韵味，唱出了太阳岛独特韵味。 太阳岛自然风景异常秀美。全岛碧水环抱，水光潋滟，花木葱茏，幽雅静谧，野趣浓郁，原野风光质朴粗犷。夏季，风景秀丽，气候宜人，游览区西侧，百花竞放，绿茵覆地；太阳湖中，荷花艳丽，灿若云霞；遍岛绿野繁花，四周白沙细浪，岛上红松、樟子松、落叶松、云杉、杨、柳、榆、椴及丁香、玫瑰，30万株乔木灌木，万木争荣、浓荫匝地。冬季，雪漫冰封，银装素裹，北国风光，分外妖娆。　　太阳岛上有水阁云天、仙鹤群、母子鹿、长堤垂柳等20余个风景点，游览区内建有太阳山、太阳湖、荷花湖、姊妹桥、亭桥、白玉桥、上坞桥、水阁云天、儿童乐园、丁香园、花卉园、太阳岛志石、锦江长廊、沿江风景线等数十处特色景观，构成了山湖相映、清泉飞瀑、亭桥映柳、荷香鱼跃的美丽景色，给人们增添了无限遐思。　　太阳岛公园每年接待游人约一百万人次，党和国家领导人-、-等曾先后视察过太阳岛。2009年，太阳岛冰雪艺术馆以占地5000平方米、馆内净高7米的规模入选中国世界纪录协会世界最大的室内冰雪艺术馆，创造了太阳岛世界之最。

　　禹舜美术馆是按现代多功能目标规划建设的当代型美术博物馆，坐落在哈尔滨利民开发区美术家大街上，是由著名画家卢禹舜教授自筹资金建筑的，主体建设为欧洲古堡式建筑。利用顶部的阳光天井采光。　　建筑面积6000平方米，馆内分上、中、下三层，3个圆形主展厅，三集色防紫外线荧光等照明。宜悬挂巨幅作品；展览面积35000平方米，展线长达700米，活动展墙8道，可同时展览1000副绘画作品，200个立式活动雕塑展柜。一号、二号展厅还可以展览巨型雕塑，馆内还设有收藏室、研究室、美术报告厅、会议室、修复鉴定室、图书资料室、画室、办公室等数十间场所。具备收藏、研究、陈列展览、教育、交流、服务六大功能。　　该馆自2005年12月至今，已经举办过国际性画展六次，邀请外国艺术家145人，国外参展作品1000于幅。国内大型画展五次，参展国内画家600于人，作品3000于幅。举办个人画展四次。全年接待国外游客450人次，团队50于次，国内游客两万于人次。多次接待省、市、中央重要领导。　　该馆的馆藏非常丰富，收藏了近现代美术作品和民间作品1500于幅，品类有中国画、油画、版画、雕塑、年画、连环画、宣传画、漫画、素描、插图。囊括了国内大部分名家的精品之作，和一些历代名家的优秀作品。如著名画家卢俨少的早期作品，康有为的书法作品和一批有研究价值的元代木板画作品。出版了馆藏画册、图录、馆刊，举办了专题学术研讨会。　　交通指南　　景区地址：黑龙江省哈尔滨市松北区学院路美术家大街1号　　乘车线路：哈尔滨市内乘13路区间（或88），在太阳岛道口站下车，换乘213路公交在省公安干部学校站下车可达。

　　金河湾是集湿地生态、沙滩浴场为一体的湿地公园，也是哈尔滨水生态保护与修复的样板示范区。　　湿地植物园三面环水，河湖相通，水路相连，生境各异，物种丰富，在人工扶助措施和自然演替下，已恢复陆生、沙生、湿生、水生植物240多种，珍稀植物野大豆、野韭菜、睡莲、桑树、圣柳、赤杨等十余种，并形成百亩塔头、千米柳条通、万米荷花及镶嵌水岸、树间的芦苇和牛毛草典型植物群落。　　这里有一岛（如意岛）、二滩（金沙滩和银沙滩）、三岗（桑树岗、山荆子岗和山里红岗）四园（百草园、百花园、百果园、百态园）、五小连池、六洲（白鹭洲、江鸥洲、野鸭洲、鸳鸯洲、大雁洲、天鹅洲），还有六个亲水广场：自然广场、水韵广场、金蟾广场、沙滩广场、情愿广场、铁锚广场；十个主亭，即乐水亭、上善亭、逍遥亭、观澜亭、劝学亭、木原亭、兼爱亭、势形亭、大体亭、大禹亭，以及天池、草坪婚礼连理林、野浴沙滩等景点，还可以乘船游览阳明滩。　　相关信息　　玩在金河湾湿地植物园，金河湾湿地植物园是北方典型的河川型湿地：三面环水、河湖相通、水陆相连，构成一个岛中有水，水中有岛，动植物生生相息的北方滨水特色生态旅游区，是一个与大自然亲近的最好去处。　　吃在金河湾湿地植物园，园内有龙华渔村餐厅和啤酒广场，游客也可自带食物，芦苇池附近设置了自助烧烤区、帐篷区和野钓区。营业时间8:00—17:00.。　　交通指南　　景区地址：黑龙江省哈尔滨市松北区堤顶路（四环路与三环桥之间）。　　乘车线路：哈尔滨市内乘13、88、122等路公交可达。　　自驾线路：沿松花江公路大桥—市政府—江湾路—四方台大桥方向5公里。

　　月亮湾滑雪场坐落在哈尔滨市区松花江北岸月亮湾开发区内，与美丽的太阳岛为邻，总占地面积2O万平方米，设有2000平方米的综合楼，是集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性休闲和度假的场所。月亮湾滑雪场的地理位置优越，交通便捷。　　南与上坞开发区新建的“太阳桥”近在飓尺，与坐落在上坞开发区的“冰雪大世界”近在飓尺；东临太阳岛雪雕园；北有东北虎林园。赏冰灯、看冬泳、游冰雪大世界、观雪雕、看东北虎、去月亮湾滑雪场滑雪，已成为哈尔滨市冬季旅游景点的一条热线。　　综合商服区面积700平方米，中级滑雪场高25米，滑雪场面积达35000平方米，初级滑雪场增高到16米，滑雪面积达10000平方米，滑雪场内备有专用的儿童滑雪场，三条专用雪地拖牵索道将滑雪游客送到滑雪起点，此外，月亮湾滑雪场还设置占地面积1万米的冰上游乐场，更新奇、刺激，有滑冰、冰尜、冰爬犁、雪地摩托车。另备有雪地骑马，狗拉爬犁、羊拉爬犁等雪上娱乐节目。月亮湾雪场独家推出夜间灯光滑雪，将给游人创造一个冰雪娱乐的新天地，给您的冬季生活带来无穷的乐趣。　　月亮湾滑雪场备有人工造雪机，拥有滑雪具400多套，专业滑雪服100多套，综合楼内有标准客房、卡拉OK、台球室、麻将室等室内娱乐场所，室内商服区备有餐饮，热咖啡、热牛奶、饮料、小食品、东北风味大糖葫芦及日常用品，为游客提供全方位，最便捷的服务，月亮湾场将于12月初对外开放，全体员工以最佳的服务恭候八方游客，想去月亮湾滑雪场的游客，请在哈市道里区中央大街2线终点站乘去太阳岛旅游班车，在太阳岛停车场下车即到，如有20人以上团体到滑雪场，有旅游中巴免费接站。　　设施设备：雪场内中级滑雪场高度为25米，宽度40米，坡度36度，长450米；初级雪道高度为16米、宽25米、坡度16米、长240米，总滑雪面积达65000平方米；滑雪场内还备有儿童滑雪场；三条专用的雪地拖牵索道，长度为800米，还设置了滑雪圈专用场，还有雪地摩托车，雪地卡丁车，循环赛到达1000米长。　　

　　黑天鹅度假村坐落于美丽的松花江北岸，园区占地15万余平方米，该中心规模宏大、景观奇丽、空气清新、设施完备，2002年荣晋全国首批“AAA”级绿色饭店，全省首家“三星级”度假村、“AA”国家级旅游风景区，是一处大型综合性旅游企业，是旅游、度假的理想场所。　　黑天鹅度假村集绿色餐饮、客房、康娱乐为一体，提供多元化的服务，娱乐项目多样，绿色氛围浓厚。新近兴建的占地14000平方米的“阳光餐厅”内部装饰典雅，涵盖国内外名贵植物40余种，近600株，堪称哈市绿色生态酒店的典范。园内15栋欧式别墅和东方别墅错落有致，上百间豪华客房相辅左右，每一处都有各自的风格和个性，是高品位、高格调的精心营造。院内还设有垂钓、碰碰车、汽车赛车、儿童堡等设施。在蒙古包前豪餐异域美食，其乐无穷。　　景区亮点：园中之园——“民俗风情园”集俄罗斯、日本、满族、朝鲜、赫哲、鄂伦春等民族的建筑和文化，是哈市首家具有民俗风情可供度假、旅游的休闲场所。　　公司以黑天鹅品牌底蕴为基垫，以“新的感受、心的享受”为宗旨，以星级化管理为准则，以打造最美度假村为目标，推出适合我市青少年及工薪阶层度假的活动方式，“黑天鹅阳光，绿色美食节”，“民俗风情一日游”活动，将使您亲身感受各民族饮食文化及生活方式。时尚的度假，低廉的消费，必将为旅游业再添异彩，势必成为休闲潮流的领导者与创造者。

黑龙江太阳岛国家湿地公园为国家级湿地公园。　　黑龙江太阳岛国家湿地公园位于黑龙江省哈尔滨市松北区境内。湿地公园为松花江堤与松花江之间的湿地过度地带，呈狭长分布。湿地公园东起松北大道，西至松北-肇东行政区界，南至松花江主航道，北至国堤；黑龙江太阳岛国家湿地公园总面积10426公顷，其中湿地面积7454.63公顷，占总面积的71.50%。是我国北方地区具有代表性和典型的湿地公园，由河流湿地、沼泽湿地、人工湿地组成。主要景区有一湖三岛、金河湾湿地植物园、大亮子保护区等。

　　哈尔滨商业大学货币金融博物馆始建于1996年，是当时全国高校第一家专业性钱币展馆。　　现有展品6000余件，包括上至春秋战国，下至中华人民共和国不同历史时期的各种货币、票据、证券及金融史料等。分为中国历代金属货币、中国历代纸币和证券、帝国主义列强在华发行的货币和证券、黑龙江地方纸币和票证、人民货币和证券、货币金融史料及赠品等七个部分展出。　　在馆藏的七大部分共6000余件展品中，“帝国主义列强在华发行的货币与证券”部分以其珍稀性、系统性和全面性而成为该馆的特点。尤其是其中的“日伪货币与证券”、“沙俄羌帖”两部分，品种齐全、系列配套、珍稀罕见，成为该馆独有的地域特色，得到了很多知名专家学者的高度评价，成为我市货币金融史、钱币学研究和爱国主义教育的重要基地。中国社会科学院副院长王洛林教授在参观该馆日伪货币与证券部分后感叹道：“此部分藏品比日本货币博物馆的品种还全面系统”！　　交通指南　　景区地址：黑龙江省哈尔滨市松北区学院路1号　　乘车线路：哈尔滨市内乘85、88等路公交车商业大学站下车可达。

　　介 绍 哈尔滨动物园，占地面积37．25公顷，园内有猛兽、灵长类动物区和食草动物区，现在已成为野生动物展览、物种保护、科学研究、科普宣传的重要基地。 　

　　俄罗斯风情小镇是俄式风情极浓的旅游休闲小镇，它所能提供的特色服务以及中外宾客在小镇内感受到的“出境享受”都是独一无二的。小镇位于美丽太阳岛的核心区内，紧邻风景线，与中央大街和斯大林公园遥相呼应。占地面积10万余平方米。乘船10分钟，开车仅需20分钟。小镇由27座彰显上世纪淳朴、浓郁的俄罗斯风情和建筑艺术保留的别墅、民宅构成。这些别墅群，在全国也是出现较早的；这具有俄罗斯民间格调的别墅群体，在俄罗斯也是极为罕见的。她们掩映在花卉、绿树丛中，错落有至，各具风格，形成了独特的自然风貌和建筑风貌。这些建筑群体形成的小镇规模构成了太阳岛独特的旅游新景观，起到极强的铺垫作用，它既有整体的统一性又独具特色，是哈尔滨乃至整个近代中国建筑中一份珍贵的文化遗产，为中外游客提供了一个原汁原味、犹如时光倒流的游览空间。　　在松花江畔，俄罗斯风情小镇筑造了俄罗斯皇家金色剧院一个梦幻的魔力之城。音乐天使安琪儿，带着欧洲文化古老神秘的微笑在静静地等待着你的到来。走进剧院就走向了金色的殿堂，金碧辉煌、富丽堂皇，每个精巧的建筑符号都是古老欧洲文脉的再现，每幅油画都在娓娓地诉说着那动人的故事。　　这里有俄罗斯艺人现场制作的工艺品。他们用精湛的工艺表现了俄罗斯的民族文化和风情。一个作品就是一部书，就是一幅民族的画卷，我们可以根据您的需要制作您最喜爱的手工艺品，您可以在挂画上留下你与她温馨的笑脸，也可以把最特别的日子用雕刻保留起来，这不是商品，是一段时光，是我们生活的缩影。　　手持闪光的水晶杯，您可以一边品尝着正宗的俄式西餐，一边欣赏着正宗的来自俄罗斯民间的歌舞表演，望着窗外云朵掠过寂静的小岛和布满星光的夜空，仿佛完全置身于异国他乡。　　大自然的“家乡田园”与石板路、红房顶、小栅栏的和谐韵律；挤奶大婶的欢唱；烧烤大叔的美味肉香以及身着传统民族服装的俄罗斯姑娘打啤酒的美丽身姿；高尔基艺术学院的学生现场做画；小镇上的独具特色的商品会让您流连忘返。“在历史街区的柴可夫斯基自助酒吧”中，品味咖啡的同时，敞开的窗户还能提供仿佛带着面包芳香的空气，以及丰盛的俄式珍馐美食。伴着傍晚教堂的钟声，即将入夜的白桦林里的琴声，草坪上围绕着篝火的淋漓的笑语欢声融合在一起，形成了一幕俄罗斯风情小镇独特靓丽的风景。 　　 俄罗斯风情小镇

　　哈尔滨风干口条是黑龙江省哈尔滨市的特色小吃。哈尔滨风干口条，是哈尔滨正阳楼的名产，相传已有150多年历史，其特点是不软不硬，咸淡适口，越吃越起香，滋味深长。 　　哈尔滨风干口条的做法： 　　原料：配方猪口条10千克，食盐500克，酱油500克，甘草100克，花椒100克，八角100克，桂皮75克，花椒粉50克，老鸡汤适量。 　　工艺流程： 　　选料->洗涤->腌制->调汁->浸味->风干->煮熟->成品。 　　操作要点： 　　⒈选料：必须选取新鲜、无异味的猪口条（也就是猪舌头）。 　　⒉洗涤：口条放在热水中浸泡10分钟，取出刮去舌苔和白皮，换清水清洗干净，待用。 　　⒊腌制：将食盐和花椒粉拌和，均匀地搓擦在每个口条表面，用布包住，平放在木板上，上面压以木板或石块，经4~5小时，揭开木板，晾2~3小时，再按原样搓擦食盐和花椒粉，并再腌压，这样每天二次，到五次以后，口条中的水分大部分排尽，即可。 　　⒋调汁：净锅上火，添入适量水烧开，放入酱油、甘草、桂皮、花椒和八角，以中火煮出香味，离火凉透。 　　⒌浸味：把调味汁倒进缸里，纳入口条浸泡，大约2天后捞出。 　　⒍风干：将口条一个个用细绳穿上，挂在阴凉通风干燥处，半个月取下。 　　⒎煮熟：将风干后的口条放在老鸡汤内，约煮半个小时，离火原汤泡至凉。 　　⒏成品：把煮好的口条捞出，控干水分，即为成品。 　　

　　格瓦斯格瓦斯是俄语译音，意为浪漫的日子，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在我国哈尔滨，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，格瓦斯也可以指红茶菌。 哈尔滨超市、饭店都有卖，几块钱一瓶。不过据说喝多了对身体不利，尝尝无妨。 　　原料 　　面包100克 白糖30克 酒花5克（或啤酒半杯） 葡萄干10颗 开水1瓶（啤酒瓶） 　　制作方法 　　将面包切成小薄片，烤黄盛入容器。把沸水凉至40度左右，冲入盛有面包的容器，搅一搅再倒入酒花（或鲜啤酒），再搅拌，加盖，令其发酵一天。然后，经过滤，装入放葡萄干的瓶内，密封后置于阴凉处发酵24小时，置于冰箱，备用。 　　特点 　　呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防治便秘的保健饮料。 　　新疆的主要原料有啤酒花，麸皮，砂糖和蜂蜜以及少量引子．当地人认为有美容养颜的功效。 　　

　　小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。 　　主料 　　童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （最好小鸡炖蘑菇(图2)是东北的榛蘑） 　　调料 　　葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 　　步骤 　　1、将小仔鸡洗净，剁成小块； 　　2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 　　3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。 　　呼伦贝尔草原的土壤为栗钙土，适宜白蘑菇的生长。这种白蘑菇肉厚味美，气香鲜嫩，驰名中外。在草原的日子里，我们曾两次大饱口福。在牧场，我们用较为简单的烹调方法，把鸡肉与干的蘑菇放在一起炖着吃，其味道与口感的确好极了，胜过任何其他品种的蘑菇。 　　

　　“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生态环境加之北温带的大陆性季风气候，为“对青鹅”的生长、发育和繁殖提供了优越的自然条件。早在一百多年以前，横贯龙江的中东铁路便将这里的烤鹅美名传扬大江南北了。“对青烤鹅”一经上市，就受到广大的消费者的喜爱和认可，在短短的几年时间里，“对青烤鹅”就获得了“黑土地的绿色食品”、“旅游特色食品”、“质量信得过食品”、“哈尔滨最畅销食品”和“黑龙江省肉类知名品牌”等多项荣誉，在众多的绿色食品中脱颖而出，独占熬头，被消费者誉为“龙江第一鹅”。

　　简称哈白猪，主要分布在黑龙江省南部和中部地区。在原哈白猪的基础上，用苏白猪与之级进杂交，二代横交固定而育成。现有种母猪10万头左右，分布于滨州、滨绥和牡佳等铁路沿线。哈尔滨白猪具有较强的抗寒性和耐粗饲性能。 　　 (1)品种特征：全身被毛呈白色，该猪体型较大、头中等大小、两耳直立、颜面微凹。背腰平直，腹稍大不下垂。腿臀丰满，四肢健壮、体质结实。成年公猪体重200-250千克，体长150厘米；母猪相应地为180^-200千克和140厘米。 　　2）肥育性能：8～9月龄体重90-100千克，日增重约587克，料肉比为3. 7，to体重115千克时屠宰，屠宰率75％左右， 眼肌面积30平方厘米左右，腿臀重比例为28％左右。体重90千克时屠宰，胭体瘦肉率45%-50％，背膘厚4厘米。 　　 (3)繁殖性能：母猪初情期为160日龄左右，发情周期20天左右，发情持续期2-3天，母猪一般在8月龄，体重90-100千克时；公猪在10月龄，体重120干克左右开始配种。初产母猪产仔数平均9.4头，经产母猪产仔数平均11．3头。06～7个，断奶时平均体重13.5千克。 　　 (4)主要特点：该猪具有较强的抗寒能力和耐粗饲性能，在肥育期间表现生长快、耗料少，并具有母猪产仔多和哺育性能好 等特点。