乐天花谷为国家AA级旅游景区。　　花的王国 千亩爱情庄园 　　欧式田园风光 花漾摄影天堂 　　重庆乐天花谷风景区，位于垫江县沙坪镇毕桥村，一期占地1000亩左右，距县城仅10公里，区域优势明显：气候温和、日照充足、水源充沛、交通便利，景区在西南地区具有一定的独特性和垄断性，其【四季花海?花的王国?千亩爱情庄园】的主题鲜明，主要有四季花海和欧式田园风光两大核心旅游特色，景观特色突出，四季皆有震撼的花海震撼呈现，真正创造了四季花开不断的格局，这在中国尚属首家。 　　经典花海景观（元素要求：LOVE字花海、罗马柱花海、观景台花海） 　　地址：重庆市垫江县沙坪镇毕桥村 　　旅游咨询：023-64525000 　　花天驿站住宿预订：023-74621888

垫江华夏牡丹园为国家AA级旅游景区。　　以中国山水牡丹发源地文化和千年古县、牡丹故里深厚的历史文化底蕴为依托的山水牡丹花卉博览园——华夏牡丹园，它是一座拥有高山喀斯特地貌的花卉公园；它是目前西南地区颇具特色的高山牡丹花卉公园；它的原身通集村是唐朝著名诗人白居易曾经到过的村落；它是祈求仕途一帆风顺的心灵福地，因为它有一组名叫“官帽山”的天然奇观。

　　垫江作为中国山水牡丹的起源地，有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境，是牡丹的故乡，是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。 　　“国色朝酣酒，天香夜染衣”。“春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹”。“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。　　垫江牡丹花型大，花姿美，花期长，其花色有大红、玫瑰红、粉红、白色等等，品种有太平红、千层香、悠山艳、龙华春、鼠姑仙、罗坚红、梦神娇、醉鹿韭、长康乐等60多种，种植面积逾万亩，呈自然立体分布。与山、水、石、树、林等有机结合，浑然一体，具有特殊的美学价值，他符合人们回归自然，返朴归真的审美情趣和强调生态自然的时尚精神，牡丹花开时节群花簇拥，雍容华贵，气势磅礴，无与伦比。 垫江牡丹优于洛阳、荷泽牡丹，性野、花香、根实，丹皮质量居全国之冠，极具开发价值。垫江牡丹开花早，花期长（比洛阳早10天，比荷泽早20天） 垫江牡丹生态旅游区主要景点有：太平湖、牡丹精品园、牡丹阁、牡丹陈列室、牡丹文化广场、百灵山牡丹艺术园、恺之峰牡丹文化园、双乳峰、公主岭、松花寨、太平寺、金山谷。看牡丹香源、茫茫竹海、大小天池；住牡丹农家、桂竹公寓、桃源山庄、竹韵吊楼；食农家风味、山野烧烤、特色排档。春赏国花、夏听竹涛、秋泛-、冬观雪景，令人流连忘返！　　牡丹（学名：Paeonia suffruticosa）是重要的观赏植物，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在；牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。 　　产地习性 　　　　原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方，为落叶亚灌木。喜凉恶 热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜阴，亦少不耐阳。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。

　　楠竹山景区距垫江县太平镇9公里。山上约有2平方公里的竹海，覆盖率达95%。海拔1000余米，常年平均气温230C摄氏度，最低气温-90C，夏季凉爽，冬季雪景迷人。景区以奇、险、秀、幽、古著称。奇在奇松怪石，老松虬曲，苍古翠盖，如老者垂钓，金猴探月，躬腰迎宾。怪石嶙峋，形态万千，似情人私语，望夫思归，老少对弈。险在崖如斧劈，峰似刀削，山路如蛇，视之心怵胆惕，攀之有惊无险。秀在楠竹挺拔苍翠，春来樱花飞雪，桃卸粉妆；夏至山花烂漫，色彩缤纷；秋来红叶如火，草色如诗；冬来白雪皑皑，银妆素裹，分外妖娆。幽在丛林深深，曲径通幽，峰回路转，柳暗花明，惊喜扑面，饶有情趣。古在古道生幽，传说如玉，拾之生趣，寺院晨钟，清脆悠扬，颇添古趣，历史文化积淀丰厚。　　楠竹山景区是明月山市级风景名胜区最早开发的景区，景区周边是茂盛的阔叶林带和杂灌木，良好的植被构成这里清幽宜人的生态环境。晴日的早晨，远观竹海气象万千、心旷神怡，静立林中心清气爽、经舒脉畅。　　竹海野趣多。步入林间小道，遮天蔽日，时有几束光柱投地，耳旁鸟叫虫鸣，眼前蜂飞蝶舞，繁花似锦，给人们心静如水，回归自然的痛快。楠竹山的桂竹公寓和绿云山庄，是人们休闲避暑的好地方，在这里不仅可以看牡丹源国色姿韵和茫茫-的天然风光，食乡土情调的农家风味，还可以行花间小径宜人的千年古道，住山野风韵的小竹楼。　　景区内主要景观有白岩寺、览胜三亭、感应寺、和尚坡、日出观景、罗汉山瀑布群；蒙古包群、跑马场；翠竹长廊、金竹生态走廊等。　　（一）白岩寺 该寺曾是个卧虎藏龙之地，寺中和尚武功高强，法力无边，老百姓传说最多的就是白岩寺的“撑天和尚”的故事。撑天和尚喜欢云游四方，到处替天行道。每当他惩恶扬善，拯救众生之时，便双手撑地、双脚朝天。后来，撑天和尚这一形象，便成了明月山人们心中解危扶困，救苦救难的活菩萨。　　（二）览胜三亭 即步云亭、回首亭、览胜亭。步云亭是三亭览胜的便道，宽2米，长约500米，乃进入三亭览胜中的第一亭，从此破云登亭，远观半山各峰可有“会当凌绝顶，一览众山小”之神感。回首亭为览胜三亭中的第二亭，此处回首西望，层林苍翠，妙趣横生。览胜亭为览胜三亭最高一亭，此处是远眺山下牡丹花海的最佳景点。繁花之际，万亩花海可尽收眼底。

　　垫江宝鼎山位于重庆市垫江县境内，是重庆市“市级森林公园”，自然景观非常优美，素为“渝东名山”。　　宝鼎山又名宝顶山、鸣凤山、踔崖山，位于高安镇与沙河乡交界处。距县城30多公里。山势呈东北——西南走向，海拔1063米，系大巴山支脉、精华山主峰。鸣凤山乃因其峰高顶尖似凤凰引颈鸣叫而得名。自唐代便有道士在此修建道观——清风观，清代时期改为佛教庙宇——光相寺，“道”、“佛”均视其为理想的修身养性之地，有近1400多年的宗教历史文化积淀。民国二十五年，因清朝遗老、沙河乡殷姓举人送“宝鼎”二字书法作品一幅，刻立在寺庙正面香台下的石坎上，从此名曰宝鼎山。　　宝鼎山主峰周围，诸峰环绕，林木苍翠，风光幽邃。依山傍岭，原有唐代及明清两朝修建的光祖寺、八角亭、大殿、普贤殿、老君殿、送子殿、大佛殿、十二殿、大雄宝殿等，全系木石结构，造型美观。八角厅和大雄宝殿各悬铁铸大钟一口，尤其是八角亭大钟，直径2米，重1000余公斤，做工精湛，若是在晴天，钟声可达数十米。现均不存。八角亭是宝鼎山的最高处，登临可望忠县、丰都、梁平、长寿等县境。东侧有一县崖，名吊崖（又名舍身崖），可观日出。下有一小洞，高约3米，宽1米，相传为雷祖禅师和大智禅师“羽化登仙”的地方。远处还有南京塘，面积约30平方米，塘水清冽刺骨，四季不涨不枯。传说内有金钟，运气好者才能见到。清光绪《垫江县志》古诗云“旧闻此处实可观，果到山头天地宽。背据绝岩千仞峻，面临迥野万家攒。翻身直欲骑猴鹤，放眼频教落孟冠。最是钟声清澈里，疑将化羽接飞鸾。”　　宝鼎山旅游资源十分丰富。自然景观堪称重庆的“黄山”——迎客松、云海、雾景、日出、卧佛、千年杜鹃树王、紫杜鹃、红杜鹃等；人文景观可谓渝东的“峨眉”——历史悠久的道、佛文化及庙宇、泥塑、浮雕、书法、八角亭、塔墓等古迹。还有飞龙寨、唐朝的进士坟及出土的二级文物、瞎马古寨原始人类生活遗址及出土的商代新石器、避暑、赏雪等，共有景点、景区34个。　　宝鼎山森林公园现在仍存有部分古迹，林木苍翠，鸟类繁多，是避暑消夏的好去处。　　景区现状：宝鼎山独特的地形地势、优美的自然景观、深厚的历史文化底蕴是重庆市不可多得的旅游景点。有著名的宝鼎紫杜鹃、红杜鹃、宝鼎日出、宝鼎赏月、千年杜鹃王、奇松怪石崖等自然景观，有三百梯、光相寺、八角亭、南经堂、大智塔、茶马古道等人文景观，有捡蘑菇、采厥菜、抓螃蟹、摘野果等趣游。　　食宿情况：位于宝鼎山半山腰的宝鼎山庄八棱碑处有餐饮部、住宿部、会议厅、歌舞厅、茶苑等服务，光相寺里有小卖部，也可吃饭。也可自带帐篷食宿。　　最佳季节：宝鼎山一年四季均有看点，紫杜鹃在四月底五月初，红杜鹃在五月上、中旬，红叶、红籽在十一月中旬，冬季也可赏雪。　　出行线路：重庆——垫江县——高安镇——跳石——宝鼎山　　由重庆来的朋友，请直接在渝万高速垫江太平立交桥处转入垫忠高速，在垫江县高安镇下道——左拐——直行约几百米——右拐到跳石——宝鼎山。重庆至宝鼎山全程约两个半小时（其中，高安宝鼎山山顶全水泥路，车行时间：约半小时。）

　　在苍莽的精华山下，在好淼的长寿湖畔，有个秀丽的山乡。她，因清代刑部郎勉弃官还乡废庙修街得名。　　 白家乡是重庆市特有的集山，水，岛于一体的生态旅游区，也是较大的柑橘，西瓜和淡水养殖基地，有“湖岛之乡”的美称。　　 白家乡幅员面积58平方公里，湖光山色旖旎，古城寨卡奇特，人文精神朴厚……，不仅是休闲娱乐，旅游观光，寻幽探奇的好去处，也是蕴藏无限商机，投资生财的好载体。　　 白家乡党委，政府籍得天独厚的生态区位优势，全方位开发，向世人展示出一道亮丽的风景线。其主体：以“湖光山色，古城寨卡，人文景观”为主要内容；其特色：集奇山碧水于一体，熔花果瓜豆于一炉，聚茂林修集于一身，蕴古堡文化于一方；其蓝图：在确保不破坏自然景观的前提下，建亭台楼阁榭塔馆43个人文景观；新修扩建公路，一，二，三级步行路180余公里，大小停车场16个；建索道4处，水码头3个，农家乐13个，茶楼6座，星级度假村5个；修天然浴场3个，水上灯会展区1个，龙舟赛区1个；建医务所3个，公厕22座，垃圾周转站3处，消防设施17处，水陆治安点14个，输变电站7个；以满足不同游客的要求。对景区内所有经营单位及其经营者，实行统一的管理，杜绝欺诈行为，让游客放心消费，满意消费。　　 目前，白家乡人已起步前进，愿与你一道，用智慧和汗水，共同把白家乡建设长为风景优美，经济繁荣，社会文明的湖岛乐园！　　联系电话：74583820　　旅游线路：重庆—垫江(全高速公路)，垫江—白家(47公里，公交车直达)，白家——湖岛之乡(10公里，公交车直达)　　

　　垫江县明月山风景名胜区2002年7月被重庆市人民政府批准为市级风景名胜区。风景区位垫江县西北部边缘，东至西山大堰，西至明月山分水岭与四川省大竹县、邻水县接壤，南至五洞镇，北与沙坪镇接壤。风景区涉及太平镇、五洞镇、桂溪镇、新民镇共四个乡镇的部分区域，东西长约28公里，南北宽约4公里。风景区距垫江县城10公里。风景区总面积118.10平方公里。　　 风景区划分为五个片区，即明月湖风景片区、钟嘴寨风景片区、太平牡丹花海风景片区、生态农业园区、卧龙盐浴风景区。　　 明月湖风景片区以湖泊、峰石为主体景观，以“秀、幽”为主要特色——明月湖山水的“秀”、峰顶山、石人山的“幽”，同时兼有源源流传的佛教文化。有峰顶山、石人山、明月湖等景点。　　 钟嘴寨风景片区以奇峰险崖，丛林古寨为主体景观，以“奇、险”为主要特色。有钟嘴寨、黄龙洞、盐溪古碑、江华山等景点。　　 太平牡丹花海风景片区以牡丹花为主体景观，兼有瀑布、峰崖、溪湖等自然景观。 有牡丹花海、太平湖、楠竹山、感应寺等景点。　　 卧龙盐浴风景片区以溶洞、古寨等自然、人文景观为主。有枇杷洞、帽盒寨、十里竹廊等景点。　　 生态农业区位于渝巫路至渝万高速公路之间的区域。　　y99垫江新闻网,2011垫江牡丹节明星,垫江新闻,垫江县,垫江油菜花,垫江论坛,丹乡论坛,垫江房产,垫江旅游,垫江人才,垫江

　　唐家坡离五洞镇只有3公里，有直通的村级公路，景区循环道，交通甚为方便。从县城乘车到唐家坡，约需40分钟。　　每年的春暖花开时节，除观赏沙坪的油菜花、太平的牡丹花外，还可到五洞镇唐家坡去观赏李花。　　从20世纪60年代初期始，唐家坡就遍栽李子树。至今面积已达200多万平方米，计20多万株。春天，满坡遍野的李花烂漫绽放枝头，铺天盖地白如雪，其景蔚为壮观。　　唐家坡海拔600多米，如果站在坡顶松树林里俯看，映入眼帘的便是花的海洋。在雪白李花的主色调上，青瓦农舍、茂竹阡陌点缀其中，完全似一幅幅湿润的套色水印木刻画印入眼帘，让人感受到了浓浓的乡情；那农家院落三两株鲜艳桃花的衬映，使人领悟到一种悠悠扬扬的田园诗的意境与韵味。　　如若置身于李花林里漫步赏花，则是另一番情趣。那些绽放在头顶的李花如万千朵冰清玉洁的雪花在枝头上跳动，脚下是迎春露头的一遍绿菌，仿佛有千万种声音在欢呼生命的复活，有千万张笑脸在张扬生命热情。心潮随着坡势的起伏而起伏，有的树繁花似锦千万朵，有的树赏心悦目三两枝，人们与李花零距离接触，目不暇接，融入在淡淡的李花香气里。有蜂蝶飞舞于花丛中，有鸟儿啁啾于树梢头，这样的境地，定会让你神清气爽，心旷神怡。　　这里的李子品种多，既有从国外引种的布朗李，也有本地的鸡血李、清脆李。若是夏季李子成熟，累累硕果压弯枝头，游客到此，可以一饱口福。　　

　　金桥荷园生态农业观光旅游区，坐落于“千年古县”“牡丹故里”的重庆市垫江县高安镇，距重庆主城120公里，县城14公里，沪蓉高速高安出口3公里。　　园区规划占地约6平方公里，已流转土地3800亩，种植荷花2300余亩，桂花、樱花、柑桔数百亩。是集荷花观赏，莲子生产、加工、销售；奇异瓜果观赏、果蔬采摘；农事体验；企业拓展、露营；青少年科普教育基地、婚庆、摄影、休闲度假于一体的高品质纯生态观光农业旅游区。　　 规划中的金桥荷园以传统的村、寨、湾、宅、院为空间取材和人文原点，以山、水、石、物、田园为意象素材和资源题材，尊重自然、移植文化、提升空间塑造和人的想象力。由游客接待中心、生态停车场、精品荷花园、垂钓区、农业科技示范园、皮家湾休闲区、经济林木种植区、苗圃区、果蔬采摘区、生态畜禽养殖区等十大功能区构成。涵盖桃源居、玫瑰婚庆园、旅游接待中心、原乡风情街、欢乐谷、创意新村、水果园、花街、皮家拱桥、月光营地、千年古茶树、植物研究及科普中心、艺术村、精品荷花、香草公园等旅游景点。　　地址：中国重庆市垫江县高安镇金桥村4组　　联系人：邓建国　　 联系方式：13628272888　　邮编：408300

迎风湖度假区为国家级湿地公园。　　垫江县普顺迎凤湖度假村位于垫江、梁平和忠县三交界的普顺镇,是我县北大门最大的生态旅游景区。在重庆到万州陆上旅游线上，特别是和垫江太平牡丹园“山野牡丹”、梁平双桂堂佛教文化旅游相结合，形成了重庆到万州陆上旅游线路腹心地带的“金三角”。风景区距离县城33公里、梁平县城25公里，有长万高速公路相连接，30分钟内便可到达。　　 景区水域面积876亩，蓄水量786万方，湖面开阔，依山傍水，岸线曲折。景区岛屿众多、野鸭白鹭成群、果树成林、山林茂密，瓜果飘香，被喻为“世外桃园”。　　 在湖的中心岛上，按照二星级标准建有宾馆，建成面积3000平方米，可容纳180食宿。同时，还建有露天游泳池、钓鱼池、羽毛球场、乒乓球场、歌舞厅等娱乐健身设施，并向游人提供快艇、游船服务。岛上遍设室外音响和室外灯饰，并开设有特色烧烤，并可以根据顾客需要，开篝火晚会、杀年猪等活动。　　 联系人：刘斌　　 联系电话：74548999　　

　　黄沙乡的盛产国家优质果品——黄沙白柚的基地，全乡有白柚树40余万株，集中的果园有2个。　　 金凤果园占地2000多亩，有白柚树3万余株，果园中心有长冲水库，水面80余亩。果园分湖滨果林休闲区、白柚（花）观赏区、丰产示范区、环园白柚林带区。果园内有配套的公路和农家乐。　　 曾家岩果园是黄沙白柚的发祥地，有“圣果之源”之美称。园区有柚林500亩，1。5万株。园区植被丰茂，百年古树众多，村落掩映林中，有“白云悠悠绕柚林，柚林深处有人家”的乡村田园风味。　　 金凤果园距离县城6公里，曾家岩果园距离县城7。5公里，道路为高质量的水泥路。二个果园都有公路相连，园内有观赏道路和若干农家乐，硕果满枝，让人留连忘反，是都人欣赏田园风光的绝好去处。　　A5W垫江新闻网,2011垫江牡丹节明星,垫江新闻,垫江县,垫江油菜花,垫江论坛,丹乡论坛,垫江房产,垫江旅游,垫江人才,垫江

　　东印茶山位于垫江县沙坪镇东印山，垫（江）大（竹）路旁，距垫江县城18公里。景区现种植有茶树5000余亩，生产的东印绿茶、碧螺春、毛峰等茶叶远近闻名。景区集种茶、采茶、观茶、品茶、售茶于一体，有独特的监狱警示教育题材和观光旅游避暑山庄及奇石怪林。是春赏百花，秋采果；夏沐凉风，冬听雪的最佳去处。　　东印山海拨1000米，幅员面积30平方公里，气候温湿，土壤碱性，十分适宜种植茶树。多年以来，涪陵监狱和当地居民一起通过园林式的培育种植了5000余亩茶树，形成了蔚为壮观的茶山。一眼望去此起彼伏，既具独特自然风光，更是一天然氧吧。现涪陵监狱已经搬迁，留下了设施完善的房屋、道路等。独特的自然风光加完善的基础设施，使这里成为独具特色的警示教育和观光旅游圣地。wy6垫江新闻网,垫江县,垫江新闻,垫江论坛,重庆垫江,重庆垫江新闻网,重庆市垫江县,重庆市垫江县新闻,重庆垫江新闻网,垫江日　　

　　凤山公园1982年建园，位于垫江县城中心地带凤山（又名鸡公山）上，全园总面积7公顷，其中水面3000多平方米。她是垫江县目前唯一的城市古典式园林，设计布局巧妙，景色秀丽，文化内涵丰富。 　　景点慨况　　　　 园内林木葱茏，花草繁茂，楼阁参差，亭台掩映，空气新鲜，小鸟在林中莺歌，景色宜人。顺山有优美神话传说的凤山女雕塑，有依湖而建的逸神楼，凤山山脚有凤闻堂，山顶有江山一览游廊，游廊北侧凤山山麓有一片静谧的香樟林中，有一片浓郁的桂花林，有一片笔直的水杉林，桂香亭在此若隐若现，凤山南面有飞机亭，与千秋不败对景相望。于此望能览全城风景，是垫江市民最理想的节日休闲地。　　 山公园还设有游船、水上乐园、儿童娱乐城及商业网点等综合性设施。热忱欢迎各地宾客观光、游览。　　地址：垫江县城人民路77号　　电话：74512180　　

　　万蜂浣、醉花榭、溪竹雅舍、黄金海岸等几处特色景点；有3000平方米的停车场；有能容纳200余人的观景台；有集餐饮、娱乐、住宿于一体的农家乐20家，每天能接待游客3500人。

迎凤湖国家湿地公园为国家级湿地公园。　　重庆迎凤湖国家湿地公园位于重庆市垫江县普顺镇，是垫江县北大门最大的生态旅游景区。在重庆到万州陆上旅游线上，特别是和垫江太平牡丹园"山野牡丹"、梁平双桂堂佛教文化旅游相结合，形成了重庆到万州陆上旅游线路腹心地带的"金三角"。风景区距离县城33公里、梁平县城25公里，有长万高速公路相连接，30分钟内便可到达。

　　石人山　　　　石人山位于新民镇，又名双箭文峰、状元峰，是旧县志所称垫江“八景”之一，以貌似人状的两方巨大的石笋而得名。　　　　历代文人墨客，对石人山颇多吟诵。如清·高科《石人山》：“置身天半众山低，北望神京镇岭西。古貌古心同露处，不衫不履伴云栖。仰探碧落星辰近，俯视红尘草木齐。立定脚根山共稳，两人千载醒还迷。”清·李丹生《双箭文峰》：“钟英拔锐出山颠，对月书空不记年。石笋琢椎双脱颖，云根削笔并如椽。可能上苑争标去，拟向南宫射策还。欲倩巨灵仙掌力，两行夹写碧云笺。”　　　　石人山作为垫江生态旅游的一道景观，它既宜远观，又可近赏。在渝巫路新民段远观，宛如一对情侣，昂首苍穹，脚下是重重森林，头上是朵朵白云，仿佛向天空奔去。爬上衬山地带观看，则若一对夫妇带着小孩在天际间赶路。再穿过重重森林，爬上石人立足的地方，重叠而险峻的巨石兀立眼前。巨石周围依偎着形形色色的小石，猴状者瘙痒，鹰状者展翅，犬状者吠天，牛状者露角，人状者醉饮……真乃大自然造就的石的精灵!　　　　在石人山南侧有报恩寺、明月湖，及清代嘉庆年间为防白莲教而高筑城墙的十字街;西面有高耸入云的峰顶山，大通村的黑白牡丹花;北侧有老鸹寨等，在这方圆约五六平方公里的范围内，形成了一处丰富多彩的自然景观与人文景观相映生辉的游览胜地。　　　　石人山历代都流传着许多民间故事。“石人对石鼓，宝贝鼓中贮。一朝石鼓开，富盖重庆府。” 这首在垫江广泛流传的古老民谣就是其中之一。　　　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　咂酒，是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：咂酒与中华文明同步，起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云：“秦蜀人杂麻酒，用稻麦黍秫，药曲小婴封酿而成，以筒吸饮。”公元前西汉206年，是汉高祖刘邦御批的贡酒，到目前为止已知的酒历史最长的仅四百多年，咂酒约四千年，这个酒的年龄比中华文明的巨人老子、孔子还要年长，是所有酒的祖先，是中华悠久酒文化的“活化石”。喝咂酒，你可以品时间的的香味，远古之悠情。遥想祖先筚路蓝缕，启垦家园，男耕女织的原始田园风情，感又前人拓疆开国、生火造字、传续文明之不易。 　　　　 　　　　相传在唐元和十四年，诗人白居易任忠州刺史期间，在一次为他举行的欢迎宴会上品尝了咂酒后，即兴赋诗： 　　　　 　　　　苦为南国春还在，争向东流日又长。 　　　　 　　　　白片落梅浮涧水，黄梢新柳出城墙。 　　　　 　　　　闲拈蕉叶题诗句，闷取藤枝吸酒尝。 　　　　 　　　　乐事渐无身渐老，从今始似负春光。 　　　　 　　　　清朝咸丰年间，翼王石达开带领太平军入川过县，浴血厮杀，英雄末路，偶遇此酒，痛饮狂咂，仰天长啸，掷笔命师，写下了气吞山河的吟酒诗： 　　　　 　　　　万斛明珠一瓮收，君王到此也低头。 　　　　 　　　　五岳捧住擎天柱，吸得长江水倒流。 　　　　 　　　　永安咂酒的酿造方法独特、考究，由传统工艺配制而成，以本地的优质红高梁为原材料，无任何添加剂，配以糯米、红枣、枸杞、天麻等滋补佳品等，采用富含多种有益矿物质的山泉水，经过煮、蒸、凉、发酵、窖藏等多道工序后，封装在若干小罐内，密封罐口。 　　　　 　　　　永安境内现有梅咂酒厂、青水咂酒厂、宏良咂酒坊等三家咂酒生产企业，年产各类规格咂酒60余万瓶，产值500万元以上。曾多次参加重庆、广州、贵州、上海等地的大型商品展销会，因工艺独特考究，咂酒品质高、口感好，获得客商、消费者好评，已逐渐推广到市内外。（本文转自垫江县永安镇人民政府网）

　　垫江是闻名全国的丹皮之乡，牡丹具有丰富的文化内涵。 　　有2000多年牡丹种植历史的重庆市垫江县，太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇种植约2万亩、60多个品种牡丹。其中种植面积最大的太平镇还有“丹皮之乡”的美誉。 　　走在山间，道旁、林间一片片牡丹在小雨的滋润下茁壮生长。虽没有到花期，也显得颇为壮观。垫江太平镇牡丹园管理员程先华告诉记者，因为牡丹种上3~5年才能挖一次，牡丹园里都采取隔行、隔年的方式收获丹皮，“像这样的一片地，今年收这一行，明年收下一行，一来保证丹皮质量，二来也维护生态平衡，一举两得。”他介绍，从牡丹变成丹皮，得先挖出牡丹根来，去筋骨、去根须再晒干才行。 　　丹皮是牡丹的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效。据现代药理学研究，丹皮具有抗炎、抗肿瘤、降血糖、抗血栓和抗动脉粥样硬化等作用。1962年，原国家商业部召集专家对全国各地所产丹皮进行质量鉴定评比，垫江丹皮质量居全国第一。那时起，垫江县就成了丹皮种植基地，不仅为全国各地提供优质丹皮，还远销日本、新加坡等国，广受青睐。程先华算了这样一笔账，每年丹皮产量3000吨左右，按每千克30元的价格，经济价值达到9000万元。 　　“我们家祖祖辈辈都种牡丹。”太平镇牡丹村村民黄清忠说，“丹皮的价格一直不错，我把家里所有的土地全种上了牡丹，十几亩地每年能收入1万多元。”他说，每年丹皮收割季节，都会有公司主动上门来收购，有的商家还提前下订单。像黄清忠这样的丹皮种植大户在牡丹村有300多户，最多的农户种植了20多亩。全村目前种植牡丹1万多亩，每年能收割3000多亩，产量达到20多吨，一年下来光卖丹皮就能为当地农民增收五六十万元。 　　现在，农民们的收入来源已不仅限于种牡丹、卖丹皮。1999年起，垫江县每年举办的牡丹节，开发起了当地牡丹的观赏价值。每年数十万游客到太平镇牡丹园赏牡丹、品牡丹菜肴，带动了农家乐旅游经济，成为当地农民一条新的增收途径。 　　“今年，我们还将再发展1000多亩牡丹种植。”太平镇--告诉记者，由于目前丹皮在市场上的需求量较大，采收价格也相对较高，加上当地旅游开发资源的优势，今后，太平镇还将通过退耕还林和土地流转继续大面积发展牡丹种植，为当地农民增收。 　　所在地域: 　　重庆 　　申请人： 　　垫江县果品蔬菜管理站 　　所在地域: 　　2014年 　　地域范围 　　垫江丹皮地域范围包括垫江县境内明月山、精华山、黄草山海拔500-800米之间内槽一带的太平镇、澄溪镇、新民镇、桂溪镇、沙坪镇5个乡镇。核心区为澄溪镇至沙坪镇公路沿线，东山与西山之间的片状槽谷地带，包括太平镇的牡丹、桂花、群立、子路、永义，澄溪镇的通集、双桂、高坪、长兴等村社。地理坐标为东经107°13ˊ～107°40ˊ，北纬29°38ˊ～30°31ˊ。东以沙坪镇的平乐村为界；南以澄溪镇的双桂村为界；西以澄溪镇双桂村为界，北以沙坪镇的东印村为界。生产地域面积2000公顷，丹皮年产量2625吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征：垫江丹皮包括原丹和刮丹。原丹呈筒状或半筒状，有纵剖开裂缝，略向内卷曲，长5～20cm，直径0.5～1.2cm，厚0.2～0.4cm，外表面灰褐色，有多数横长皮孔样突起和细根痕，栓皮脱落处粉红色；内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性强。气芳香，味微苦而涩。刮丹外表面有刮刀削痕，外表面红棕色或淡灰黄色，有时可见灰褐色斑点状残存外皮，其它特征同原丹。 2、内在品质指标：垫江丹皮中丹皮酚含量≥2.5%。 3、安全要求：产地环境符合NY/T391-2013《绿色食品产地环境质量》要求， 产品质量符合《GAP认证检查评定标准》要求。

　　产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味 　　( 重庆) 　　品种全称: 垫江白柚 　　品种又称: 黄沙白柚 　　主题关键词: 常绿果树 果树 柑橘 柚和葡萄柚 柚类 　　品种简介 　　垫江白柚又名黄沙白柚，从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。其主要特点：树势健壮，树冠高大，枝叶茂密；果实倒卵形，单果平均重1200～1300克，大的可达2250克，果面橙黄，具光泽；果肉黄白色，可食率51.3％，果汁率40.7％，可溶性固形物12％，糖含量10.5克/100毫升，酸含量0.95克/100毫升，维生素C含量66.3毫克/100毫升，有蜜味和香气，品质佳；果实11月上旬成熟。种子少，每果平均60粒左右，偶有少核。垫江白柚以酸柚作砧木，产量高，成年树每亩产37～40吨，目前是四川、重庆推广发展的良种柚。 　　垫江白柚 　　所在地域: 　　重庆 　　申请人： 　　垫江县果品蔬菜管理站 　　所在地域: 　　2014年 　　地域范围 　　垫江白柚生产地域范围：东经107°13ˊ-107°40ˊ，北纬29°38ˊ-30°31ˊ，东到普顺镇金华村、大石乡高昇村，南到白家镇湖滨村、三溪镇龙洞村，西到明月山脉，北到沙坪镇安平村，包括垫江县所辖的桂溪镇、新民镇、沙坪镇、周嘉镇、普顺镇、永安镇、高安镇、高峰镇、五洞镇、澄溪镇、太平镇、鹤游镇、坪山镇、砚台镇、曹回镇、杠家镇、包家镇、白家镇、永平镇、三溪镇、裴兴镇、大石乡、长龙乡、沙河乡、黄沙乡25个乡镇海拔高度600米以下的河谷、平坝、丘陵地区，以黄沙乡、永平镇、杠家镇、周嘉镇、长龙乡、杠家镇、曹回镇等为主要生产区。垫江白柚种植面积1万公顷，年产量15万吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征：垫江白柚阔卵圆形，果皮金黄、果基有放射沟纹，果大，果皮柔软，果肉白色，细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。 2、内在品质指标：单果重900克-1500克，可食率45%-52%，可溶性固形物10.5%-12.8%，固酸比值12-15.50，维生素C45-80毫克/100毫升。 3、安全要求：垫江白柚严格执行NY5013-2006《无公害食品林果类产品产地环境条件》，产品质量安全符合NY 5014-2006《无公害食品柑果类果品》标准要求。 　　

　　藠头是一种深受人民喜爱的食品，以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成，产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效，且富含多种矿物质，垫江出产的 藠头不仅因其层多、色白、味脆闻名遐迩，更因其有着消食、除腻、防癌等药用功效博得世人青睐。Wi7垫江新闻网,2011垫江牡丹节明星,垫江新闻,垫江县,垫江油菜花,垫江论坛,丹乡论坛,垫江房产,垫江旅游,垫江人才,垫江

　　　　酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。 　　

　　垫江牛肉精选新鲜牛肉，采用传统工艺、独特配方，严格按照质量标准精制，并通过高科技辐照保鲜，不含任何防腐剂。产品色泽深褐，纤维细嫩，瘦不塞牙，醇香味厚，鲜美可口。 垫江牛肉经过上百年的沧桑，形成了“树臣”牌赵牛肉、“赵二妹”牛肉、灯影牛肉、申牛肉等知名品牌，多次荣获国优、省优、部优等称号、奖章，多年来畅销川渝，远销深圳、香港，深受消费者喜爱，为居家旅游及馈赠亲友的理想礼品。垫江牛肉主要生产厂家有垫江树臣食品有限公司、赵二妹食品有限公司、申牛肉食品公司等。YsQ垫江新闻网,2011垫江牡丹节明星,垫江新闻,垫江县,垫江油菜花,垫江论坛,丹乡论坛,垫江房产,垫江旅游,垫江人才,垫江

　　垫江石磨豆花是一种嫩豆花，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。垫江石磨豆花全手工制作、绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。其配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。 　　

　　垫江蜜本南瓜 　　垫江县果品蔬菜管理站 　　垫江是全市最大的蜜本南瓜生产基地，种植面积逾12万亩，南瓜产量24万吨，种植10亩以上大户达2000多户。 　　垫江蜜本南瓜于2002年由白家镇开始引进种植，连年喜获丰收，每亩地产量约2000公斤，收入2000元，成本200元，利润1800元，经济效益显著，且该品种适应性广、抗逆性强，劳动力耗费少，产品销路好，农民种植积极性很高。近年来，垫江紧紧抓住调整种植结构，发展特色蔬菜产业化的有利时机，发挥资源优势，大力发展蜜本南瓜生产，蜜本南瓜产业迅速发展，已成为重庆市最大的蜜本南瓜生产基地。把蜜本南瓜作为重要的支柱产业发展，使其从小小农产品迅速成长为县内特色优势产业，种植遍及全县25个乡镇，成为了全市最大的蜜本南瓜生产基地。2013年全县拥有瓜农2.3万户，种植面积逾12万亩，南瓜产量24万吨，产值超亿元，种植10亩以上大户达2000户以上。同时大力发展农民专业合作社，培育经纪人，开拓产品销售市场，目前，蜜本南瓜除在本县和重庆市内销售外，还远销北京、山东、四川、云南、上海等省市和越南、香港等国家和地区。

　　蒜泥白肉—中国名菜之一，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。食时用筷拌着吃，一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来，使人食欲大增。

　　重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹，经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光为柄，再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。 特点：产品坚韧细致。精巧适用，金丝竹纹，流畅明快，色泽古朴。